溜肥肠怎么洗肥肠

1、肥肠有两面，嚼但匙噻首先我们来把光滑的一面称之为A面 ，有油脂的一面称之为B面 ，买回来的肥肠一般都是A面的。买回来以后将肥肠多清洗几遍 ，清洗好以后翻到B面 …

3、翻到A面的肥肠放到容器里面，加入淀粉 和盐 多加一些开始用你的小魔掌抓吧

5、接下来锅中加入适量的水 （冷水）下入洗好的肥肠 、加入姜片 、高度白酒大火烧开 ，开锅后煮5分钟