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制作白灼菜心方法:1 首先准备好菜心清洗干净。2 然后切一些适量的姜丝。3 再再加入适量的蒜末。4 再在锅里烧入适量的水,加入适量的盐。5 再加入适量的油。6 再把姜丝放入锅里。7 再把菜心放入锅里,炒熟捞出来。8 然后放入盘里,加上一些蒜末。9 再加入2勺的酱油。10 再加入一勺的香油。11 最后在...
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方法/步骤 1 菜心去头(一般菜农摘菜心是用刀片切下来的,放的时间久了就要把菜头切掉一点,也能避免刀片生锈的味道),洗净,不要摘,一整颗,最好就买比较细的菜心,比较小颗,容易吃 2 姜,蒜切末备用 3 锅中加水,烧开,水中加入少许食用油「避免菜发苦」,盐,先放入菜梗部分灼一分钟左右 4 菜梗一...
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白灼菜心的做法 简介 今天带来的是白灼菜心,注意调料根据自己口味适量增减。食材 菜心(青菜) 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 花椒 几粒 蒜 6瓣 小米辣 两根 方法/步骤 1 买回来的青菜洗净 2 锅中加清水,几滴油,适量盐,大火烧开,盐和油是为了去除青菜的细菌,杂质等,清洗干净的话,也可以不加。3 ...
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1 1.将洗净的菜心修整齐。2.锅中加约1500毫升水,大火烧开,加入食用油、盐。2 2.放入菜心,拌匀,煮约2分钟至熟。3 3.将煮好的菜心捞出,沥干水分。装入盘中备用。4 取小碗,加入生抽、味精、鸡精。加入少许煮菜心的汤汁。放入姜丝、红椒丝。倒入少许芝麻油拌匀,制成味汁。5 将调好的味汁盛入味碟中...
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很多同学不知道白灼菜心的做法,那么今天小编就给大家带来白灼菜心的做法,供大家参考。食材 菜心 300g 大蒜 3瓣 小米椒 1个 蚝油 1大勺 生抽 1勺 盐 1小勺 食用油 适量 清水 适量 方法/步骤 1 将菜心洗净,根部较老的位置切掉丢弃。2 小米椒切小圈,大蒜切碎,小碗中加入蚝油、生抽和细砂糖搅拌均匀,再...
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1 先将菜心的老叶择掉,在流水下冲洗干净,沥干水分。2 将蒜瓣拍扁后,剁成蒜末。3 用白砂糖,鸡精,生抽,蚝油和水淀粉兑点碗汁备用。4 锅中注水烧沸后,撒入一小勺食盐,滴两滴油,把菜心放下去烫1分钟。(水中放油,可以令菜心颜色更加翠绿)5 将烫好的菜心捞出来控干水份,摆放于盘中。6 热锅倒...
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1 油菜心洗净后用清水再浸泡20分钟左右 2 切掉老的根部 3 锅内烧开水 4 下适量的盐 5 适量的油 6 先把菜心根端放进沸水中,待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起 7 取一碗,加入凉白开 8 加入适量的蚝油 9 入生抽 10 调配均匀后,倒入锅内煮开 11 再倒入切好的蒜末再次烧开,关火 12 ...
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白灼菜心的家常做法 简介 白灼菜心是道简单又好吃的家常菜,而且容易上手,适合不会做饭的人一展身手喔!食材 菜心 180克 香油 10克 芝麻 5克 盐 1克 耗油 15克 生抽 10克 蒜 20克 方法/步骤 1 将菜心清洗干净,注意菜心根部隐藏的泥土,蒜切成蒜末备用,准备好其他辅料。2 将用水清洗干净的菜心焯好,...
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1 菜心清洗干净去头 2 大蒜切碎备用 3 准备料碗,空碗里放入轻盐牡蛎酱油 4 再放入蚝油,香油,白糖,凉白开搅拌均匀备用 5 菜心在开水锅里焯水2分钟 6 最后控水捞出盛入盘中备用控水捞出盛盘备用 7 起锅烧油,爆香蒜末,倒入料碗,大火煮沸即可关火 8 将做好的料汁浇在菜心上即可食用 注意事项 焯水...
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白灼菜心的做法 简介 白灼菜心是一道非常美味的菜肴,它不仅好吃,并且营养价值也是很高的,那么大家对他的做法了解多少呢?今天我们就一起来研究一下。食材 菜心 180g 大蒜 20g 盐 1g 生抽 10g 香油 10g 芝麻 5g 蚝油 15g 方法/步骤 1 首先在热水锅中加入盐和香油,再将洗干净的菜心焯水。2 当菜心的茎部...
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白灼菜心的做法?简介 清淡美食。食材 菜心 180g 香油 10g 大蒜 20g 芝麻 5g 盐 1g 耗油 15g 生抽 10 方法/步骤 1 锅中加入盐,香油。2 再将洗净的菜心,焯水。3 菜心茎部变为透明,捞出过凉水。4 碗中加入蒜末白芝麻再淋上热油。5 料汁:依次加入耗油,生抽,香油,盐,清水,拌匀。6 再将菜心装入...
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白灼菜心的做法是什么 简介 主料:油菜心400g。辅料:油适量、盐适量、蒜头适量、生抽适量、蚝油适量。白灼菜心的做法1、油菜心洗净后用清水再浸泡20分钟左右。2、切掉老的根部。3、锅内烧开水。4、下适量的盐。5、适量的油。6、先把菜心根端放进沸水中,待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起。7...
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广东菜心的做法~~简介 很多人都喜欢吃广东菜心,小编也是~嘻嘻~~接下来跟大家分享一下我的独家秘方~食材 广东菜心 500g 生抽 适量 蒜蓉 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 首先,把菜心洗净,装好备用 2 碗中倒入适量生抽,大蒜2-3颗,切成蒜蓉,放入碗中备用 3 锅中加入少许盐,放入适量水烧开后,放入洗好的...
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菜心有好几种,广东菜心不知道大家吃过吗?下面,就来说说家常炒广东菜心的做法吧 食材 广东菜心 适量 料酒 少许 盐巴 少许 白糖 少许 味精 少许 方法/步骤 1 首先,将广东菜心摘好洗净,放在篮子里备用 2 将油锅烧热,炒菜油锅烧的越热越好,炒出来的菜越香,倒入广东菜心 3 倒入广东菜心后,等菜心软一点后...
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简单菜心的做法 一个人在家里做菜麻烦,该法可以用来做很多小菜 工具/原料 锅,油,酱油,水,菜心 步骤/方法 1 洗菜 2 烧开水 3 将开水倒入锅中 4 向锅里加油 5 加热锅直到烧开 6 加入菜心,大约一分钟 7 把菜心夹出 8 将锅里水倒掉 9 将菜心倒入锅里(不用加热)加酱油 10 将菜搅拌 11 将菜夹到碗里...
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菜心的家常做法 简介 家常菜:盐水菜心 食材 菜心 500克 蒜头 1粒 葱花 若干 姜 若干 油 若干 盐 若干 方法/步骤 1 首先买回来的菜心用小苏打混清水侵泡15分钟。2 15分钟后,多次用清水洗干净,捞起沥干水份,备用,3 准备好葱姜蒜头切好备用。4 热锅,烧水。5 水开,倒入葱姜蒜。6 然后在倒入盐,油...
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菜心的简单做法 简介 一日三餐都少不了绿色蔬菜,炒个蒜蓉菜心,简单又营养,蒜蓉菜心做法非常简单,主要就是要掌握火候,要旺火快炒,快速出锅,减少营养的损失。食材 菜心 500g 蒜瓣 4瓣 肥猪肉 60g 盐 少许 方法/步骤 1 菜心洗净,肥猪肉切小块,蒜拍扁切成蒜蓉。2 烧热锅,下一点点油,放入肥猪肉慢火...
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白灼油麦菜的做法 简介 广东人口味比较清淡,注重保留菜的原汁原味和味道的鲜美,所以,大部分青菜都喜欢白灼,白灼能最大程度的保留青菜的原本味道,白灼的青菜在浇上简单的调味品后味道会变得更加鲜美,而且还不会掩盖青菜原来的味道。如白灼生菜、白灼菜心、白灼芥蓝等等。食材 油麦菜 一颗 食用油 适量 酱油 少量 ...
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盐水菜心 简介 年底,正是菜心上市的季节,价钱不贵,市场里不到一块钱一斤。这个时候的菜心,虽然长的粗壮,却非常鲜嫩,味道清爽,还有丝丝的甜味,好吃。朋友的农场菜心上市,送了我一箱菜心,大概五公斤的样子,呵呵。一般周末,大家到郊区游玩的时候,会顺便带些农产品回来,他这菜心就很多人买,所以他就做了...
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增城迟菜心的做法 简介 迟菜心又名高脚菜心,是广东增城远近驰名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉。增城迟菜心园冬季的南粤地区,菜心、小白菜是叶菜首选,而此时叶菜最为上品的,是增城菜心———迟菜心。增城的小楼镇一带生产的菜心,才是地道的迟菜心。小楼镇地处北回归线,这里的地质有点特殊,这里...
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白灼虾的做法,白灼虾怎么做,继白灼菜心后,依旧是一道白灼的菜肴,粤菜的经典菜之一。白灼最适合新鲜的食材,活生的鲜虾仅需要略煮熟,用一点生抽就可带出其原本的鲜甜。当然白灼的酱汁也可有多种变化,此处介绍的姜蒜汁相比单纯的生抽味道更丰富厚重些。虾含高蛋白低脂肪
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美味可口的白灼大虾做法 简介 今天将美味可口的白灼大虾做法进行整理分享,供伙伴们选择参考:食材 大虾 300g 大葱 5g 姜 5g 大蒜 5g 盐 2g 料酒 10g 白糖 2g 生抽 5g 方法/步骤 1 NO.1:准备主料、辅料备好所需用料,大虾、大葱、姜、大蒜、盐、料酒、白糖、生抽。2 NO.2:处理主料将大虾去除虾线,葱、姜...
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家常菜做法香辣干锅虾 1 准备食材对虾背部剪开去泥线,虾须,洗净沥水后,料酒腌10分钟土豆切条;洋葱切丝,蒜薹切小段;姜切丝;大蒜拍碎;香菜切小段;干辣椒也切小段。起锅放适量的油烧7成热放土豆切条炸八 、九 分熟备用。将虾放入锅中炸,至变色转为小火慢炸炸至外皮脆脆的,捞出备用。锅中留少量...
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超级简单的白灼虾做法 简介 虾,富含丰富的钙,一般我们一周吃一次虾,年纪大了容易缺钙,一次吃个两三只,那做法越传统营养成分越高 食材 虾 300克 姜 2片 方法/步骤 1 将虾洗净备用,2 锅里放清水,滴几滴醋,放入二片生姜 一起煮沸 3 倒入明虾和盐 4 盖上锅盖煮3分钟 5 这是会有一层橙色泡沫,把...
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虾怎么做好吃又方便?简介 虾含有丰富的营养价值,含有多种维生素及人体必须的微量元素,是一种高蛋白、营养丰富的水产品。虾的味道鲜美,做法众多,可以白灼、油焖、红烧等等,今天给大家介绍一种简单的家常做法,处理干净,吃的放心,原料用对虾或罗氏虾都可以,做出来孩子吃起来特别方便,大家也可以试一下。食材 ...
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白灼虾的做法 简介 虾含有丰富的微量元素及蛋白质,易于人体吸收,非常适合老人、儿童及身体虚弱者食用。今天分享这道白灼虾,味道是原汁原味儿的鲜美,做法也是相当简单哦 食材 明虾 250g 油 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把明虾清洗干净 2 把虾的须脚剪掉,把虾线去除掉,放一边备用 3 ...