苜蓿的做法

步骤/方法 1 采摘野生苜蓿嫩芽。2 在水里多泡一会儿，多洗几遍，洗干净。3 锅里加水烧开。4 下苜蓿进去，开锅几秒便可捞出，过凉控水。5 攥干苜蓿里面的水，顶刀切细。6 切好的苜蓿盛入盆中，蒜末，干辣椒面放上面。撒上盐，味精，糖，生抽，醋。7 炒锅点火入油加热。8 热油泼在辣椒面，蒜末上搅拌...

1 准备材料，苜蓿取嫩叶洗净，焯水30秒 2 捞出充分过凉，干辣椒切丝、大蒜切末 3 苜蓿控水后放入大碗内，放入盐、生抽 4 放入陈醋、鸡精拌匀 5 蒜末、干辣椒丝摆上，泼适量热油即可

1 苜蓿菜择洗干净，焯烫一下，备用 2 千张洗净，划开成四份 3 将四份千张叠起来，切丝儿~4 烧一锅水，将切好的千张丝放入锅中，稍微的煮一下，去除豆腥味 5 将苜蓿菜切碎 6 将煮好的千张丝捞出，沥干水份，放到容器中，将切碎的苜蓿菜也放进去 7 现在我们来调味，按照个人口味放入适量的糖、盐、鸡精，...

20克 生抽 2克 蚝油 2克 步骤/方法 1 苜蓿摘净枯叶洗净晾干备用 2 晾干后倒入面粉300克 3 拌匀后 再滴入几滴植物油 继续拌匀 上笼蒸制15分钟即可 4 干辣椒面15克和蒜蓉15克熟芝麻 盐4克 热油泼一下 再倒入生抽2克 蚝油2克搅拌匀 5 直接倒入蒸熟的苜蓿麦饭里拌匀 6 拌匀后的苜蓿麦饭 超好吃 ...

苜蓿饼的做法 简介 苜蓿食用的最好季节是在初春发嫩芽和小叶时，味道最为清香，营养价值最高。苜蓿叶，白面，盐，油，水 食材 苜蓿叶 500克 白面 适量 盐 适量 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 苜蓿摘洗干净沥干水分备用。2 切碎并用少许盐腌制。3 放入适量白面。4 揉成柔软面团。5 切成小剂子，擀成薄饼。6...

1 将采摘的苜蓿洗净凉干水。2 将凉干水的苜蓿放入盆中，倒入少许面粉。3 将苜蓿与面粉拌匀。4 将拌好的苜蓿放入蒸锅，蒸15分钟。5 将葱花切好备用 6 将干辣椒、蒜切碎备用，如果有辣椒面可直接放入辣椒面。7 苜蓿蒸好后，用筷子抖散放入碗中备用。8 倒入油加热，油热后到入切好的蒜泥辣椒中，倒入油之前...

1 苜蓿只要顶部的嫩叶，洗净控水，放入大盆中，先倒入少许植物油抓一下（用有先抓一下，蒸好的菜很松散，不会粘成疙瘩）2 再放入适量玉米淀粉和中筋面粉，二者比例一比一，抓匀，面粉不要太多，叶子表面裹上薄薄一层就行了，太多了会干、硬。3 均匀铺入蒸屉内，盖盖大火烧开，蒸5分钟左右（时间根据菜的...

步骤/方法 1 苜蓿摘顶部嫩叶洗净、控水，切一下 2 放入大碗中，加入2个鸡蛋、一点盐，搅匀 3 放入少许玉米淀粉，不要太多哦，吃饭的勺子1-2勺即可，搅拌均匀（煎鸡蛋饼的时候，加点玉米淀粉，可以使蛋饼颜色金黄、色泽均匀漂亮、还有型）4 不粘锅放适量油，倒入菜蛋液，摊均匀，小火煎至两面金黄色即可 ...

上海菜怎么做?--酒香草头的简单做法 1 草头是上海人对金花菜的称呼，原名苜蓿，因为叶三齿又名三叶草，呈倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。上海人食草头的渊源：《上海县竹枝词·岁时八》就有对金花菜的记载：“金花菜入米粉，草头摊牺!清代后期苜蓿出现于上海...

苜蓿菜的家常做法 简介 这是春夏野地里到处生长的野菜，每年春季都有好些人到麦地里、地头田间、草地里去挖野菜，听说苜蓿菜以前是拿来喂牲口的，现在吃惯了大鱼大肉的城里人，也把它当成里家常蔬菜了。苜蓿菜喜欢吃凉拌的，特别是用热油泼蒜泥炝出的蒜油调出的苜蓿非常好吃，吃一口，满嘴留香。食材 苜蓿 200g ...

美食——凉拌苜蓿的做法 简介 一道简单的凉拌菜——苜蓿的做法分享给大家 食材 苜蓿 500克 盐 适量 油 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 将苜蓿摘捡，洗干净沥水 2 锅里烧水 3 水开后加点盐，这样焯出来的绿叶菜不会发黄 4 菜放进锅里煮一分钟就好了，捞出来沥干水 5 将蒜切末放到苜蓿上 6 锅里熟油，7 ...

1 苜蓿饺子：在四五月份的时候，苜蓿最为鲜嫩，可以摘取嫩芽，焯水后剁碎，再加入肉馅和调料做成饺子馅，苜蓿馅的饺子吃起来吃起来一股野菜的鲜味，清香美味，不油腻。2 凉拌苜蓿：餐桌上，野菜凉拌是常见的做法，苜蓿也可以凉拌，将苜蓿焯水后沥干水分，加入油、醋、蒜末等调味品，均匀入味即可食用，还可以加入一些...

苜蓿肉饺子的做法 1 苜蓿肉饺及功效：家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：清炒苜蓿肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)150克,鸡蛋100克辅料：黄瓜50克,木耳(干)5克调料：大葱5克,姜5克,盐3克,料酒5克,香油10克,花生油20克,味精2克,淀粉(豌豆)10克苜蓿肉的特色：简单易做，色泽明亮，味道鲜...

最主要的一点是这个野菜做法简单，三两分钟就可以上桌。食材 苜蓿 300克 香油 1勺 盐 1勺 大蒜 3瓣 小米辣 1个 白醋 1勺 方法/步骤 1 摘回来的苜蓿一定要再挑选一下，去除杂草和黄叶子。2 用淡盐水浸泡10分钟，然后再清洗三遍，一定要洗干净。3 锅里烧水，放入一点盐，然后倒入苜蓿焯一下，加盐的目的是...

苜蓿芽怎么吃 简介 苜蓿芽怎么吃呢？炝拌苜蓿芽的做法，下面我们一起来看下吧。食材 苜蓿芽 300克 大蒜 2瓣 花椒 1克 食用油 适量 辣椒面 1克 芝麻油 适量 方法/步骤 1 首先将苜蓿芽清洗干净。2 然后将锅中倒入清水，烧开后，加入少许盐和油，将苜蓿芽放入焯水，不要煮的时间太长了，大概二十秒左右就...

苜蓿菜团子做法 简介 能清胃热，利尿除湿；用于胃热烦闷，不欲饮食；湿热所致的小便不利，功效挺多。食材 苜蓿 半斤 淀粉 适量 碱面 适量 白芝麻 一勺 香油 一勺 香醋 适量 辣椒面 一勺 酱油 适量 蒜泥 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 苜蓿摘好洗净控干水分。2 用刀切碎，在剁两下。3 放点碱面，碱面的作用...

肘子骨苜蓿汤饺的做法 简介 苜蓿，俗称三叶草，别名草头、木粟、光风草,为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎叶。虽然不起眼，但营养价值却不低。苜蓿吃起来很肉头，其口感我还真找不出合适的菜来和它匹配。食材 肘子汤 适量 面粉 500克 苜蓿 适量 肉馅 500克 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 肘子骨洗净，焯水，...

紫花苜蓿 适量 鸡蛋 2 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 将凉水和面,面团充分醒开；紫花苜蓿洗净切碎，放盐拌匀,沥去菜汁。加入盐,碱,香油拌匀;2 将醒好的面分成大小相同的双数面挤,取两个揉圆按扁,擀成薄片,（皮子越薄越好吃）然后就是平常做盒子时的做法做下去 3 轻轻地托起盒子,放提前预热好的饼秤里,...

苜蓿怎么做好吃 简介 我们喜欢美食，就需要春天刚发芽的苜蓿好吃，怎么做苜蓿菜好吃，我把好吃的方法告诉你。食材 苜蓿 一些 方法/步骤 1 首先需要一定数量的刚发芽成长出来的苜蓿芽菜，春天是采摘的最佳时间。我们需要把摘到的新鲜苜蓿菜，捡掉许多杂物，放入清水洗干净。2 把洗干净的苜蓿菜，刚入开水锅里煮一煮，煮熟了捞出，

苜蓿香肠豆皮卷的做法 简介 本篇经验分享一道苜蓿的吃法，苜蓿香肠豆皮卷的做法，下面我们一起来看下吧。食材 苜蓿叶 250克 香肠 1根 千张豆皮 3张 杭椒 1个 菜籽油 2汤匙 盐 适量 香葱 1根 蒜 2瓣 白糖 少许 鸡粉 少许 方法/步骤 1 首先将苜蓿摘去根头后放至清水浸泡10分钟左右洗净。2 然后将锅中水开...

凉拌苜蓿芽的做法 简介 今天个大家分享凉拌苜蓿芽的做法，爱吃苜蓿芽的小伙伴们快学起来。食材 苜蓿芽 适量 小米椒 适量 鸡精 少量 蒜末 适量 盐 适量 热油 适量 方法/步骤 1 新鲜的苜蓿芽分拣干净。2 用清水冲洗掉泥沙。3 洗净的苜蓿芽下入锅中焯水两分钟。4 放入蒜末、小米椒、盐、鸡精，浇上热油。5 ...

苜蓿扇贝丁的做法 简介 苜蓿扇贝丁的做法，小编教会你 食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备好材料 2 扇贝丁解冻洗干净 3 将鸡蛋打入扇贝丁中 4 加少许盐 5 搅拌均匀 6 起锅放油加入扇贝丁液 7 翻炒，见鸡蛋基本成型，加入料酒，耗油，少许白糖，搅拌出锅 ...

叶形苜蓿素包子的做法 简介 苜蓿为多年生草本；主根长，多分枝。茎通常直立，近无毛，高30—100厘米。复叶有3小叶，小叶倒卵形或倒披针形，长1—2厘米，宽约0．5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形；托叶狭披针形，全缘。 苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止...

苜蓿菜馅饼的做法 简介 去户外遛狗，在堤边公园看到有人在草地上摘菜，凑近问说是“木心菜”，上网查学名叫苜蓿菜，骨子里对地菜野芹菜之类的菜还是比较偏爱的，于是在逛完公园后返回时，也采摘了一些。晚餐平时也喜欢吃各种馅饼，于是萌生了尝试做苜蓿菜馅饼的想法。采摘的阿姨说要放猪油好吃，正好今年自己腌渍的...

苜蓿丸子的做法 简介 苜蓿菜的价值特别丰富，富含多种营养元素，尤其是矿物质元素以及粗纤维、粗蛋白等比较多，在每年的清明到谷雨之间，便是吃苜蓿菜的最佳时间，我碰到了从不会错过，割一篮子做成丸子，不用油炸也不用水煮，蒸制而成的丸子清香鲜嫩，好吃更健康，苜蓿菜做丸子方法其实很简单，并不需要太多的技巧...

苜蓿菜馒头的做法 简介 今天带来的是苜蓿菜馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苜蓿菜 100g 中筋面粉 600g 温水 280g 发酵粉 6g 糖 20g 方法/步骤 1 苜蓿菜浸泡清洗干净。2 控一下水分剁碎。3 将碎苜蓿菜放入盆里，加入中筋面粉搅拌均匀。4 碗里倒入温水，加入发酵粉和糖搅拌均匀。5 分次加入面粉中...

苜蓿肉的做法 简介 很喜欢吃木耳，因为木耳含铁比较丰富，可以补血养颜，是女人天然的美容食品，另外木耳还能预防心脏血管类的疾病。木耳用于炒菜，凉拌，做汤均可以，我最喜欢吃也最喜欢做的就是苜蓿肉了，再配上点干黄花和时令蔬菜，炒上一大盘，就着米饭，能干掉一大碗呢。食材 鸡蛋 2个 红辣椒 50g 黄瓜 250...

苜蓿炒肉的做法 简介 苜蓿肉是典型的北方菜，深受百姓的喜爱，今天就来说说这道菜的做法。食材 猪肉 150克 黑木耳 70克 黄瓜 1根 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 准备食材，一根黄瓜，150克猪肉，黑木耳70克左右，鸡蛋一个。2 猪油洗净切片，用盐、料酒和淀粉拌均匀，腌制15分钟。让味道入味，留出备用。3 黑木耳洗净...