家常糖醋炸丸子

1、猪肉馅和部分材料准备好。

3、加入料酒，生抽。

5、加入蚝油。

7、加入生粉。

9、把调味的肉馅取适量团成肉丸子，全部把肉丸子做好。

11、中火，奶锅倒入油，油热后调小火把肉丸子放入锅中小火慢炸。

13、另起油锅，大火，加入蒜蓉炒香。

15、把炸好的肉丸子倒入锅中。

17、糖醋丸子摆盘后，撒上熟白芝麻装饰。