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红烧羊蹄的做法 简介 平时没事的时候老公总是喜欢喝点小酒,今天做点红烧羊蹄,下酒^_^ 食材 羊蹄 1000克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 羊蹄提前煮熟 2 放凉,用刀在骨缝的地方切成小块 3 锅里倒入少许油,放入葱,姜,蒜炒出香味 4 加入生抽,料酒,...
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方法/步骤 1 羊蹄4个,整理干净,对剖,水开,放些料酒,放下羊蹄焯5分钟。捞出洗净 2 取砂锅,放些水,放姜,葱结,八角,桂皮,香叶,辣椒,花椒.3 放入羊蹄,加一点的醋.放些糖,鲜抽,老抽.4 大火煮开,小火2个钟头左右 5 当汁快干时,放些盐,糖,胡椒粉,中火煮3--5分钟.6 中火收汁 7 ...
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麻辣羊蹄是非常可口好吃的食物,在北方地区尤其是陕北地区,非常的出名,深受人们的喜爱;下面给大家介绍下麻辣羊蹄的做法;食材 羊蹄子 15个 方法/步骤 1 首先,将羊蹄子清洗干净,然后下入温水锅里面,慢慢加热,在锅内加点料酒;羊蹄子多煮一会,捞出来;2 锅内倒点油,下入葱和姜,翻炒一会,然后再加入干...
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1 首先一定要选择新鲜的羊蹄,一般早晨去菜市场都可以买到,大型超市也可以的哦。2 如图,把买来的羊蹄用清水洗净,特别是有褶皱的地方。之后锅内加入适量清水烧开后把羊蹄放进去煮两分钟取出把水倒掉,这样能有效去除羊蹄异味。3 如图,准备好炖羊蹄的料包,最好选择配料齐全的,我选的这种有十三种,很方便的。...
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1 羊蹄用喷枪少去惨毛,火烧破坏皮下毛囊可以去掉一部分腥膻味。2 烧好的羊蹄用温水浸泡20分钟左右,用刀刮净表面杂质。3 蹄夹中间切开取出毛囊。 一是毛囊里面有绒毛,吃到嘴里啊……啊…… 二是不取出毛囊羊蹄成熟后会有异味,不好吃。4 切断骨棒根部的大筋,这样成菜后比较美观。 最好把骨棒根部斩断,煮...
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羊蹄汤的做法,羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还有补气血、补肾和强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松速度的作用。冬至节煮一锅羊蹄汤既营养美
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炖羊蹄的做法 简介 羊蹄吃起来好吃,但自己在家做起来还是比较麻烦的, 主要是羊蹄处理起来太复杂。但处理好之后,接下来的工作就简单多了。食材 羊蹄 适量 葱姜蒜 适量 干红辣椒 5-10个 花椒、八 角 适量 香叶 2-3片 料酒酱油等 适量 方法/步骤 1 先把羊蹄洗净去毛,并烧开水在水过一下脏东西,然后再...
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五香冻羊蹄的做法 简介 这道五香冻羊蹄像果冻一样口感细腻,五香味道浓郁,羊肉肉质软嫩,新奇特别。食材 羊后腿肉 10斤 罐装熟鹰嘴豆 200克 胡萝卜 300克 八角 8个 桂皮 2片 香叶 8片 干辣椒 20克 干陈皮 20克 红枣 15粒 生姜 50克 京葱 50克 海鲜酱 400克 生抽 300克 老抽 75克 白糖 50克 味精 ...
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胡辣羊蹄的做法 简介 羊蹄是新疆维吾尔族和回族的特色小吃,胡辣软烂富含胶质。食材 羊蹄 6只 葱姜 少许 花椒 20粒 八角 1个 胡椒粉 适量 干辣椒 少许 茴香桂皮 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 羊蹄洗净去毛去蹄壳,要用火撩烧去小毛,再用碱水洗净;2 姜切片、葱切段、草果拍散,准备好香料:八角、花椒、...
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辣卤羊蹄的做法 简介 大暴雨的天气,湿气很重,羊蹄腥味比较重,算是胶原蛋白比较多的一种,没有猪蹄那么肥腻,卤几根吃吃看。食材 羊蹄 5根 香料 适量 生抽 3勺 豆瓣酱 适量 老抽 2勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 首先准备调味料,各种香料,生抽,豆瓣酱,腐乳,老抽,料酒 2 羊蹄用炭火将表皮的毛烧焦,用...
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羊蹄萝卜汤的做法 简介 今天带来的是羊蹄萝卜汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊蹄 650g 白萝卜 500g 枸杞 10克 八角 1颗 姜 1小块 米酒 2汤匙 黄酒 1汤匙 盐 少许 鸡精 1勺 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 准备食材 2 姜块洗净切片,最好不要把姜皮刮掉 3 萝卜洗净切块 4 枸杞洗净,控干水后加入...
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胡萝卜红枣炖羊蹄汤的做法 简单处理的营养汤 简介 今天小编给大家分享一下怎么炖胡萝卜红枣炖羊蹄汤,味道不错哦,很具有南方人的特色,不过腥味有点重,吃起来感觉跟猪蹄汤有点类似,非常营养哦。食材 羊蹄 一根 红枣 一把 胡萝卜 半根 姜 蒜头 适量 桂枝 香药 枸杞 适量 方法/步骤 1 将红枣洗净掰成两半;...
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砂锅羊蹄的做法 简介 我很怀念前几年下雪的日子,只要冬天一下大雪,我就想着卤羊蹄(还有其他卤味),喊朋友们围着火炉子聚会喝酒,提前一天,买一袋子(那时候叫编织袋)一次买几十斤,那吋,我记得很清楚,一斤才1.7元,5o元买半袋子,虽然费时费力,但是就是一个字,美。食材 羊蹄 2500G 盐 1勺 大料 ...
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全羊宴的特点是素有膻,食之可口,风味独特上菜程序上先凉后热,先羊头后羊蹄,中间上素菜。食材 羊蹄 六个 熟羊肥肠 一斤 羊舌 二个 气受 两个 羊百页 半斤 笋尖 一两 绍酒 二钱 味精 二钱 淀粉 二钱 盐 一钱五 香菜 一钱 葱白 二钱 鸭油 二两 笋片 一两 方法/步骤 1 主料:羊蹄六个配料:...
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炒羊肉的做法 它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎,所以现在我来教大家任何做一道美味的炒羊肉吧!工具/原料 羊腿肉(净200克)、京...
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红羊肉的家常做法大全 简介 红烧肉想必大家都经常吃,但是红烧羊肉可能就接触的比较少了,那么今天给大家带来红烧羊肉最简单的家常做法,希望你们喜欢!食材 羊排 2000克 白萝卜 1只 红枣 3颗 枸杞 20颗生抽 生抽 30毫升 老抽 5毫升 棕糖 80克 八角 1个 方法/步骤 1 首先将羊肉切块,冲洗干净,锅中放清水,...
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筒骨海带汤家常做法 简介 猪骨头煲汤很美味,又多种做法,而海带又是很多人爱吃的,两者都是非常有营养的食材,今天就选择用筒骨,筒骨非常香,里面的骨髓煲久了,用嘴吸一下,美滋滋。就来看看这个简单的家庭版海带汤怎么做吧。食材 筒骨 1斤 海带 半条 姜 4片 盐 适量 方法/步骤 1 首先,买回来的筒骨用...
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养颜美容汤的做法 简介 想要你的皮肤青春常驻吗?想要你的皮肤时刻白嫩嫩、水汪汪吗?下面教大家做一道超级简单的美容汤。工具/原料 食料:猪肉约100g、黑木耳约10g、银耳约10g、干红枣若干、姜1小块 方法/步骤 1 将所需食材准备好,银耳放入清水中浸泡,泡发后冲洗干净,用手撕成小块 2 黑木耳泡发后冲洗干净...
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清炖牛尾汤的做法大全 简介 牛尾汤很鲜美,无需加上过多的调料,原味就很好,下面就和大家分享一下清炖牛尾汤的做法。食材 牛尾 400g 枸杞 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 牛尾放在清水里浸泡掉血水,多换几次水,洗清水。2 锅中倒入一汤碗凉水,放入牛尾,加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟,洗去血...
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怎么做黄骨鱼汤 简介 黄骨鱼煲汤不仅营养丰富,味道鲜美,而且无鱼鳞少刺,制作起来非常方便,很适合老人和小孩食用。食材 黄骨鱼 两条 青瓜 一条 豆条 50克 姜 三片 蒜 五瓣 葱 一根 方法/步骤 1 将杀好的黄骨鱼清洗干净,根据鱼的大小斩成五至七段。2 青瓜洗净削皮切成条状,切厚一些,太薄了...
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白菜汤的家常做法 简介 又到了白菜好吃的季节了,现在的白菜不管拿来炒还是拿来做汤都味道很好,纯正的甜味,白菜含有丰富的粗纤维,能帮助消化,也含有丰富的维生素C和维生素E,吃了美容呢,古代还有人说白菜是蔬菜之王。当然我喜欢吃白菜,还有一原因,很好清洗,哈哈,懒人之说。食材 白菜 一小颗 虾仁 50克 日...
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猪肝汤的做法大全 简介 猪肝汤作为日常的佐餐饮品和滋补饮品,还有显著的食疗作用和药用价值,都是集美味和保健于一体的靓汤。猪肝汤的做法大全?食材 猪肝 2块 西红柿 2个 菠菜 100克 枸杞 20克 菊花 30克 生抽 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 菠菜猪肝汤一菠菜洗净,...
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牛尾汤的做法大全 简介 牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的地方名肴,属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。工具/原料 牛尾 西红柿 土豆胡萝卜 洋葱 圆白菜 番茄酱 方法/步骤 1 牛尾凉水下锅,焯一下,水倒掉,然后重新做一锅水把焯好的牛尾放在里面,加葱,姜,香叶,炖...
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白菜汤的做法大全 简介 大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富,那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。 白菜和豆腐是最好的搭档,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰。 此外,白菜和肉类搭配更...
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猪肝汤的做法大全?简介 猪肝汤作为日常的佐餐饮品和滋补饮品,还有显著的食疗作用和药用价值,都是集美味和保健于一体的靓汤。猪肝汤的做法大全?食材 猪肝 2块 西红柿 2个 菠菜 100克 枸杞 10克 菊花 60克 生抽 适量 胡椒粉 适量 水淀粉、 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 菠菜猪肝汤一菠菜洗净...