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1 准备新鲜的食用玫瑰花花瓣(看起来很多,但和制作果酱一样,会融化压缩的),(把花蕊花心摘掉,只留下花瓣),将花瓣用饮用水彻底浸泡洗净,晾干备用 2 将花瓣放入瓦碗中。3 加入白砂糖,盐。4 将玫瑰花瓣轻力揉搓直至花瓣粉碎出油水后的样子 5 好看吧 6 最后将揉搓好的玫瑰花放入容器中(可以在面上再撒...
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步骤/方法 1 干玫瑰花 2 玫瑰花用清水略略冲洗干净(为的是冲去浮土)3 用剪刀剪掉花萼和花蕊。(用剪刀在花萼处下剪刀)4 轻轻剪一下不要完全剪断,顺势用剪刀掰开,花蕊也连着花萼出来了。(如果一个一个剥花瓣费时又麻烦)5 花瓣都剪下来后放入小煮锅中,加入大约300克清水 6 加入冰糖(这样大的冰糖我加...
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1 玫瑰花洗净 2 去掉花萼和花心 3 将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内(避免用金属器皿),放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一层花瓣,然后再放一层红糖、盐。依次而行,直至用完原料 4 找一个杵状物,如捣蒜捶儿等,将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好...
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方法/步骤 1 新鲜的食用玫瑰哦。细砂糖,蜂蜜是封口用的 2 先摘出好的玫瑰花瓣 3 冲洗干净 4 用手捏干水分,晾干 5 不用太干,只是把玫瑰上的水珠晾干,中途多翻动几下 6 晾干的玫瑰花瓣加入细砂糖 7 用手揉搓捏,每次少一点 8 全部加细砂糖过一遍再倒入剩下的细砂糖,细砂糖总是一斤,分次加入 9 最...
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1 玫瑰花取下花瓣 2 摘下的花瓣会比较占位置,用尽量大的盆装 3 用清水加盐泡半小时 4 平铺自然风干水分,也可以用厨房用纸将水分吸干 5 装盆称重后加入两倍白砂糖,我这盆花瓣重170克,加了340克白砂糖。6 用手揉搓至花瓣变成深色,整个酱变得粘稠,看不到鲜嫩的花瓣为止,不用在意力度,随便揉。7 加入...
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3 将花瓣、糖、放入非金属碗状器皿或盆内,方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层糖,再放一层花瓣,依次而行。糖可以用白砂糖或者红糖,白砂糖做出的玫瑰花酱味道清淡,色泽好,适合夏天;红糖做出的味道较甜,对气血有好处。花与糖的比例为1:2,如果长期保存可以适量增加糖量。4 带上一次性手套,将花瓣和糖...
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玫瑰酱的做法 食材 玫瑰花瓣 500克 蜂蜜 适量 白糖 400克 方法/步骤 1 食用玫瑰花,都是花骨朵,摘下花瓣去掉花蕊。一般我都是把外面的两层花瓣摘下来单独放留泡玫瑰醋,里面鲜嫩的花瓣做酱。 一般玫瑰花有墨红和滇红,墨红颜色重泡醋特别漂亮价格便宜点,滇红颜色味道淡点,适合做酱,墨红做出的酱颜色发深。
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玫瑰花酱的做法 食材 可食用玫瑰 1000克 蜂蜜 适量 白砂糖 2000克 柠檬 2个 白酒 适量 方法/步骤 1 我买的是墨红玫瑰,香气浓郁但是花瓣涩味略重需要多放糖,如果不喜欢墨红玫瑰涩味太大也可以选择其他的玫瑰,重点是一定要选可食用玫瑰哦。 制作玫瑰酱之前先晾两盆凉开水,然后把花瓣都撕下来,花蕊花萼和干...
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玫瑰酱的制作 简介 玫瑰酱的主要用途:1.、可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼乾的馅料中,厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美。 2、可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,享受幸福甜蜜的滋味。3、便秘者,每天冲泡,连续饮用,两个月内看效果是否显著。 4、用来各种食品做馅,果酱...
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玫瑰酱干花版的做法 简介 吃花行动之玫瑰酱干花版的做法 食材 干玫瑰花瓣 30g 红糖 20g 白砂糖 120g 柠檬 半个 蜂蜜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 泡茶的干玫瑰花。2 去蒂去心,留花瓣30g。3 白砂糖、红糖块、柠檬备齐。4 花瓣净水稍加冲洗。5 净水170g浸泡半小时。6 花瓣连同浸泡水一起入锅,...
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做法: 1、新鲜的食用玫瑰花600g; 2、把玫瑰花瓣去除花萼花梗,得到约500g花瓣; 3、这是剩下的花萼花梗; 4、按照一比三的比例,加入1500g白砂糖; 5、将玫瑰花瓣揉搓直至花瓣粉碎出油后的样子; 6、最后将揉搓好的玫瑰花放入容器中,密封至少两个月即可食用。 玫瑰酱的功效: 玫瑰酱可以...
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玫瑰酱蛋糕的做法 简介 情人节送玫瑰?只能看不能吃,现在来一款玫瑰酱蛋糕,不仅能看到玫瑰,还能吃出玫瑰的香甜,想不想试试呢?食材 鸡蛋 4个 玉米油 35克 玫瑰酱 40克 热水 60克 低筋面粉 70克 糖 30克 干玫瑰花 数颗 步骤/方法 1 玫瑰酱加入热水,搅拌均匀 2 蛋白和蛋黄分离,分别装在两个无水无...
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玫瑰酱、鸡蛋清、鲜奶、柠檬汁、白糖 步骤/方法 1 鸡蛋清和相同比例的鲜奶混合,再加入白糖搅拌均匀。玫瑰酱鲜奶炖蛋的做法 2 静置到泡沫消失后入笼蒸熟。玫瑰酱鲜奶炖蛋的做法 3 在蒸熟的鲜奶蛋上淋上柠檬汁。玫瑰酱鲜奶炖蛋的做法 4 再均匀的淋上玫瑰酱。玫瑰酱鲜奶炖蛋的做法 5 把玫瑰酱鲜奶炖蛋放入冰箱冰镇...
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玫瑰酱面包的做法 简介 玫瑰酱有浓浓的玫瑰花香,还有甜甜的味道,一般用来冲水喝,这次用来做面包,面包一出炉就闻到玫瑰的花香,玫瑰可以美容,多吃这样的面包,一样可以美美哒。食材 高筋面粉 360克 牛奶 200克 鸡蛋 50克 糖 55克 盐 4克 酵母 4克 黄油 35克 玫瑰酱 适量 步骤/方法 1 除黄油外,所有主料...
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玫瑰花怎么吃,食用玫瑰可以吃,那到底应该怎么吃?玫瑰花的吃法都有哪些呢?一起来看看。
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玫瑰养颜汤圆的做法 简介 今天带来的是玫瑰养颜汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 350g 玫瑰酱 100g 水 50ml 方法/步骤 1 准备好糯米粉,一点点加水⚠️不同牌子的糯米粉吸水程度会有不同所以没办法讲清楚需要多少水,就是慢慢添水 2 最终和成这种有点水泥状态的感觉⚠️标准是,揪起一小...
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黑芝麻汤圆馅怎么自制 简介 很多人都爱吃黑芝麻汤圆,但是很多人担心外面买的不够干净卫生,那么我就教大家在家自制黑芝麻汤圆馅吧。食材 熟黑芝麻 40g 白糖 50g 玫瑰酱 10g 方法/步骤 1 先将熟黑芝麻打成粉末状 2 将玫瑰酱和白糖倒入大碗中,搅匀,再加入黑芝麻粉,搅匀。3 最后将馅搓圆,就可以了。
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玫瑰酱翻糖蛋糕的做法 简介 今天带来的是玫瑰酱翻糖蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低粉 80g 鸡蛋 4个 黄油 60g 翻糖皮 10克 干佩斯 10克(个人口味酌情增减)白砂糖 80g 糖粉 60g 方法/步骤 1 先把3个蛋清和蛋黄分离,蛋白分三次加入50g糖,用打蛋器打至湿性发泡,可以拉出弯曲的尖角。2 另分离...
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玫瑰酱翻糖蛋糕的做法 简介 今天带来的是玫瑰酱翻糖蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低粉 80g 鸡蛋 4个 黄油 60g 翻糖皮 10克 干佩斯 10克(个人口味酌情增减)白砂糖 80g 糖粉 60g 方法/步骤 1 先把3个蛋清和蛋黄分离,蛋白分三次加入50g糖,用打蛋器打至湿性发泡,可以拉出弯曲的尖角。2 另分离...
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黑芝麻汤圆馅怎么自制 简介 很多人都爱吃黑芝麻汤圆,但是很多人担心外面买的不够干净卫生,那么我就教大家在家自制黑芝麻汤圆馅吧。食材 熟黑芝麻 40g 白糖 50g 玫瑰酱 10g 方法/步骤 1 先将熟黑芝麻打成粉末状 2 将玫瑰酱和白糖倒入大碗中,搅匀,再加入黑芝麻粉,搅匀。3 最后将馅搓圆,就可以了。
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玫瑰小花卷的做法 简介 今天带来的是玫瑰小花卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 250克 干酵母 2.5克 泡打粉 2.5克 水 150克(左右)玫瑰酱 50克 烘焙用百年草粉 少许 方法/步骤 1 1.将所需的材料分别称好重量。2 2.将中筋面粉放入容器中,加入用温水调好的干酵母、泡打粉、玫瑰酱、适量的...
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五仁点心的做法 简介 五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和葵瓜子仁而得名,有圆满和谐的寓意。食材 面粉 220克 花生 105克 芝麻 30克 瓜子仁 20克 鸡蛋 1个 玫瑰酱 25克 麦芽糖 60克 花生油 55克 冰糖 100克 方法/步骤 1 熟花生、瓜子仁、用擀面杖敲碎,这样敲会...
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而今天选择了玫瑰酱制作的慕斯,不单带来不一样的口感,还带来了一点点玫瑰的小浪漫哟。”食材 玫瑰酱 1勺 淡奶油 100 糖粉 10 鸡蛋 4个 玉米油 40 白糖 40 低筋面粉 40 牛奶 40 养乐多 100 吉利丁片 5 水 50 蓝莓果酱 50 玫瑰酱 1勺 方法/步骤 1 色拉油,牛奶在一个无水无油的打蛋盆内搅拌均匀...
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2 推荐消暑营养汤羹二花生百合豆沙原料:红豆100克,百合干1把,花生1把,玫瑰酱1勺,蜂蜜1勺做法:红豆和百合洗净,提前在冰箱中泡24小时。将红豆、百合和花生一起倒入高压锅中,大火烧开后转小火煮30分钟后关火。待高压锅自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,室温晾凉或放冰箱中冷藏,调入玫瑰酱和蜂蜜,即可...
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玫瑰鲜花饼的做法 简介 单位旁边有一家蛋糕店,3.5一个玫瑰鲜花饼。每次去都是买十个,感觉吃不过瘾,自己试着做了下,把自己喂个饱。食材 中筋面粉 150克 水 60克 玉米油 50克 细砂糖 5克 玫瑰酱 200克 熟糯米粉 20克 方法/步骤 1 所有油皮材料混合成团,盖保鲜膜醒半小时。这个时候把油酥做起来,...
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玫瑰鲜花饼的做法 简介 玫瑰鲜花饼(长边擀卷法)的做法 食材 #油皮部分 1勺 中粉 155克 80℃水 80克 猪油 46克 糖 30克 #油酥部分 1勺 低粉 90克 猪油 46克 #玫瑰花馅 10克(个人口味酌情增减)玫瑰花醬 240克 糯米粉 40克 酒鬼花生 70克 方法/步骤 1 糯米粉小火炒熟去生味,混合玫瑰酱、花生碎...
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玫瑰酱 500克 玉米油(涂手防粘) 5克 低粉 190克 猪油 100克 中粉 260克 糖 20克 猪油 80克 热水90℃ 5克 食用大红色素 5克 花样木质印章 1个 方法/步骤 1 馅料大聚会 先把花生碎或原味花生磨成粉状备用 2 混合翻拌馅料,如果玫瑰酱汁液多,就过滤掉一些,留少许汁液就可以了。我这个一瓶是300克,...