腊肉炒什么好吃--蒜苗豌豆合炒腊肉的做法

 时间:2024-10-12 05:47:51

1、​ 从长条腊肉上切出一整小块

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2、 再把腊肉切成小片片

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3、 蒜苗切成小长断,2-3cm左右长短

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4、 锅中放油后加热后放入一点蒜粒爆香

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5、噢 把腊肉下锅开始翻炒,保持中火就可以,大火容易溅油

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6、 腊肉断生后肉色变白后出油,肥的部分开始变透明状

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7、 把豌豆放入锅中翻炒

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8、 接着放入切段的蒜苗同炒

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9、 炒过之后加一点热水焖10分钟左右,爽干后试试味道,(ˇˍˇ) 想~吃软烂一点的蒜苗就要 再焖5分钟左右哦

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