红烧素鸡的简单做法

1、素鸡切成1cm宽的片状

3、之前烧的红烧肉，肉汤冷冻保存的，没有的话就用酱油调味

5、把炸好的素鸡用冰水泡十分钟，这样素鸡口感更好

7、水分煮差不多了，加入青蒜、糖，翻炒几下，把汤汁收一收就好了