雪菜的做法

1 【材料】香干，雪菜，油，姜丝，干红辣椒，糖，盐。【做法】①香干洗干净切小丁，雪菜倒出冲洗下。②锅热倒油，放入姜丝，干红辣椒炝锅。然后倒入雪菜和香干丁大火翻炒。③翻炒几分钟后，加入少许水，糖，盐，翻炒几下即可出锅。雪菜蛋炒饭 1 【材料】鸡蛋1只，雪菜半包，剩饭1碗，香肠适量。【做法】①...

步骤/方法 1 之后把芥菜洗净切碎挤干水分，笋去壳后洗净切丝 2 锅内水开后加入2克盐下入笋丝再一次煮开后捞起控水 3 热锅倒油，油温7分热 4 先倒入雪菜煸炒出香味 5 再把笋丝倒入煸炒均匀后先尝试味道再加入盐调味 6 加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅 7 上桌 ...

雪菜 90克 油 3汤勺 料酒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 食材：美贝（已清洗）、雪菜（已清洗）2 将雪菜放在案板上切开。3 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的雪菜翻炒一下。4 接着，下入清洗好的美贝，加适量的料酒。5 加适量的清水。6 翻炒翻炒至美贝开口。7 然后，加适量的盐。8 调味炒匀，即成。

1 食材准备阶段：黄鱼洗净，雪菜洗净后挤干水分再切成小寸段，黄鱼要尽量沥干水分。2 黄鱼先简单煎一下 3 煎鱼不破皮的基本原则是：锅要尽可能烧热，然后冷油下锅，转小火慢慢煎。4 黄鱼煎至表面微微焦黄色就OK了，煎好之后盛盘备用，锅中留底油。5 小火把雪菜炒香，注意，炒雪菜仍然要用小火，防止粘锅，...

美味的姜丝雪菜的做法，你学会了吗 简介 美味的姜丝雪菜的做法，你学会了吗 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 新鲜的雪菜。2 洗干净。3 沥干水份。4 姜切成细长的丝。5 把雪菜切碎。6 起油锅。7 把姜丝倒进去。

1 1-3、炒雪菜；锅中放适量烹调油煸香八角，然后下入葱姜爆香，爆香葱姜后倒入雪菜末、香菇末、冬笋末用旺火煸炒均匀。2 4-6、把雪菜炒透后烹入绍酒和酱油炒匀，然后用少许老抽调色炒匀。 3 7-9、最后用糖和胡椒粉调味，调好味把汤汁收净盛出备用。 4 1-3、肉方的加工方法；汤锅中注入清水...

丝瓜雪菜汤的做法 简介 先将丝瓜切片放锅里炒两分钟再加入雪菜一起炒 最后加水烧开沸腾 撒上葱花即可 食材 丝瓜 2根 雪菜 1包 步骤/方法 1 先把丝瓜放锅里炒一会儿再放入雪菜一起炒一会儿 加入水烧开 2 一包雪菜，先放一旁，待丝瓜炒一会儿就可以放雪菜了。。。

瘦肉 适量 雪菜 1把 食用油 3大勺 盐 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 1.准备好食材：瘦肉切丝，年糕洗净切块或者切条，雪菜清洗一遍拧干水分。锅烧热倒入食用油，加入肉丝翻炒两下后加入雪菜爆炒三四十秒左右。2 2.小火加入年糕片翻炒少许后加入食盐+开水+生抽适量，改大火直至水煮干，改小火在翻炒均匀即可出锅...

四季豆炒雪菜的做法 简介 今天带来的是四季豆炒雪菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 四季豆 300克 雪菜 50克 油 3汤匙 蒜 2瓣 小米椒 3个 盐 少许 方法/步骤 1 四季豆掐头去尾、洗净、斜切成丝、切段也可、自家做饭、按个人喜欢 2 、小米椒 3 这个就是雪菜、浙江好像才有、我在四川买的、只能买到芽菜...

雪菜馅包子的做法 简介 雪菜就是人们常说的雪里红，平时爸妈用它腌制咸菜，最近总说腌制菜不宜多吃，妈妈就把买来的新鲜雪菜做成了包子，放了少许瘦肉馅，这样雪菜就不会柴。食材 雪菜 750g 面粉 300g 瘦猪肉 100g 油 适量 安琪 适量 香油 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 味精 ​ 适量 姜 适量 方法/...

雪菜毛豆炒肉的做法 简介 雪菜一般是指腌制好的雪菜，口味很是独特，像湖南等地，在当地比较受欢迎。今天要教大家做的是一道特别下饭的雪菜毛豆炒肉，方法简单，相当美味。食材 雪菜 适量 毛豆粒 适量 五花肉 适量 葱姜蒜 适量 小米辣 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 ...

雪菜炒肉的做法简介 简介 雪菜美味下饭，并且营养丰富，很多人都拿它当下饭菜，雪菜可以吃新鲜的，也常吃腌制的，下面给大家介绍一种炒食的方法。食材 雪菜 250克 肉末 50克 干辣椒 5个 大蒜 1头 生抽 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 准备好腌好的雪菜，切成1厘米的小段。2 将干辣椒切细碎，大蒜拍扁剁碎。3 ...

青豆炒雪菜怎么做 简介 肯德基的广告再煽情，再完美，也没有自己做得美味。雪菜青豆再配粥，完美的早餐。食材 雪菜 300克 红椒 10克 大蒜 5克 青豆 100克 盐、白糖 各适量 方法/步骤 1 1红椒切粒。2 2大蒜切末。3 3锅中倒入适量清水，清水烧开，加入少许盐、白糖，再放入雪菜，焯熟后捞出。4 4雪菜切小...

雪菜肉丝粥的做法 简介 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法# 食材 白粥 250克 雪菜 30克 里脊肉 30克 生抽 2克 老抽 3克 鸡精 2克 芝麻香油 5克 姜 2克 小香葱 2克 干辣椒 2克 香菜 3克 食用盐 2克 蛋清 5克 料酒 2克 玉米淀粉 20克 白砂糖 1克 方法/步骤 1 香菜洗净后沥干水分，...

家常菜之雪菜炒粉皮的做法 简介 天气渐渐热了，菜场的豆制品摊位上又开始有粉皮卖了，我很喜欢用雪菜来炒粉皮，非常下饭。食材 粉皮 300g 雪菜 80g 食用油 1小勺 盐 1小勺 味精 1小勺 方法/步骤 1 准备好粉皮和雪菜，雪菜放入小碟中，粉皮用水冲洗后切成小块。2 油锅烧热，把雪菜放入翻炒均匀。3 加入...

雪菜炖豆腐的家常做法简介 简介 说到雪菜，相信大家都不陌生了，雪菜可以吃新鲜的，也常吃腌制的，准备给大家分享雪菜特色吃法，喜欢吃雪菜的朋友们就赶紧围观吧。食材 水豆腐 500克 雪菜 50克 肉末 50克 蒜末 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 准备好水豆腐一块，切成2厘米见方的小块备用。2 腌制好的雪菜一把，...

雪菜炒鸡蛋的简单做法 简介 冬天来一盘雪菜炒鸡蛋，能吃好几碗饭呢。食材 雪菜 200克 鸡蛋 1个 生抽 10毫升 蚝油 5毫升 盐 7克 方法/步骤 1 首先，锅中烧油至八成热。2 然后，打入鸡蛋并搅散。3 再将雪菜倒入锅内翻炒。4 加入适量盐翻炒均匀。5 再放入生抽翻炒。6 接着，加一点蚝油翻炒一下。7 ...

豆腐炖雪菜的做法 简介 冬季雪菜是下饭之物，腌制过的雪菜不管和什么搭配，都会非常受欢迎。尤其是和肉丝或者和豆腐搭配，炒上一盘，分分秒秒能让人多吃许多米饭。用雪菜炒豆腐相信好多人吃过吧？不过用豆腐炖雪菜你可能没吃过？冬日里像这样炖上一盘，比炒着吃还要让人暖和呢！我家今年腌制的雪菜已经可以开吃了...

好吃又下饭的雪菜炒毛豆精致做法 简介 毛豆、雪菜是两种极普通的菜，但加上配菜，精致地制做，就会变成既好吃又下饭的美味食品，跟着我，你一样可以做得很好。食材 毛豆 400克 雪菜 200克 干辣椒 6个 红椒 1个 鸡精、生抽 适量 蒜、葱 3瓣 方法/步骤 1 将从市场上购买的毛豆洗净，空干水分。2 将干辣椒切...

雪菜笋片的做法 简介 雪菜笋片是我们这很家常的一道菜，清爽下饭又好吃，不过买到好吃的雪菜也很重要，那天去菜场看到今年新鲜的雪菜就馋的很了，配上小竹笋，炒炒真好吃 食材 雪菜 500g 春笋 300g 油 适量 糖 适量 料酒 适量 蘑菇精 适量 方法/步骤 1 准备小竹笋和雪菜 2 油热后放入春笋大火炒至变色...

雪菜炒豆腐皮的做法 简介    工具/原料 原料：雪菜250克、千张3张、红椒适量。调料：葱姜适量、盐、糖、鸡精、香油。步骤/方法 1 1、准备好所有的食材，锅中加入清水和盐，鸡精，少许油放入豆皮煮上3分钟。 2 2、捞出豆皮稍凉切菱形小块，红椒也切菱形小块，雪菜切碎，炒锅倒油爆香葱姜，红椒。

雪菜炖豆腐做法 简介 雪菜炖豆腐，这个应该算是一道北方菜吧，其实这个菜的做法特别简单，老豆腐买回家后，先放冰箱冷冻一晚上。豆腐在冰冻的过程中会产生很多的小孔洞，在煮的过程中，豆腐就能充分入味。食材 老豆腐 适量 雪菜 适量 香菜 适量 葱花 适量 大蒜 适量 干红椒 适量 方法/步骤 1 新鲜的老豆腐买回家...

雪菜大肠家常的做法 简介 雪菜大肠是一道非常美味的食物，接下来我就为大家介绍一下这道菜的家常做法 食材 猪大肠 500克 腌制雪菜 200克 小米辣剁椒酱 2茶匙 葱姜蒜末 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 先将新鲜的猪大肠内外冲洗干净，然后用盐和面粉腌制一段时间，撕掉肠道多余的脂肪，再用水...

雪里红包子馅的做法大全 简介 雪里红又称雪菜，营养价值高，今天我们就用它来包饺子 食材 雪里红 500g 五花肉馅 400g 盐 适量 葱 适量 十三香 适量 熟油 适量 鸡精 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 雪里红洗干净，洗去盐分切碎。炒锅下少许油，倒入雪里红炒香，倒入盆中放凉备用。2 将肉馅倒入放凉的雪里...

食补佳品雪菜茭白炒毛豆的做法 简介 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素 碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用 方法/步骤 1 把材料切好，洗干净备用 2 起油锅，放入大蒜爆香 3 在倒入茭白和毛豆 4 加入雪菜，翻炒片刻 5 倒入适量的水，煮一会，毛豆一定要煮透 6 煮个5分钟...

雪菜炖鱼的家常做法简介 简介 雪菜可能是一种不起眼的蔬菜，但是腌制以后的雪菜却能够做成很多好吃的菜肴，下面就给大家介绍一道雪菜炖鱼的做法。食材 鲫鱼 两条 雪菜 100克 小葱 1根 生抽 1勺 姜末 1勺 料酒 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 准备好两条鲫鱼，去鳞破肚清洗干净备用。2 准备好腌制好的雪菜切成小段...

雪菜肉末米线的做法 简介 肉末雪菜米粉是最家常的吃食了，肉末雪菜提前炒好放冰箱里，吃的时候把米粉煮熟，煎个蛋把雪菜放上就可以吃了，方便快捷。食材 雪菜 300g 300g 米粉 适量 适量 肉馅 100g 100g 葱 适量 适量 姜 少许 少许 朝天椒 适量 适量 鸡蛋 1个 1个 盐 适量 适量 鸡汤 适量 适量 鸡精 少许...