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1 食材准备,2个番茄,1颗大土豆,几个蒜瓣,姜 2 准备好新鲜的牛腩,这个是拜托卖牛肉的切好的 3 番茄酱,超市挺多的,可以任选哦,这个差点忘记用,从冰箱拿出补拍了一下,以上都是本次需要的食材哦 4 请把土豆,番茄,切块;土豆,蒜瓣切好 5 锅中倒入清水,开火,把牛腩放入热水锅中滤去浮沫 6 然后...
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2 大火烧开,炖煮1小时, 至汤色奶白浓郁即可关火。3 西红柿切块。4 热锅凉油,下入葱姜蒜, 炒出香味,倒入西红柿。5 大火快炒至出汁。6 过滤煮好的牛肉汤, 倒进炒好的西红柿中, 捞出牛肉,放入汤锅, 小火炖煮10-20分钟, 起锅放盐。7 煮好的西红柿牛腩汤, 牛腩都沉下去了 , 汤太多啦~8 ...
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简介 开胃番茄牛腩汤 食材 牛腩 500克 西红柿(多汁) 4个 白洋葱 0.5-1个 八角 1个 香叶 2片 老抽 若干勺 生抽 若干勺 冰糖 2粒 番茄酱 10g 桂皮 1小块 方法/步骤 1 一。将牛腩放入盆中浸泡2小时,洗去血迹(至少半小时)2 2。把葱(家里的葱快没了,所以剁碎的葱)姜片/蒜片放进去,牛肉胸肉...
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方法/步骤 1 牛腩切小块洗净血水后,冷水加料酒姜片焯水。2 焯水后洗净备用。3 热锅冷油下番茄翻炒,放适量盐调味,不要放太多,就一般炒番茄的量就行,主要去掉酸味。4 番茄炒至这个样子就行了。5 加入焯水后的牛腩、料酒、生抽。放入牛腩后千万不能加盐,不然牛肉煮不烂。6 加入葱段、姜片。7 放入高压锅...
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1 牛腩切成小丁(要比下图的牛腩切得小,小编在百度上找照片的,请见谅),在锅中放入适量油,待油热后,放入牛腩炒至六成熟,盛至碗中待用。2 西红柿洗净切成小块,在锅中放入适量油,待油热后,放入西红柿炒碎。3 在锅中放入水,再将之前炒好的牛腩倒入锅中,放2片姜,少量葱叶和蒜,中火烧开后加入适量...
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西红柿牛腩汤的做法 简介 今天带来的是西红柿牛腩汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 西红柿 2个 土豆 2-3个 胡萝卜 半个 圆葱 半个 茄汁黄豆 425g 姜 4片 八角 2个 花椒 一点点 香叶 3个 桂皮 1根 鸡粉 2勺 盐 少许 方法/步骤 1 牛腩洗净,锅中加少许水,开锅后倒入牛腩大火煮,将血...
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方法/步骤 1 准备食材,一块牛肉,葱姜适量,洋葱两个。番茄两个。2 牛肉切块,下入冷水进行焯水。3 焯出血沫,再煮四五分钟。温水洗去血沫。4 锅里放油,下入牛肉,炒香,倒入洋葱、葱、姜炒香。适量老抽,一点酱油,加一点温水。5 倒入一半西红柿,放一包炖肉包。6 倒入砂锅,小火慢炖一个小时以上。7 ...
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1 首先把牛腩切大块,烧开水,水里加入一勺料酒,焯烫一下,捞出后洗去外面的浮沫控水备用。另外备好西红柿和葱姜,香菜。2 西红柿直接切成橘子瓣状的大块就行 3 然后再备点葱花和香菜。香菜不要落下,这种有汤水的炖菜,放香菜最提味了 4 我用一个砂锅来炖的,首先加热砂锅,就放半汤勺的油,千万不要多...
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1 西红柿牛腩汤原料:新鲜牛腩、西红柿、桂皮、八角、花椒、盐、高汤精、葱花、花生油、白醋或番茄酱 西红柿牛腩汤的做法:1. 新鲜牛腩一块,一小锅六两至八两合适。洗净,根据自己的喜好,切成中块或稍小的块备用。(不要太小啊,太小吃到嘴里就木有过瘾的感觉了)西红柿五至六个,切稍厚的片备用...
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嗨饺餐饮:西红柿牛腩汤的正在做法 简介 今天教大家一道酸酸甜甜开胃的一道菜,西红柿牛腩汤的正宗做法,看一遍就会啦!工具/原料 西红柿 牛腩 方法/步骤 1 用料:牛腩、番茄、姜、葱 2 1、将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。3 2、牛腩切块。番茄一半切成碎丁一半切成大块。姜切片、葱切末。4 ...
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超级香浓的番茄牛腩的做法 简介 香浓的关键是番茄膏,很好用;罐装番茄也很方便而且味道浓郁。只用新鲜番茄来做当然也好吃,不过要多放几个哦 食材 牛腩 适量 西红柿 越多越浓 土豆 适量 葱 2段 姜 2片 蒜 3瓣 八角 2个 桂皮 半块 香叶 2片 干辣椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 砂糖 适量 鸡精 ...
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柿子牛腩汤的做法 简介 柿子牛腩汤,一种在家里就可以做出来的美味。食材 西红柿 一个 牛腩 适量 葱 一颗 花椒 一小勺 蒜末 两勺 番茄酱 三勺 姜 两小片 香叶 两小片 酱油 一小勺 白糖 两小勺 香菜 一小勺 八角 两小块 豆油 适量 酱油 两小勺 水 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 西红柿表面...
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5 将西红柿轻松去皮后,切成丁备用 6 牛腩炖好后备用,锅内下油,油热后炒香葱花和姜片,并将西红柿丁入锅,熬成西红柿酱 7 然后将牛腩倒入西红柿酱中,翻炒后加入生抽和盐,加入之前备好的牛肉汤,炖煮30分钟至粘稠。西红柿可以选用成熟一些的,炖出来颜色会比较好看 8 可以加入些香菜,味道更好 ...
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西红杮炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红杮炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 850克 西红柿 3个 小葱 1棵 蕃茄沙司 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 生抽 少量 食盐 少许 方法/步骤 1 牛腩切成2-3厘米方块,放入清水浸泡30分钟后冲洗干净。2 洗净的牛肉下入冷水锅中,加入料酒,点火开始煮...
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西红柿炖牛肉做法简单,但是要做到汤浓味美的境界也不是易事。汤不够浓稠就是肉不够酥烂,都是这道菜很容易出现的败笔。今天我就来教大家几个小窍门,让你轻松炖出汤汁浓稠,味道鲜美,肉质软烂不腻的西红柿牛肉汤。窍门一:西红柿炖牛肉一般选择有筋、有膜有肥肉的牛腩,认为红肉过柴,不易烂。但是要...
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西红柿炖牛腩煲的做法 简介 西红柿炖牛腩煲(电磁炉版)的做法 食材 牛腩 500克左右 西红柿 3个 姜 5片 葱 3段 蒜 5-6瓣 香叶 4片 八角 2-3个 花椒 一把 桂皮 1小块 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 2勺 白酒 1勺 盐 适量 白糖 适量 白胡椒粉 适量 番茄酱 60克左右 方法/步骤 1 锅中放足够炖肉的水...
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西红柿牛腩粒汤的做法 简介 西红柿牛肉粒,好吃富有营养,牛肉切成粒和西红柿一起做出美味的汤,如下经验:西红柿牛腩粒汤的做法;食材 西红柿 3个 牛肉 半斤 食用油 适量 香油 适量 食盐 适量 佐料 适量 方法/步骤 1 取三个新鲜的西红柿先进行清洗干净后,在热水中烫一烫,再用凉水冲一冲进行剥皮,把西红柿皮...
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牛腩炖番茄的做法 简介 西红柿炖牛腩一道非常经典的家常菜,味美汤浓、开胃、爽口,一年四季吃都很合适。植物蛋白和动物蛋白相结合,营养更均衡,更易于人体吸收。炖上一锅美味的西红柿牛腩,不仅要直接食,下酒也下饭,更可以用于当早餐面条的浇头,可谓是一举几得呢。食材 牛腩 700克 西红柿 2个 洋葱 半颗 食用...
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西红柿牛腩的做法 简介 哈哈,也是第一次做 食材 牛腩 500克 土豆 1个 胡萝卜(红) 1根 西红柿 1个 洋葱 半个 八角茴香 4颗 桂皮 1小段 干辣椒 若干 生姜 若干 番茄酱 2勺 步骤/方法 1 牛腩过水,凉水时加入牛腩,姜片,我煮了2遍。2 牛腩、桂皮、八角、干辣椒放入电压力锅中煮35分钟。然后加入胡萝卜...
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西红柿牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 10克(个人口味酌情增减)西红柿 两个 土豆 一个 洋葱 半个 姜、葱花 少许 料酒、盐、生抽、老抽、番茄酱 各一勺(勺尺寸在后面介绍)方法/步骤 1 牛腩块在清水中浸泡1小时左右,中途可以检查并进行换水,直到水的颜色有...
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蒜切成末。4 牛腩炖好后,另起锅,小火。锅中放入少许油,油温两成热,放入番茄酱。翻炒。放入蒜末炒香。5 加入西红柿块翻炒均匀。再加入土豆块翻炒。6 将高压锅中的肉和汤一同倒入炒锅中,小火炖30分钟左右。(具体时间依据之前牛腩炖熟的程度)直至牛腩软烂。注意事项 本人原创,抄袭必究。
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番茄牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 600克 西红柿 3个 洋葱 1个 土豆 1个 香菜 5克 冰糖 一小把 料酒 2勺 姜 6片 白胡椒 1勺 生抽 2勺 八角 2个 香叶 2-3片 大葱 2-3段 方法/步骤 1 如图,用叉子叉住西红柿根部,在煤气灶上稍微一烤,皮就撕下来...
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番茄牛肉汤的做法 简介 #亲情炖#上星期我妈从老家拿回来一大堆菜,什么豆角呀、西红柿呀、小辣椒呀,都是自家种的,虽然卖相不是很好,但是味道确实不错滴~正好家里面还有牛肉,就做了番茄牛肉汤~食材 牛肉 300克 西红柿 3个 胡萝卜 半根 土豆 1个 洋葱 半个 浓汤宝 1个 大葱 1根 生姜 1小块 大料 1个...
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西红柿牛腩的做法 简介 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。 步骤/方法 1 1、将西红柿洗净后在表面轻切十字花刀,放入沸腾的水中焯烫至表面皮卷起,在流动的自来水下面冲洗去皮,放入略深的器皿中 2、用汤勺或者带一次性塑料手套将去皮的...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天的牛肉我主要搭配了一种食材就是西红柿,西红柿本身会给这道菜提亮色彩,炖出的汤汁红亮亮的,让人一看就有增进食欲的视觉效果,另外西红柿味道酸爽,和牛肉在一起炖的时间长一点,西红柿会变成西红柿酱,慢慢渗透进牛肉中,这样不禁会让牛肉更软烂,还有给牛肉提味增香的效果。食材 牛...
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香葱碎、香菜碎。。。哈哈~全凭自己的喜好啦!15 一道色香味俱全的牛腩炖西红柿做好了!不但做法简单,关键是味道美呀!营养提示 1 此菜有健胃消食、补中益气之功效。对于脾胃不和,食欲不振者尤为适宜。注意事项 此菜不要用食用油爆锅,否则影响原汤的美味。具有朝鲜族风味的特色。 ...
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西红柿炖牛腩制作 简介 西红柿炖牛腩制作 食材 牛腩 500克 西红柿 5只 辣椒 3只 花椒 10粒 桂皮 1片 八角 1个 蒜 3瓣 葱 1根 姜 2片 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 冰糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 提前用清水浸泡牛腩,干净后将牛腩切成小块。2 划开西红柿,将西红柿用...