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1 羊肉洗净,沥干水分,切4cm见方的小块待用。2 胡萝卜切大块。3 锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,然后倒入羊肉翻炒变色。4 将料酒、海鲜酱、海鲜酱、沙茶酱、红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角倒入炒匀。5 放入枸杞,加入热水。6 最小火慢炖1小时左右加入胡萝卜。7 再接着最炖1小时左右直至羊肉...
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步骤/方法 1 准备好食材:羊肉500克,小土豆3个,胡萝卜1根;2 准备好配料:大葱1根,生抽15毫升,老抽10毫升,黄酒20毫升,桂皮1块,八角1个,香叶2片,辣椒2个,冰糖10克;3 大葱、生姜切块备用;4 胡萝卜和土豆切成滚刀块;5 羊肉清洗干净切小块备用;6 将羊肉放入锅中,加入冷水,放1块生姜、2段大葱...
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土豆 300克 红萝卜 100克 洋葱 30克 姜 10克 葱 10克 油 适量 盐 1.5茶匙 糖 1茶匙 生抽 2茶匙 红烧酱油 1茶匙 料酒 1茶匙 番茄酱 1汤匙 步骤/方法 1 羊排斩块,用清水浸泡2小时去除血水,土豆和红萝卜切滚刀块,洋葱切片,小葱打结,姜切片 2 锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄 3 姜葱入锅炒...
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1 羊排放入锅中焯水后洗去浮沫备用 2 土豆和胡萝卜分别切块 3 葱姜切片,蒜剥好 4 锅中热油,将焯好的羊排放入锅中翻炒 5 翻炒至羊排变色后,放入葱姜蒜,花椒粒,八角和香叶炒香,然后放入料酒和生抽翻炒片刻 6 锅中加入开水,调入红烧酱油和番茄酱大火烧开转中火焖至羊肉软烂 7 放入胡萝卜和土豆块...
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水要淹没全部食材。然加入以上除了盐以外的所有佐料,参见用料列表。6 高压锅大火转小火焖煮30分钟,加上盐,以及香菜即可出锅,倒入电火锅中,小火边煮边吃,可以涮点儿青菜、豆腐皮、青笋之类的。最后再加点儿扯面,没有扯面用挂面替代也可,配上美味至极的红焖羊肉汤汁,面感 perfect !
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羊肉 500g 啤酒 330ml 油 适量 盐 适量 洋葱 适量 胡萝卜 适量 干红椒 适量 蒜 适量 料酒 适量 八角 适量 花椒 适量 茴香 适量 香叶 适量 桂皮 适量 酱油 适量 桂皮 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 买回来的羊肉洗净用水泡半个小时以泡出部分血水。3 将羊肉去掉肥脂,只留瘦的部分(其实不必,...
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今天带来的是红焖羊肉来了,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 500g 胡萝卜 1根 姜片 5片 八角 3个 桂皮 1块 小茴 10多粒 花椒 5.6粒 香叶 3片 葱 3小段 盐 3勺 黄酒 2勺 草果 1颗 肉蔻 2个 冰糖 1块 山楂干 5片 土豆 1个 红烧酱油 3勺 郫县辣酱 1-2勺 方法/步骤 1 葱姜洗净备用...
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6 大概炒三分钟后把羊肉从炒锅倒入炖锅中,放入已经泡软的香菇和海米。7 放入切成大段的葱、大片的姜和香叶。8 倒入一听啤酒和与啤酒等量的清水,煮开后中小火焖40分钟。9 40分钟后将已经炖烂的葱、姜、香叶挑出来。10 倒入切成滚刀大块的土豆和胡萝卜再炖15分钟。11 土豆和胡萝卜炖至微烂时放入洋葱块。12 ...
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红焖羊肉的做法 简介 今天带来的是红焖羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊骨头 2000克 葱,姜 若干 花椒 若干 大料 3-5个 干辣椒 5个 桂皮 1块 香叶 3-5片 桔皮 若干 盐 3勺 干姜粉 1勺 花椒粉 1勺 大料粉 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 羊骨头用冷水泡5-10分钟,泡...
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红焖羊肉的做法 简介 在寒冷的冬季里,吃羊肉是一件很幸福的事情。总是炖着吃涮着吃,可能也是有点腻。接下来把我最喜欢的红焖做法,分享给大家换个口味吧。食材 羊肉 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 首先把羊肉切割成块,冷水下锅煮一下,目的...
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简简单单红焖羊肉的做法 简介 秋冬时节,羊肉最暖(´-ω-`) 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意# 食材 羊腿肉 1000g 胡萝卜 1根 土豆 2个 麻辣火锅底料 75g 白胡椒粉 1小勺 啤酒 1瓶 生姜 3片 大葱 半根 小葱 2根 方法/步骤 1 羊腿肉切块,焯水 2 捞出备用 3 辣椒两根,大葱半根(要...
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健康养生佳品红焖羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 羊肉切块。我用的是羊前腿部分,骨头剔掉也一起炖了。2 冷水焯三分钟捞出 3 土豆胡萝卜切滚刀块。我用的东北毛葱(小洋葱),味道更好。姜切片(贵州的小黄姜)4 黄豆酱...
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红焖羊肉的做法 简介 这道菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高,做法保留了食材原有的味道,味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好清新爽口 食材 羊肉 700克 盐 适量 油 ...
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红焖羊肉最正宗的做法 简介 红焖羊肉,用料,都是家中常备的,做起来也相简单,味道相当不错,很适合在这个冬天,羊肉肥美的季节,炖上一锅进补。食材 羊肉 300g 啤酒 330ml 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 姜 适量 干辣椒 适量 八角 适量 料酒 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 买回来的羊肉洗净用水泡半个小时...
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新乡红焖羊肉正宗做法 简介 准备材料:羊排500克、土豆300克、红萝卜100克、洋葱30克、姜10克、葱10克、油适量、盐1.5茶匙、糖1茶匙、生抽2茶匙、红烧酱油1茶匙、料酒1茶匙、番茄酱1汤匙1、首先准备好需要的食材;2、锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄;3、姜葱入锅炒香;4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥;5...
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红焖羊肉超简单的家常做法 简介 在寒冬的夜晚,就着一锅热气腾腾的羊肉,嘬两口小酒,肆无忌惮的砸吧着嘴巴,和家人朋友阔谈人生,那滋味别提多幸福了。食材 羊里脊 500克 土豆 1个 紫洋葱 1个 胡萝卜 1个 干香菇 适量 海米 适量 香叶 1片 葱 1段 姜 4片 食用油 2大勺 红烧酱油 2大勺 黄酒 2大勺 ...
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红焖羊肉的做法 简介 深秋,天气转凉,寥寥的秋风和冷冷的天气总会让人在食品的选择上趋于滋补类。羊肉,滋补生益之佳品,怎么做才能让羊肉吃起来更有魅力?传统的烤羊肉、涮火锅已经满足不了口味上的选择,炖羊肉又太膻太腻,那就做个红焖羊肉尝尝吧,这会赋予羊肉多滋的魅力。食材 羊肉 500g 胡萝卜 20g 土豆 ...
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红焖羊肉的做法 简介 平时吃羊肉的时候,总是觉得花椒八角味太重,于是决定用自己的方法,用最简单的方法去焖一顿羊肉试下。食材 羊肉 1000克 红萝卜 两根 料酒 一茶勺 盐 少许 姜 几片 糖 冰糖少许 酱油 适量 老抽 少许 黄豆酱 两茶匙 南乳 两块 方法/步骤 1 将羊肉切成小段,冷水下镬,加料酒辟腥味,...
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新乡红焖羊肉正宗做法 简介 准备材料:羊排500克、土豆300克、红萝卜100克、洋葱30克、姜10克、葱10克、油适量、盐1.5茶匙、糖1茶匙、生抽2茶匙、红烧酱油1茶匙、料酒1茶匙、番茄酱1汤匙1、首先准备好需要的食材;2、锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄;3、姜葱入锅炒香;4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥;5...
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红焖羊肉超简单的家常做法 简介 在寒冬的夜晚,就着一锅热气腾腾的羊肉,嘬两口小酒,肆无忌惮的砸吧着嘴巴,和家人朋友阔谈人生,那滋味别提多幸福了。食材 羊里脊 500克 土豆 1个 紫洋葱 1个 胡萝卜 1个 干香菇 适量 海米 适量 香叶 1片 葱 1段 姜 4片 食用油 2大勺 红烧酱油 2大勺 黄酒 2大勺 ...
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红焖羊肉的做法 简介 深秋,天气转凉,寥寥的秋风和冷冷的天气总会让人在食品的选择上趋于滋补类。羊肉,滋补生益之佳品,怎么做才能让羊肉吃起来更有魅力?传统的烤羊肉、涮火锅已经满足不了口味上的选择,炖羊肉又太膻太腻,那就做个红焖羊肉尝尝吧,这会赋予羊肉多滋的魅力。食材 羊肉 500g 胡萝卜 20g 土豆 ...
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红焖羊肉的做法 简介 平时吃羊肉的时候,总是觉得花椒八角味太重,于是决定用自己的方法,用最简单的方法去焖一顿羊肉试下。食材 羊肉 1000克 红萝卜 两根 料酒 一茶勺 盐 少许 姜 几片 糖 冰糖少许 酱油 适量 老抽 少许 黄豆酱 两茶匙 南乳 两块 方法/步骤 1 将羊肉切成小段,冷水下镬,加料酒辟腥味,...
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红焖羊肉的做法 简介 还是说说我这个爱心妈妈给儿子的营养大餐吧,这孩子是无肉不欢,没有肉就不爱吃饭,为了让他也能多吃蔬菜,做他爱吃的肉菜时,尽量多加一些蔬菜进去,这次的红焖羊肉里就加了山药、胡萝卜、元葱,最后下锅的时候又加了一把栗子进去,都是营养丰富的东西呢 方法/步骤 1 羊肉洗净切小块。
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红焖羊肉的做法 简介 羊肉是大家在冬季经常使用的食材,除了和萝卜一起清炖还可以做成浓油赤酱的味道。食材 羊肉 1000克 大葱 5根 蒜 1头 姜 1块 酱油 2勺 生抽 2勺 火锅底料 半块 盐 2勺 味精 1勺 方法/步骤 1 羊肉切块然后洗净 2 锅中放水加葱姜,羊肉在锅中焯水,焯水后捞出 3 锅中放入宽油葱姜...
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健康养生佳品红焖羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 准备好配料哦 2 干料 3 羊肉焯水(冷水下锅)加入姜片葱料酒 4 爆香香料和冰糖然后下羊肉炒(这个过程中可以加入适量的胡椒粉和料酒 5 然后转入一个锅中焖小火一个半小时,...
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家常菜(红焖羊肉)的做法 简介 好吃 食材 老抽 1.5勺 羊肉 1000克 冰糖 18克 生抽 3勺 葱姜蒜 适量 料酒 1勺 香料(八角,桂皮香叶,花椒,白芷) 适量 方法/步骤 1 羊肉焯水洗净备用 2 锅里倒适量菜籽油烧热,放葱姜蒜炒 3 倒入羊肉炒 4 加米酒(料酒)5 加生抽老抽(勺子是普通的瓷勺)6...
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红焖羊肉的做法 简介 红焖羊肉起源于河南新乡,其主要原料是羊肉,主要烹饪工艺是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉,深受广大食客喜爱。食材 羊肉 350克 蒜 13克 大葱 1/2根 红油豆瓣酱 10克 姜 20克 花椒 10克 干辣椒 10克 红油辣酱 10克 方法/步骤 1 首先准备好全部原料,并将羊肉洗净,大葱切段,生姜...
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红焖羊肉的做法 简介 今天分享一下红焖羊肉的做法。工具/原料 羊排 、胡萝卜、苹果、姜 、蒜 、葱 、辣椒、葡萄酒、 桂皮、草寇、 肉蔻、草果、香叶、八角、花椒、小茴香、丁香、 盐、 糖、老抽 方法/步骤 1 首先将羊排洗净切段。2 将胡萝卜洗净切块。3 把葱、姜、蒜洗净切好。4 将苹果洗净切块。5 锅里...