辣椒的做法

自制油辣椒的做法 简介 江西人无辣不欢，每一餐都离不开辣的味道，在这里生活了几年，也渐渐适应了，老话说得好，嫁鸡随鸡，嫁狗随狗嘛，哈哈~~家里的辣椒酱吃完了，下雨天也懒得出去买，家里有几袋现成的辣椒面，闲着没事，自己鼓捣一点油辣椒，这个做法虽然简单，但是加菜拌面都很香哟！食材 辣椒面 40克...

炒辣椒的家常做法 简介 螺丝椒很辣，但也很香，炒熟了易保存。吃米饭、面条和馒头都是爽口开胃的。但有胃不舒服的人不宜多食用。食材 红尖椒 4个 螺丝椒 （绿）8个 葱白 1棵 姜 30克 蒜 3瓣 盐 6克 胡椒粉 1克 鸡粉 1克 生抽 15毫升 花椒粉 1.5克 花生油 50毫升 步骤/方法 1 辣椒洗净备用。2 ...

辣片的家常做法 简介 还记得童年爱吃的辣片么，一起寻找童年的味道吧！食材 豆皮 100克 辣椒面 15克 孜然面 15克 芝麻面 15克 精盐 3克 鸡精 5克 酱油 适量 水 适量 油 适量 步骤/方法 1 超市买的。很容易泡好。2 一般都是用凉水泡的，超级好弄，大概10分钟左右就好了。3 泡好后，洗两遍，然后切成...

剁椒的家常做法 简介 因为出生西南地区，从小就爱吃辣椒，尤其是自己家乡的剁椒，一直是我的最爱，剁椒辣中带酸，所以我的家乡也叫酸辣子，开胃，解腻，下饭，真是家常必备！食材 红辣椒 6斤 生姜 200克 蒜 200克 盐 50克 红星二锅头 2调羹 朝天椒 500克 步骤/方法 1 将挑选好的红辣椒洗净凉干，待用……...

红油辣子的做法 简介 凉拌菜、蘸料、风味小吃少了它怎么行？看似简单，做好了需要技巧红油辣子是做很多菜特别是凉拌类菜的一个基础调料，方法和火候掌握得好，做出的成品辣椒红亮鲜香。红油辣子看似简单，做好的话有几个要点必须掌握好：首先从原料的选择，辣椒要选择干净、整洁、色泽鲜红、个体完整的，最好...

油炸辣椒的做法 简介 油一定要烧至冒白烟，倒油途中要停搅拌辣椒才会受热均匀，倒油之前先放入酱油香醋将辣椒调湿才不会糊掉。食材 辣椒粉 1碗 芝麻 少许 花生 少许 香油 少许 孜然粉 少许 胡椒粉 少许 葱姜蒜 少许 步骤/方法 1 准备辣椒，小半碗，因为家里人比较喜欢吃辣椒所以一次性炸的比较多 2 姜蒜...

辣椒这样做法超级下饭 简介 这是一款超级快手的下饭菜 ，适合喜欢吃辣椒，又有点怕辣的小伙伴们，这款做法很简单，保你吃一次想下次，哈哈~~最近辣椒丰收季，可以多做几次，大润发不到3块一斤，又买了好多，应该多吃当季蔬菜，好吃又实惠😋…食材 尖椒 尖椒 黄豆酱（李锦记） 3勺 油 4勺 方法/步骤 1 ...

酿辣椒的家常做法 简介 无 食材 红辣椒 6个 青椒 1个 猪肉 100克 虾肉 250克 麦片 8克 盐 1克 鱼露 少许 黑胡椒碎 适量 芝麻油 1克 水 15克 葱 适量 香菜 适量 鸡汁 1克 步骤/方法 1 猪肉先剁碎，加入切小粒的虾肉，混合再剁一下，虾肉我没有剁很碎，如果喜欢剁碎可以剁碎些。也可以用鲮鱼肉，...

泡辣椒的家常做法 简介 很幸运得到了霸王超市的鲜辣椒的试用，本来打算做剁辣椒的，但我以前已经发过此类菜谱了，于是就做了这个泡辣椒。泡辣椒的用途也很多，可以用它来泡凤爪之类的，还可以凉拌菜和炒菜都可以。因为这个辣椒很辣，所以我都用的小的密封瓶分开泡，这样吃的时候方便。食材 红尖椒 300克 大蒜 2头...

辣椒腌制方法及配方 简介 自家相传腌制辣椒的方法，从小就吃，超级香。食材 青尖椒 5斤 盐 2两 八角 1两 味精 1两 醋 两 白糖 两 酱油 过辣椒顶端 方法/步骤 1 1. 辣椒洗净控干水 2 2. 用小刀切掉辣椒把 3 3. 顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味 4 4. 最好处理辣椒时用小刀子，...

辣椒的做法大全 简介 辣椒是我们日常生活中经常用到的调味品，但是辣椒其实也是可以作为菜的。今天小编就为大家带来一份辣椒的做法大全，本次介绍的是青椒哦，希望能够帮助到大家。食材 青椒 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 青椒炒蛋 米饭杀手1. 入锅滩匀，等一小会儿再炒，不然会一驼驼很恶心，加点米酒会...

湖南擂辣椒的做法 简介 【李白说】湖南擂辣椒，回忆中的家乡美味，今日为找寻回忆而做了此道菜。精选螺丝椒，螺丝椒之所以叫螺丝椒是因为它的形状是螺丝形状，辣味浓郁，和蒜香味十足的小蒜粒搭配在一起，一道美味简单的菜肴就可以上桌了哦 食材 螺丝椒 4个 大蒜 3颗 盐 适量 酱油 适量 油 适量 步骤/方法 1 ...

杂辣椒的家常做法 简介 家乡特色菜，从小就开始吃这个口味，多种吃法，炒蛋，糊米糊，搭配菜也可以，我们常德人比较会做这个菜，小时候就看妈妈弄这个菜，从打米粉，原后用剁辣椒拌均匀，再放在坛子里放上10天半个月，就可以做着吃啦！想什么时候吃就从坛子里弄几勺做熟后，我们家的人基本上每次都会拌在饭...

腌辣椒的做法 简介 腌辣椒在中国是非常普遍的，每家每户的腌法也不尽相同，下面给大家介绍一种美味的腌辣椒的方法。食材 辣椒 5kg 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒粉 适量 姜粉 适量 方法/步骤 1 首先，将所有的辣椒清洗干净;然后将水分控干；2 清洗瓶子，一会准备装辣椒用；3 辣椒晾干后，将辣椒的...

如何做好吃的油辣椒(凉拌菜搭档),一道好吃的凉拌菜,油辣椒好不好吃就是关键,陈小静的很多菜谱里面都有用到红油或油辣椒,却很少说油辣椒是怎么做的,今天正好我家油辣椒吃完了,晒一晒陈小静家的油辣椒做法,一步一图片的说明油辣椒怎么做。

剁辣椒的做法 简介 自制简单湖南剁辣椒的做法 食材 辣椒 5千克 大蒜 3千克 豆豉 适量 二锅头（没有可以用高度白酒代替） 八勺 盐 适量，比平时做菜多一倍，一定要咸不能淡，否则容易变质 方法/步骤 1 辣椒洗净，先不要去蒂，因为去蒂后容易沾生水，沾生水做的辣椒会变质 2 洗净后的辣椒摊开晾干水分，把坏...

油辣椒鲜辣剁椒的做法 简介 今天带来的是油辣椒鲜辣剁椒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 秋辣椒或小米椒 3斤 蒜 3个 姜 5块 高度白酒 3汤匙 盐 4汤匙 白糖 2汤匙 金龙鱼调和油 1勺 方法/步骤 1 我买了三斤辣椒，用的我们这儿本地的秋辣椒，也可以用小米椒，洗干净，完全晾干水分，我晾了一天 2 剥...