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4 用筛子过滤到另外一个深盘 5 放在锅里,蒸格上蒸 6 蒸鸡蛋的时间,我们就来炒肉末 7 重新起锅,加入油再倒入瘦肉末 8 倒入香菇碎 9 加入盐 10 加入家乐热炒鲜露 11 撒上葱花 12 最后倒入水淀粉 13 鸡蛋也蒸熟啦 14 炒好的肉沫倒在鸡蛋表面就可以啦 ...
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4 搅拌好的蛋液用漏勺过滤一遍 5 过滤好的蛋液倒入用来蒸制的碗中,盖上保鲜膜,用牙签戳出一些小洞 6 放入蒸炉蒸10分钟 7 胡萝卜切末;葱切末 8 起锅烧热少许油,炒肉末至变色,加姜末酱油炒匀 9 再加入胡萝卜和葱炒匀 10 把炒好的肉末盛至蒸好的鸡蛋上就可以了 ...
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1 将材料准备好,鸡蛋二个磕入大碗中,五花肉剁成肉末,胡萝卜擦成丝然后剁成末,大蒜斜切小段备用。2 先蒸鸡蛋,加适量盐 3 加水,打散至起细末 4 上锅蒸约10-12分钟关火焖一下,蒸的时间可以另取一锅炒菜 5 锅内放适量油,倒入五花肉翻炒 6 加盐,炒至变白。7 加入蒜苗段和胡萝卜粒翻炒,稍加水淀...
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肉蒸蛋的家常做法 简介 蒸蛋都吃过 但是肉蒸蛋我还是第一次 呵呵 食材 鸡蛋 适量 肉沫 适量 油 适量 盐 适量 小葱 适量 姜 适量 胡椒粉少许 适量 生抽 适量 料酒 适量 香油 适量 步骤/方法 1 把猪肉切成肉末在加入一半的葱花,一个鸡蛋的鸡蛋清,在加入姜末,料酒,少许盐,搅拌均匀,加点料酒可以去除猪肉...
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怎么自制肉末蒸蛋 简介 原料 鸡蛋3个、肉沫、葱姜。配料:生抽、盐、油 步骤 1 准备材料。(超市买来的新鲜肉沫,放入冰箱冷冻之前,用保鲜袋分装出每次的用量,再用手掌压扁冷冻起来,下次使用时用冷水浸泡一会很快就可以化冻了。如图步骤1)2 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐。3 将蛋液搅拌均匀。
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肉末蒸蛋的正宗做法,肉末蒸蛋是一道简单的美食,却是美味无比,鸡蛋和肉末本身都是很香的食物,这道菜将它们搭配在一起,使味道更上一层楼。本篇主题“肉末蒸蛋的正宗做法”分享一次做这道菜的经历,是按照正宗的肉末蒸蛋做法来做的,结果也没让我失望,很好吃,很正宗。
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肉末 80克 淀粉 1勺 料酒 1勺 生抽 适量 盐 适量 葱花 适量 黑胡椒粉 少许 方法/步骤 1 将鸡蛋磕入碗内,再加入盐,搅散后,倒入适量的水,继续混匀 2 然后沸水上蒸锅,用小火蒸10分钟 3 鸡蛋羹蒸制期间,来准备肉末部分,把猪肉末、淀粉、料酒、生抽、葱花和黑胡椒粉倒入碗内,用筷子顺着一个方向搅...
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1 肉末加入料酒、生抽、蚝油和淀粉搅拌均匀至有一些些上劲 2 将肉末铺在盘子里稍微压薄些抹平,入烧开水的蒸锅里盖盖蒸10分钟 3 鸡蛋打散(我用了4个超小的土鸡蛋,三口人吃,加入适量清水搅拌按照自家情况决定用多少鸡蛋),撇去浮沫 4 将蛋液倒在蒸好的肉饼上 5 入蒸锅盖盖蒸10-15分钟 6 蒸至蛋液全部...
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肉末蒸蛋的做法 简介 嫩嫩的鸡蛋早/晚餐🥣(一个人的量) 一口下去烫到了哈哈哈 食材 鸡蛋 2个 凉水 150ml 肉末 5克 葱/青蒜 5克 生抽 1勺 蚝油 1勺 糖 半茶匙 盐 一茶匙 方法/步骤 1 两个鸡蛋打散,加入150ml的凉水和一茶匙盐搅拌均匀 2 拿个网过滤下鸡蛋液,拿勺子撇去残留的浮末。3 盖上保鲜膜拿牙签扎些许小孔,上
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超级好吃的肉末蒸蛋 简介 很实用的一道菜!可以家常可以宴请,做法很简单但又很有营养!含有丰富的蛋白质和氨基酸以及多种微量元素!食材 猪夹心肉(稍微带点肥肉) 200g 鸡蛋 2个 盐 适量 料酒 适量 味淋 适量 凉白开 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 猪夹心肉洗净后先切大块,然后用三大勺料酒和姜片捏一捏,...
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肉末蒸蛋的简单做法 简介 蒸蛋是很营养很简单的美食,一般都是作为早餐,方便快捷。其实,蒸蛋也可以做的很丰盛。今天做一个比较特别的肉末蒸蛋,美味好吃 食材 鸡蛋 适量 肉末 适量 蒜苔 适量 淀粉 适量 盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打入盆中,打散 2 加入两倍左右的温开水,...
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低脂入味的肉末土豆蒸蛋的做法 简介 今天带来的是低脂入味的肉末土豆蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉馅 100克 土豆 1个 鸡蛋 2个 葱花 20克 生抽 少许 香葱 少许 辣椒油 少许 方法/步骤 1 鸡蛋两个、土豆削皮洗净;猪肉馅中倒入葱花、盐 2 肉馅中再加少许凉水混合成糊糊状 3 土豆切成细小的丁...
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肉末蒸蛋的家常做法 简介 肉末蒸蛋是很多家庭常常做的一道美食,它营养美味,老人小孩都适合吃,肉末蒸蛋怎样做的好吃呢,现在讲讲具体做法。食材 肉 200克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 猪肉洗干净,切片再切丝,再切丁。2 切丁后,再反复剁成肉末。3 剁好的肉末放碗里,放耗油生抽,盐调匀。腌制一会。4 再放...
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牛肉末蒸蛋的做法 简介 牛肉末蒸蛋,好吃下饭,营养美味,大人小孩都喜欢,下面小编就来介绍一下这道菜的具体做法,希望朋友们能喜欢。食材 鸡蛋 2个 牛肉末 80克 小葱 1根 盐 1克 蚝油 1茶匙 生抽 1汤匙 水淀粉 2汤匙 方法/步骤 1 首先将牛肉剁成肉末,肉末尽量剁的碎一点。2 用蚝油,生抽和水淀粉兑点...
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家常简单的肉沫蒸蛋来啦 简介 肉末蒸蛋是一道美食,制作材料有鸡蛋、猪肉、末、太白粉等。原料常见,做法简单,有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效。食材 鸡蛋 3个 猪肉 50g 葱末 适量 生抽 适量 食盐 适量 蚝油 适量 花椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤...
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宝宝餐肉沫蒸蛋的做法 工具/原料 补钙铁锌硒 鸡蛋;肉沫;葱姜; 生抽;盐;油;肉末蒸蛋原料常见,做法简单,有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效。步骤/方法 1 1 准备材料。(超市买来的新鲜肉沫,放入冰箱冷冻之前,用保鲜袋分装出每次的用量,再用...
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上海肉糜蒸蛋的做法 简介 给大家介绍一下上海肉糜蒸蛋的做法。食材 肉糜 1碗 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 肉糜里倒入盐,姜,生抽,料酒,香油顺时针拌匀。2 用勺子轻轻下压肉糜。3 打入一个鸡蛋。4 放入蒸锅,大火蒸20分钟。5 出锅撒上葱花,这样就完成了。
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肉末蒸蛋怎么做?简介 小公主感冒才好,没什么胃口。但是特别喜欢吃妈妈弄的肉末蒸蛋,感兴趣的爸爸妈妈们可以尝试一下哦。食材 鸡蛋 1个 肉末 适量 清水 适量 食用盐 适量 嫩肉粉 少许 方法/步骤 1 首先把一个鸡蛋打散,加少许的清水搅拌均匀。2 肉末用嫩肉粉搅拌好备用。3 接着就是把拌好的肉末,鸡蛋都倒一起,搅拌好
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肉末蒸蛋的做法 简介 今天小编跟大家分享的是肉末蒸蛋,将炒得很香的肉末淋在蒸蛋上,点缀上绿绿的葱花即可,鸡蛋吃起来细腻嫩滑,入口即化,肉末咸香,非常鲜美,上桌2分钟就被吃光。食材 鸡蛋 100克 前腿肉 100克 小葱 20克 老抽 100克 盐 10克 生姜丝 8克 水 100克 糖 10克 方法/步骤 1 将需要...
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绍子蒸蛋的做法 简介 绍子蒸蛋是一道由鸡蛋、肉末等食材制成的美食。下面我将为你介绍绍子蒸蛋的做法,希望能帮到你。食材 肉末 150克 内脂豆腐 半块 鸡蛋 2个 生姜 3片 大蒜 1粒 生抽 2勺 淀粉 2勺 葱花 2克 鸡精 5克 盐 3克 方法/步骤 1 豆腐用筷子搅碎,放盐和鸡精轻拌。2 打2个鸡蛋,温水...
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营养肉末蒸蛋的做法 简介 肉末蒸蛋适合孕妇,老人,小孩食用,是一道很家常的菜 食材 鸡蛋 2个 肉末 100克 生抽 2勺 葱 2根 方法/步骤 1 准备2个鸡蛋,葱段 2 把鸡蛋打撒 3 把肉切碎,用盐腌制一下 方法/步骤2 1 放点生抽调味 2 蒸的时候倒点温开水下去,这样蒸出来的鸡蛋比较嫩,放点猪油会比较香....
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肉末蒸鸡蛋的简单做法 简介 “最近一个人吃饭,做多了吃不完,做少了懒得费劲,哎,真是麻烦,想起小时候,家里条件不好的时候,妈妈为了让我们吃好,给做的一个简单好吃的蒸菜,想想真是香~~”食材 瘦肉 300g 鸡蛋 适量 葱 3根 盐 适量 姜 5片 方法/步骤 1 我用的里脊肉,其实最好是8:2的瘦肉和...
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肉末蒸蛋的做法 简介 记得小时候在家里蒸蛋是放到饭里一起蒸的,饭好了蛋也好了。然后出来工作了怎么也蒸不好,总是老了。最近终于研究出来完全不会失败的做法,当然也参考了其他厨友的菜谱。分享给大家。食材 鸡蛋 2个 肉末 100克 盐 适量 植物油 适量 温水 1满碗 方法/步骤 1 两个鸡蛋打散,用筷子垂直...
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怎么做肉末蒸蛋?简介 肉末蒸蛋是很受欢迎的一道家常菜,男女老少皆宜,它的做法也非常简单。以下分享我平时做两人份的肉末蒸蛋的做法和用量。食材 鸡蛋 3个 猪里脊(或者纯瘦肉) 一小块 酱油 适量 细葱 一小根 盐巴 适量 玉米淀粉 一勺 方法/步骤 1 打3个鸡蛋仔碗里,加入少量清水(1:0.5或者1:1都行...
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儿童菜谱:肉末蒸蛋 简介 蒸蛋时不用放油。以前,按照家里的传统做法,在打蛋液的时候就加了色拉油,蒸出来后,蛋上飘了一层油,蛋里面还有小孔,影响口感。食材 鸡蛋 2个 猪肉馅 少许 食盐 适量 葱 少许 生抽 适量 黄酒 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打到碗内,放盐,用手动打蛋器或...
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肉蒸蛋的做法 简介 今天带来的是肉蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 温水 1碗 盐 少许 猪肉 一块 料酒 一勺 生抽 一勺 老抽 几滴 小葱 一根 方法/步骤 1 提前准备好两个鸡蛋,少许猪肉馅,猪肉馅选用三分肥七分瘦的猪肉,剁碎即可。2 两个鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅散。3 准一碗温水...
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家常快手菜——肉末蒸蛋(肉饼子炖蛋),快手菜——肉末炖蛋也就是肉饼子。这个菜真的是特别的快,因为煮饭的时候就可以直接蒸。如果你劳累了一天,来这个就可以慰问你自己的胃又不至于太累。现在我们就来看一看。