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猪大肠,小麦粉 热开水(不用烫水,只要水是热的,不烫手就好)方法/步骤 1 先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。2 把猪大肠装在盆里,放入小麦粉。3 然后用手用点劲抓洗。4 再用手一条一条撸起来洗。5 洗好后倒入热开水清洗干净。6 然后开始翻肚肠。7 翻开后,左手拿猪肠翻过来的一头,...
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6 煮至锅中漂浮着都是脏沫沫就差不多了 ,捞出来清水洗两遍猪大肠就洗干净啦
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1 一、先把肠翻过来,把里面的肥油扯下来,再翻过去,用盐、醋、酒、淀粉抓匀,阉十五分钟,洗净,再把上面的动作重复一遍,洗净后,出水(就是放在锅里煮沸),再洗净。2 二、把肥肠的正反面都用清水清洗,翻肠子的时候可以用筷子来帮忙;3 三、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐...
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5 然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉,炒菜用的生粉也行,再没有,那就直接用食盐即可。6 最后,用温水放入盐、姜末,把猪生肠泡个二十分钟左右 7 另外,清洗猪大肠时,也可在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用...
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1 最先把猪大肠翻个面过来;2 把里面的费油用菜刀切掉不要;3 加入红薯粉和盐放在筛子里用手反复揉搓,然后用清水洗干净,重复这个步骤两三遍;4 全部重新翻过来正面;5 加入盐和红薯粉放在筛子里用手反复揉搓,然后用清水洗干净,重复这个步骤三四遍;6 两面都洗好了之后在锅内放入适量清水,加入生姜和香葱...
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猪大肠 2000g 盐 适量 醋 适量 面粉 适量 八角 适量 香叶 适量 橙皮 适量 方法/步骤 1 把买回来的肥肠用淘米水或米汤泡一下,然后从一端肠口开始把肠衣翻过来,撕下里边的油和杂质(市场上卖的肥肠是先处理了里边的粪便的),动作小心点,因为里边有一层薄薄的膜,包裹住油的,所以只要撕出那一层膜,...
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1 盐给猪大肠去腥需要用到盐,盐的去腥效果很棒~2 醋醋的去腥效果也很是不错。开始清洗猪大肠的时候,可以加盐和醋混合揉洗猪大肠。3 柚子叶或者柑橘叶猪大肠用清水几次,把脏东西洗干净后,就烧热水,摘取新鲜的柚子叶或者柑橘叶(不洗),再将猪大肠放进去,把水烧开,捞出猪大肠,接着清洗。4 剔除猪...
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1 首先将买回来的猪大肠用清水多清洗几遍。2 然后翻面去除多余的油脂。3 继续翻面,将猪大肠放到容器里面,加入淀粉、和盐,揉搓抓洗。4 接着将抓洗好的猪大肠用清水多洗两遍,洗好以后控干水分。5 然后将锅中加入适量的水 (冷水)下入洗好的猪大肠 、加入姜片 、高度白酒大火烧开 ,开锅后煮5分钟...
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猪大肠很多都爱吃,尤其是作为川妹子的我,不管是粉蒸还是个干煸的红烧的都喜欢得很,对于吃货来说最大的缺点就是不好洗。今天给大家分享一个非常的家常清洗办法。工具/原料 生肥肠,盐, 醋 方法/步骤 1 生肥肠装盆子里面,首先加入两大勺盐 2 加入两汤匙醋 3 把盐醋和匀,腌制一下,盐和酸发生反应把肥肠...
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猪大肠怎么清洗不会臭 简介 猪大肠虽然好吃,但是难以清洗去味,很是麻烦。如何快速清洗猪大肠呢,下面给大家带来图文的讲解步骤 方法/步骤 1 将猪大肠切成段,放入面粉,盐,白酒 2 使劲揉搓,将油脂洗出 3 将猪大肠的里面的内膜去除掉,如果不把这层薄膜去掉,很难将猪大肠的腥臭气味洗掉 4 进行第二次的清洗,同样放入面粉,盐,白酒 5 揉搓至猪大肠腥臭味消除为止就可...
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工具/原料 面粉 盐 醋 料酒 方法/步骤 1 先用水冲洗一下,然后用刀刮掉非常外面的肥油。2 用一根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子的内部翻到外部。3 放点面粉和盐,然后使劲的反复搓洗猪大肠,一直搓到产生大量的胶液为止,然后用清水冲洗干净。4 猪肠里面的淋巴要切下来。5 然后放一点料酒或食醋腌...
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猪生肠怎么清洗 简介 猪生肠怎么清洗,猪生肠清洗不干净会有腥味,吃起来感觉怪怪的,清洗也不麻烦,下面给大家提供几点建议;工具/原料 盆子 水 面粉 明矾 方法/步骤1 1 将猪生肠放入盆中,加入适量的食盐、面粉、和食用油,然后用手反复揉搓,来回重复2-3次左右;2 接着,将揉搓好的猪大肠,在用清水...
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怎么清洗猪大肠,煮出来才好吃?简介 猪大肠是一种很特别的食材,有人非常喜欢吃,有人避之不及。主要是因为它本身有一种很特别的臭味,而且很难清洗。但若是清洗干净以后,吃起来很香而且有嚼劲,越吃越好吃。那么猪大肠应该如何清洗呢?方法/步骤 1 把猪大肠切成几段,放入盆里。2 然后倒入面粉,倒点...
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猪肠子怎么洗才干净无异味 简介 猪肠子怎么洗才干净无异味 工具/原料 猪肠子 方法/步骤 1 提到猪大肠许多人都爱吃,做法多样,营养又丰富,但是怎么把它洗干净可是为难了许多人。下面要给大家分享的内容是:“猪大肠怎么清洗才干净无异味”,一起来看下吧! 方法一: 先用盐、醋少许去大肠上的...
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肥肠怎么洗 简介 肥肠清洗方法:一、把猪大肠铺平,然后用筷子在它的正反两面用力刮3~4次,把肥油刮出来,直到有大量的胶状液体刮出。二、把刮好的猪大肠用清水洗干净,然后把面粉和盐抹在猪大肠的外面,反复揉搓,用清水洗干净。三、把猪大肠用清水洗干净,再加入醋或者料酒,里里外外反复揉搓,再用清水洗净...
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猪生肠怎么清洗 简介 猪大肠中褶皱较多,是许多细菌和杂质的“寄居地”,但是猪肠口感特别,而且烹调菜肴后开胃可口,因此很多人都喜欢吃猪肠,那么猪肠怎么清洗呢?让我们一起来看一看吧!工具/原料 猪生肠 食用盐 食醋 方法/步骤 1 先用盐和醋洗去肠子上的粘液,然后把肠口小的一头用细绳扎紧,用手指将扎紧的肠...
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3 3.如有异味的话可以用醋来清洗,然后反复地多搓几回。4 4.然后用自来水一直冲洗。5 5.可以用白矾粉搓几下,然后再用清水来来回回搓几回。6 6.将洗好的猪生肠切成一小段一小段,在切成花状,这样便于清洗内部和在烹饪过程中均匀受热。7 7.将切好花状的猪大肠装盆,用盐抓,来回反复抓试,在用...
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猪大肠怎样清洗干净呢 简介 准备材料/工具:猪大肠、米粉、菜籽油1、准备好米粉。2、准备好菜籽油。3、先将米粉舀两大匙放到大肠上,用手揉搓,直到出现很多粘液为止。4、再将大肠用清水洗净。用米粉洗两次大肠。5、在清洗后的大肠上倒一些菜籽油,用手揉搓,再将大肠清洗干净。6、用菜籽油洗大肠最好也洗两次。7...
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如何清洗猪大肠 简介 如何清洗猪大肠 工具/原料 猪大肠 方法/步骤 1 把大肠翻转(这个很难说清楚,反正就是抓住大肠一头,把另一头往这头里头塞,塞完就翻过来了),用水简单冲一下 2 盐、面粉(看着放,我放的是生粉,一样的,盐一小把,粉一大把),再加醋也可以,还可以放点油(想来有点浪费,不放也可以的),搓
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猪大肠怎么洗 简介 有的人喜欢吃猪大肠,可自己做的猪大肠的时候,清洗不当,或是在清洗程序上偷懒,做出来的菜肴味道怪怪的。美味就要用心,猪大肠清洗马虎不得。 工具/原料 剪刀、筷子等 食盐、生粉、白醋等 方法/步骤 1 先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用...
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猪大肠怎么清洗?简介 现在猪肉价格越来越贵了,我们需要找点别的品类搭配一下吃了,今天我买了猪大肠,很多人都爱吃猪大肠,但是不知道怎么清洗,觉得麻烦,就望而却步了,其实猪大肠清洗也很简单,接下来小编就讲解一下猪大肠怎么清洗?食材 大肠 800g 面粉 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 猪大肠买回来用温水...
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大肠怎么清洗 简介 清洗猪大肠的小方法,省事方便又卫生 工具/原料 面粉 醋 柠檬 方法/步骤 1 用醋先用流动的自来水将其多清洗几遍,把表面的脏东西全部都洗干净,然后放在一边控干水分。把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上,然后用手抓均匀。外面均匀了以后,再将猪大肠从里到外翻过来,倒入剩下的白醋和...
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猪大肠该怎么清洗?简介 猪大肠是很多人喜爱的一道食材,然后由于肠子内部肥油多,清洗起来特别麻烦,那么如何清洗呢?方法/步骤 1 准备好面粉,生姜、香醋和盐,姜切成碎末;加面粉和盐主要是去除大肠表面黏糊糊的物质,而加生姜和香醋是为了去除骚味。2 准备好一个大盆放入大肠,将准备好的面粉,姜末、香醋和盐...
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猪大肠怎么翻过来清洗 简介 猪大肠是猪身上最重要的下货之一,这个部位是用来装粪便的,食用之前一定要清理干净。猪大肠要想反过来,首先用绳子绑住一头,然后抓住大肠一头翻转,一节一节地塞,直到可以灌水时,往里面灌水即可。食材 猪大肠 500g 芹菜 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤...
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肥肠怎样洗才干净 简介 肥肠(猪肥肠)如果做成菜是一种很好吃的食物,尤其是便秘的人吃上比较好,大家都知道肥肠洗起来比较麻烦,而且从商场买回来的洗过的肥肠洗的也不是很干净的,需要大家自己来清洗一下,那么怎样清洗肥肠呢?怎样清洗肥肠才更加干净呢?工具/原料 白醋 面粉 方法/步骤 1 大家可以在买到肥肠...
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肥肠怎么洗?简介 肥肠经常被用来做菜谱,非常美味,但是如何清洗才没有骚味呢。方法/步骤 1 买回来时,直接用水冲洗2遍。2 然后用粗盐把肠搓1遍,放着旁边10分钟。3 然后把非常翻开,用菜刀除去内部过多的肥油,否则吃的太腻。4 然后把锅烧开,把肥肠下锅,被热水烫2分钟,来起来,减少骚味。同时可以加...
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2 去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。如果懒事,就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。3 然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉,炒菜用的生粉也行,再没有,那就...