爆炒鱿鱼须的做法

1、鱿鱼须洗净，沥干水分

2、鱿鱼须切条

3、锅内烧开水，放入鱿鱼须焯一下

4、鱿鱼须捞出备用

5、洋葱、青椒、红椒切块，蒜苗切段

6、大蒜、泡姜、泡椒切粒

7、干辣椒剪成小段

8、锅内下油烧热，8成热

9、下干辣椒、花椒，爆出香味

10、下大蒜、泡姜、泡椒炒香

11、下洋葱、青椒、红椒、蒜苗炒香

12、下焯好的鱿鱼须，翻炒片刻

13、加适量盐，翻炒起锅