糖醋丸子的家常做法

15 把炸好的肉丸子倒入锅中。16 让炸丸子均匀裹满糖醋汁就做好。17 糖醋丸子摆盘后，撒上熟白芝麻装饰。

1 制作肉丸： 取1斤五花肉剁成肉糜，肉的肥瘦比例为3:7为宜；打入1个鸡蛋，加2小勺淀粉、少许姜末、适量盐、五香粉、生抽；倒入事先泡好的花椒水，淋入少许明油，搅拌至所有调料充分融合，稠度适中，可捏成丸子即可；2 炸肉丸： 冷锅倒油，油热后，调中火，边捏边将丸子放入油中，待丸子漂浮在油面，即可...

3 3搅拌搅拌至所有调料充分融合，稠度适中，可捏成丸子即可。4 4热油冷锅倒油，油热后调中火。5 5炸丸子边捏边将丸子放入油中，待丸子漂浮在油面上即可捞出备用。6 6调糖醋汁将醋与糖1:3的比例混合，加入淀粉。7 7搅拌加水搅拌均匀即可。8 8熬糖醋汁将糖醋汁倒入锅中，撒少许姜末，蒜末，熬成黏稠状。

1 首先我会用新鲜的肉馅，最好有肥有瘦。在肉馅儿里加一个鸡蛋，再加两勺咸盐，盐也被称为百味之王。再加一勺花椒粉，胡椒粉，干姜粉一勺没有的放点姜末，加一点儿黄酒，再加一点耗油，做肉丸子最好不要放酱油，再加一点芝麻香油。用手把肉馅儿拌匀 2 取一块嫩豆腐捏个稀碎，把它拌到肉馅里用量不要太...

萝卜丸子 200g 方法/步骤 1 将葱姜切末备用，柿子椒切丁备用。2 调糖醋汁：米醋、糖、水按2比2 比3的比例放在一起。（这里我用的是红糖，也可用白糖，放几滴酱油颜色好看，用红糖就不用放酱油了）3 锅加热放入油，油不要放太多，大概一汤勺，待油热加入葱姜爆香放入柿子椒丁，放入少量盐翻炒片刻，放入...

1 1.准备好所需要的食材：炸好的丸子、番茄酱、白糖、香醋等。2.取一个干净的小碗，加入番茄酱、香醋、白糖、盐，淀粉，清水，搅拌均匀，待用。3.炒锅烧热，倒入适量的食用油，小火倒入调好的料汁儿，慢慢翻炒4.一定要慢不停地小火慢慢翻炒，酱汁红亮而粘稠就好了。5.酱汁炒好以后，把酸甜红亮的番茄酱汁...

丸子的做法--猪肉丸子 简介 冬天到了，马上就要过年了，北方的家庭很喜欢炸一些丸子出来迎接新年，可以储存的时间比较久，而且还可以用来做糖醋丸子，丸子炖菜等。非常的好吃。食材 猪肉 300克 豆腐 1块 馒头 1个 面粉 适量 酱油 适量 油 小半锅 盐 适量 鸡蛋 2个 葱姜蒜 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 首先...

丸子的家常做法有哪些 简介 　　糖醋丸子是很多人都喜欢吃的美食，但丸子除了糖醋的做法还有哪些美味的家常做法呢？方法/步骤 1 炸莲藕素丸子　　将莲藕洗干净，削皮，切成小块，用搅拌器将莲藕搅成藕茸状，然后放入盆中，加鸡蛋、少量淀粉、加盐、葱姜水、五香粉，将其搅拌均匀，按以上炸制素丸子的方法，炸制...

炸丸子的家常做法 简介 干炸丸子是老北京的传统美食，是老北京人年夜饭必备的食品，干炸丸子外焦里嫩，颜色金黄实在是勾人食欲。这种小丸子可以变换成好多菜菜哟，，，干炸丸子，焦溜丸子，糖醋丸子，丸子熬白菜丸子汤。。。食材 肥瘦猪肉 300g 馒头 1个 马蹄 50g 香油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 五香粉...

炸丸子是我国的传统美食，在北方地区较为常见，相比南方的水汆丸子来说，炸丸子的口感酥脆、吃起来更香一些。炸好的丸子可以直接食用，也可以用来做红烧丸子、糖醋丸子，还是涮火锅、炖烩菜的好食材。在北方的不少地区，逢年过节的餐桌上都会有几道丸子菜，象征着吉祥团圆，深受人们喜爱。食材 猪后腿肉 500克 小葱 ...

炸丸子的做法 简介 丸子是小孩子爱吃的，圆圆的，香香的，冬天必备，还可以做成丸子汤！食材 萝卜 300g 葱花 适量 淀粉 适量 油 适量 盐 适量 佐料 适量 方法/步骤 1 把萝卜切成细丝，在热水中焯水，并稍煮5分钟左右，放凉后进行剁萝卜馅 2 把葱花切成细丝状 3 把葱花的萝卜放入一起，加入食盐和佐料 4 在...

丸子汤的做法 简介 丸子是一种很好的做汤食材，常见的有鱼丸、肉丸、墨鱼丸、脆丸等，它可以增加汤的味道，再加上一些其它食材，比如香菇、白菜之类，就能组成一道很不错的汤品，这里简单介绍几种丸子汤，有兴趣的可以看看，做法都比较简单，但做出来的汤味道都很赞。食材 对应丸子 若干 蔬菜类 若干 油、盐、...

10 用两个勺子左右交替将肉馅做成肉丸子。11 锅中热油，将丸子放入锅中炸至两面金黄后捞出即可。做好的丸子可以放入烩菜中、吃砂锅或者做糖醋丸子。注意事项 淀粉和鸡蛋的量相等即可。搅打肉馅时，只能朝一个方向搅打，不能乱搅动。吃不完的丸子可以放入冰箱中冷冻。为了保证丸子的新鲜度请尽快食用。

冬瓜丸子汤的做法 简介 将冬瓜挖成圆球(随意的哦，切块切片都成，我是为了好玩才这样）将猪肉和着葱姜末剁碎，然后加入盐、鸡粉、蛋清和淀粉和匀，搅上劲坐锅烧水，水热不开时改小火，把搅好的肉挤成小丸子逐个放入，待丸子全部挤好后开大火把冬瓜倒入，煮三分钟，在汤中加入少许盐和鸡粉调味，撒上葱花和点...

糖醋鱼块的做法 简介 记得小的时候， 就特别喜欢吃糖醋的口感， 不过是糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋丸子。。。反正是对这种口味特别着迷， 来着不拒。 糖醋口，酸酸甜甜， 非常经典的口味，我想大多数人都是如此吧，对于甜的迷恋、对于酸的诱惑， 双重中和着挑逗你的味蕾，才如此受人欢迎吧。 继续吃鱼， 上次买...

我为了拍照就先炸了几个起.一般10多个同时炸 11 边往锅里挤.边注意之前放下去的哈.别炸过头了！炸好的捞起！12 一个个肉丸就炸好了.如果是要直接吃的.就炸好后再复炸一次就可以了！注意事项 炸好的放冰箱冷冻.随吃随取.可以糖醋丸子.蔬菜炒丸子.煮火锅.做汤..真的有炒鸡多的吃法！

糖醋虾的做法（家常）简介 今天下雨，没有出门买菜，看到冰箱里还有几只虾，就把它们炒来吃了，今天做的是糖醋虾，下面和大家分享一下做法。食材 虾 5只 糖 适量 番茄酱 适量 醋 适量 蚝油 适量 生抽 适量 油 适量 香菜 适量 葱 适量 姜 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材。虾洗净、调好...

糖醋鱼条的做法 简介 糖醋鱼条的做法 食材 草鱼 1000g 青椒 200g 葱丝 100g 生菜丝 100g 脆皮糊 200g 盐 30g 味精 20g 鸡精 30g 胡椒 30g 蒜米 30g 料酒 50g 糖 50g 醋 50g 方法/步骤 1 鱼洗净去骨切条，加盐、胡椒、葱、料酒码味 2 将鱼条裹上脆皮糊在油锅中炸制金黄色摆入盘中备用 3 炒制...

糖醋里脊的最佳做法 简介 里脊肉有补肾养血、滋阴润燥的作用，经常食用能够补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。里脊肉是瘦肉，所以是蛋白质含量较为丰富。据检测，每100克里脊肉里面就含有蛋白质20克、碳水化合物0.7克、维生素A 5微克、维生素E0.59微克、胆固醇55克、钾317毫克、钠43.2毫克、...

冬瓜圆子汤的家常做法 简介 冬瓜圆子汤是我家孩子最喜欢的一道菜，油而不腻，美味可口，冬瓜有清热利尿的功效，在夏天常吃这道菜再合适不过了 食材 冬瓜 一块 猪肉馅 适量 方法/步骤 1 把买好的猪肉馅放入一个大的容器里，加入蛋清，姜末，料酒，少量淀粉，食用盐，生抽，用筷子顺时针使劲搅拌，至肉馅很粘为佳...

红烧鸡块的做法，绝对的好吃 简介 孩子最近天天嚷嚷，让我给她做红烧鸡吃，今天就去买一只，回来烧。 红烧鸡不能心急，小火多焖一会儿，味道会更不错哦，来看看我是怎么烧的吧 食材 公鸡或母鸡 一只 姜蒜 适量 酱油料酒及醋 适量 糖 适量 盐油 适量 方法/步骤 1 鸡切块，洗净入盘中。一定多洗几遍哦。2 ...

炒菜花的家常做法 简介 呃 食材 菜花 适量 葱蒜肉 适量 步骤/方法 1 锅内放油烧热 2 先放入肉炒熟后再加入葱和蒜出香味 3 放入菜花翻炒片刻，加入生抽炒匀 4 小火焖一下 5 放一点蚝油调味 6 我加了一点味增Y(^_^)Y 7 翻炒片刻后放入盐炒匀 8 加点香油翻炒片刻就可以出锅啦！(^○^)

红烧鸡块的做法 简介 3斤3两的一只光鸡，去头去尾去肠子，煲汤砂锅里放不下。我就来一个一鸡两吃。半只煲汤，半只红烧。周末喝鸡汤，周一带工作餐吃红烧鸡肉，挺棒的。周末做菜有时间做菜谱是挺好的，只是成品拍照总是匆忙，因为家人等着开饭呢。以至于这个成品图中有一最大的错误，就是将一片八角茴香放在最...

红烧鸡腿的做法 简介 红烧小鸡腿 食材 鸡腿 3根 料酒 3 汤勺 白糖 15克 小红辣椒 1个 花椒 5克 生抽酱油 2汤勺 老抽酱油 1汤勺 盐 5克 白胡椒粉 3克 水 1碗 花生油 20克 大葱 10克 姜片 10克 步骤/方法 1 首先，将小鸡腿洗净，沥水，备用。如果鸡腿较大可在鸡腿上划几道，容易入味。2 将上诉调料...