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1 用温水把面粉拌成絮状,加入一汤匙花生油。加入花生油烙出饼来外皮脆。2 揉成面团,盖上保鲜膜,饧发半个小时。3 一个白洋葱洗净切碎。白洋葱发甜好吃。4 牛肉馅里加入洋葱末,老抽,生抽,盐,玉米淀粉,姜末,鸡精,香油,一点点加入清水,朝一个方向搅拌上劲。5 搅拌上劲如图,就好了。6 把饧发好的面...
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1 新鲜的牛肉洗净后剁成馅;2 所有辅料装入容器中调成汁;3 将汁注入牛肉馅中;4 用筷子顺时针将肉馅与汁匀,放入冰箱冰鲜2小时;5 将肉馅取出后铺在保鲜膜中间,用擀面杖将其擀成薄片;6 将电饼铛的上下加热盘180度平放展开,接通电饼铛按“烤肉”功能;7 肉饼放进上加热盘中,因有导油槽,快速锁住水分...
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1 牛肉馅切碎,滴入核桃油搅拌均匀。2 做两张面皮,馅放中间,捏出花边。3 放入适量油,进行煎饼。4 煎至表皮金黄,就好。5 卖相不错哟!6 切开,热乎乎的最好吃哦!
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牛肉饼的做法 简介 今天带来的是牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 200g 面粉 200克 香葱 120克 藕 80克 鸡蛋 1个 生抽 1汤匙 五香粉 2克 料酒 1汤匙 淀粉 3克 橄榄油 少许 姜 3克 盐 少许 方法/步骤 1 ① 向面粉中加入适量清水,揉成光滑的面团,裹上保鲜膜,静置30分钟。2 ② 香葱...
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牛肉 150克 猪肉 50克 洋葱 2个 盐 2克 五香粉 1克 胡椒粉 2克 黄酒 15克 生抽 10克 香油 10克 食用油 适量 步骤/方法 1 这个就是霸王超市的洋葱,个头偏小,口感脆中微甜 2 洋葱横向切开,把外部大的圈圈取下来备用,其它的可以切碎放肉馅中 3 牛肉和猪肉都剁碎 4 把剁好的肉馅放入盆里,放入盐...
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牛肉饼的做法 简介 今天带来的是牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 四五小块 小葱 五根 蚝油 一勺 生抽 半勺 老抽 半勺 黑胡椒粉 1小勺 盐 少许 姜 两片 面粉 一小碗 酵母粉 2g 油 1勺 方法/步骤 1 酵母温水化开,倒入面粉中,温水和面,加一勺玉米油,揉成柔软光滑的面团,静置一小时。
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鲜香牛肉饼的做法 简介 今天带来的是鲜香牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅 250克 洋葱 1/4个 面粉(中筋) 250克 鸡蛋 1个 料酒 勺 盐 克 生抽 勺 方法/步骤 1 调肉馅:将牛肉糜(还可加入一些猪肉糜),料酒,盐,生抽混在一起,打入一个鸡蛋,加入适量糖,胡椒粉,五香粉,芝麻香油...
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萝卜丝牛肉饼的做法 简介 使用牛肉干做出的萝卜丝牛肉饼,萝卜补肺润燥,和牛肉是绝配,制作简单,皮酥馅香,保证美味得同时,缩短了制作时间的美味。食材 饺子面 200克 青萝卜 1块 牛肉干 35克 葱花 5克 姜米 5克 水 120毫升 胡椒粉 5克 盐 5克 糖 3克 香油 6克 方法/步骤 1 和好的面团,揪成剂子...
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1 牛肉剁馅 2 花椒开水冲泡,凉凉备用 3 生姜我家妹妹不吃,所以为了调味好用生姜水代替 4 两根葱切成葱花备用 5 肉馅中倒入花浇水,生姜水,生抽,蚝油,黑胡椒,充分搅拌。6 准备做了在馅中加入葱、香油,最后放入盐调味。7 面擀成面饼皮,肉馅平铺,下面按出两条由中到下的备切的痕迹 8 按照图中步骤...
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西安小吃牛肉饼的做法 简介 西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的 西安的早餐中,回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏,两者常常搭配着出现,今天就来一个牛肉饼,胡辣汤配上牛肉饼早上一吃别提多给力了 食材 牛肉 300g 高筋面粉 500g 葱花 适量 五香粉 适量 花椒粉 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 高筋面粉加盐和
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什锦牛肉饼的做法 简介 超爱吃的杂蔬牛肉饼 食材 胡萝卜 1 西兰花 1 鸡蛋 1 牛肉 1 土豆 1 姜 1 方法/步骤 1 牛肉去筋,切片,反复用清水抓洗几遍,姜切片和牛肉一起下锅,煮开撇去浮沫,牛肉片煮熟后捞出剁碎 2 胡萝卜擦丝,用油稍微翻炒一下,胡萝卜丝捞出,可以稍微切一下 3 土豆切片,上锅...
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牛肉鸡蛋饼的做法 简介 小时候,鸡蛋也是不容易吃到的呢,一个煎鸡蛋,简直就是人间美味。没想到现在,煎个鸡蛋吃,简直就是家境清寒的代名词,感觉我是好几年没吃过煎鸡蛋了。做馅饼剩了点牛肉末,不想再去折腾了,于是打了几个鸡蛋做成鸡蛋牛肉饼,好吃又营养,小时候要是能吃到带牛肉的鸡蛋饼,那不得乐...
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洋葱牛肉饼的做法 简介 今天小编和大家来分享这道洋葱牛肉饼的做法,做这个牛肉饼我会放一些洋葱,注意洋葱一定要切的细一些,这样可以使牛肉饼口感比较疏松,加了一些老抽和白糖,汤汁可以用来拌饭非常好吃 食材 牛肉糜 400克 洋葱 3克 鸡蛋 1个 盐 5克 黑胡椒 3克 白糖 3克 面包糠 30克 豆蔻粉 3克 淀粉 ...
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牛肉饼的做法 简介 今天带来的是牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜牛肉碎 300g 洋葱 1个 鸡蛋 1个 面包康 10克(个人口味酌情增减)鲜牛奶 20ml 盐胡椒粉 少量 番茄酱 10克 食用油 1勺 方法/步骤 1 将洋葱放入厨房用搅拌机里搅碎,锅烧热放少量食用油,倒入洋葱碎,大火炒干水分,中途放小半...
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牛肉饼的做法 简介 今天带来的是牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 10克(个人口味酌情增减)面粉 10克(个人口味酌情增减)温水 1勺 食用油 1勺 大葱 10克(个人口味酌情增减)花椒水 1勺 生抽 10克 蚝油 1勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 胡椒粉 1小勺 姜末 10克 香油 1勺 方...
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牛肉饼的做法很简单哦,下面我们来看看吧。食材 牛肉 适量 面粉 适量 酵母 适量 苏打 适量 方法/步骤 1 取适量面粉,在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水,面揉光。2 放在盆里发酵至两倍大,牛肉切成小块,再剁成肉泥。3 大白菜和葱切成小块,并用刀剁几次,取一点油,将牛肉倒入锅中。4 ...
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香煎牛肉饼的做法 简介 今天带来的是香煎牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛绞肉 300克 洋葱 一个 鸡蛋 两只 蕃茄 一个 黑胡椒粉 1小勺 食盐 少许 食用油 1勺 面粉 两勺 蕃茄沙司 10克(个人口味酌情增减)沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 所有材料。2 把半个洋葱切碎。3 把洋葱...
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牛肉真的是奢侈的食物,虽然很贵,但是真的好吃又有营养,今天给大家介绍一下牛肉饼的好吃做法。食材 牛肉 500g 洋葱 1个 蒜 2瓣 黑胡椒 1勺 鸡蛋 2个 盐 适量 糖 适量 料酒 2勺 全麦粉 适量 汉堡饼 几片 方法/步骤 1 里脊肉,剁碎后,倒入料酒拌匀。2 洋葱和大蒜切碎,起锅热油后倒入切碎的洋葱和...
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牛肉饼的做法 简介 牛肉饼怎么做?相信很多人都吃过葱花饼,牛肉饼吃的人相对较少,其实牛肉饼更好吃,荤素搭配营养更均衡,下面随小编一起做一下这个美味的牛肉饼吧。食材 牛肉馅 300克 油 3克 盐 适量 生抽 5克 蚝油 5克 鸡蛋 1个 鸡精 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 将牛肉剁碎。2 放鸡蛋、淀粉、面、...
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茄圈牛肉饼的做法 简介 今天带来的是茄圈牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 葱花 20克 洋葱 50克 苹果 50克 茄子 200克 牛里脊 50克 玉米淀粉 10克 老抽 5克 食用油 5克 方法/步骤 1 茄子切片,用模具扣出中间的茄肉备用。2 洋葱、苹果、牛里脊切小粒。3 切好的牛里脊粒倒入葱姜水中,浸泡去腥10
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榨菜牛肉饼的做法 简介 今天给大家介绍下榨菜牛肉饼的做法,一起看看吧!食材 面粉 适量 牛肉 300克 榨菜 1包 芝麻 少许 小葱 2根 洋葱 1个 盐 少许 酵母 10克 油 适量 白糖 1勺 方法/步骤 1 准备好食材切碎 2 切好的食材加入白酒、盐、蚝油搅拌均匀备用 3 面粉加酵母➕少量糖用温水搅拌至软烂的面团...
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萝卜牛肉饼的做法 简介 今天带来的是萝卜牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅 100克 白萝卜 一块 豆渣 300克 面粉 10克(个人口味酌情增减)盐 3克 十三香 3克 食用油 1勺 生抽 10克 方法/步骤 1 牛肉馅是之前拌好的,我把做法贴过来,虽然这个饼子的偷懒做法并不需要先调肉馅,写出来方便想...
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葱花牛肉饼的做法 简介 葱花牛肉饼,咸香酥脆,作为一个面食爱好者,特别喜欢牛肉饼,尤其是刚烙好的饼子,喷香热乎,面饼酥脆柔软,牛肉咸香,还带着葱花香,啧啧啧,早餐来一个这样的饼子,再搭配一碗疙瘩汤,别提多美了!食材 牛肉馅 250g 面粉 300g 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 香油 适量 小葱 ...
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2020牛肉饼做法 简介 皮酥馅儿香,比买来的烧饼还好吃的酥香牛肉饼,2020牛肉饼做法。食材 面粉 适量 牛肉 适量 方法/步骤 1 取500克普通面粉,加入2克食用盐,拌匀,用适量温水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发20分钟。2 再取200克牛肉,100克五花肉,放入绞肉机搅碎。3 再把肉馅倒入盆中,...
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11 往擀好的面皮中放入肉馅,收口,和包小包子一样的做法,不要太用力抻,慢慢地包起来、捏起来。12 做好的小包子稍微按一按,再擀成平时吃的大小,这里别擀得太薄了,之后也容易漏馅。13 不粘锅喷油,将牛肉饼放入锅中。14 肉饼表面也记得喷点油上去,烙到底面定型变色,饼皮微微鼓起就能翻面了。15 小...
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酱香牛肉饼的做法 简介 今天带来的是酱香牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 10克(个人口味酌情增减)洋葱 10克(个人口味酌情增减)干黄酱 10克(个人口味酌情增减)甜面酱 10克(个人口味酌情增减)菜籽油 1勺 面粉 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 青红椒 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 ...
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烤牛肉饼的做法 简介 今天带来的是烤牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500克 植物油 70ml 洋葱 半个 葱白 一段 面粉 700克 料酒 1小匙 鸡蛋 3个(约40克左右)盐 少许 胡椒粉 1.5小匙 五香粉 2克 生抽 2勺 老抽 1勺 耗油 2勺 生姜末 一大勺 孜然粉 1.5勺 花椒粉 1.5勺 胡萝卜 ...
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牛肉饼的做法 简介 快捷早餐皮儿薄馅儿大牛肉饼的做法 食材 面粉 500g 牛肉 500g 圆葱 大个的一个 酵母 适量 糖 20克 十三香 适量 盐 适量 孜然粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 500克面粉,300毫升温水。10克糖少量酵母和温水混合。酵母的用量取决于发酵时间的长短,短时间发酵就多加点,我是前一天晚上准备第...
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隔离期的牛肉饼的做法 简介 今天带来的是隔离期的牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 200克 面粉 200克 洋葱 半个 葱姜花椒 10克 蚝油 酱油 十三香 白胡椒 料酒 香油 1勺 方法/步骤 1 面粉 一丢丢盐 温水和面 2 面团表面光滑 静止半小时 3 葱姜花椒泡热水 有大用!4 洋葱打碎 5 肉加姜末...