面包蟹做法

1 面包蟹自然解冻解冻时不要泡在水里，最好是放在冷藏室解冻一晚，肉质最鲜美 2 冷水，肚皮朝上入蒸锅，隔水蒸，熟冻的话中火5-8分钟左右即可水中放少许料酒和姜片，解腥味 3 蒸蟹的同时调汁将配料表中（除陈醋外）的所有材料放入锅中，小火待红糖融化后盛出装一碟。也可以用白糖，感觉红糖更暖一些。陈...

1 材料准备好 2 将面包蟹的表面刷洗干净 3 翻开底部同样刷洗干净 4 掀开肚子也仔细刷洗干净 5 姜切片，葱切段 6 姜蒜铺在盘子底下 7 放上面包蟹，表面撒上少许黄酒 8 放入蒸锅中，隔水大火蒸约15分钟 9 蒸好后，取出，稍微放凉即可食用

爱尔兰蟹做法 简介 爱尔兰蟹，又称面包蟹，个大肉肥黄多，绝对美味。食材 爱尔兰甜蟹 1 土豆 适量 胡萝卜 适量 青甜椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 葱 适量 花椒 适量 八角 适量 咖喱膏 适量 方法/步骤 1 解冻爱尔兰蟹 2 清洗干净，斩件备用 3 油热后，下花椒、八角、生姜、大蒜，翻炒甜蟹，加料酒，再加...

1 面包蟹清洗干净，用牙刷刷，蟹的三角地带翻开刷刷，注意它的爪子哦！2 生姜洗干净后，切成一片片状，备用。3 蒜剥皮，洗干净后，拍碎，备用。4 大葱洗干净后，切成丝状，备用。5 洗干净的面包蟹放入蒸锅内，躺着放，再撒上姜片、葱丝、大蒜和适量料酒。6 用小火先蒸五分钟，再改大火蒸20分钟。7 出锅...

1 准备一只新鲜的面包蟹，用清水冲洗一遍备用 2 将面包蟹开壳、去腮、切小块，蟹脚敲碎入味 3 葱切葱段，姜切丝，放入盘中备用 4 锅中烧油，加入葱、姜爆香，下入面包蟹翻炒 5 加入少许料酒、生抽、适量清水，大火煮4分钟 6 开盖撒上葱段，翻炒30秒 7 最后，加入少许盐调味，摆盘即可 注意事项 面包蟹...

蛋黄面包蟹的做法 简介 蛋黄面包蟹 食材 咸蛋黄 6个 珍宝蟹 1只 葱 2根 姜 4片 蒜 4瓣 料酒 2勺 淀粉 6勺 糖 3克 盐 2克 小米椒 1-3个 方法/步骤 1 宰杀！哈哈哈这一步一定很多人不敢做，之前我也会让海鲜市场的师傅帮忙杀好再带回家做，但是大家都知道海鲜死后不能放太久，所以如果不是立刻...

清蒸面包蟹的做法 简介 面包蟹--外形好似一个巨大面包，一只螃蟹最少也要一斤半，这种蟹肉吃起来又厚又嫩，桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，让人垂涎三尺。 食材 螃蟹 4 盐 少许 黄酒 少许 姜末 少许 酱油 少许 白糖 少许 味精 少许 麻油 少许 香醋 少许 方法/步骤 1 1.将螃蟹用牙刷或毛刷...

1 将蟹洗净剥开去腮，用刀背敲碎蟹钳，蒜瓣、生姜、洋葱切成碎粒，土豆切小块。一道美味的料理最关键的就是食材。我是从京东生鲜上购买的海买进口熟冻英国面包蟹，产地是爱尔兰，体型较大，肉质丰满，而且蟹黄很多。2 倒入醋、料酒、生抽将蟹腌制15分钟；3 腌制好后捞出，倒入鸡蛋液混合一下，腌制的配料不要...

清蒸蟹的做法大全 简介 新鲜美味的清蒸螃蟹，总是让人喜欢的不得了。说到清蒸蟹的做法大全，觉得实在没有多少技巧在里面，无非上锅蒸熟了吃喽。关键就是买鲜活的，土话说不要蒸透漏了就行。工具/原料 螃蟹 方法/步骤 1 清蒸螃蟹，一定记住一点，要选新鲜活的，才好吃。2 在上锅之前，先要用清水将螃蟹浸泡...

梭子蟹的家常做法大全 简介 赶上吃蟹的“尾巴”，再不吃就不肥了。用烤箱清蒸梭子蟹不用担心烧干水，轻松完成。食材 梭子蟹 2只 香葱 适量 料酒 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 备好食材，梭子蟹用牙刷刷洗干净 2 姜切片，葱洗净 3 把梭子蟹放到蒸盘里，放入生姜、葱、适量料酒 4 水箱放入足量的水，烤箱开启...

如何蒸大闸蟹美味？简介 每到10月份左右，中秋佳节就是吃大闸蟹的季节，正好也是大家放假中秋团圆之际，一家人坐在一起吃大闸蟹就是一种享受天伦之乐的感觉，非常的美好，营养丰富。对于江南的朋友来说并不陌生，对于其他地方的朋友可以看下如何蒸煮及品尝大闸蟹呢？食材 大闸蟹 5-6只 料酒 适量 生姜 适量 香葱 随意...

梭子蟹的简单做法 简介 前几天朋友从舟山寄过来的梭子蟹，不靠海没吃过螃蟹，头一次还真不知道怎么吃，查了菜谱，就这个油炸梭子蟹简单一点，做出来分享一下。食材 梭子蟹 500g 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋、螃蟹、淀粉什么的都准备好 2 梭子蟹...

清蒸螃蟹的简单做法 简介 螃蟹是一个美味的食品啊，味道特别的鲜美，今天晚上恰巧做了这个菜，所以就来分享一下：清蒸螃蟹的简单做法 食材 螃蟹 4只 姜丝 少许 醋 适量 方法/步骤 1 首先就是用一个大盆装清水，里面加上少许的盐，搅匀，让后将螃蟹放在水里吐吐，将一些杂质吐出来。浸泡1小时左右。2 清洗螃蟹...

清蒸螃蟹的做法步骤 简介 喜欢吃海鲜的试试吧 食材 螃蟹 2只 蒜茸 10克 方法/步骤 1 准备好螃蟹 2 螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）3 用废旧牙刷将螃蟹刷干净 4 再把螃蟹盖揭开 5 把身体一分为二 6 切蒜茸 7 将蒜茸撒在螃蟹上 8 上...

怎样做清蒸螃蟹 简介 秋天到了，又是一年吃螃蟹的季节啦！各种各样的阳澄湖大杂蟹上市啦（确实很杂），我们就普通螃蟹吃吃，也很美味啦！做起来方便，吃起来鲜味十足!食材 螃蟹 4只 姜 6片 方法/步骤 1 洗净螃蟹（建议水里泡15分钟，可以加少许盐，防夹手，戴手套）2 放盘备用（可以整只蒸，为了干净，我...

梭子蟹的家常做法 简介 虽然还不是吃蟹的佳时期，但丝毫不影响享受美味的心情。最简单，最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。食材 梭子蟹 4只 食盐 适量 酱油 适量 姜 1块 小葱 2根 水 适量 醋 适量 蒜 1瓣 料酒 适量 方法/步骤 1 原料备用。2 梭子蟹清洗干净。3 锅内加入适量的...

活帝王蟹的做法 简介 活帝王蟹清蒸，绝对是接待客人的硬菜。食材 帝王蟹 1只 葱 10cm长 姜 5片 姜末 25g 陈醋 适量 蜂蜜 少量 方法/步骤 1 去海鲜市场挑一只肉满的活帝王蟹，让商家帮忙捆好，打上氧气。2 烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，不放心可以再...

年糕烧大闸蟹的做法 每逢中秋前后，便是大闸蟹丰收时节。“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹。”要吃最好大闸蟹必须把握好时机，挑选正宗烹蟹餐厅，才能把大闸蟹的极致美味充分体现，让你吃时口齿留香，忆起余味无穷。泉州的这一道年糕烧螃蟹还不错吧！赶紧，来苏蟹阁官网选择阳澄湖大闸蟹回去学着做吧！工具/原料 3只...

食材 梭子蟹 10只 方法/步骤 1 首先一定要选择新鲜的梭子蟹，个头大的较好。2 把买来的梭子蟹放在盆子里让他们自己吐完脏东西，然后用刷子刷干净它们的身体。3 蒸锅里放上适量清水，上面放列子，接着把梭子蟹放在列子上，盖上锅盖就可以开火了。4 大火蒸至十二分钟，然后打开盖子就可以发现美味的蟹了。5 使用...

帝王蟹怎么吃 简介 帝王蟹活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医...

青蟹的家常做法 简介 很多人很喜欢吃蟹，其独特的鲜味，丰富的营养，让其成为很多人喜欢的食材之一，蟹的种类很多，做法也很多样，其中清蒸是比较家常的一种做法，今天这里介绍青蟹的家常做法--清蒸青蟹，有兴趣的可以看看。食材 青蟹 1~2只 盐、酱油、料酒、醋 少许 生姜、蒜头 少许 方法/步骤 1 准备青蟹，将...

6 跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐。7 烧热锅倒入小半锅橄榄油。8 烧开之后将油倒入装有姜蓉的碗里，搅拌均匀之后，螃蟹就可以沾着这姜蓉吃了。注意事项 螃蟹性寒，也不易多吃，尤其是里面的蟹黄，胆固醇颇高，过敏体质人不易食用的 “九雌十雄”，意思就是说，九月份吃雌蟹，而到了十月份就要去选择食用雄蟹...

清蒸海螃蟹的做法 简介 清蒸海螃蟹的做法 食材 海螃蟹 五只 方法/步骤 1 海螃蟹买来后，放入清水中泡一会儿。2 将螃蟹放在水龙头下清洗，也可用干净牙刷将表面刷洗。3 锅内倒入水，放上蒸具，放入螃蟹。蒸15-20分钟左右。4 蒸到螃蟹通体发红为止。5 吃法，沿腹脐处揭开，先吃壳内部分，再吃肉。用蟹钳顾问夹...

煎谷饲西冷牛扒 简介 在网上129团购了一个套餐，里面有一只面包蟹，一块谷饲西冷牛排，一包虾滑。然后就开始了自己的煎牛排之路～文末有个解冻小常识，记得要看到最后哟～该文章来自豆果美食达人作者唔知叫咩好 食材 谷饲西冷牛扒 200克/块 黄油 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 土豆 1个 步骤 1 解冻好的牛排 ...

清蒸波龙的做法 简介 给大家分享一个清蒸蒜蓉大波龙的教程。食材 大波龙 一只 蒜末 适量 食用油 适量 小米椒 适量 耗油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备鲜活的大波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿。2 用刀把龙虾劈开。3 锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。4 准备调料...

在日照近海可以捞到各种鱼类，贝壳类，尤其是扇贝、生蚝、花甲，还有各种虾类，但是大龙、基围虾并不是日照本地所特有，还可以捞到各种软体海洋类像八带等，当然还有颜值担当梭梭蟹、面包蟹啦。日照海鲜的做法其实也并无二致，但是来日照吃海鲜主要注意两个地方就好，一是海鲜要野生的，而是要活的海鲜，这样的海鲜吃...

比如野生贝壳类有生蚝，扇贝，花蛤等，野生鱼类有多宝鱼，石斑鱼，鲈鱼，还有很贵的大黄花鱼等，野生虾类的话不仅有虾中的网红皮皮虾，还有对虾，明虾等各种虾类，还有红眼蟹，梭子蟹和面包蟹等野生蟹类，但是夏天来日照的话就不要吃螃蟹了，毕竟这个时候的螃蟹并不肥，除此之外，日照还有各种软壳野生海鲜，比如...

4 腌制其间，取适量蒜头，拍扁去皮，剁成蒜蓉，装碗，加入生抽、醋、花生油、等合适家人的调料调制出醮酱料。5 蒸锅加入适量水，烧开后，再加入腌制好的梭子蟹，中火蒸8分钟。6 8分钟后，关火焖2分钟，开盖取出，不要往梭子蟹上加任何调料。吃的时侯取蟹块醮酱料吃。