-
爆炒鱿鱼须的做法,爆炒系列可是重庆江湖菜的重头戏,什么爆炒黄喉、爆炒双脆、爆炒腰花、爆炒肥肠都是各家餐馆的必点菜品。今天我就来做个爆炒鱿鱼须!
-
1 鱿鱼须洗干净切段,上面的黑膜尽量洗掉。2 锅内倒水加入鱿鱼须焯水(鱿鱼须变白就可以捞起了),放两片生姜去腥。3 蒜苗洗干净切段,蒜苗茎跟蒜苗叶要分开放。4 配菜切好备用。5 热锅放油。6 生姜,葱白,大蒜粒,线椒,朝天椒,蒜苗茎放入锅里炒香。7 放入鱿鱼须翻炒。8 放入盐,料酒,生抽,白沙糖,...
-
1 首先将鱿鱼须洗净,沥干水分、切条;2 锅内烧开水,放入鱿鱼须焯一下;3 鱿鱼须焯2-3分钟后,鱿鱼须捞出备用;4 锅内下油烧热,8成热后下干辣椒、花椒,爆出香味;5 下大蒜、泡姜、泡椒炒香,6 下洋葱、青椒、红椒、蒜苗炒香,7 接着再往锅中下焯好的鱿鱼须翻炒片刻,8 加适量食盐翻炒,9 翻炒...
-
1 把鱿鱼须清洗干净后,再切成段。再把鱿鱼须表面那一层皮能拔多少就拔多少,其实那个也能吃的。2 再烧一点开水,在水足够滚时,就把鱿鱼须放进去焯二分钟后,捞出来控水备用。3 准备二个辣椒,为了好看就一样一个,再把辣椒去籽再切成片。生姜和大蒜籽都去皮切碎。4 锅烧七成热,放适量花生油,中火炒香...
-
今天小编给大家带来干锅鱿鱼须的做法,供大家参考。食材 鱿鱼须 300g 洋葱 半个 芹菜 50g 干辣椒 20g 花椒 10颗 姜 10g 蒜 15g 火锅底料 20g 料酒 15g 大葱 1根 胡椒粉 3g 白芝麻 5g 方法/步骤 1 洋葱切丝,芹菜去根,去叶切成段,干辣椒切段 2 洋葱切好丝放入干锅底部备用 3 把鱿鱼须分成一根...
-
鱼香鱿鱼须的做法 简介 话不多说,跟我来。食材 鱿鱼头 3个 胡萝卜 80克 黑木耳 60克 葱姜蒜 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 醋 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 小米椒 4个 淀粉 1勺 方法/步骤 1 准备好食材,鱿鱼须提前焯烫备用。木耳提前泡发。2 木耳胡萝卜切丝,鱿鱼切段,姜蒜,泡椒切碎。3 取一个小碗...
-
1 鱿鱼须洗净,大根的改刀一下;2 配料准备好;3 大火,锅中水烧开,倒入鱿鱼须,再次烧开后保持半分钟左右;4 倒出,控干水分;5 锅中油热至七八分熟,放入大蒜,姜片,青椒、葱白,爆香;6 至香味出来,辣椒边角有点起虎皮,下鱿鱼须;7 放入葱绿,炒匀;8 1勺酱油;9 1勺生抽;10 少量白糖;11 调...
-
麻辣鱿鱼须的做法 简介 今天小编分享一道鱿鱼须的美食,麻辣鱿鱼须,非常的好吃,赛过街边的铁板烧,一口麻辣鱿鱼须,大海的味道扑面而来。麻辣鲜香与鱿鱼须完美的结合,又辣又鲜令人胃口大增,刺激味蕾,让人欲罢不能。美味的麻辣鱿鱼须经过简单的几步操作,开胃效果一级棒,会让你胃口大开,直呼来两碗白米饭。...
-
干煸鱿鱼须的做法 简介 干煸鱿鱼须的做法 食材 鱿鱼 4只 蒜薹 一把 洋葱 半个 老姜 适量 蒜瓣 适量 干辣椒 一把 花椒 适量 芝麻 适量 香葱 一把 辣椒面 适量 孜然粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备食材(未完整拍摄):鱿鱼在切之前反复用水清洗,再泡上1-2小时后处理切断;蒜薹切断;洋葱切小块;姜...
-
香烤鱿鱼须的做法 简介 今天带来的是香烤鱿鱼须,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱿鱼须 2根 生姜 六七片 黑胡椒粉 少许 大葱 一段 料酒 少许 盐 少许 糖 10克 生抽 1勺 方法/步骤 1 我们家是那种大的鱿鱼须,所以我切片了,你可以切成任何自己喜欢的模样,放入姜片,葱花,看食材多少放入适量的就可以...
-
铁板鱿鱼须的做法 简介 今天带来的是铁板鱿鱼须,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜鱿鱼须 实际需要 老姜 10克 大蒜 20克 辣椒粉 根据口味 孜然粉 实际需要 洋葱 实际需要 干辣椒 根据口味 盐 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 取大蒜2瓣,切片。姜适量切片。干辣椒4个,切成小圆圈状。洋葱切丝。香葱切成小...
-
爆炒鱿鱼须的做法 简介 今天带来的是爆炒鱿鱼须,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱿鱼须 4根 姜片 几片 料酒 1匙 蚝油 1匙 生抽 半匙 老抽 半匙 白糖 10克 盐 1匙 蒜瓣 3瓣 白菜 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 4片 洋葱 1个 方法/步骤 1 鱿鱼须斜着切成片,焯水后备用,白菜揭开,从中间切开后...
-
炒鱿鱼须的家常做法 简介 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效改善贫血;含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用;促进肝脏的解毒作用,预防由酒精引起的肝脏功能损害。食材 鱿鱼须 400克 红椒 一根 青椒 一根 香菜 适量 料酒 适量 辣椒酱 适量 糖 适量 姜蒜 适量 胡椒粉 适量 玉米淀粉 ...
-
火爆鱿鱼须的做法 简介 鱿鱼很多人都比较喜欢吃,我也很喜欢,今天教大家做一道简单的火爆鱿鱼须 食材 鱿鱼须 600g 蒜台 100g 甜面酱 适量 蒜蓉辣酱 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 香油 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 将鱿鱼须洗净,起锅,烧开热水,倒入鱿鱼须,稍煮开锅。鱿鱼须卷曲熟了即可捞出。2 干辣椒切小...
-
家常爆炒鱿鱼须的做法 简介 今天给大家介绍下家常爆炒鱿鱼须的做法,一起看看吧!食材 大鱿鱼须 500克 青椒 2个 洋葱 1个 大蒜头 3个 蚝油 1勺 盐 少许 油 少许 孜然粉 10克 方法/步骤 1 青椒撕成小块、洋葱切片、大蒜头切小备用。2 大鱿鱼须清洗干净,锅里放大量的水、少生姜和料酒,把洗干净的大鱿鱼...
-
香辣鱿鱼须的做法 简介 香辣鱿鱼须,超级好吃,超级下饭,居家必备。食材 鱿鱼须 500g 食用油 1勺 辣椒酱 1勺 孜然 2勺 烧烤料 1勺 方法/步骤 1 步骤一: 将鱿鱼须自然解冻处理干净,备用。2 步骤二: 锅里倒油,烧热后,倒鱿鱼,煸炒,炒...
-
炒鱿鱼须的做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 鱿鱼...
-
鱿鱼须爆炒的正宗做法 简介 这道爆炒鱿鱼,是花儿上学时候最爱吃的菜,对鱿鱼须情有独钟,喜欢鱿鱼炒韭菜的鲜美、垂涎爆炒鱿鱼的香辣。食材 鱿鱼 一条 干辣椒 适量 姜末 少许 香菜 少量 白芝麻 适量 生抽 适量 耗油 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 鱿鱼一条,去掉内脏和黑膜,冲洗干净,切段备用。2 坐热适量清水...
-
香辣鱿鱼须的做法 简介 香辣鱿鱼须是川菜中非常经典的一种,其色香味全,不管是下酒还是当做小零食吃都是不错的选择,尤其是对于喜欢吃烧烤的朋友来说,总也不会错过点一份烤鱿鱼,与其总是在外面买,还不如自己亲手做,干净卫生,家人吃着才会更加放心,喜欢吃烤鱿鱼的朋友,自己在家做方法很简单,而且成本...
-
爆炒鱿鱼须的家常做法 简介 喜欢吃鱿鱼,感觉随便用什么方法烹制都好吃,*^_^* ,用辣椒清炒鱿鱼须是一道超快的快手菜,处理鱿鱼须很方便,用滚水烫一下,很容易去除鱿鱼的表皮。食材 鱿鱼须 150克 辣椒 100克 油 适量 盐 适量 生姜片 适量 大蒜片 适量 料酒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 1.鱿鱼须洗净后...
-
爆炒鱿鱼须的做法 简介 今天给大家分享一下,爆炒鱿鱼须的个人家常做法。食材 鱿鱼须 500克 青红椒 100克 泡椒 50克 豆瓣酱 50克 葱姜蒜 适量 糖 适量 生抽 少量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备鱿鱼须。首先清洗,处理掉鱿鱼须多余的部分,在须上的吸盘。洗净沥干待用。2 鱿鱼须改刀。先将鱿鱼须切开一根一根...
-
火爆鱿鱼须的做法 简介 火爆鱿鱼须的做法 食材 鱿鱼须 适量 葱姜,料酒,小米辣,洋葱,花椒,干辣椒,耗油,老抽,盐,白糖 适量 方法/步骤 1 鱿鱼须洗干净打上花刀。2 打好花刀后,加入姜葱,盐,料酒腌制30分钟。3 青红椒洗干净切成小段,洋葱切成丝。4 热锅烧水,水煮沸后,放入腌制过后的鱿鱼焯水1分钟...
-
洋葱炒鱿鱼须的家常做法 简介 据说鱿鱼虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄~为此食用鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症、对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康...
-
香辣鱿鱼须的做法 简介 今天和大家一起来学习香辣鱿鱼须的做法。食材 鱿鱼须 300克 盐 适量 洋葱 20克 生抽 适量 香菜 适量 小茴香 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 首先,我们将鱿鱼洗干净,备用。2 将鱿鱼放入开水中绰水,加一点料酒,捞出。3 锅中放入少量油,倒入鱿鱼。4 将鱿鱼两面煎一下,放入生抽,...
-
炸鱿鱼须的做法 简介 炸出金黄的鱿鱼须,需要耐心+细心+精准的材料配比。食材 鱿鱼须 300g 鸡蛋清 1个 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 淀粉 100g 生姜丝 若干 大葱段 若干 食盐 若干 食用调和油 若干 方法/步骤 1 鱿鱼须洗净、切断并晾干水份 2 取蛋清、加适量的食盐并搅拌3分钟,放置备用 3 把晾干的鱿鱼须段...
-
鱿鱼须的做法窍门 简介 鱿鱼丝炒韭菜非常好吃,下边跟着小编一起看看怎么做吧。食材 鱿鱼丝 250g 韭菜 50g 姜 适量 辣椒 适量 黄豆酱 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备食材:韭菜摘洗干净切成段,辣椒切小段,姜切片,鱿鱼须洗干净切段。2 锅中热油,放进鱿鱼须煸炒出水后,盛出备用。3 另起油锅,放进...
-
干煸鱿鱼须的做法 简介 干煸鱿鱼须口感好,不油腻,大家在家也可以经常做喔。食材 鱿鱼 1条 芹菜 适量 洋葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 四川花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鱿鱼洗净后切成条,控干水份抓生粉拌匀备用。2 芹菜,洋葱,姜,辣椒切成细丝备用。3 锅内放入色拉油,加热至冒烟,下入鱿鱼丝炸至金黄...