鱼香肉丝的做法视频

鱼香肉丝的家常做法,先把肉丝放入到锅中炒,炒好捞出控油,准备好的配菜焯水备用,然后把配菜和肉丝放入锅中炒香,加入调料的料汁大火收汁即可。

鱼香肉丝的做法 简介 家常菜 家常味没有鱼的鱼香肉丝是一道所有人都喜欢的菜，酸、甜、辣、咸、样样俱全，第一次吃的时候就惊呆了，后来找菜谱看视频才学会这道菜。其实做法很简单，一学就会。食材 里脊肉 200克 胡萝卜 半颗 玉米淀粉 适量 郫县豆瓣酱 适量 白米醋 2茶匙 白糖 1茶匙 生抽 1茶匙 老抽 ...

主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。”鱼香“与”余香“谐音，另一种说法是“余香肉丝”。

鱼香肉丝的做法 简介 上次做鱼香肉丝是在嫂子家，有点囫囵吞枣的感觉，鱼香肉丝是川菜，川妹子做川菜是再正常不过的了。食材 里脊肉 250克 干木耳 10朵 胡萝卜 半节 红椒 一个 油 适量 醋 1勺 白糖 2克 料酒 适量 番茄酱 适量 豆瓣酱 2勺 生抽 适量 盐 1克 大蒜 2瓣 十三香 适量 淀粉 5克 胡椒粉 ...

婷婷家常菜：鱼香肉丝的做法 简介 鱼香肉丝，书生实在不敢再废话。这道传世名肴，倘若你去请教成都老大爷，保重了，定是要抓住你，不摆上半晌龙门阵誓不罢休。它的江湖地位，牢不可撼。它的传统血脉，流淌念想。一千个四川家庭，就有一千道鱼香肉丝。人们本想遵循最地道的菜谱，却不料想烹饪出了百味人间。它可以...

鱼香肉丝的简单做法 简介 鱼香肉丝是一道简单的家常菜，今天就教大家怎么烧。食材 里脊肉 若干 胡萝卜丝 若干 食盐 一小勺 淀粉 2小勺 白糖 2小勺 料酒 1勺 生抽 2勺 醋 2勺 姜蒜 若干 豆瓣酱 1勺 青椒丝 若干 木耳 若干 淀粉水 一小碗 方法/步骤 1 胡萝卜，青椒，里脊肉切丝。准备一个小碗，往里脊...

鱼香肉丝超简单的做法 简介 一直以来，我做菜都会避开那些个经典菜式，觉得经典菜比较大众，我有喜新厌旧的毛病，这个熟悉我的都知道，比较喜欢做那些有新意的菜。所以自己掌厨好几年，居然就是没有尝试过做这道鱼香肉丝。前段时间，小少爷因为在外用餐吃过后特别喜欢，于是回家一个劲的鼓动我做鱼香肉丝，我当然得...

鱼香肉丝的做法【图】简介 鱼香肉丝是大家都喜欢的佳菜，这道菜可谓酸辣香辣四样口感俱全，而且入口不腻，汤汁浓滑，肉丝还有筋道爽口的感觉。小编好好研习了一下鱼香肉丝的做法，把详细的步骤给大家分享一下，大家可以照着做，做出来一定非常美味！食材 里脊肉丝 300克 胡萝卜 一根 青椒 一个 蛋清 一个 香葱 ...

1勺淀粉调成料汁备用。5 锅倒入适量食用油，放入肉丝翻炒。6 肉丝变白后盛出备用。7 重新烧油，加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油，加入蒜末炒香。8 放入配菜继续翻炒。9 加入肉丝翻炒。10 倒入调好的料汁翻炒。11 出锅前撒少许 盐调味即可。12 鱼香肉丝成品 注意事项 调制料汁是关键，可以自己慢慢尝试 ...

鱼香肉丝这样做 简介 色香味俱全的鱼香肉丝，家常必备菜 食材 猪肉 150克 剁椒酱 25克9 笋 适量 姜末 5克 蒜末 10克 葱花 15克 方法/步骤 1 姜蒜葱切末备用~2 笋洗净切丝~3 猪肉切丝，放入盐，料酒，老抽调味，腌制10分钟，腌制完成后加入一勺水淀粉备用~4 8g糖，一勺醋，半勺料酒，半勺生抽，1g盐，...

最爱的鱼香肉丝的做法 简介 鱼香肉丝是我最喜欢的几道菜之一，很喜欢它有点稍甜的味道。之前一直认为这道菜很难，就一直没有去做。后来家里来客人，实在不知道做什么了，就尝试一下做这道菜。做过一次之后才发现，这道菜真的很简单，我现在把这道菜分享给大家，希望大家可以尝试一下呢。食材 猪肉 适量 鸡蛋...

居家自制鱼香肉丝的做法 简介 没有鱼的鱼香肉丝，简单的美味 食材 蒜毫 适量 胡萝卜 适量 木耳 适量 猪肉 适量 生抽 适量 淀粉 适量 蛋清 适量 葱蒜 适量 醋 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 首先，准备好所有食材，蒜毫洗干净切段，胡萝卜切丝或者借用工具擦成细丝，泡发木耳切丝 2 猪肉切成小细条...

鱼香肉丝家常做法 简介 鱼香肉丝 工具/原料 猪肉丝、黑木耳、青椒、竹笋 豆瓣酱、淀粉、葱、蒜、生姜、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油 方法/步骤 1 黑木耳，先用水泡一泡 2 肉丝，加入水淀粉，腌制一会儿 3 竹笋 切丝 4 木耳洗净后切丝，青椒切丝，葱切段，蒜姜剁碎 5 调制卤汁：葱段、酱油、醋、料酒、糖...

鱼香肉丝的制做法 简介 辣中带酸，酸中带甜，甜中带咸，咸中又带鲜……味道丰富而不杂腻！恰似女儿心，捉摸不透，又飘忽不定，似近又远，偶尔火辣又偶尔羞涩 工具/原料 里脊肉250克 青红辣椒各一个 红萝卜1/3根 干木耳30克 郫县豆瓣酱 2汤匙 蒜瓣两粒 姜蓉少许 泡椒八个 葱白两段 盐一小...

鱼香肉丝的简单做法 简介 今年的国庆和中秋一起度过，晚上终于有时间好好做一顿晚饭，今天我做了个简单的鱼香肉丝，下面给大家分享鱼香肉丝的简单做法！食材 木耳 1把 青椒 1个 肉丝 半斤 胡萝卜 1根 葱丝 适量 姜末 适量 蒜末 适量 食盐 2勺 酱油 2勺 淀粉 适量 五香粉 1勺 白糖 3勺 方法/步骤 1 猪肉...

鱼香肉丝 鱼香肉丝 简介 一般人学不到的十足的下饭菜做法！食材 猪肉 300g 葱 适量 泡椒 50g 葱 适量 木耳 50g 姜 适量 冬笋 30g 蒜 适量 盐油 适量 糖 适量 酱油 1汤匙 香醋 1汤匙 料酒 1汤匙 水淀粉 2汤匙 方法/步骤 1 肉丝中加入半小勺盐和一小勺淀粉，搅拌均匀。2 冬笋和黑木耳切丝放锅里用滚水...

家常鱼香肉丝的简单做法 简介 鱼香肉丝，是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝。食材 肉丝 300g 胡萝卜丝 适量 木耳丝 适量 青椒丝 适量 盐 7g 生粉 8g 醋 10g 生抽 适量 料酒 适量 鸡蛋清 一个 糖 适量 玉米淀粉 15g 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 肉丝里放入盐、料酒...

家常版鱼香肉丝的做法 简介 鱼香肉丝是一道常见的川菜，基本上饭桌经常吃的一道菜。菜名叫鱼香肉丝但是常给人们造成误导，里面是没有鱼的。其中的鱼香味主要来自各种调味品，本菜老少皆宜，具有酸、甜、咸、辣、香，鲜和浓郁的葱姜蒜的味道， 是一道经典的中国汉族传统名菜。食材 里脊肉 350g 胡萝卜 80g 花生油...

鱼香肉丝家常简单做法 简介 鱼香肉丝能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。工具/原料 瘦肉、 黑木耳、胡萝卜、 靑椒、豆瓣酱、白糖、 醋、酱油、料酒、盐、 水淀粉、清水、葱姜蒜末 方法/步骤 1 将购买的胡萝卜、青椒洗净...

鱼香肉丝的家常做法（家常菜）简介 酸甜可口的鱼香肉丝，相信大家都很喜欢，想要把它做的有滋有味，实在太难了，我用我自己的做法编写一个菜谱，仅供新手参考。(请仔细看小贴士)食材 猪腿肉 180g 泡椒 8g 水发木耳 少许 胡萝卜 少许 姜 10g 蒜 10g 葱 2根 白糖 10g 香醋 8g 淀粉 1勺 豆瓣酱 20g 清汤 ...

学做鱼香肉丝 简介 鱼香肉丝这种酸酸甜甜的菜，对我永远有着无穷无尽的诱惑力，似乎身边所有的女生都喜欢。这道菜中包含了甜、咸、酸、辣、鲜、香等口味，原料和鱼完全不沾边，却能明显的 吃出鱼的味道，真是很奇妙！也许正是因为这个特色，才使这道著名的川菜能够风靡全国、历久不衰。“鱼香”是一种复合的...

鱼香肉丝的经典做法 简介 所谓“鱼香肉丝”，就是用四川家常做鱼的调料来炒肉丝，据说这个菜也是偶然产生。某年某月的某一天，一个煮妇看家里剩了些做鱼的调料，主要就是泡辣椒、葱姜蒜什么的，觉得怪可惜，就用来炒肉丝，结果老公一吃觉得味道不错，后来又用这种方法来烹饪茄子、鸡蛋等等。渐渐传开后，深受人民...

鱼香肉丝做法 简介 鱼香肉丝是一道很下饭的菜，可以根据个人的爱好有选取不同食材，辣味和蒜味也可以调节。我今天做的鱼香肉丝比较清淡，辣味较少，蒜味没有，以免影响与人沟通。食材 莴笋 适量 春笋 适量 木耳 适量 猪瘦肉 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 蚝油 适量 料酒 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 莴笋去皮...

家常鱼香肉丝，鱼香肉丝的做法 简介 就连在四川的饭馆吃个鱼香肉丝都容易踩雷【宋丹丹被错认】边吃边骂还不如自己做 这次特意把平时照着感觉来的配方量化了一下方便你们操作 食材 猪腿肉 180g 泡椒 8g 姜 10g 蒜 10g 葱 少许 水发木耳 少许 胡萝卜 少许 白糖 10g 香醋(保宁醋/镇江香醋) 10g 老抽 2g 生抽...