辣椒酱的家常做法

1 青红辣椒洗净晾干。2 蒜头剥去外皮，洗净晾干。3 晾干的辣椒去蒂。4 蒜头切或用料理机打碎。5 辣椒切或用料理机打碎。6 切碎的辣椒放入大碗里，加入蒜末和盐。7 搅拌均匀。8 锅里加入菜籽油烧热后加入豆豉炒出香味。9 倒入拌好的辣椒里，搅拌均匀。10 辣椒酱晾凉后放入容器里密封，让其自行发酵20天后即...

5 青辣椒煸好下调料，糖，味精或鸡精，生抽，老抽，蚝油，盐，最后淋一勺或一圈花椒油。翻炒均匀即可出锅，冷的比热的风味更好。

1 小辣椒洗干净放一边晾干……2 蒜头掰开洗干净晾干，再去皮。3 晾干的辣椒去蒂，待会用机子把它搅碎。4 蒜头全部机子搅碎后放一边，待10～15分钟后再煮，因为在这时间里有利于大蒜素的生成。5 辣椒分几次放进机子搅碎，这颜色真好看！6 20分钟后，热锅烧油，把辣椒和蒜泥全倒进去煮，煮的期间再放进香叶...

1 自制辣椒酱材料干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，花椒粉适量做法1.干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用2.把蒜末倒入辣椒粉里，然后加入少许盐，花椒粉，少许生抽，白芝麻拌匀后待用！3.汽油锅，倒入比较多的油，待油温在8-9成热后，慢慢的把...

1 辣椒清洗干净晾干水份备用！2 所有配料准备好！3 辣椒去蒂后搅碎，可以自己用刀剁碎！4 辣椒切碎装盆后，依次加入盐，白糖 花椒粉，干黄酱，豆豉，搅拌均匀静置腌制20分钟，待用。5 锅中烧食用油 400克 八成热倒入姜末蒜末炒香 ，再倒入提前腌制好的辣椒，倒入15毫升白酒，翻炒3分钟后倒入白芝麻和花生碎，...

1 将几种辣椒清洗干净，取蒂 2 平铺到桌面上，控干水分 3 切成段 4 放到绞肉机里打碎 5 根据自己喜好打碎 6 做的多，打了好几次，最后放到一起 7 准备好这些配料，花生米炸好备用 8 姜蒜打成末，花生打碎，芝麻炒香备用 9 起锅烧油，放姜蒜炒香，再放入辣椒末 10 加入料酒，白酒，白糖，花生碎，...

1 红辣椒去蒂洗净，控水待干。2 大蒜去皮去根洗净，控水待干。3 材料准备齐全。4 用料理机将大蒜打碎。5 将红辣椒打碎。（建议带上手套）6 将打碎后的红辣椒，大蒜以及盐，醋，糖和甜面酱一并倒入锅内。（锅一定要大）7 开大火熬制，尽量选取大而大深的容器熬制，过程中辣椒酱会向外飞溅， 手中的勺子不...

辣椒酱的做法 简介 今天带来的是辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蒜蓉 4头 青辣椒 250g 盐 15克 糖 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 白醋 1勺 洋葱 半个 八角 1个 香叶 3片 桂皮 1块 白酒 2勺 方法/步骤 1 辣椒泡泡水洗干净灰尘 2 蒜，辣椒都清洗感觉用搅拌机打碎，3 锅里多放油，放入洋葱，...

辣椒酱的做法 简介 辣椒酱的做法 食材 线椒 700g 朝天椒（小米椒） 300g 姜 180g 蒜 180g 盐 90g 味精 10克 白酒(二锅头) 40g 菜籽油(大豆油) 600克 方法/步骤 1 辣椒洗干净，晾干水分。 姜蒜洗干净，晾干水分。2 剁辣椒，不要剁的太小了 3 重复上面剁完为止 4 剁辣椒的时候最好是带上手套 5 也...

好吃的辣椒酱的做法 简介 今天带来的是好吃的辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 2头 食用油 400克 盐 5克 八角 2个 生抽 2勺 白糖 5克 线椒 250克 小米椒 250克 白酒 1勺 香菜 1把 香叶 2片 桂皮 1块 方法/步骤 1 将线椒和小米椒，放入水中，加盐浸泡会。2 泡一会后，多清洗几遍，...

七种美味辣椒酱的详细做法大全 方法/步骤 1 辣椒酱 材料：红辣椒150公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，细砂糖1小匙，鱼露1小匙，绍兴酒1/2大匙，香油1/2大匙，沙拉油1/2大匙做法：1、红辣椒洗净，沥干水分后切小段，放入食物调理机中，加入蒜末搅打成细碎状，倒出备用。2、将作法1红辣椒碎倒入锅中，加入...

自制辣椒酱的做法 简介 奶奶做的辣椒酱风味独特，平时无论是拌面还是配馒头都是一绝，做好的辣椒酱只要保存得当，放一年都不会坏。辣椒酱的做法听起来可能比较复杂，但奶奶的做法却非常简单，只加简单几种调料就可以。下面小编就把奶奶用了几十年的辣椒酱方子分享给大家。食材 新鲜辣椒 800克 大蒜 30克 生姜 10...

熬辣椒酱的做法及配方 简介 我们经常喜欢给家里备一些辣椒酱，而这些辣椒酱应该怎么做呢？今天我就来教你做一款好吃还易做的辣椒酱。食材 红辣椒 500g 生姜 50克 蒜 2头 五香花生仁 2把 油 适量 盐 5勺 糖 3勺 酱油 适量 方法/步骤 1 姜，蒜搅碎 2 花生仁搅成大粒 3 红辣椒嚼碎 4 .将上述主料...

辣椒酱的做法 简介 参与活动: #本周热榜来袭！# 食材 红甜椒 500克 红尖椒 250克 大蒜 25克 香菜籽粉 9克 孜然粉 9克 盐 10克 红酒醋 12克 烟熏辣椒粉 20克 橄榄油 1/4 cup 方法/步骤 1 红甜椒抹油，放入烤箱烘烤，温度210度，时间15分钟，取出冷却。2 红甜椒去皮去籽。3 粉碎成泥，放入锅中小...

自制辣椒酱的做法 简介 说到吃辣，大部分人都是去超市买现成的瓶装辣椒酱，可市面上的辣椒酱添加剂太多，并且味道也不是很让人满意，有的很咸，有的辣度不够，还有的太油腻。一次偶然机会自己去亲戚家串门，留下来吃饭时，亲戚长辈下厨亲自做了很多菜肴来款待，其中就见识了一种非常好吃的自制辣椒酱秘方，作者...

辣椒酱的做法 简介 准备好食材本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 红辣椒 300克 小米椒 100克 姜 适量 大蒜 60克 方法/步骤 1 准备好食材 2 红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁 3 两种辣椒放入破壁机 4 ...

自制辣椒酱的做法 简介 今天带来的是自制辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红辣椒 5斤（去蒂后的重量）清油 一斤二两 白糖 6两 姜 二两 蒜 二两 甜面酱 300g 盐 半斤 味精 二两 熟芝麻 半斤 方法/步骤 1 新鲜的辣椒去蒂，挑去虫眼的，坏的，软趴的，按道理是先挑好洗净晾干再去蒂 2 洗净摊...

招牌辣椒酱的做法 简介 家里人钟爱辣口，各种辣椒做出的美食都喜爱，包括辣椒油，辣椒酱这等小儿科，别小看这辣椒酱，简直是百搭，配馒头、面条、米饭样样行。食材 鲜辣椒 200克 黄豆酱 300克 食用油 200克 蒜粒 30克 姜粒 30克 白糖 50克 醋 50克 盐 10克 芝麻 10克 步骤/方法 1 鲜辣椒洗干净，...

自制鲜辣椒酱简单美味的做法 简介 今天带来的是自制鲜辣椒酱简单美味,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣椒 600克 大蒜 80克 姜 50克 盐 70克 糖 10-15克 高度白酒 10-15克 油 1勺 方法/步骤 1 冰箱里找找，青椒，红椒，小米椒通通可以，生熟花生米通通都可以，姜，蒜。拌辣椒的调料有：盐两勺，糖...

辣椒酱的制作方法 简介 四川人无辣不欢，所以辣椒酱是肯定少不了的。我们家每年都会自己做辣椒酱，既干净，味道肯定也是外面买的比不了的。下面介绍一下我们家做辣椒酱的方法，希望对您能有所帮助。食材 新鲜红辣椒 10斤 装辣椒酱的坛子 1个 食用盐 1斤 花生米 200克 胡豆 1斤 生姜 200克 蒜 200克 菜籽...

辣椒酱的做法，正宗地道农家制作！简介 自从上次吃到婆婆做的辣椒酱后，就回味无穷，于是就学会了这招。今天就跟小编一起来制作这款辣椒酱美食吧，鲜香热辣，真的太美味了。食材 干红辣椒 半盘 黄豆酱 一碗 猪肉馅 半斤 葱 一根 黑芝麻 一把 食用油 适量 生抽 适量 辣椒酱的做法 1 准备好需要的食材：猪肉馅...

辣椒酱的做法 简介 今天带来的是辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣椒 500克 蒜 60克 姜 小半块 菜籽油 300克 盐 20克 白糖 10克 醋 1勺 花生碎 10克（个人口味酌情增减）白芝麻 10克 甜面酱 160克 味精 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 买回来的辣椒洗干净，擦去多余的水分，取缔备用 2...

有手可以做的辣椒酱的做法 简介 今天带来的是有手可以做的辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 指天椒 500克 蒜头 3－4个 盐 少许 方法/步骤 1 将辣椒酱洗干净，摘掉蒂。注意过程中不要沾油。2 将蒜头剥好 ，大概跟辣椒是5:1的比例 ，如果不怎么喜欢蒜香可以适量少点 ，但是比例不能低于10:1 ，...

自制的万能辣椒酱的做法 简介 今天带来的是自制的万能辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红辣椒或红柿子椒 10斤 盐 1000克 香油 1斤 生姜 2斤 蒜孑 3斤 白糖 400克 味精 少许 方法/步骤 1 我买的是摘好头的辣椒、这样方便快捷 2 生姜洗好备用 3 大蒜都是提前剥好的 4 辣椒拿到菜市场去磨的、...

辣椒酱的制作方法 简介 小编教你辣椒酱的制作方法，希望你的生活多姿多彩~工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 新鲜红辣椒 1500g 大蒜 2头 鲜姜 少许 盐 20g 糖 10g 白酒 少许 2 1，把买来的新鲜红辣椒不要去蒂洗好（尽量不让辣椒里面进水）晒干。2，晒干去蒂，用搅拌机或手切剁碎。

怎样在家制作辣子酱 简介 辣椒含有丰富的维生素、辣椒油，常吃可以提高人体免疫力，今天来介绍一下怎样在家制作辣子酱。食材 青辣椒 500g 姜 10g 大蒜 10g 方法/步骤 1 取青辣椒500g洗净沥干水分；2 将姜、蒜各10g去皮洗净切碎备用；3 将青辣椒切成小块，用搅拌机搅碎；4 准备适量食盐和白糖；5 在锅中放入20g...