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1 拿一口比较深的盆(搅拌的时候不易跑出来)把全部的材料都放盆里进去,拿一双筷子顺时针搅拌(转圈圈)把肉和韭菜调料都搅拌均匀即可 2 准备的水饺皮可以自己擀也可以买现成的(我比较懒买的形成的)按照自己喜欢包的大小决定包的个数(这些材料包出来一家三口吃没问题)3 拿一张水饺皮,用勺子舀适当的肉馅...
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1 准备食材:面粉、韭菜、猪瘦肉、土鸡蛋;PS:喜欢吃肥的可以用五花肉 2 .猪瘦肉洗净剁碎、韭菜洗净切好;3 猪肉、韭菜、鸡蛋、生姜、酱油、盐、花生油、鸡粉等一起拌均成韭菜猪肉馅;4 面粉加入适量的水拌均;5 揉成光滑的面团,经费10分钟,这过程叫醒面;6 分成小团,大小适合饺子即可;7 用擀面杖擀成...
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韭菜素馅饺子,春天的韭菜特别鲜嫩,正好适合拌馅包饺子,配上点虾皮和鸡蛋,味道特别的鲜,婆婆在里面还添加了一些粉条,还真是蛮好吃的。
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1 鸡蛋打散韭菜洗净切好备用。2 锅放油预热二分钟。3 倒入鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。4 铲出鸡蛋和韭菜所有调料搅拌均匀。5 面粉加水揉至光滑状,盖保险摸醒30分钟。6 醒好的面团拿一块整理成长条状,切成小块状。7 加少许面粉扞成薄片状。8 加适量的韭菜馅包成自己喜欢的饺子样子。9 锅中加入适量的水,水开后...
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饺子还是韭菜馅儿的吃的比较多一些,额娘家的饺子,通常都是自己剁肉,自己拌馅,自己擀皮儿,而且一如既往的,从不露馅哦,自己做的就是好吃,皮薄馅大,真材实料哈 食材 面粉 500克 韭菜 400克 五花肉 200克 油盐 适量 白糖 3克 花椒粉 3克 十三香 3克 生抽 1勺 步骤/方法 1 面粉里放少许盐,清水...
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饺子馅 500克 步骤/方法 1 韭菜洗净切碎,肉馅用花椒水打匀,加入姜、香油、耗油、食用油盐调好备用 2 香雪面粉 3 取400面粉 4 加水搅拌均匀 5 揉成面团,盖盖松弛三十分钟左右 6 揉成光滑的面团,分成小块 7 小块搓长条后揪成小团 8 搓圆、压扁。擀皮 9 饺子皮放手心,放入馅料 10 中间捏住 11 ...
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1 面粉1000克+水400克揉成面团 醒30分钟 备用 【提示:水 按照面粉量40%即可 揉出面团湿度刚刚好 不粘粘 适合做饺子皮 面粉品牌:香雪牌 筋道饺子粉】2 五花肉剁成泥 800克用料酒腌制15分钟 选肉标准[瘦肉+肥8:2]3 韭菜400克 洗净剁成末 备用 4 姜蒜各30克 洗净 剁成末 备用 5 在腌制好的肉泥中...
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1 韭菜洗干净控干水分,切末 2 木耳泡发洗净后切碎 3 粉丝泡发切碎 4 鸡蛋炒散晾凉备用 5 除韭菜其他食材混合 6 加盐 7 加糖 8 生抽 9 蚝油 10 鸡精 11 白胡椒粉 12 十三香 13 调匀备用 14 加入韭菜末 15 搅拌均匀 16 加香油 17 再次搅拌均匀备用 18 包饺子啦 19 放上馅料后,四周抹点水 20 ...
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韭菜饺子的做法 简介 今天带来的是韭菜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 饺子皮 500克 韭菜 300克 肉馅 500克 食用油 1勺 生姜 一块 葱 3-4根 生抽 20克 米醋 30克 蚝油 15克 白胡椒粉 少许 花椒 少许 方法/步骤 1 准备好材料,韭菜洗净后晾干水分切碎备用,肉剁碎备用、泡好葱姜水备用。2 切...
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韭菜饺子的做法 简介 今天带来的是韭菜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉馅 500g 韭菜 150g 花生油 1勺 酱油 1勺 盐 少许 鸡蛋 1个 面粉 500克 香油 1勺 方法/步骤 1 韭菜摘好,去掉多余叶子 2 放里水里加盐浸泡30分钟,去掉泥沙 3 准备和面,水里加适量盐和一颗鸡蛋,打散搅匀,增加面的筋性和...
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4 猪肉剁成肉糜,韭菜和小葱切碎。5 加入调料,搅拌均匀。6 拌匀的馅料。7 桌上撒些干粉,取醒好的面团,揉面排气。8 揉好的面团,在中间戳个小孔,拎起,转着圈,均匀揉捏拉长。9 切成小面剂。10 切了15个小面剂。11 切口向上,用掌心按压。12 擀成圆形面皮。13 包入饺子馅。14 捏紧封口。15 两边角...
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韭菜馅饺子的做法 简介 今天带来的是韭菜馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白面 10克(个人口味酌情增减)韭菜 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 10克(个人口味酌情增减)十三香 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 味精 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 方法/步骤 1 和面,将面和到软硬适中,放旁边醒...
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韭菜馅儿饺子包法 简介 每年的春节我们都会和家人一起包饺子、吃饺子,那么韭菜馅的饺子是如何包的呢?下面就来分享我的方法,需要的亲们一起来看看吧。食材 韭菜 300克 鸡蛋 3只 方法/步骤 1 如图,首先要选择适量的新鲜韭菜,用清水洗净后切成碎状。2 如图,把鸡蛋打散放进油锅里做熟,记得不要做老了哦...
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韭菜馅饺子的做法 简介 韭菜是非常鲜的蔬菜,味道特别美,我们经常用它来包饺子。今天就来分享用韭菜包饺子的方法步骤,喜欢的亲们一起来看看吧。食材 韭菜 500克 鸡蛋 3只 面粉 500克 香葱 1棵 生姜 1块 方法/步骤 1 如图,首先和出一块面,刚和好不太光滑,静置十分钟就好了。2 如图,把香葱、生姜洗净...
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韭菜猪肉馅饺子 简介 俗话说好吃不如饺子,饺子是团圆的象征,今天包的是韭菜猪肉馅水饺,皮薄馅大,味道鲜美,合理膳食,守护家人健康!该文章来自豆果美食达人作者花好月圆128 食材 面粉 600克 猪肉 300克 韭菜 1把 熟油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤 1 面粉加入适量的清水,和成软硬适中的面团...
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韭菜鸡蛋饺子 简介 姥姥姥爷包的韭菜鸡蛋饺子,是我家大乖最喜爱的美食了!姥姥家经常是多包出来一些,放到冰箱冷冻,遇到不想做饭的时候就随时拿一些出来,或蒸或煮都可以。食材 面粉 700克 韭菜 500克 鸡蛋 6个 色拉油 3汤匙 温水 适量 色拉油 6汤匙 生抽 1汤匙 三鲜伊面调料粉包 1袋 花椒面 4茶匙 味精 ...
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韭菜鸡蛋馅饺子 简介 初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。趁现在是初春多吃点新鲜的韭菜吧,对我的家人来说好吃不过饺子,对饺子的喜爱度极高。今天就做一个纯素馅的韭菜饺子吧,既要吃得美味还要吃得健康才好。食材 面粉 550克 韭菜 430克 鸡蛋4个 280克 ...
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2 鸡蛋炒熟,然后在锅里把鸡蛋弄碎,盛出来。把韭菜洗净,切碎,把弄碎的鸡蛋和韭菜搅拌在一起,根据自己的口味,加入葱姜盐等,就可以大功告成了。3 韭菜粉条饺子馅。韭菜粉条饺子馅也是素饺子中很常见的做法,很多人喜欢吃粉条,因此对韭菜粉条饺子馅十分钟爱。4 粉条放入锅中煮熟,拿漏勺捞出,过凉水,然后...
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韭菜鸡蛋馅饺子 简介 明明是两个“食肉动物”,却偏偏喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子。该文章来自豆果美食达人作者妞妞妈美食 食材 韭菜 500g 鸡蛋 3个 食用油 适量 香油 20g 盐 10g 十三香 8g 饺子皮 600g 步骤 1 韭菜摘好洗干净控一下水分。2 鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液...
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饺子是跟婆婆学的,和往常拌馅儿不同的是加入胡油,味道还属实不赖呢,吃剩的饺子加入蛋液煎着吃也不错哦该文章来自豆果美食达人作者果儿妈m 食材 面粉 适量 猪肉 适量 韭菜 少许 葱 一段 姜汁 少许 胡油 适量 盐 适量 蚝油 适量 味极鲜酱油 少许 生抽 少许 花椒末 少许 步骤 1 面粉加适量水用筷子搅成絮状...
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韭菜饺子的做法 简介 以前因为穷,难得吃一次肉饺子,而现在因为养生等等,大家都开始吃素食饺子,好多人都喜爱吃韭菜饺子,今天小编就告诉你们做法 食材 韭菜 1000g 鸡蛋 150g 方法/步骤 1 和面。一边和一边加水,否则水容易加多了。和好后放一旁静置一下 2 先帮韭菜洗干净,凉一下(就是使韭菜上的水干掉),...
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韭菜猪肉馅饺子 简介 记得小时候逢年过节才能吃一回饺子,现在长大了基本上想吃就能吃到了,但我还是喜欢自己做的饺子。该文章来自豆果美食达人作者萍儿的美食记 食材 饺子皮 1500克 猪肉 1200克左右 葱 200克左右 蒜 8瓣 姜 10片 鸡蛋 1个 花椒粉 适量 盐 适量 生抽 2勺 步骤 1 韭菜洗净切好放料理机里...
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如何调制韭菜饺子的馅?简介 调制韭菜馅的重点就是要把韭菜馅的汁给弄干净,否则包的饺子很容易破皮!食材 韭菜 适量 老豆腐 1块 鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 先把韭菜清理干净,洗净以后,切碎!要切的细碎,不要切成大段 2 老豆腐洗净以后,同样将其剁碎,越碎越好 3...
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韭菜鸡蛋馅饺子 简介 有啥故事呢?~我想想哈,,,嗯,好吃又容易做,关键还便宜呢!比较家常吧。温补。河南老家早上爱吃的水煎包就是用韭菜做的。一年四季都有它。该文章来自豆果美食达人作者鹿噢 食材 韭菜 400克 姜末 适量 鸡蛋 5个 盐 适量 十三香 适量 香油(调和油) 适当多一些 小米辣 1个 干贝 10...
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韭菜包饺子的做法大全 简介 韭菜是一种营养价值很高的蔬菜,它最好吃的方法还是包饺子做馅,韭菜馅饺子有多种做法,里面添加的辅料不同,味道也不同,有些人喜欢吃肉的,有的人喜欢吃海鲜的,还有其它种种,那么韭菜包饺子究竟有哪些做法呢?我们一起来看看吧!方法/步骤 1 韭菜肉:如果你不是一个素食主义者的...
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切碎 10 将虾仁改刀成大粒 11 在肉末中加入姜末、盐、酱油、料酒、鸡精、糖,,分次加入少量的水,顺一个方向用筷子搅拌至黏稠 12 往肉馅中加入虾仁,搅拌均匀 13 加入虾皮碎、炒好切碎的鸡蛋,搅拌均匀 14 加入切碎的韭菜,倒入放凉的米行炸虾皮的油,并倒入少量香油 15 搅拌均匀且上劲,即成饺子馅 ...
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韭菜馅饺子怎么调馅 简介 饺子是中国传统食物之一,每个家庭的日常饮食都不可缺少,包好饺子,馅料很重要,今天小编给大家讲讲韭菜大肉饺子怎样调馅好吃?工具/原料 肉少许 韭菜一斤 各种调料适量 方法/步骤 1 准备好猪肉末500g、韭菜400g、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量、酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉...
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很多人喜欢吃韭菜馅饺子,那么一起来看看韭菜馅饺子的制作方法吧