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1 1.首先我们要用流动的干净的水来清洗猪腰子,争取在第一遍清洗的时候,将猪腰子表面的脏东西还有血水洗干净,这样才有利于后面的清洗。清洗的过程中还要用刀将上面的筋膜除去,这样做出来的猪腰子才没有奇怪的味道。2 2.做完上面的步骤,我们要将猪腰子从中间切开分成两半不能够横着切,这样会影响它的美观,甚...
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1 1、清洗好外表。2、将猪腰子平放在刀板上,用平刀将猪腰子的横截面剖开,可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织,这些都是骚味的源头,用刀或剪刀将其去掉,越彻底越好,然后冲洗干净,泡在水里。3、做菜之前,改刀后在开水里焯一下,再洗净就行了。拓展资料:猪腰,别名是猪肾,方言称为猪腰,因器形如...
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1 猪肺清洗法:将猪肺管套在水龙头上,灌满水后倒出,反复多次,洗净内部,放入锅内,用水浸没,烧沸后再浸15分钟,倒出残物,灌水冲洗一两遍即可。2 巧洗猪腰子:将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。1千克猪腰约用100克烧酒拌和捏挤,用水漂洗两三遍,用开水...
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1 洗猪腰子的窍门:1、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。2 将高丽参片、当归洗干净放入砂锅,之后,将猪腰子切片放在上面。3 先用武火煮沸,改用文火炖1-2小时,加食盐...
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1 白酒也可以用来去除猪腰的腥味,白酒是一种很好的机溶剂,能够很好的溶解猪腰上的腥味。一个猪腰子大约100克白酒即可,将猪腰子放入白酒中用手挤捏片刻,之后用水清洗就可以去除猪腰的腥味了。方法/步骤4 1 用花椒水去猪腰的腥味,花椒作为增添菜品口感的辅料,其实也可以用来去腥味。将花椒用水煮沸,熬出香味...
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1 第一种处理方法先将猪腰切为腰花,再用清水洗一下,捞出沥干,然后再加入适量白酒揉搓,再用清水洗3~5次,待烹制时用开水烫一下。猪腰宜用些原味调料,腥味即除。2 第二种处理方法 猪腰在烹制时有很强的臊味,如果用花椒水浸泡处理后,则能使腰子无臊味。方法是:把少量花椒用沸水泡1O分钟后,捞出花椒...
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1 首先我们要准备好一把好刀,用来割它的血筋。先把猪腰一分为二。先从侧面下手,侧起来割。要把白色的膜都割掉。2 再放生粉,生姜,料酒,盐巴,用小力搓洗,也要把里面的血挤干净。再洗冲洗干净。3 然后再来打花,打花其实很简单,也是从一侧开始切,先横着切,再竖着切,就变成了十字形花了。4 再切成...
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1 食材明细:猪腰适量大蒜 适量姜 适量葱 适量剁椒 适量生抽 适量糖 适量黄酒 适量醋 适量盐 适量香油 适量制作步骤: 1. 材料图,买猪腰的时候店家已经帮忙片去了腰骚,并花刀了。这也是处理腰子的第一步:片去腰骚。将改刀过的腰花加两大勺盐抓洗干净。第二步:用盐清洗腰花。 2. 洗过的...
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1 猪腰切去白色筋的部分 2 切成条状,用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净,以去掉异味 3 热油锅,下猪腰和姜片翻炒 4 倒入一点黄酒提香 5 把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边,然后打入鸡蛋一个煎熟 6 倒入开水,把汤煮约5分钟左右 7 最后加盐调味,撒点葱花即可 洗猪腰子的窍门:1 将猪腰...
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黄花菜炒猪腰子 简介 这道菜养血平肝,促进通乳,适用于肾虚腰疼、耳鸣、产妇乳少等。食材 猪腰子 1个 干黄花菜 1把 生姜 10克 蒜头 3瓣 生粉 1匙 料酒 2匙 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 黄花菜装碗里,加热水浸泡20分钟后,倒掉,用冷水浸泡10分钟。2 猪腰洗干净,切开,剔去筋膜臊腺,尽量保持猪腰完整性
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猪腰的家常做法 简介 猪腰子味甘咸、性平,入肾经有补肾、强腰、益气的作用 食材 猪腰 一对 姜 几片 蒜 少许 青椒 一个 盐 适量 蚝油 适量 生粉 少许 酒 少许 胡萝卜 少许 方法/步骤 1 准备一对猪腰,洗干净,把猪腰外面的膜撕去,对半切开,把里面的白色根膜去掉。2 猪腰洗净打花刀,然后切片.用生粉再...
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猪腰 一个 胡萝卜 半个 青椒 一个 大蒜籽生姜香葱 各适量 白胡椒粉料酒 各适量 生粉酱油 各适量 方法/步骤 1 准备食材,今天在卖猪肉那里已经稍稍处理了一下了,就是把里面的带血管的白色筋全部要切掉,再把表面的一层膜撕掉。然后放在碗里,放少量盐和生粉和料酒好好搓洗干净沥干水分。2 开始打花,今天...
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猪腰 一个 海茸 20克 虾米 10克 瘦肉 50克 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 准备好猪腰、海茸、虾米、瘦肉、盐、酱油、生粉、花生油、姜片。2 把海茸放入容器中,用温水浸泡2个小时左右,浸泡好之后用手搓干净表面的粘附物,洗过的水非常浑浊,要用清水洗五往遍以上,洗...
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如何爆炒猪腰子 简介 猪腰子具有补肾气、消积滞、通膀胱、止消渴之功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症,适宜肾虚之人腰酸 食材 猪腰子 2个 洋葱 1个 蚝油 1匙 蒜 2瓣 生姜 1个 红辣椒 1个 料酒 4匙 生粉 2匙 方法/步骤 1 猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。2 往猪腰...
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怎么做猪腰米圆子 简介 伏天已过,秋风渐起,正是喝粥煲汤好时节。作为南方人,一天必有一汤一粥。这道猪腰米圆子,老少皆宜,特别适合孕妇儿童。米圆子是稻米加工而成,用来煮粥口感爽滑,加入猪腰子,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。食材 米圆子,猪腰,...
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爆炒腰花的做法 简介 腰子是补肾的良好食材,针对长期亏空身体,身体虚弱的人多吃有助于改善身体。食材 腰子 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 食用油 适量 食盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 腰子洗好,表面用刀划开,切好备用。2 把切好的腰花放入盆中,加入葱姜蒜,料酒腌制10分钟。3 葱姜蒜洗...
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2 然后把买回来的猪腰子切好,然后把切好的猪腰子用盐水泡一个小时以上才可以。3 猪腰子泡盐水的时候,同时可以做另一件事,就是把枸杞、海蛎干洗净,放锅里加冷水大火煮开,转小火煮在半个小时。4 猪腰子盐水泡好,用清水在洗五遍,放盐,味精,薯粉,将其在拌均匀,拌好的猪腰倒入,煮好的汤内。最后...
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猪腰子 200克 盐 3克 料酒 3克 花椒粉 3克 蒜 3克 辣椒 3克 葱 3克 方法/步骤 1 首先我们准备好所有的食材 2 把腰子洗干净,从中间切开 3 用到去除里面的白色清洗干净,这样可以避免中的异味影响菜品口感 4 将处理好的腰子用刀切成花刀,在切成小块,用料酒抓匀备用胡萝卜,辣椒改刀切块 5 锅中放水...
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猪腰子瘦肉汤怎么做才好吃 简介 猪腰子补肾,瘦肉高蛋白质,这两者结合在一起绝对又是一道美食。下面我想和大家分享一下这道美食的具体做法,希望你们能够喜欢!食材 猪腰子 一个 瘦肉 半斤 青菜 少许 花生油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 将买回来的猪腰子清洗干净之后, 对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用。2 准备好瘦肉
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怎么炒猪腰子嫩又好吃?简介 怎么炒猪腰子嫩又好吃?工具/原料 200茭白,300猪腰子 ,适量姜丝 适量盐,适量酱油,适量油 处理原材料 1 茭白洗干净之后用刀切成薄片,锅中加入适量的清水,大火把锅中的水烧开之后再把切好的茭白片放入锅中,撒一些食盐。2 继续保持大火,让水沸腾三分钟左右,然后把煮好的茭白...
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鲜猪腰子 200克 水发木耳 125克 猪骨头汤 500克 熟猪油 75克 水淀粉 20克 酱油 40克 味精、胡椒粉 各2克 葱花 10克 精盐 适量 方法/步骤 1 将鲜猪腰子洗净,剖开两半,片去臊腺,划切十字花纹后成腰花,放入碗内,加人水淀粉,拌匀上浆;黑木耳择洗干净,撕小块。2 将猪骨头汤烧沸备用。3 炒锅置火...
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补肾菜谱家常菜做法 简介 补肾菜可多啦,比如猪腰子,韭菜,各种贝壳类,虾,秋葵等等。秋葵是大家公认的补肾菜,有植物伟哥之美称,男人吃了补肾,女人吃了不但补肾而且美容呢。那么小编给大家来一盘秋葵酿肉吧。食材 秋葵 300克 猪肉 100克 香葱 一根 生粉蚝油鸡粉 各适量 大蒜籽 三瓣 酱油 适量 方法/步骤 1 ...
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2 然后在猪腰子表面上划上十字刀,尽量切深点,但不要切断了。按照图示切成小条就可以了。3 切好的猪腰放入碗中,放入淀粉和料酒用手抓匀,再用水冲洗干净,再用生抽和料酒腌制5分钟左右。4 芹菜去叶子洗净后斜切成条,黑木耳剪掉脚洗干净切小点,放入锅中焯熟,捞起晾干水份。5 开大火起油锅,下姜和大蒜爆...
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百合煮大米,煮成粥状,常吃即可达到效果 3 每周食用过两次,每次食用前建议空腹食用效果会更加 猪腰子与冷汗 1 准备一个猪腰子,可以从菜市场购买新鲜的放置等待使用 2 将猪腰子清洗干净,内部鲜血清洗干净,加水煮沸 3 煮沸后调至小火另外再加入杜仲10g,慢炖15分钟左右即可食用 注意事项 坚持服用 健康饮食 ...
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肾虚出汗怎么办 简介 人到中年后,生理能力有盛转哀,不少人出现腰酸背痛,耳鸣,眩晕眼花,健忘少寐,动则气急,脚跟疼痛,容易疲倦,肾虚出汗怎么办?工具/原料 巴戟二子酒 九香虫粉 炖猪腰 黄精枸杞牛尾汤 方法/步骤 1 主要原料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15克,米酒250克。制作方法:将巴戟天、菟丝子、复...
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1 1、巴戟二子酒:主要原料:巴戟天、菟丝子、复盆子、蛇床子各15 克,米酒250 克。制作方法:将巴戟天、菟丝子、复盆子、蛇床子用米酒浸泡,7 天后可服用。功效说明:适用于肾虚所致精-液异常、滑-精、小-便频数、腰膝冷痛等症。 2 2、猪腰炖杜仲核桃肉:主要原料:猪腰子2 个,杜仲30 克,核桃肉30 克...
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(5)保持大便通畅,勿使粪毒上攻。2 2.普通的牙龈发炎,吃一点普通的消炎药就可以了,比如甲硝唑片、替硝唑片都可以 3 3.饮食疗法(1)绿豆100克、甘草15克,水煮熟,去渣,食豆饮汤,每日2次,每日1剂。(2)猪腰子1只、食盐少许、骨碎补15克,水煮食肉饮汤,每日1剂。用于肾亏牙浮、牙隐痛,劳累后易发者。...
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方法/步骤 1 酱醋羊肝 1、将羊肝洗净摘除筋膜,切成薄片放入碗内,撒上干生粉拌匀。2、锅置火上,倒入植物油烧至九成热时,将羊肝片倒入爆炒片刻,加酱油、醋、白糖、黄酒、葱、姜、炒熟盛入盘中即可。 2 木耳腰花汤 1. 猪腰子一剖两片,片去腰臊,洗净切成兰花片,用清水浸泡一会儿;2. 木耳择洗...