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9 腊肉炒鲜笋菜谱简介一笋两吃1---腊肉炒鲜笋正好吃鲜笋的季节 现在市场上就能买到新鲜的竹笋 利用笋尖和茎部可以分别做成两道菜材料:新鲜竹笋,腊肉,香葱,盐,白糖做法:1、竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用;2、将竹笋剩余的2/3段切成两半,再改刀切成薄片,放入沸水中焯烫一下,然后...
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好吃的湘菜——藠头炒腊肉 简介 我又来教大家做湘菜啦!你们喜欢吃湘菜吗?今天我要做一道家乡的特产菜,估计很多人都没有吃过,有机会可以品尝一下。食材 腊肉 300克 猪血丸子 1个 藠头 300克 青椒 3个 姜 少量 食盐 少许 生抽 少量 方法/步骤 1 第一步,把所需食材准备好:腊肉、猪血丸子、藠头、青椒...
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蓝竹笋炒腊肉 简介 蓝竹笋里富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。蓝竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质,是一种理想的养生保健品。食材 竹笋 400g 腊肉 200g 食用油 少许 蒜末 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 竹笋剥皮,洗净,切成薄片。2 腊肉用温水 洗净...
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盐菜炒腊肉的做法 简介 作为一个四川人,盐菜炒腊肉是从小吃到大的一道菜!盐菜和腊肉都是冬天做的,早时候因为总有时候家里没什么菜吃,就把青菜(现在一般用儿菜)在地里的时候洗净用竹条穿起来吹干,然后再用盐淹好放密封的坛子里保存,等到蔬菜断季的时候吃,腊肉也是一样,冬至杀猪,但是一下子吃不完那...
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洋葱是一道非常美味的食物,虽然切的时候会让流眼泪。但是喜欢吃洋葱的朋友知道,其做法一般都是素炒,今天我们分享的是用腊肉来炒洋葱,油多味道香,一起来看看吧。食材 腊肉 适量 洋葱 1个 青椒 1个 姜蒜 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 首先,我们将洋葱去掉最外面一层皮,主要是外面的皮作为保护层不怎么新鲜...
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莴苣炒腊肉(好吃!)简介 昨天去菜园子摘了两颗莴苣,正好有腊肉,来一盘香喷喷的莴苣炒腊肉,贼下饭。食材 莴苣 两颗 腊肉 适量 糟辣椒 一勺 味精 适量 盐 适量 葱 适量 菜油 少许 方法/步骤 1 莴苣洗净去皮,切成片备用。2 腊肉切片备用 3 锅中放少许水,煮腊肉 4 烧到水干,煎炸一下腊肉,可适当放...
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腊肉炒花菜这样做才好吃 简介 腊肉炒花菜这样做才好吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 先把花菜切小块,放入水里加盐泡二十分钟 2 腊肉切丝放入开水锅里煮一开,去掉多余的脂肪油 3 捞出在清洗干净 4 在把泡好的花菜放入开水锅里焯一下水 5 捞出在清洗干净 6 在把青辣椒,生姜,蒜头,大葱,红尖椒切碎 7 锅烧热倒入适量
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大葱炒腊肉的做法,好吃而不腻!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备食材:大葱、腊肉、蒜瓣和干辣椒 2 将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮开 3 大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净切段 4 下少量的油,将切成薄片的腊肉煸炒一下(因为这块腊肉是全瘦的,所以要下油,如果是带点...
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6 再把青蒜叶子放进去,也是大火稍稍炒一下,叶子很容易熟的。7 加点盐,广式腊肉是甜的,我放了比较多的青蒜苗和红椒,就必须加点盐啦。加盐炒均匀就可以啦。8 关火,装盘开吃了,真的好好吃哦。注意事项 腊肉还是用压力锅压一下方便一点。广式腊肉不像我们湖南腊肉很咸,,所以到最后还是加一点盐,
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2 腊肉切片,备用。3 胡萝卜和青椒切好,大蒜切片,姜切碎。4 因为腊肉太肥了,所以先要把腊肉放锅里炸一两分钟,把肥油炸一点出来,炸好的腊肉先倒在盘子里备用。5 将腊肉锅内多余的油,倒出来之后。锅里留少量的油,放入胡萝卜。6 放入青椒,大蒜,姜,大火一起翻炒。7 加入盐,鸡精,五香粉,蚝油炒...
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蒜苗不是这个季节的哦,豌豆也不是这个季节的哦,这道菜是在完成求助里的一道命题,腊肉炒什么好吃?实际上腊肉炒辣椒,腊肉炒蒜苗,腊肉炒藕片等等都是比较下饭的家常小炒菜,需要的时间不多,食材也比较容易购买,手头上正好留有蒜苗豌豆合炒腊肉的做法,所以就贴出来分享了··· ...
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西葫芦和腊肉的家常做法 简介 冬天爸妈腌制了很多腊肉,导致小编每天都在想腊肉怎么吃会更好吃,配什么菜会更美味呢,也是进行各种尝试,今天就来带大家看看腊肉和西葫芦搭配炒法,也是一道不错的美味呢,来看看下面具体操作,希望对你有所帮助。食材 西葫芦 500g 腊肉 200g 葱 5g 姜 3g 干辣椒 2g 蚝油 5g 生...
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腊肉炒芹菜怎么炒好吃 简介 上一道开胃下饭菜,比较适合喜欢吃辣的人享用 食材 腊肉 1块 芹菜 2根 红米椒 2个 葱姜末 少许 酱油 少许 植物油 适量 方法/步骤 1 准备好食材,将腊肉洗净,芹菜去掉叶子洗净,红米椒洗净 2 芹菜斜刀切成片,腊肉切片,红米椒切椒圈 3 锅中导入植物油加热,倒入腊肉,同时放入...
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蒜苔炒腊肉是具有地方特色的传统美食,蒜苔香脆甜美,腊肉咸鲜中带有腊肉的香味;蒜苔炒腊肉还真是绝配,不愧为美食的美誉。下面来分享一款蒜苔炒腊肉的简单好吃的做法,试试吧给家人换换口味哦。食材 腊肉 100克 蒜苔 250克 生抽 一勺 食用油 一勺 酱油 半勺 方法/步骤 1 把蒜苔洗干净,用手掐断成一寸长左右...
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腊肉炒芹菜怎么做好吃 简介 腊肉炒芹菜是一道比较下饭的家常菜,芹菜含有丰富的粗纤维,而且还能降血压,所以常常吃对身体健康有利。现在小编把做法分享给大家。食材 腊肉 350克 芹菜 300克 小米辣 三个 大蒜籽 二瓣 方法/步骤 1 先把腊肉用热水洗干净,再放在高压锅里加适量水压十分钟。2 时间到了,等高压锅...
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腊肉炒什么最好吃 简介 今天我们来做蒜苗炒腊肉,好吃下饭,喜欢的朋友可以做做。食材 腊肉 200克 蒜苗 300克 盐 适量 油 适量 生抽 适量 姜 适量 方法/步骤 1 首先蒜苗摘去根部,洗净。2 蒜苗切段备用。3 腊肉切片备用。4 热锅凉油,放姜片煸香,放腊肉。5 腊肉煸炒至透明状,倒入蒜苗翻炒。6 放生抽...
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蒜薹炒腊肉怎么做好吃?简介 家庭版蒜薹炒腊肉,简单美味,上桌就空盘,简直是好吃到哭。超级简单的家庭小炒,我隔三差五就做一次,简单易学,几分钟就搞定。食材 蒜薹 1把 腊肉 1块 葱 1段 姜 1块 蒜 2瓣 生抽 1勺 盐 1勺 鸡精 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 首先把蒜薹掐头去尾,清洗干净,沥水后,...
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5 放入青笋炒至断生。6 加入少许盐,糖。7 一点点的生抽与蚝油。8 然后把指天椒与腊肉回锅。9 翻炒均匀,即可出锅。注意事项 1.腊肉可用淘米水清洗,那样洗的干净些,如果时间允许,最好是浸泡一会,现在的腊肉都超咸的。2.煸炒腊肉的时候,肥肉部分出油脂就可以了,煸久了,没什么油份吃起来也不香了。3...
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1 准备有一块腊肉备用(最好选肥瘦相间的腊肉)。2 将腊肉清洗干净的之后,切成薄片备用,另外准备好两个尖尖的青辣椒。3 青辣椒清洗干净之后,去籽切成小段备用。4 将油果对半切开备用。5 锅中加入少许的花生油,先将腊肉爆炒出香味,接着加入青椒翻炒几下,然后加入油果一起翻炒,翻炒均匀之后,加入食盐、...
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腊肉炒蒜苔怎么做好吃 简介 腊肉是我们湖南邵阳的特产,特别的味道,特别的情谊,菜中有情,吃着思乡,远在他乡的游子,只有用这种方式去感受家乡的温暖。这道菜有一股柴火的烟熏味道,可能有些人不太能接受,可我喜欢的就是这种味儿,放点蒜苔炒不上火而且帮助消化。食材 腊肉 二小条 蒜苔 200克 红椒 一个 花...
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怎么炒腊肉好吃:尖椒腊肉 简介 尖椒腊肉做法,附教程 食材 腊肉 适量 青红尖椒、洋葱 适量 方法/步骤 1 把准备好的腊肉均匀切成片 2 青红尖椒斜刀切成段,洋葱切成丝 3 锅中放少许油,放入腊肉片 4 煸炒至腊肉出油 5 放入青红尖椒和洋葱,翻炒均匀,中途加入少许酱油,最后加入少许鸡精 6 营养丰富,非常...
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土豆片炒腊肉的做法 简介 从老家带回来了好多的腊肉,家里面自己熏的腊肉味道特别的香。腊肉不管搭配什么样的素菜都很好吃。比如搭配土豆一起炒,在老家可是一道下酒菜,今天的制作方法添加泡椒,让腊肉吃起来又不会油腻,而且很开胃哦!食材 腊肉 300克 土豆 200克 泡椒 6个 青椒 1个 红椒 2个 小葱 5条 ...
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2 腊肉适量就好,切小块,干辣椒切粒状,备好 3 起锅烧油,放一点点油就好,然后把切好的腊肉放进去,多炒一下,把腊肉的油超出了,炒至腊肉微微干,如果觉得没什么油的话,可以加点油进去,这个菜要多一点点油才好吃,腊肉炒的差不多了,就把干辣椒放进去炒出香味 4 然后把摘洗干净的蕨菜倒进去(我...