燕鱼的做法

1 燕鱼摘洗干净，沥干水分，撒一大勺盐，腌渍至少半天时间。姜蒜切丝备用。2 煎鱼之前把鱼沾上少量面粉。3 锅底入大量油 4 小火，入姜丝 5 沾好面粉的鱼一一入锅 6 基本摆好，可以时不时的晃一晃锅，让每块儿鱼都沾到油，不至于糊。7 多煎一会儿，等到可以用筷子夹起时再翻面。8 等到两面都可以翻面不...

1 将买来的燕鱼去掉鱼鳞，内脏清洗干净，用清水里外反复冲洗几遍，一直到将鱼冲洗的没有脏东西为止，洗干净的鱼身上抹上一些盐，腌制一个小时左右。2 将腌制好的鱼放在案板上，每条鱼的身上用刀均匀的割几道口子，一是炖的时候容易熟，而是汤里的味道更容易浸透到鱼肉里面，让鱼味道更为鲜美。3 准备一些姜片，...

1 燕鱼处理干净、我是习惯直接去头、背上切几刀方便入味 2 准备醋和花雕酒（主要是用来去除腥味）增香 3 葱姜蒜、大料、辣椒、备好 4 用平底锅煎鱼 5 两面金黄即可 6 另外起锅烧油放入葱姜蒜等、稍微炒香 7 放入鱼。然后把醋和花雕沿着锅边淋一下。然后迅速盖上盖子闷1分钟 8 倒入适量清水、适量盐、适...

方法/步骤 1 燕鱼去内脏，洗净。2 锅放油，7成热， 炸一下。3 不要翻动，防止鱼碎。4 炸3分钟即可。捞出。5 锅放油，放辣椒，放水，调料，是酸甜口，还是咸甜口，可以自己调。烧开。6 放鱼。炖15～～20分钟，即可，自己决定汤多少。

茄汁鱼条的做法 简介 茄汁燕鱼条采用燕鱼、胡萝卜经油炸后茄汁而成的一个菜，味道鲜美，营养丰富。食材 燕鱼 500克 胡萝卜 125克 蕃茄酱 100克 食用精盐 5克 鸡精 2克 白砂糖 15克 食用油 50克 水 适量 面粉 适量 方法/步骤1 材料的准备 1 燕鱼、胡萝卜、食用油、蕃茄酱、食用精盐、鸡精、白糖、面粉、...

1 燕鱼洗净去脏切段，用料酒码味去腥。宽粉洗净用温水浸泡。其他配料如图所示备好待用。2 油热下入鱼段煎至两面金黄，放入葱姜蒜八角干辣椒炸出香味，加入生抽，老抽，百香果翻炒上色 3 加入烟薯和宽粉，然后倒入适量开水，大火烧开，转中火炖至宽粉熟透，加盐调味。4 收好汤汁后，出锅装盘喽。5 忘记发...

燕鱼炖土豆做法一 简介 汤汁鲜香，土豆绵长！！营养佳品！！食材 燕鱼，土豆 适量 盐，料酒 适量 方法/步骤 1 燕鱼洗净，去内脏，去腥味！！2 土豆打皮，切小块，水泡去淀粉！3 葱姜，洗净，切片，将鱼两侧划开，好入味！！4 锅放油，加葱姜炒香，加一点水！！5 加土豆，加调料大火烧开！！6 加鱼，...

就是刺比较多，不适合孩子吃。食材 翅燕鱼 300h 油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 鱼去鳞，去肠子洗净，鱼身切几刀 2 锅中放油，先把鱼煎一下。。。3 两边都要煎。。。4 加适量的盐。。。5 加适量的生抽。。。6 加适量的水。。。7 出锅就可以吃了。。。

鲫鱼怎么做好吃？鲫鱼的家常做法 简介 前一阵介绍了名贵淡水鱼——桂鱼的做法，平常人家，不可能每次都吃桂鱼，今天来分享好吃而价格普通的鲫鱼怎么做。食材 小鲫鱼 4-6条 萝卜 半斤 姜、蒜、青尖椒 适量 醋、蒸鱼豆鼓油 适量 方法/步骤 1 先将鲫鱼去鳞去鳃，清理内脏后，用水清洗干净并沥干；白萝卜切成丝...

金鲳鱼的做法?简介 金鲳鱼是一种很美味的海鱼，其肉质口感好、刺少，营养丰富，是很多人喜欢的一种鱼类，且现在很多卖生鲜的商超中都可以看到它们。金鲳鱼的做法有挺多的，家常中主要以红烧为主，搭配各种其它食材红烧，今天这里介绍三种红烧，普通红烧，加豆瓣酱红烧，蒜葱红烧，有兴趣的可以看看。食材 金鲳鱼 1只 ...

软酥鲫鱼的做法和制作要诀 1 主料： 鲫鱼500克 调料： 料酒50克  冰糖100克  酱油25克  醋50克  盐10克  香油10克 烹饪方法： 1.鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，沥干水分；葱切长段；姜切薄片。 2.将沙钵垫上蔑，先放入葱、姜各一半，再放入鲫鱼，上面再盖上余下的葱、姜...

羊杂汤的家常做法！简介 天气已经进九，逐渐寒冷起来，为家人来上一碗羊杂汤，再配上一块烧饼，吃喝下肚之后全家暖洋洋的，好幸福。食材 熟羊杂 适量 白菜 适量 粉丝 适量 辣椒 适量 盐 适量 火锅底料 适量 老抽 适量 生抽 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 把粉丝提前泡软，这样烧开就可以吃。2 把白菜清洗干净...

羊杂汤的家常做法 简介 汤鲜味美，驱寒暖胃。食材 羊脸 适量 羊肝 适量 羊肺 适量 羊心 适量 调和油 适量 盐 适量 孜然 少许 葱姜 适量 小葱 少许 香菜 少许 方法/步骤 1 准备好煮羊汤所需要的食材，羊肝切片。2 羊脸切成小块，羊心切片。3 取适量的羊肺切成片。4 把准备好的羊杂用热水焯一边捞出。葱姜...

羊汤的家常做法 简介 享天下美食，品百味人生，美食天天见，让你心服口服，今天小编教你羊汤的家常做法。食材 羊肉 适量 白菜 适量 粉条 适量 葱姜 适量 香菜 适量 花椒大料 适量 食用盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 羊肉清洗一下，最好放冰箱冷冻片刻，这样好切。切成小片或者切成条都可以。2 高压锅加入...

家庭版红烧猪蹄怎么做？简介 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，多吃可以美白、延缓衰老。今天小编就来给大家介绍一下家庭版的红烧猪蹄怎么做？食材 猪蹄 500g 白糖 50g 生姜 10g 八角 2粒 香叶 3片 花椒 10粒 料酒 3勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 准备猪蹄500g，一般老板都会帮忙斩好。猪蹄用清水...

汤饭的家常做法 简介 当人们胃口不好或生病时，米饭总感觉到难以下咽，这时候特别想吃上一碗可口的汤饭，今天就介绍一下汤饭的家常做法。食材 米饭 100g 西红柿 200g 白菜 100g 方法/步骤 1 准备好米饭100g备用；2 将白菜心洗净切好备用；3 将西红柿洗净后切成小块备用；4 在锅中放入适量油；5 将白菜倒入油...

如何做出好吃的红烧猪蹄？简介 我原来是不吃肥肉的，碗里只有有一丝肥肉都会挑出来的那种，后来结婚后，LP有时想吃，我就试着做了几次，做出来的猪蹄软糯香嫩，肥而不腻，让我这个不吃肥肉的人也是忍不住大快朵颐。食材 猪蹄 1000g 生姜 适量 大蒜 适量 长辣椒 适量 豆腐乳 1块 葱 适量 冰糖 适量 八角 ...

如何制作家常红烧猪蹄？简介 红烧猪蹄味道鲜美、适口并且肥而不腻，一般不爱吃肉的人也会经不住流口水，所以红烧猪蹄是非常美味好吃的食物，这里来分享给大家红烧猪蹄的做法，做法很简单，易学易懂。食材 猪蹄 1 盐 1 鸡精 1 酱油 1 葱 1 葱 1 八角 1 桂皮 1 料酒 1 糖 1 方法/步骤 1 把猪蹄洗干净切...

菜饼的做法有哪些 1 1.胡萝卜鸡蛋饼胡萝卜含有丰富的营养素，颜色鲜艳，深受欢迎。当然，也有朋友不喜其味。生的胡萝卜未烹前坚硬耐保存，当经过一番精心烹饪后，就变得柔软香甜，但色彩却同样鲜艳。做女人也一样，需要坚强、独立、向上的个性，但却不能丢掉温柔善良的特质，要懂得爱惜自己。材料胡萝卜1/2个，...

鸡脚的家常做法 简介 鸡脚的家常做法 食材 鸡脚 适量 生姜 适量 大葱 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 将鸡脚洗净，辅料切好备用 2 锅里放入适量的清水烧开，放入鸡脚灼水 3 锅里放入适量的油爆香辅料，放入鸡脚翻炒 4 加入适量的清水转中火继续烧，5 待水快干的时候我们再加入些许剁椒大火继续烧，放入...

怎么制作红烧猪蹄？简介 猪蹄要买前蹄.肉多..后蹄筋多..骨头粗大...一般价格上.前蹄比后蹄贵的！食材 猪前蹄 一只 冰糖 一块 桂皮 二片 八角 二个 香叶 二片 姜 一小块 油 适量 盐 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 豆腐乳 一块 陈醋 一小勺 啤酒.料酒或白酒 适量 鸡精（可不放） 适量 方法/步骤 1...

红烧猪蹄的做法，猪蹄怎么做好吃 简介 咱们都知道这个猪蹄的话，它的营养非常的丰富，特别是有很多的胶原蛋白，对皮肤非常好可以美容，那么今天咱们就来看一下红烧猪蹄怎么做吧？食材 猪蹄 3个 花椒 1 葱姜蒜 适量 料酒 适量 蚝油 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 那咱们将这个猪蹄处理干净。比如他上面有一些毛，...

红烧猪蹄的做法，怎么做好吃 简介 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，吃了可以延缓衰老，而且其口感也很Q弹，你不妨也来做做。食材 猪蹄 适量 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 冰糖 适量 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 把猪手斩成小块，泡去血水。2 准备好配料：桂皮、八角、红辣椒、香叶和姜片。3 ...

豆腐卷的家常做法 简介 山东日照地区家常主食，做法简单，营养又美味 食材 面粉 350克 豆腐 500克 萝卜 1个 酱油 1勺 胡椒粉 适量 盐 6克 大葱 半棵 生姜 2片 花生油 1大勺 步骤/方法 1 青萝卜洗净，刨细丝 2 老豆腐切丁，葱、姜切沫，加入盐、酱油、花生油，搅拌均匀备用 3 面粉用温水和成面团，放置...

炒馍干的做法 简介 小时候在家妈妈爱跟我们做炒馍干吃，吃起来焦焦脆脆的，很焦很香，这就成为了我们童年的最爱；下面我们来看看炒馍干的做法，让我们再进行回味一下童年的美味！食材 馒头 2-3个 食盐 适量 温水 适量 方法/步骤 1 取比较硬的馒头进行切成馍片，如图。2 准备一个小碗，加入温水里面加入食盐...

怎么简单做红烧猪蹄 简介 猪蹄，又叫猪脚，含有丰富的胶原蛋白质，能改善皮肤细胞的储水功能，从而防止皮肤过早起皱，因而可以延缓衰老，所以说吃猪蹄美容养颜。另外，胶原蛋白还能改善冠心病和脑血管疾病。食材 猪蹄 2个 冰糖 10粒 酱油 适量 植物油 适量 花椒粒 适量 小茴香 适量 姜片 适量 食盐 适量 十三香 适量...

凉拌豆腐卷做法 简介 凉拌豆腐卷，是清口开胃的美食，做法简单，口味清新。食材 红椒 半只 豆芽 100g 豆皮 2张 醋 适量 盐 适量 芝麻油 适量 生抽 适量 蒜 2瓣 香葱 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备好食材，把豆腐，豆芽，红椒洗净备用。2 锅中放入适量的水烧开，把豆腐在水中稍烫一下，捞出来备用。3 ...

汤饭的简单做法 简介 经常遇到有剩饭但又不够一顿饭的这种情况，所以我就研究出了怎么利用这点饭做好一段的做法，那就是汤饭，不仅做着简单，而且营养全面和好吃。食材 米饭 适量 金针菇 适量 火腿肠 适量 青菜 适量 韭菜 适量 豆皮 适量 姜 适量 蒜 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 提前准备...