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步骤/方法 1 准备两个鸡腿 2 用厨房剪刀把骨头剔除 3 在上面插点洞洞 4 加半碗水 5 一勺老红糖 6 两勺日式酱油 7 加少许盐,姜末,拌均匀腌制半个小时 8 自己做的照烧汁,一勺老抽,加一勺蜂蜜 9 两勺日式酱油,半碗水拌匀即可 10 准备配饰的蔬菜 11 胡萝卜切成花 12 一起放开水焯熟 13 不粘锅...
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步骤/方法 1 葱姜蒜,元葱,十三香倒入鸡腿里腌制一晚 2 腌制好的鸡腿放入锅内煎至两面金黄,不要用油,鸡翅本身含油!
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1 1. 准备食材:鸡腿一只、西兰花、有机菜花、胡萝卜。PS: 这一个鸡腿肉,大概够宝宝和宝妈两个人吃,可不是宝宝一个人的量。2 2. 用厨房剪将鸡腿的骨头剔掉。PS: 在剔除骨头的时候,强烈推荐用厨房剪,我先用刀切开一刀,找到骨头后,再用剪刀延着骨头剪一圈,就能很轻松地把骨头去掉了。
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8 水分剩少许的时候 9 加入照烧汁 10 剩余少许粘稠的汤汁时熄火
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1 鸡腿用厨房刀去骨,去完骨的鸡腿用刀背锤松。2 加入黄酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制一夜。3 把有鸡皮的那面朝下煎,煎到金黄。4 一面煎好了再煎另一面,两面煎制金黄。5 做一个芡汁:一汤匙蚝油、生粉一小匙、两汤匙生抽、少许老抽。6 把芡汁浇到煎好的鸡腿上煮开,汤汁收浓。7 鸡腿捞出切块...
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照烧鸡腿的做法 简介 今天带来的是照烧鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 2只 料酒(腌鸡腿) 1勺 食用油(腌鸡腿) 1/2勺 盐(腌鸡腿) 少许 料酒(照烧汁) 2勺 生抽(照烧汁) 2勺 蜂蜜(照烧汁) 3勺 水(照烧汁) 10勺 方法/步骤 1 鸡腿去骨留肉摊开,我比较爱肉,所以去骨头,有...
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大多福照烧酱汁 2大勺 盐 5克 方法/步骤 1 将鸡腿去掉骨头,整理掉边缘多余的油脂 2 翻面肉的部分朝上,肉质较厚的地方划几刀,撒上盐、保护胶、花椒粉、姜粉及适量的生抽,按摩几下后,腌制一会儿 3 锅中放油,锅具无特殊要求 4 将腌制好的鸡腿肉,皮的那面朝下,火不要太大,要慢煎以保证肉质成熟度...
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照烧鸡腿 简介 鸡腿别直接炖,广东人教我一个做法,美味好吃,每次都吃光 食材 鸡腿 600克 洋葱、生姜 适量 一勺白糖、一勺生抽,一点生姜,小半勺盐,一勺生抽,半勺蚝油,黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备几只鸡腿清洗干净之后,把鸡腿肉剔出来,鸡腿骨就不要了,鸡腿肉装入盘中备用。2 准备半头洋葱,一...
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照烧鸡腿的做法 简介 鲜嫩多汁的鸡肉裹着浓浓的照烧汁,那滋味也太赞了!做法很简单哦,你也快试试吧 食材 鸡腿 2个 酒 3勺 味淋 3勺 酱油 3勺 砂糖 1茶匙 照烧汁 适量 方法/步骤 1 首先把鸡腿清洗干净 2 把骨头剔除掉 3 把肉质较厚的地方划上刀花 4 把每个鸡腿都切割成三块 5 锅里放适量油,油...
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鲜嫩多汁--照烧小鸡腿 简介 这次做的小鸡腿鲜嫩多汁,超好吃,做法也是特别的简单。食材 小鸡腿 10只 蒜末 适量 白芝麻 适量 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 少量 蜂蜜 1勺 方法/步骤 1 准备好所有食材,并清洗干净。2 将料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒、蜂蜜统统放入碗中搅拌均匀。(...
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简介 至尊美味的照烧鸡腿做法,你还不动心吗?食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 第一步:鸡腿拆骨。2 第二步:约3勺酱油心生。3 第三步:一小勺小鲜侶。4 第四步:两小勺蜂蜜,再加入半碗清水拌匀。5 第五步:注意,要有鸡皮的那一面朝下。6 第六步:煎至两面微黄。7 第七步:加入调好的酱汁小火煮...
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照烧鸡腿的做法 简介 照烧鸡腿的做法 食材 鸡腿 1只 洋葱 1个 料酒 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 鸡腿 去骨 ( 看我照片还有骨头 是懒 ) 切成块 用盐 料酒抓匀 腌20分钟 盐少放点 这里的盐不是为了有咸味的 2 洋葱一个 切丝 3 我比较喜欢绿色的洋葱 紫色的味道太大了 ...
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照烧鸡腿怎么做?鸡腿怎么做好吃?简介 今天小编准备的晚饭还是很丰富的哦,应该都想不到吧,不过花费的功夫也比较多,特别是剔骨头的时候,果然鸡排不是那么好吃到的啦!要和大家分享的是照烧鸡腿的做法哦,照烧汁可以自己调制,如果觉得不太好,可以去超市买照烧汁,不过小编在超市找了好久也没找到,只能自己调制啦...
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照烧鸡腿的做法 简介 照烧鸡腿的做法 食材 鸡腿肉 3个 食用油 适量 生抽 3大勺 料酒 3大勺 蜂蜜 1大勺 盐 1/2小勺 五香粉 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净后,剔除掉骨头。2 剔下来的鸡腿肉用刀背拍几下,使肉质松软。接着用牙签先在鸡腿肉上扎些小眼,然后可以用牙签插在鸡腿肉边缘,用于固定,因为一会油炸...
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怎么做照烧鸡腿 简介 非常美味的一道菜 食材 公鸡手枪腿 250克 香菜叶 5克 香酥芝麻粒 10克 姜粉 1克 料酒 20克 日式酱油 10克 米酒 10克 蜂蜜 10克 方法/步骤 1 公鸡手枪腿一只,仔细搓洗干净后剔干净骨头。剔骨头时先用剪刀在腿关节根部剪一圈,剪透到骨头处,剪断筋,再用快刀顺着鸡腿拉一个口子,...
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鸡腿是很常见的食材,想吃就能买到,一般鸡腿的吃法无非是爆炒和蒸煮,下面我就给大家介绍照烧鸡腿的做法,带你体验不一样的美食风味。食材 鸡腿 5个 洋葱丝 1个 柴鱼豉油 150克 味霖 80克 米酒 80克 方法/步骤 1 食材准备好,柴鱼豉油、味霖、米酒比例大概2:1:1。2 去骨鸡腿切除多余鸡皮,在肉的部位切...
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照烧鸡腿的家常做法 简介 照烧鸡腿味道比较香甜,喜欢吃的朋友,也可以在家自己尝试制作一下。今天我就和大家分享这道照烧鸡腿的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 大鸡腿 一个 蜂蜜(春蜜) 1勺 生姜片 2片 料酒 一勺 蚝油 一勺 酱油 半勺 白芝麻 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备一个大鸡腿,清洗干净之后...
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零基础零失败的照烧鸡腿的做法 简介 下周三初中学校要去社会实践,其中一个任务是烧一道菜,成绩将记入中考成绩。立即严阵以待,给女儿传授拿手菜。食材 大鸡腿 2只 生抽 2勺 料酒 2勺 老抽 半勺 蚝油 2勺 冰糖 1勺 大蒜 6瓣 姜 3片 食用油 少许 黑胡椒粉 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 去骨,洗净鸡腿...
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家常版照烧鸡腿的做法 简介 今天带来的是家常版照烧鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 琵琶腿 3只 料酒 1勺 盐 少许 胡椒粉 少许 油 1勺 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 蚝油 半汤匙 蜂蜜 1汤匙 方法/步骤 1 鸡腿先泡半小时冷水澡,尽量泡出血水,然后开始剔骨,新手建议准备一把厨房剪,比较方便,熟手随意哈...
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照烧奥尔良鸡腿 简介 照烧(照り烧き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国大陆,中国香港,中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。...
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美味的照烧鸡腿肉 简介 最近买了本菜谱,外加在下厨房看到了一些鸡腿的做法,综合了一下,边决定创造这个菜谱,方便自己记住步骤,也顺便和大家分享一下。食材 鸡腿 2只 面粉 一些 青椒或其他配菜 一些 蜂蜜 1勺 生抽 适量 蒜 适量 糖 适量 料酒 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 鸡腿...
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快手照烧鸡腿的做法 简介 快手照烧鸡腿的做法 食材 鸡腿 3根 生抽 2勺 料酒 1勺 蒜末 1勺 黑胡椒 少许 太太乐鲜鸡汁 1勺 生抽 2勺 蚝油 2勺 老抽 1勺 料酒 2勺 蜂蜜 1勺 太太乐鲜鸡汁 1大勺 淀粉水 适量 葱姜蒜 适量 包菜 3~4叶 冰水 1小盆 方法/步骤 1 鸡腿去骨,修切成长方形块,用叉子在肉...
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照烧鸡腿做法 简介 照烧鸡腿做法,附步骤图 食材 鸡腿 适量 料酒、油、盐 适量 方法/步骤 1 准备一个鸡腿 2 在关节处剪开 3 由下往上剪,取出骨头 4 用刀背拍打鸡腿,牙签扎出多个小孔 5 加姜末蒜末料酒,抓匀腌制30分钟 6 放入锅中,用小火煎至两面金黄色 7 加入料酒、蚝油、蜂蜜,酱油 8 盖上锅盖...
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好吃的照烧鸡腿 简介 这简单快速好吃的鸡腿饭,整个过程15分钟搞掂,属于快手菜 食材 鸡腿 4只 老抽 1勺 生抽 生抽 冰片糖 半块 姜 姜 方法/步骤 1 1.鸡腿洗干净泡一会去血水 2 2.在鸡腿头切一刀好入味 3 拿出一小半块冰片糖,用热水融开(具体多少冰片糖糖看你喜欢吃甜点还是咸点来放或者看鸡腿多少)4 ...
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照烧鸡腿的制作方法及步骤图示 简介 照烧鸡腿,非常美味好吃,而且做法简单,大家可以在家尝试制作喔。食材 鸡腿 1个 料酒 适量 方法/步骤 1 准备一个鸡腿,洗净备用。2 从关节处剪开,取出骨头。3 切开铺平,用刀背拍几下,用牙签扎几个洞。4 加入姜末、蒜末、料酒,抓拌均匀腌制30分钟。5 锅里放油,放入...
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怎么做照烧鸡腿好吃?照烧鸡腿的做法?简介 天天换花样给小家伙做一日三餐,这个算是很快手的一道菜,而且有这道菜,小家伙吃饭速度也是超快的 食材 鸡腿 1只 照烧汁 40克 姜片 5片 料酒 2勺 熟芝麻 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 准备全部食材,鸡腿去骨。2 鸡腿用【水果】刀尖扎扎肉厚的地方,方便腌制,...
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照烧鸡腿的做法 简介 今天带来的是照烧鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去骨鸡腿肉 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 料酒(日式みりん) 1勺 酱油 1勺 柠檬汁 10克 蜂蜜 10克(个人口味酌情增减)蒜片 10克(个人口味酌情增减)黑胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 将去骨鸡腿肉洗净 2 依次放调料腌制鸡腿...