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1 新鲜羊排洗净,锅里放凉水开火,加入姜3片,料酒2勺,有花椒或者别的去腥的也可以一起放,随意点就行。2 与此同时砂锅里也烧开水,您也可以用别的热水壶烧,总之备一锅热水就行。3 这边锅里水逐渐加热的过程中会有沫儿,用勺子像这样盛出撇掉。水开后继续煮个3分钟关火。4 羊排捞出,放入烧开水的砂锅...
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每次做羊排,无论怎么一种做法,都是吃的一干二净。这不炖的、烧的吃腻了,今天试试炸的怎么样?食材 羊排 300克 葱 20克 孜然面 20克 精盐 8克 辣椒面 10克 料酒 适量 步骤/方法 1 准备原料:已经洗好的羊排 2 葱切碎 3 羊排中放入葱碎、精盐、料酒腌制 4 油锅放宽油,把羊排放入,小火温炸至熟...
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孜然羊排的做法 简介 过年的时候在饭店里吃过这道菜,香酥可口,只是店里面份量少,吃了两三块就没了,回到家里还惦记着。周末休息,突然有了想做这道菜的冲动,到菜市场买了羊排,就这么开始做了,第一次做还真的成功了……食材 羊排 350克 孜然粉 4克 白醋 1/4汤匙 冰糖 一小小颗 八角 两颗 桂皮 一...
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烤羊排的家常做法 简介 先煮后烤的烤羊排,香嫩多汁又入味!食材 羊排 750克 大葱 一段 老抽 2勺 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 芝麻碎 适量 姜 一块 花椒 几粒 大料 一颗 小茴香 一小把 料酒 1勺 高度白酒 1勺 烤肉酱 2大勺 生抽 1勺 步骤/方法 1 准备小羊排750克 2 解冻后用清水浸泡2小时,清洗后...
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家常手把羊排的做法!如何做羊排?简介 羊排味道鲜美一直是大家喜欢的肉类,也因其具有温补的功效,所以人们经常去吃羊排。羊排的做法也五花八门,有羊蝎子、烤羊排、红烧等等。但这些做法都是需要去饭店才能吃到,在家做起来一般都比较有难度。本人特别羡慕蒙古人粗犷的生活方式,所以跟蒙古人学了一种在家就能做羊排...
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如何做羊排好吃又简单 简介 羊排不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。食材 羊排 500g 白萝卜 100g 胡萝卜 100g 油 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 郫县辣椒 适量 花椒 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 羊排斩成块,...
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烤羊排的家常做法 简介 做起来时间很长…但真的很好吃 食材 羊排 1000克 洋葱 1个 芹菜 1颗 生抽 20克 蚝油 50克 花生油 10克 食盐 5克 酒 5克 孜然粉 15克 姜 1块 葱 1段 步骤/方法 1 用姜酱油耗油盐鸡精草果调一个汤要咸一点煮开稍微晾晾加一个洋葱一点芹菜,把切好的羊排放进去泡半天 2 用...
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红烧羊排的做法 简介 羊肉最适合在冬季食用,其被称为冬令补品,深受人们的喜爱。羊肉可御风寒,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效。古话讲肥牛肥羊,羊肉越肥越香,肥瘦相间的羊肉口感才最好。今天选用的是来在内蒙大草原的小尾羊冷鲜羊排,羊肉品质非常好,不需要太多佐料来提味,...
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烤羊排的家常做法 简介 哎,我是比较喜欢羊小排的,但是妈妈去超市被人忽悠买了样腿排,有点肥腻,做羊汤的话,太腻,就想到烤了吧,把油烤出去后,带一点点的小脆骨是非常香的。食材 羊排 500克 烤肉酱 适量 植物油 少许 步骤/方法 1 羊排用冷水浸泡至少2小时,中途更换几次水。2 沥水后倒入个人喜欢的...
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如何炖羊排好吃又简单 简介 羊排是我们平常非常喜欢吃的一种肉类,可是我们知道知道吃羊排的一些好处吗?1、羊排的味道鲜美,如果我们吃饭没有食欲,那么可以帮助我们提振食欲。2、羊排可以很好地帮助我们缓解饥饿感,让我们尽快恢复体力。3、羊排内部含有十分丰富的营养物质,可以帮助我们补充这些营养物质,提高我们的身体...
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如何炖羊排好吃又简单 简介 羊排是我们日常生活中常用的食材之五,深受大家的喜爱,但是要做好一道羊排菜肴也是不容易的,那么羊排怎么炖好吃呢?本经验总结分享几种好吃又简单的羊排菜肴做法,以供参考学习。工具/原料 清炖羊排 炸羊排 红烧羊排 胡萝卜炖羊排 孜然烤羊排 方法/步骤 1 清炖羊排:羊排2-3斤,红...
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正宗法式煎小羊排 简介 真真的,这道菜是我特别推荐的,先生和孩子特别爱吃,做法简直不要太简单了。 首先一定要买到新鲜的小羊排,一般比较好的食材店里,会标明:法式小羊排,每一个都带有骨头,都带有油边,这个部位的肉是羊排中最嫩的部分。 腌料我为了方便,直接是买的全部搭配好的法式羊排专用腌...
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红烧羊排的做法 简介 肉嫩、排香、萝卜解油腻 食材 羊排 500克 胡萝卜 2个 食盐 1/2茶匙 干辣椒 2个 桂皮 1条 生抽 1汤匙 红烧酱油 1茶匙 大葱 1/2根 香叶 6片 白糖 2茶匙 姜 4片 蒜 5瓣 八角 2个 步骤/方法 1 先热、后冷 2 可加、可减 3 中火、闻香 4 炒至金黄 5 加水焖锅 6 肉熟时...
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黑椒烤羊排的做法 简介 朋友送来一包羊排~~质量超好~~~连某人都赞:“老婆,这羊排好好哦,肯定好吃。”~~趁着周末天气好,烤来吃了吧~哈哈~~吃货的理由就是多~~因此,两吃货头天晚上就腌起了羊排~~~第二天睡到日晒三竿,再优哉游哉,屁颠屁颠儿烤羊排~~食材 羊排 400克 玉米油 20毫升 姜片...
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怎样炖羊排?--秘制霸味羊排的详细做法 1 [秘制霸味羊排] ...
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炕锅羊排的做法 简介 青海名菜 食材 羊排 1000克 土豆 一个 胡萝卜 一个 青椒 一个 红椒 一个 红皮洋葱 一个 步骤/方法 1 羊排洗净,锅烧开水后放入羊排汆一下,袪血水沥干。2 高压锅放少量水,放入羊排,加盐,料酒,姜片,上气后压十分钟。3 平底锅加油,将土豆,胡萝卜煎成金黄色 4 将羊排沥干,平底...
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烤羊排的家常做法 简介 烤羊排想必是很受欢迎的一道菜,无论是炭烤还是烤箱烤,都散发浓浓的羊香味!给大家做一款很简单快速且风味浓郁的烤羊排。食材 羊排 5条 洋葱 半个 蚝油 3茶匙 食盐 2茶匙 酒 2瓶盖 胡椒粉 适量 姜片 若干 蒜 3-4瓣 步骤/方法 1 羊排洗净沥干水,把半个洋葱、姜、蒜切碎备用;紧...
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砂锅烤羊排的做法 简介 陶质细密,釉面雅致光洁,锅身乌黑发亮,红色盖子配上黑色锅身,大气、耐看、简直易清洁,不愧是“砂锅中的黑美人”,,没有办法就是超级喜欢红色哦,以前就买过一款砂锅。一看这性比价相当高的砂锅还是忍不住入了。砂锅耐高温可达800℃,干烧争冷都不破,干烧两小时以上之后,倒入20℃冷水...