猪皮冻的做法

1 猪皮洗净刮去毛，加入葱姜，大料用开水焯15分钟。2 刮净上面的油脂，一定不要偷懒要挂的干干净净，切成20公分宽的条 3 把收拾干净的猪皮切成细丝 4 锅里放入大约五倍的水 5 加入葱、姜、大料、料酒，开小火，煮到半开的时候撇去浮沫，煮到锅里的水还剩一手指节深度的时候就可以关火了，放入盐，喜欢...

1 这堆猪皮，大半是买肉灌香肠时留下的，还有几片是平日买肉做菜时攒下放冰箱冷冻的 2 将猪皮和葱姜清洗干净，放入冷水锅中 3 大火煮开后，放一大勺料酒，可以去除猪皮的异味 4 接着沿锅边，滴少许香醋，随料酒和香醋的挥发，也带走了猪皮特有的腥臊异味 5 取出猪皮冲洗一下，用小镊子把残留的猪毛拔掉，...

步骤/方法 1 猪皮买回来，用自来水浸泡10分钟，然后洗干净。猪皮的挑选：颜色光亮，尽量选猪背部的，吃着有韧性，口感好。肚皮的薄，而且带肥肉多，不好收拾！选整块的，太零散的不要。2 大勺加半锅水烧开，猪皮切开几块，放进热水里盖上盖子，待锅边水开，把猪皮捞出来放凉，把猪皮上的肥肉，就是多余的脂肪...

家常皮冻的做法,前些日子做肉肠剩了不少猪皮,扔了怪可惜的于是就想拿来做皮冻,废话不说了直接看图:生猪皮先得经过刮脂去脏除毛处理。

高颜值猪皮冻的做法 简介 今天带来的是高颜值猪皮冻,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪皮 100g 盐 少许 葱 3段 八角 1块 料酒 1勺 碱面 20克 方法/步骤 1 从猪肉上剔下来的猪皮用镊子拔去猪毛。2 猪皮下冷水锅烧开后焯烫。3 用刀刮去油脂，一定不要偷懒唷（要多刮几遍）。4 切成细条。5 将猪皮...

1 生猪皮，洗净，切长段。 2 把猪皮段放在锅里，大火煮开，等猪变色后捞出。一般是煮5分钟。 3 把猪皮晾凉，用小镊子拔净残余的猪毛。 4 用刀把猪皮上的油脂刮净，这样做出的肉冻透明剔透。 5 把油脂刮净的猪皮，用刀切细条。 6 锅里坐水，把猪皮条放在锅里大火煮开（主要是去掉猪皮上的...

1 猪皮凉水入锅，加料酒，水开煮5分钟，筷子能扎穿猪皮就好了。2 捞出放温水里，用刀将猪皮上的油脂刮干净，残余的猪毛也一并拔干净。3 切细条如图。4 切好的猪皮加少许盐，白醋，搓洗几分钟，为的是把残余的油脂清洗掉，再用清水洗两三遍，洗到如图水比较清为止。5 洗好的猪皮沥干水分备用。6 准备调料...

猪皮冻的做法 简介 今天带来的是猪皮冻,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪皮 一张 八角 1个 料酒 四勺 姜 4片 蒜 3瓣 葱 2段 淀粉 3勺 猪皮 一张 八角 1个 料酒 四勺 姜 4片 蒜 3瓣 葱 2段 淀粉 3勺 方法/步骤 1 1、猪皮清洗后冷水下锅，并放入八角，葱段，蒜片，生姜，开火煮猪皮；2 ...

好吃的猪皮冻的做法 简介 今天带来的是好吃的猪皮冻,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪皮冻 1000克 八角 3个 香叶 3片 葱姜 10克 味极鲜 3勺 盐 1勺 老抽 1勺 料酒 3勺 方法/步骤 1 猪皮冷水下锅 2 加葱姜，2勺料酒。3 煮开后再煮10到15分钟，打掉血沫，捞出用刀把猪皮上多余的油脂刮掉，注意...

猪皮冻的做法 简介 今天带来的是猪皮冻,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪皮 400g 清水 1000g 葱白 2根 陈皮 半个 草果 2个 生姜 3块 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 陈皮提前洗净用温水浸泡至软，用小刀刮去陈皮里面白衣。2 猪皮洗净冷水下锅，煮至猪皮变色卷起。3 捞出处理干净，刮掉白色油脂部分...

美容养颜猪皮冻的做法 简介 今天带来的是美容养颜猪皮冻,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪皮 450克 南瓜 70克 火龙果皮 60克 清水 500克 盐 6克 料酒 1勺 白醋 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 猪皮洗干净凉水下锅，水烧开煮10分钟捞出，凉猪皮内的油脂用刀去干净，切丝放盆里加入料酒，盐和白醋泡10分钟...

如何熬制皮冻，大家都喜欢吃皮冻，但不知道皮冻是怎么做的，今天小编来说下皮冻的来历，皮冻是由猪皮熬制的的浓汤，凉一凉就变为皮冻了，下面我们来学习下如下经验：如何熬制皮冻；食材 猪皮 适量 料酒 适量 食盐 适量 佐料 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 取新鲜的猪皮进行清洗后放入案板准备把猪皮内皮脂肪进行清理...

猪皮冻的做法 简介 QQ有弹性，特别有嚼劲 ‍ ️含胶原蛋白超高，我家孩子们也挺喜欢吃的！但是每次做的时候，孩子们都问妈妈这是什么菜，我说是果冻🤫怕知道是猪皮以后都不吃了🤩 食材 料酒 少许 盐 5克 姜 5克 葱 一根 方法/步骤 1 第1步，我们先把肉皮，冷水下锅放少许的盐，煮10分钟左右，捞...

猪皮冻是女性朋友们最离不开的滋补美味！猪皮里含有大量的胶原蛋白，可以减缓细胞老化。女性朋友经常吃会使皮肤丰润饱满，充满弹性。猪皮冻炖煮可只加姜和八角，不仅原汁原味，又有晶莹剔透的感觉。常吃效果比阿胶还要好，而且价格比阿胶便宜100多倍！下面就图文配合，分享下猪皮冻的做法吧。食材 猪皮 400克 姜 3-4...

猪皮冻的做法 简介 今天小编就和大家来分享这道猪皮冻的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会及时回复的。食材 香叶 2片 八角 1个 姜片 10克 陈皮 1块 葱花 10克 草果 1个 盐 5克 猪皮 500克 方法/步骤 1 猪皮用清水洗净，切成1公分左右的长条，装盘备用。2 锅中加入清水，放入猪皮，...

猪皮冻的做法 简介 猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容。食材 猪皮 500g 桂皮 适量 香叶 适量 八角 适量 白蔻 适量 酱汁 适量 盐 适量 陈皮 适量 醋 适量 方法/步骤 1 在广东很多人买肉都不要皮所以这个就很多了还便宜，这个应该是今年买的最便宜的猪肉。我这是在超市买的，还煮过的，基本也...

猪皮冻的做法 简介 冬天，正是吃猪皮冻的好时候，晚上熬好猪皮，倒进盆里，第二天早上就成冻啦，切上一块，配上葱丝，浇点酱油醋，简直好吃的不要不要的。快来跟小编一起做猪皮冻吧！食材 猪皮 一斤 葱 半根 酱油 少许 醋 适量 食盐 少许 猪皮冻做法 1 买上一斤猪皮，先用水焯一下，洗干净，这样就好...

猪皮冻的做法 简介 猪皮冻是北方人很爱吃的一道凉菜，对女性皮肤很好，因为里面都是满满的胶原蛋白。做法也是超级简单的，一起去看看吧。食材 猪皮 500g 葱段 适量 陈皮 少许 八角 2颗 香叶 少许 方法/步骤 1 猪皮处理好，全部刮干净后放进开水里煮，等猪皮煮熟后就可以捞出放进凉水里，这是第一煮。2 捞出...

自制猪皮冻的做法 简介 今天带来的是自制猪皮冻,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪皮 500g 盐 少许 葱 一根 姜 5片 花椒 20粒 八角 两个 桂皮 一小块 生抽 3勺 料酒 4勺 香油 1勺 方法/步骤 1 首先我们买来现成的猪皮，如果家里有的话也可以！一次不需要买太多！2 首先我们把猪皮煮下，放入葱姜，...

美容养颜抗皱之猪皮冻的做法 简介 猪皮里含有大量的胶原蛋白，我们经常吃一些，能够起到嫩肤抗皱的作用，而且它也不含油脂，不会让你长胖胖，只要掌握一些步骤，做起来简单，吃起来方便，是非常理想的小凉菜哦！工具/原料 猪皮冻，水，花椒，大料，姜 步骤/方法，1 将买来的猪皮洗干净，最好买没有盖章的猪皮以及...

猪皮冻的做法 简介 由于猪皮含有胶原蛋白，而胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，使皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。食材 猪肉皮 800克 水 适量 方法/步骤 1 锅中加入水，生猪肉皮切成大块，放入水中，水开将肉...

猪皮冻的做法 简介 下面小编就为大家分享详细的猪皮冻做法以及小技巧，包你在家也能做出晶莹剔透、Q弹爽口的猪皮冻。食材 猪皮1000克、大葱一段、生姜一块、料酒适量、盐适量、 小苏打适量 方法/步骤 1 锅里坐适量清水，把买回来的猪皮冻凉水下锅，大火烧开后加入适量料酒，再煮2分钟后捞出备用。2 把焯过水的...

自制猪皮冻的做法 简介 每年冬季，是品尝猪皮冻的最佳季节，如果不嫌弃油腻腻的猪油，自制猪皮冻无疑是最好的选择。食材 猪皮 一张 黄豆 适量 大料 适量 方法/步骤 1 猪皮冻里面可以加佐料，如果需要加黄豆、花生之类的，要提前泡好 2 把水烧开，把猪皮过热水，这是烧后的开水，是不是很油腻？3 过热水后的...

猪皮冻的做法的做法 简介 这周做猪皮冻的做法的做法，给大家整理一下做法 食材 猪皮 大量 水 适量 方法/步骤 1 1、买回来的猪皮清洗干净 2 2、冷水下锅，水沸腾煮五六分钟，关火 3 3、猪皮捞出放凉 4 4、猪皮放凉以后，用刀刮去两面的猪油肥肉，用镊子去除残余的猪毛！5 5、处理好以后，猪皮切成小条状...

皮冻的家常做法 简介 皮冻好吃，但是好多人却不知道怎么下手，下面为大家分享皮冻的做法。食材 猪皮 1000克 盐 10克 方法/步骤 1 首先去市场上买来猪皮，放入锅中，用开水煮熟，煮的时候加入料酒去除腥味。2 然后将煮熟的猪皮，多余的油脂用刀刮掉，者一步很重要。3 猪皮刮干净之后，切成条状，如下图所示。4 ...

晶莹剔透猪皮冻的做法 简介 今天带来的是晶莹剔透猪皮冻,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪皮 两斤 草果包 两个 姜 一小块 盐 少许 方法/步骤 1 清洗猪皮：去菜市场买比较干净或者有长毛的猪皮，回家后放到冷水里煮十分钟左右，把猪皮捞出来洗一下。 长猪毛更好拔，所以如果猪皮都有毛，建议买长猪毛的，...