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1 准备所需材料, 芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。蒜切碎。2 粘米粉180克+清水360克在碗内调匀成粉浆。3 锅内放油烧热,将蒜碎炒香。4 加入腊肠,虾米炒出香味盛出来。5 炒锅内再倒入1大匙油,放入芋头块,中小火慢慢炒制,炒至表皮有些变硬。6 将炒好的腊肠,虾米,加入炒锅内搅拌...
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1 芋头洗净,切丝 2 加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉 3 调匀 4 蒸盘上抹少许色拉油 5 把拌好的芋头丝糊倒进去抹平 6 大火蒸40分钟 7 放凉 8 电饼铛放适量油 9 把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可
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步骤/方法 1 芋头去皮切小丁 2 虾米有清水泡软后切碎、腊肠同样切小丁 3 热锅热油,先把腊肠、虾米炒出香味,然后加入芋头丁略炒一下 4 然后加入食盐、生抽、白糖、鸡精、十三香炒匀,继续翻炒2分钟关火即可 5 粘米粉倒入盘中 6 加入清水拌至糊状,再倒入开水调成生熟浆 7 然后加入炒香的芋头丁倒入面糊中...
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萝卜芋头糕的做法 简介 往年都是老妈子或者舅舅做好我去拎,今年试试自己做,感觉成品味道还不错,记录一下。食材 芋头 500克 萝卜 500克 盐 5克 腊肉 5克 广式腊肠 2条 虾米 5克 瑶柱 5克 花生碎 5克 榨菜 2包 粘米粉 500克 水 5克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 芋头刨丝,备用;萝卜刨丝,放适量盐...
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芋头糕的家常做法 简介 想念奶奶的味道。嗯。虽然还不像。但是我会努力。食材 芋头 1个 粘米粉 随意 腊肠 随意 虾米 随意 香菇 5个 盐 1勺 胡椒粉 1茶匙 食用油 1汤匙 水 适量 小葱 1根 五香粉 适量 步骤/方法 2 芋头切粒 腊肠切丁 香菇切丁 虾米切碎 香葱切碎 3 下锅翻炒顺序为 芋头 腊肠 香菇 ...
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芋头糕的做法 简介 芋头糕是广东的一种传统美食,味道浓郁美味,深受大众喜欢,做法简单,下面我们一起来看看做法吧。食材 粘米粉 500克 香芋 500克 猪肉 150克 腊肠 100克 虾米 70克 蚝油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 葱花 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 香芋去皮,然后切成小方块。2 热锅下油,放...
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芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头(去皮后) 500g 粘米粉 200g 水 300g 五花肉丁 200g 干香菇 5朵 干虾仁 50g 火腿丁 50g 小葱 一小把 方法/步骤 1 芋头切丁备用 2 虾仁泡开,切丁备用 3 火腿丁 4 香菇泡开切丁 5 肉切丁 6 小葱切丁 锅中倒油...
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芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 8斤 芋头 两个 鱼露 10克(个人口味酌情增减)五花肉 2斤 葱头 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)朋散 一勺 盐 少许 水 1勺 方法/步骤 1 将米提前泡水4-5个小时 2 在泡好后,将淘米水倒掉(也可以...
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芋头糕的简单做法(广式早点)简介 特色糕点,在家自己也可以轻松制作 食材 粘米粉 400g 清水(和浆) 400g 芋头粒 800g 清水(煮芋头) 800g 腊肉 100g 虾米 一撮 盐 半勺 糖 半勺 胡椒粉 一小勺 方法/步骤 1 所有食材切丁,虾米侵泡至软 2 腊肉、虾米放锅中加入盐、糖、料酒、胡椒粉,炒香再加入芋头粒炒几下
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广西小吃芋头糕做法详解 简介 本文主要介绍广西小吃芋头糕的做法。 食材 荔浦芋头600g 1 粘米粉200g 1 水300g 1 腊肉 1 培根 1 虾仁 1 香菇 1 洋葱 1 方法/步骤 1 芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡,蒸熟的腊肉,培根,香菇,洋葱,分别切丁。 2 粘米粉加水彻底和匀。 3 所有辅料炒过...
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芋头糕的做法,今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。
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荔浦芋头糕的做法 简介 今天带来的是荔浦芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头 650克左右 粘米粉 280克 玉米淀粉 35克 温水 300克 食用油 1勺 广式腊肠 1根 腊肉 80克 虾米 10克(个人口味酌情增减)五香粉 2克 胡椒粉 少量 葱花 少许 白芝麻 少许 方法/步骤 1 把芋头削皮分成两部分,一...
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食补养生芋头糕的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 粘米粉加水搅匀不结块静置一边 2 芋头切薄片蒸熟 3 我习惯擦丝微波炉高火叮3分钟,怎么快手怎么来芋头能熟就行 4 芋头点水加姜盐鸡精五香粉打成泥(这步骤忘记拍了)然后和粘...
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芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 粘米粉 250克 芋头削皮切丝 600克 冲菜 10克(个人口味酌情增减)瘦肉 10克(个人口味酌情增减)虾皮或虾米 10克(个人口味酌情增减)腊肠 2根 葱花香菜 20克 盐 少许 糖 10克 酱油 1勺 鸡精 1勺 清水 375克 豆豉 8-10颗 五香粉...
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萝卜糕芋头糕的做法 简介 记忆中,春天下雨天,大人们出不了田地里干活,就会倒腾平时没空弄的各种吃的:磨水豆腐、卷同糍(肠粉)、猪菜糍、黄糍、萝卜糍、芋头糍...食材无外乎都是自己种的。小时吃的萝卜糕、芋头糕,没有太多的材料,萝卜糕会放一些猪肉,却是最美味的,吃萝卜糍就吃到那香香的萝卜味,...
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芋头糕点的家常做法 简介 芋头糕一直是我喜欢吃的糕点,糕点带着香芋独特的香味,非常好吃,因为是咸味,所以任吃不腻,下面把它的做法分享给大家参考。食材 香芋 100克 猪肉 100克 粘米粉 100克 木薯淀粉 50克 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把香芋切成小丁,猪肉也切成碎肉。2 猪肉里加适量的生抽、...
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芋头糕的做法 简介 步步高升之芋头糕的做法 食材 芋头 1000g 粘米粉 500g 糯米粉 150g 腊肠 4根 瑶柱虾米 约一两 盐、糖、胡椒粉 少许 蒜头 5瓣 方法/步骤 1 将材料准备好。芋头去皮切小块,蒜头剁成蓉,虾米、瑶柱泡软后切小丁,腊肠切丁,称好粘米粉,糯米粉,混合。2 加入清水约750克,盐适量,将粉...
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芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 葱 10克(个人口味酌情增减)蒜末 10克(个人口味酌情增减)芋头 一斤 腊肠 2根 盐 一小勺 粘米粉 250克 五香粉 1勺 方法/步骤 1 芋头洗干净去皮 2 腊肠2根,切碎 3 芋头切丁 4 切条后再切丁,很快 5 锅里下油,放入腊肠蒜...
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广式传统芋头糕的做法 简介 今天带来的是广式传统芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花腩肉 250g 芋头 500g 粘米粉 450g 虾皮 10克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)熟白芝麻 10克 方法/步骤 1 准备材料如上图,芋头要切成3厘米左右的小方块,五花腩肉切成粒 2 先把五花肉用大火炒出油 3 要榨出猪油
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早茶必点的芋头糕的做法 简介 喜欢这种芋头糕上面加上香香的花生碎的感觉,咬下去又松软又咸香口!食材 芋头 半个 花生米 100克 粘米粉 200克 盐 两勺 芝麻 少许 花生油 少许 方法/步骤 1 半个的芋头,大约两斤左右的大芋头,我只用了半个而已。削皮切小条,大约薯条那样的大小就行,然后热锅冷油,把芋头...
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芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 1个 粘米粉 半碗 地瓜粉 半碗 水 1勺 干虾仁 一把 腊肠 2根 盐 少许 鸡精 1勺 葱花 20克 方法/步骤 1 芋头切丝 2 腊肠、虾仁、葱花切丁备用 3 锅里烧油下葱花爆香,再下虾仁腊肠翻炒,加佐料炒半熟出锅,倒入切好的...
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芋头糕的做法 简介 今天带来的是芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 荔浦芋头(去皮后) 1000克 粘米粉 800克 水 300g 猪肉 250克 咸蛋黄 8个 盐 少许 方法/步骤 1 将芋头洗净后切成片 2 再切成丝 3 最后切成小粒备用 4 将猪肉绞碎用盐和生抽、少许五香粉腌制,放入冰箱里冷藏一晚上。5 将咸蛋黄...
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家常芋头糕的做法大全 简介 家常芋头糕的制作方法 食材 香芋 一个 五花肉 8两 干虾仁 适量 腊肉 一条 香葱 适量 白芝麻 适量 大蒜 适量 油 适量 盐 适量 水 适量 五香粉 少许 鸡精 少许 糖 一勺 生抽 两勺 料酒 一勺 方法/步骤 1 将香芋切成小方丁,五花肉切片,海米洗净泡10分钟,大蒜去皮洗净切碎,...
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芋头糕的做法 简介 童年的记忆妈妈的味道现在到我来复刻这美味 食材 粘米粉 300克 芋头 200克 腊肠 300克 虾米 100克 猪肉 500克 清水 30克 花生 20克 盐 5克 糖 3克 蚝油 10克 方法/步骤 1 将花生用水浸泡,芋头去皮切块(芋头切开发现不粉就不要做了,做出了超难吃的)腊肠猪肉切丁,虾米洗净用热水...
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芋头糕的经典做法 简介 芋头和腊味真的很合得来。用来做芋头糕,就是最经典的糕点之一。用微火煎一下,更加是外酥里糯,妙不可言,在我们广东过年的时候,总少不了做糕,糕点除了好吃还有年年高升的寓意,所以这个传统一直传承下来,没有变过,我们客家以糯米糕点居多,而其实,芋头糕做起来是一点也不难的哦,...
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健康养生佳品红米芋头糕(电压力锅版)的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 准备这样的红米就可以了,4块一斤,加水800ml破壁机按坚果功能打三次,放着沉淀一下。2 把半个小芋头整个蒸熟,凉了拔皮切丁,腊肠也切丁。开小火炒...
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广东点心———芋头糕的做法 简介 外婆是顺德人,这是她相传的《蒸芋头糕》的做法,比市面的好吃,秘诀在于材料,在这跟大家分享这份“外婆的味道”。食材 腊肉 适量 虾米 适量 芋头 适量 粘米粉 适量 方法/步骤 1 先把腊肉切成丁,和虾米一起炒熟备用;2 切成小块的芋头加适量的水和盐、糖(调味请按比个人...
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广式芋头糕的做法 简介 味道超好,赶紧试试吧!食材 腊肠 两根 方法/步骤 1 提前一晚泡发香菇,提前一小时泡发干贝,虾米 2 肥猪肉洗净切丁备,腊肠切丁备,芋头削皮切丁备,干贝撕成丝状备用(泡干贝的水不要倒,虾米捞出备,香菇切丁备用 3 起锅不放油,把白芝麻放进去炒到金黄色,捞出 备用,接着...