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1 准备主料。2 素鸡切成片。3 锅中放入食用油,油温高放入素鸡。4 一面煎至金黄换另外一面。5 两面煎至金黄,把它放入准备好的凉开水里,继续煎下一批,下一批煎好,把凉开水里的素鸡取出,把刚刚盖煎好的素鸡放进去。6 小葱切成末备用。7 等素鸡全部煎好后,锅中留少许食用油,先把葱白爆香,然后放入所...
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步骤/方法 1 准备材料,素鸡250克,葱1颗,酱油15ML,糖5克,油若干 2 素鸡切成块 3 放油锅里炸至浮起来 4 捞出备出 5 锅里倒入少许油,翻炒素鸡,倒入糖和酱油,起锅放葱即可
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方法/步骤 1 素鸡切片,厚度大概一厘米左右,太薄了容易碎,太厚了不够入味,这个厚度比较适中 2 锅中放入植物油,可以稍微多放一点,烧至五分热,将素鸡逐个平放到油里面,中火加热,加热中间用筷子不断调整素鸡间距,防止粘连 3 加热3-5分钟素鸡基本上都起泡了,用筷子逐个翻面,同样方法把另外一个面也煎制...
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1 素鸡切较厚点的片 2 放入油锅中煎至两面金黄捞出 3 锅中留适量底油,中小火将葱段(从头部分)、姜条、八角煸炒爆香 4 放入蚝油、鲜酱油 5 老抽 6 干辣椒段和剩余的葱段 7 冰糖 8 煸炒片刻倒入清水烧开 9 把煎好的素鸡到进去,盖上锅盖小火烧15-20分钟左右 10 汁收至浓稠即可 11 出锅装盘,趁...
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红烧素鸡做法 简介 好吃的红烧素鸡,喜欢的小伙伴快来试试吧。食材 素鸡 500克 蒜 10克 干辣椒段 5克 生抽 10毫升 老抽 3毫升 胡椒粉 3克 盐 3克 白糖 2克 方法/步骤 1 首先我们把素鸡切成圆形片(稍微厚一些)装盘备用。2 大蒜去皮切成末,干辣椒切成小段、葱切成葱花备用 3 锅中倒入食用油,大火把...
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素鸡非常营养,高含蛋白质和维生素,红烧素鸡非常美味,下面来看一下具体的教程。食材 素鸡 适量 白糖 适量 辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将素鸡切片。2 放入锅中煎至两面金黄,盛出。3 放入适量冰糖,炒出糖色。4 放入素鸡。5 放入适量辣椒,花椒,...
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家常味红烧素鸡 简介 素鸡营养丰富,但是很多人都不会烧,烧出来有豆腥味,今天给大家分享一个简单有美味的方法!食材 素鸡 2个 老抽生抽 适量 五香粉 适量 盐,糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备2条素鸡,切片!2 起锅烧油 3 油温7成下素鸡炸,全程小火一片一片下,避免素鸡粘连 4 锅里的油全部倒出...
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1 素鸡切成1cm宽的片状 2 青蒜切段 3 之前烧的红烧肉,肉汤冷冻保存的,没有的话就用酱油调味 4 锅里放一些油,小火把素鸡炸一下,炸至两面金黄色 5 把炸好的素鸡用冰水泡十分钟,这样素鸡口感更好 6 把锅里剩的油倒出来,连素鸡泡的水、肉汤冻一起放入锅内,加点盐调味,煮开后转小火焖10分钟,让...
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1 首先将我们的素鸡洗净,切成片状,厚度在5mm左右,这样子方便入味。不要太大一口一个差不多了 2 锅烧空气,加入菜籽油到八成油温,然后加葱爆香,然后放入我们的素鸡煎至两面金黄。3 煎好后将我们的素鸡盛出备用,沥干油,备用。4 不洗锅,烧热加入茶树菇翻炒到变软,然后加入素鸡,加入生抽三勺,老抽一勺...
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家常做法的红烧素鸡 食材 旭阳禅素鸡 2个 干香菇 8朵 黑木耳 1把 老抽 适量 生抽 适量 糖 适量 麻油 适量 菜籽油(煎素鸡) 适量 水 适量 方法/步骤 1 有两只旭阳禅宗平原鸡。用清水将素鸡洗净,在厨房用纸将素鸡晾干,然后切片。不要把它切得太薄,它很容易燃烧。2 在不锈钢锅中,倒入菜籽油,将两面的素鸡...
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食材 素鸡 1条 毛豆 50g 盐 4g 生抽 适量 橄榄油 适量 方法/步骤 1 素鸡洗净切片 2 入油锅煎 3 煎至金黄色 4 捞出加冷开水泡15分钟左右 5 底油炝毛豆 6 倒入泡好的素鸡一起烧至软烂放入生抽 7 煮5分钟 8 撒入葱花 9 一碗老式传统的江南风味的红烧素鸡完成了,吃一口,非常的美味 ...
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怎么样做素鸡 简介 教你如何做红烧素鸡 食材 素鸡 一个 葱姜 适量 白糖 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 素鸡洗净切片,晾干备用。2 煎锅烧热,倒油,6成热时放素鸡片煎。3 煎至两面金黄盛出备用。4 把煎好的素鸡全部倒进锅内。5 加姜丝。倒入一碗水,烧开,加生抽,白糖。6 ...
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我们如何自己做出高仿的荤素菜呢?这里我就来跟大家分享一下做红烧素鸡的方法,希望小伙伴们能够喜欢。工具/原料 素鸡、葱姜蒜、油、盐 方法/步骤 1 第一步,首先我们把准备好的素鸡切成片状,然后把锅中放入适量的油,将素鸡片放进锅中,煎至两面微微发黄,然后将其盛出来。2 第二步,接下来我们在将锅中倒入...
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新手易做的红烧素鸡 食材 素鸡 1只 八角,花椒,香葱 适量 盐,糖,生抽,高汤粉 适量 方法/步骤 1 我用从南方带回来的真空包装鸡肉。最好吃新鲜的鸡肉 2 切成2-3厘米 3 入油锅煎或炸至两面金黄 4 在沸水里泡一会儿,冷的或热的 5 倒出锅内余油,放入一枚八角几粒花椒稍煸炒一下,再将素鸡和水一起...
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腐乳红烧素鸡的做法 简介 今天给大家介绍下腐乳红烧素鸡的做法,一起看看吧!食材 素鸡 500克 腐乳红烧酱 适量 白芝麻 少许 方法/步骤 1 准备食材,素鸡切片 2 锅中多点油,把素鸡炸一下 3 锅中多余的油清掉,把炸好的素鸡放入锅中,倒入一袋红烧酱。加两碗清水,大火煮开转小火焖煮5分钟,再关火焖一会,...
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红烧素鸡大排 简介 色香味美,汁多汤浓,上好佳肴哦。O(∩_∩)O~~~食材 大排 6块 素鸡 一袋 生姜 少量 香葱 少量 料酒 少量 酱油 少量 蚝油 少量 盐 少量 方法/步骤 1 大排洗净,沥干水份。然后用生姜,料酒,盐腌制十分钟。素鸡切薄片备用。2 锅内放油,烧热。大排放进去,煎到双面焦黄。【锅底太小,...
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素鸡的家常做法 简介 素鸡口感筋道,放在鱼汤里,味道特别鲜美。下面就和大家分享素鸡的家常做法,希望能够帮到大家!食材 素鸡 1根 黄刺鱼 1条 大葱 4根 香菜 3棵 盐 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 醋 1勺 鸡精 1/3勺 姜 1小块 小米椒 4个 方法/步骤 1 素鸡洗净,切成薄片。2 黄刺鱼洗净,沥净水分。3 ...
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孕中期四季食谱举例 1 早餐:牛奶鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋50克);豆沙包100克。 午餐:米饭(大米100克);炒青菜(青菜150克);葱烤鲫 鱼(鲫鱼100克);鸡鸭血汤(鸡鸭血50兖)。点心:红枣赤豆汤(红枣10克、赤豆10克)。晚餐:米饭(大米100克);笋烧肉(笋100克、_猪肉100 克);红烧素鸡(素鸡50克...
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7 青辣椒和小红尖椒切成圈备用。8 油锅烧热,倒入姜丝蒜将猪尾巴段倒入锅中,煎至表皮微微焦黄。末和红辣椒炒出香味。9 倒入没过猪尾巴的水,加入一勺料酒,盖上盖子,焖烧至猪尾巴软烂。汤汁收干 10 淋入两勺红烧酱油,翻炒至猪尾巴段均匀地上色。加盐调味,撒入青椒段,翻炒至...
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怎么做凉拌猪尾巴 简介 一直以来,猪肉都是我们餐桌上最受欢迎的一道食材,比起羊肉、牛肉等,猪肉可以说是最平价的肉类了,价格便宜,味道鲜美。在中国的主要菜系中,猪肉占有着非常重要的地位。红烧肉,东坡肘子,鱼香肉丝,梅菜扣肉,以猪肉为主料的菜品可谓五花八门。不但如此,猪的内脏,肚子,大肠,肝,肺等...
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怎么做面包糠炸虾 简介 面包糠炸虾是以大虾、面包糠、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉(可以不放)、玉米淀粉为材料制作而成的食物 食材 虾 200g 鸡蛋 1个 淀粉 25g 白胡椒 1g 料酒 5g 方法/步骤 1 虾去头去壳,开背去虾线 2 容器中加入虾仁,加入白胡椒粉,料酒,盐,搅拌均匀,腌制10分钟 3 鸡蛋打散,淀粉...
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怎么做清蒸小龙虾 简介 夏季是吃小龙虾的季节,大街上到处弥漫着小龙虾的香味,大排档里的小龙虾香辣美味,但价格较高,30元至40元一斤,市场里新活的小龙虾15元一斤,何不买来自己烹饪呢?小龙虾的做法有很多,今天的小龙虾不红烧不油炸,味道却格外鲜美,吃着龙虾,品着啤酒,人生一大享受,下面一起来看看小...
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锅盔的家庭做法 简介 锅盔的做法相对比较简单,不汤面也不用发面就能简单做出,酥脆好吃口感美味,关键是成本也比较实惠,学会了锅盔的制作以后想吃就不用买了。食材 小麦粉 500克 水 260克 奶粉 10克 玉米油 30克 猪肉馅 300克 榨菜 80克 姜末葱末 各10克 白糖 1勺 高汤 20克 方法/步骤 1 首先将猪肉事...
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怎么做核桃蒸蛋羹 简介 高考近在眉睫,不光孩子进入了高度紧张的备考状态,连家长们也是相当的紧张了。我家娃娃今年初三,虽说不是高考,但是中考也是相当的重要呀,可以说是高考前的一次预演了,我们这小城里,就三所重点高中,大家都想尽一切办法想要考进重点高中去,学习上,咱们家长真帮不上什么忙,除了给他报几...
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担担面的做法 简介 今天小编教大家做好吃的担担面,喜欢的朋友快动手学起来吧!食材 切面 100克 青菜(莴笋尖或者豌豆尖)10克 10克 芽菜肉末 10克 香油 3毫升 醋 10毫升 生抽 10毫升 辣椒油 5毫升 花椒面 1克 葱花 10克 蒜泥 10克 猪油 5克 方法/步骤 1 1、首先我们把豌豆尖收拾干净,洗净备用,空碗中...