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1 面粉里加入水和酵母,揉成光滑的面团,在室温发酵45分钟左右。2 韭菜切碎,放入色拉油拌匀。3 鸡蛋打散,加入少许盐。4 锅里倒入油,倒入蛋液翻炒,把鸡蛋炒碎。5 韭菜里加入适量盐,把鸡蛋稍稍切碎放入,加入蚝油、椒盐粉、香油拌匀。6 面团发酵好后,变成两倍大,手指粘点面粉,在面团上戳个洞,洞口不会回...
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步骤/方法 1 猪肉馅里放入生抽 酱油 味精 盐(根据个人口味还可放入葱姜等调味品),韭菜切好与猪肉馅搅拌均匀,放置备用 2 面粉加水或奶揉成面团,切成剂子,擀成面皮 3 把之前搅拌好的韭菜猪肉馅放入面皮 4 包成包子,压扁 5 锅中倒油烧热后放入馅饼,中火煎,注意不到一分钟翻次面,两面金黄即可出锅 ...
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2 将面团切成小块,搓成圆球,放入刷油的盘中,上面喷点油,盖上保鲜膜,醒面1小时。3 将韭菜洗净切碎(3),加适量食用油搅拌,再放入炒好的鸡蛋碎,一把虾肉等调料,搅拌均匀馅就调好了。4 醒好的面团按扁,包上调好的馅,把口封好捏紧,想要好看,可以捏出花边,没多少讲究的话只要捏紧不漏就好了。...
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1 韭菜洗净控干水分,韭菜切小段放入碗中。2 鸡蛋打散,锅中加入少许食用油,加热后倒入蛋液,用铲子快速搅拌,炒成鸡蛋碎。3 鸡蛋碎、虾皮粉倒入韭菜中。4 加入少量油轻拌,均匀即可,包馅前加盐调味。小贴士:加点油可以提香,还可以一会加盐后避免韭菜出很多水。5 (和面咯!)将面粉舀到大碗里。6 打开水...
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韭菜馅饼的做法 简介 今天带来的是韭菜馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 250克 鸡蛋 3个 盐 少许 鸡精 少许 普通面粉 300克 温水 230克 食用油 1勺 小苏打 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 面里加水加食盐3克 2 搅拌均匀,手上抹油将面团和匀。盖上盖醒半小时。3 鸡蛋炒熟,放凉。4 ...
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3枚 油 适量 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 面粉加盐温水。2 揉成面团静置三小时以上。3 锅热倒油。4 鸡蛋打散倒入热油锅中。5 筷子不停画圈。6 这样蛋碎均匀了。7 韭菜洗净切碎倒点香油拌匀。8 加鸡蛋碎。9 擀均匀面皮。10 包成包子状,轻轻压扁。11 入油锅煎至金黄色翻面。12 两面金黄即可。
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韭菜馅饼的做法 简介 今天带来的是韭菜馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 开水 1勺 韭菜 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 三个 生姜 少许 盐 少许 香油 1勺 方法/步骤 1 鲜嫩的韭菜是不是看着就有胃口,自家院子精心呵护的浇灌,纯天然无公害想想就流口水;2 将韭菜清洗干净,新鲜的韭菜基本不...
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韭菜馅饼怎么做又薄又软 简介 韭菜馅饼味道特别,好吃又不难做。那么韭菜馅饼怎么做又薄又软呢?分享一下自己的做法。食材 韭菜 一把 面粉 2斤 油盐 适量 方法/步骤 1 先将面和好,备用。2 再将韭菜摘洗干净,控水。3 切细。4 倒上花生油,撒上细盐,搅和均匀。要保证韭菜的纯正原味,就不要放其它东西了...
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韭菜馅饼的做法 简介 韭菜馅饼的新做法,不用发面,不用揉面,也无需烫面,也不用擀面,这样做出来的面团特别柔软,做出来的饼非常好吃。食材 面粉 200克 韭菜 300克 鸡蛋 三个 盐 适量 食用油 适量 黑胡椒粉 少许 芝麻香油 适量 方法/步骤 1 首先,准备好原材料。200克面粉里加入2克盐,170克水一边搅拌...
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韭菜馅饼的做法 简介 “1红1黄1绿”指的是虾米、鸡蛋和韭菜这三样,将其混合入馅,做成馅饼吃,味道好且价值高,想要保证健康的饮食,便需要做到应季而食,减少生病,在这个时候多吃春天正当时的食材,让全家人都可以平安度春,韭菜作为当季的蔬菜之一,更是不容错过吃,炒菜、做馅饼都是不错的选择,大家可以...
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花式做饼-懒人韭菜馅饼教程 简介 对于不会做馅饼的人来说,这种方法很容易学,面条少,菜多,特别适合减肥的人。食材 韭菜 500克 鸡蛋 7个 面粉 200克 玉米面(可不加) 80克 盐 5克 味精 3克 香油 3勺 花生油 适量 方法/步骤 1 选择韭菜,洗净,切碎,加入其他配料和调味料。2 搅拌均匀,静置片刻,使...
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馅饼来喽的做法 简介 今天带来的是馅饼来喽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 水 200克 馅料:韭菜 500克 瑶柱 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 2个 调味:盐 少许 香油 1勺 五香粉 2克 方法/步骤 1 馅饼一定要面软,做出来才好吃,所以含水量大,但是不用揉面别担心粘手,把面粉水用筷子搅拌...
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韭菜鸡蛋馅饼,韭菜不仅有很好的食用价值,而且有很高的药用价值,很多传统医学都表明,韭菜可以养肝养脾胃,对降血脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用,下面我们就来看看韭菜的功效。 1、韭菜中含有大量的膳食纤维,对结肠癌有明显疗效。 2、患有皮肤白斑症
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韭菜鸡蛋馅饼 简介 经常在大街上见到煎韭菜鸡蛋馅饼的,在家用同样的做法,换了配料,做出来比外面卖的更酥软好吃。食材 自发粉 150克 鸡蛋 4个 韭菜 100克 牛奶 90克 食油 25克 食盐 2克 五香粉 1克 步骤/方法 1 自发粉倒入一个大碗中,磕入一个鸡蛋(大约70克),倒入牛奶,加入1g盐,用筷子搅拌至无...
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韭菜馅饼的做法?简介 韭菜馅饼的做法。食材 面粉 500克 猪肉 500克 韭菜 300克 花生油 50克 芝麻油 10克 姜末 3克 精盐 适量 方法/步骤 1 将面粉放入盆内,用温水和面, 揉匀,至面团表面光滑,等一会。2 将猪肉洗净,剁成碎末;韭菜择洗干净,切碎末。3 将肉末放入盆里,加入精盐,朝一个方向搅打,...
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韭菜圆饼的手工做法 简介 韭菜的功能大家都知道哈,韭菜也非常好吃,比如韭菜炒鸡蛋,今天做一个更好吃的。韭菜馅饼 食材 面粉 1 鸡蛋 2 韭菜 1 发酵粉 1 香油 1 盐 1 生抽 1 其他辅料 1 方法/步骤 1 和面,并放置半小时等待发酵好。2 将发酵好的面粉,擀面杖擀成圆形 3 韭菜切丁,加油鸡蛋、盐、香油...
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韭菜鸡蛋馅饼 简介 韭菜鸡蛋馅饼最能代表妈妈的味道,从小吃到大的美味,妈妈做的饭之所以是美食不仅是因为味道可口,更因为它包含着浓浓的亲情和爱,我如今当了妈妈更加深有体会了。我妈妈不爱吃肉也不爱做肉菜,甚至连包子饺子和馅饼的馅料也以素馅为主,最爱做韭菜鸡蛋虾皮馅的东西,叫它三鲜馅,所以从小到大...
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鲜韭菜馅饼的做法 简介 今天带来的是鲜韭菜馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中裕多用途小麦粉 250g 酵母粉 3g 韭菜 250g 木耳 少许 鸡蛋 两个 胡萝卜 两根 油、盐 少许 生抽 10克 方法/步骤 1 半斤面粉,加了140毫升温开水,3克酵母粉的比例,酵母粉先放入碗中,加入温开水搅拌均匀,让充分化开...
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韭菜馅饼and韭菜盒子 简介 全家人都爱吃韭菜,个人更是觉得韭菜怎么做都挺好吃的,炒鸡蛋、炒瘦肉丝、炒土豆丝、炒豆干等等,做汤、拌凉菜也可以放点借味,但最爱吃的还是做馅饼、烙盒子,觉得这么吃韭菜最对味! 方法/步骤 1 先和面。将晾至80度左右的开水倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状。2 ...
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韭菜鸡蛋馅饼 简介 韭菜鸡蛋馅儿饼,百吃不厌。食材 韭菜 300克 鸡蛋 4枚 面粉 500克 油 2汤匙 精盐 适量 清水 适量 香油 半汤匙 步骤/方法 1 我们先要把面和好,边添加清水边用筷子搅动面粉,直到见不到丁点干粉,然后用筷子多转着圈地搅拌,直到面团细腻上劲,然后放置一边松弛,时间越久越好用 2 韭菜择...
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馅饼发面的,口感宣软。营养又简单。介绍给大家。食材 韭菜 200克 面 500克 鸡蛋 2个 盐 10克 味精 10克 酱油 5克 油 50克 干面 20克 水 100克 十三香 5克 酵母 5克 方法/步骤 1 面加入酵母醒好。备用。2 韭菜洗净切控干 水分。切成小细段。3 鸡蛋炒散。备用。4 将韭菜鸡蛋用调味料调好馅料。
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之前的经验讲到了韭菜鸡蛋蒸饺,作为北方传统美食之一,韭菜馅饼(也叫做韭菜盒子)是很有名的一道主食,主料有韭菜、鸡蛋、粉丝、瘦肉、火腿、豆腐皮等,也可适当加点肥肉,配上发面来制作馅饼,在平底锅或者电饼铛里煎烤,出锅后味道非常香,口感特别爽口,下面就跟大家分享一下做法。食材 韭菜 适量 鸡蛋 适量 粉...
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还有就是死面的,死面饼又分凉水饼和热水饼,这两种饼的区别就是口感的不同,前者放凉以后会变的干硬,而烫面饼就恰恰与其相反,它饼皮松软,放凉后也不会变硬,是我家常用的一种做法,尤其是用它来制作馅饼,饼皮富有弹性且不易破,薄皮大馅轻轻松松就能搞定。食材 韭菜 200克 鸡蛋 2个 姜 1块 面粉 300...
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怎么做家常馅饼 简介 馅饼做法,不用和面,不用揉面,做好的馅饼外脆内软,冷了也特别软,很好吃,而且发面馅饼,特别好消化。食材 中筋面粉 300克 韭菜 80克 清水 240克 木耳 100克 酵母 3克 虾仁 150克 鸡蛋 150克 姜末 10克 方法/步骤 1 面粉,酵母,清水用筷子搅拌成面糊,面糊状态是稀的状态,不要...