煎饼果子薄脆的做法

6 翻一个面，背面均匀抹上一勺黄豆酱 7 上面放上两片薄脆（薄脆可以懒省事直接用馄饨皮油炸）

1 用2份的绿豆面2份小米面加上一份白面，一小捏盐混合好后加清水搅拌成糊状。放置2小时以上，我一般是头天晚上临睡之前和好 2 鏊子预热刷少于油薄薄的一层，倒入面糊用刮板摊均匀 3 打上2个鸡蛋刮匀 4 撒上黑芝麻小葱又香菜的也可以撒上香菜 5 蛋液凝固后反面刷上黄豆酱 6 酱刷匀后放上自己炸的薄脆 ...

6 甜面酱和黄豆酱混合后刷在饼皮上（也可以刷其他自己喜欢的酱，喜欢吃辣的再刷一层蒜蓉辣酱，撒上一点小榨菜、一些葱花、香菜、生菜；7 放上一块薄脆，和其他自己喜欢的各种肉类； （尽量考上放，这样一会比较好卷）8 把三个边对折包起来就可以了～

3 用电饼铛煎饼模式 锅底刷点油一大勺面糊搞进去，想办法把面糊摊开。。 煎饼熟的差不多了放一个鸡蛋，摊开搞均匀 因为没有专业摊煎饼工具，所以做出来别外面买的那个要稍微厚些 4 撒些芝麻然后翻面 5 翻面抹酱，加入薄脆和生菜(根据自己的喜好加东西)6 自制的薄脆 7 又做一个 8 成品可以做4个左右 9...

煎饼果子的做法 简介 今天带来的是煎饼果子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 薄脆： 10克（个人口味酌情增减）面粉 30克 盐 1点点 水 15克 泡打粉 0.5克 酱： 10克（个人口味酌情增减）豆瓣酱 1勺 番茄酱 1勺 面糊： 10克（个人口味酌情增减）高筋面粉 50克 杂粮粉 50克 葱花、香菜 20克 烤肠 3根 ...

2 电饼铛擦干净无油，烧最热滴水成滚珠状立刻消失，就可以摊煎饼了，舀入一勺面糊，用煎饼工具均匀的摊开，打入一个鸡蛋摊开，加芝麻葱花，反过来刷酱放香菇酱，放黄瓜片，生菜🥬，薄脆，肉，卷起 3 卷时注意别烫着 4 煎饼工具每次用完刮干净，需泡在水里 5 在家做煎饼果子方便卫生，不用出去买了，薄脆...

1 面粉加盐加水搅拌到没有颗粒状的细滑液体，在锅里刷少量的油，倒入面煳，摇晃锅体用铲子刮平，打入一个鸡蛋，再加入黑芝麻翻面，不用出去就能吃到好吃的煎饼果子。家里有什么材料就用什么材料，超级过瘾，过程超级治愈，作为一个殿堂级吃货，今天一定要亲手为大家打卡尝试。2 所有的材料均匀的放在盘子上 3 ...

5～6套煎饼果子 食材 白芝麻 30克 盐 少许 温水 1勺 食用油 1勺 绿豆 100克 五香面 一点点 甜面酱，蒜蓉辣酱，酱豆腐，葱花 20克 云吞皮（24张左右） 1块钱的 鸡蛋 6枚 方法/步骤 1 油温5分热，调中小火，将云吞皮两面炸至金黄，大概10秒炸一张 2 绿豆用研磨机加水磨成糊状（也可以直接买绿豆面）...

1 想吃煎饼果子不用出去买了，配方与做法都告诉你，学会可以摆摊了!煎饼果子在舌尖2之三餐中出现，是天津传统小吃，早已发展到全国，根据南北口味差异做法很多，各有千秋!市面有两种做法，一是绿豆面和小米面混合的面糊，二是用绿豆泡发水磨摊饼。煎饼果子中的一片薄脆：原料：面粉200g、水100ml、盐1/4勺、泡打粉...

煎饼果子做法 简介 煎饼果子 食材 面粉 50g 鸡蛋 1个 番茄酱 适量 甜面酱 适量 小葱 适量 火腿肠 1根 黄瓜 半根 沙拉酱 适量 水 适量 方法/步骤 1 把面粉倒到碗里加入适量清水搅拌至均匀。2 把火腿肠竖着对半切开，黄瓜均匀切丝，3 在锅中放少许油把切好的火腿肠煎一下更美味。4 锅中放少许油，涂抹锅底...

教你煎饼果子的做法 简介 煎饼果子是天津出名的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。我今天做的这款适合家庭简易操作，因为没有绿豆面只用了面粉，一样很好吃 食材 面粉 3勺 水 适量 油条 1跟 甜面酱 适量 小葱 适量 ...

煎饼果子的家常做法 简介 煎饼果子好吃，其实它的做法也不难，下面我和大家一起分享一道煎饼果子的家常做法，希望大家能够喜欢。食材 馄饨皮 8张 火腿肠 4条 生菜叶 4张 面粉 2勺 鸡蛋 4个 黑芝麻 少许 甜酱 适量 食盐 少许 方法/步骤 1 碗中加入适量的面粉和少许的食盐，再打入两个鸡蛋和少许的水，将面糊...

东北煎饼果子的做法 简介 以下用量是一份煎饼果子的，详细步骤中我做的是3人份的 食材 面粉 32克 水 52克 鸡蛋 1个 香肠 1根 葱花 少许 香菜 少许 西生菜（我放的黄瓜片） 1片 油条（我没有，就没放） 1根 或薄脆（饺子皮炸一下就可以了） 2片 芝麻 少许 方法/步骤 1 自制酱料：甜面酱3勺十番茄酱...

煎饼果子怎么做好吃呢 简介 煎饼果子看似简单，但是也有技术要求，如果做不好口感会发粘。食材 白面 10斤 红薯粉 0.16斤 杂粮 1斤 盐 10g 发面 4斤 鸡蛋 5个 小苏打 3勺（适量）方法/步骤 1 1、在和煎饼面糊的时候，要提前用 2斤白面粉加1.2――2斤水和成白面糊放在温暖的地方制作成发面待用。2 2...

家常煎饼果子做法 简介 简单方便！在家轻松做！食材 面，鸡蛋 适量 葱，盐酱 适量 方法/步骤 1 将面粉，用水活好！不要太硬！2 将面压成面饼！越薄越好！两面放油！3 锅烧热，少加油，一定要小火！4 将面饼放锅，待到颜色变深！将鸡蛋放上！5 将鸡蛋抹匀，加葱酱！鸡蛋定型翻个！6 待闻到蛋香，对折...

好吃的煎饼果子的做法 简介 早餐之时尚鸡蛋卷饼，自己做起来料足健康又美味，不用再羡慕路边摊了，自己做的更好吃哦。下面就是小编带给大家带来的做法解析。食材 普通面粉 60g 绿豆面 60g 清水 350g 黄豆面 30g 盐 少许 方法/步骤 1 煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢...

自制煎饼果子的做法 简介 煎饼果子相信大家都不陌生，这对于上班族来说是必不可少的早餐。今天给大家分享一下自制煎饼果子的做法。食材 面粉 150g 水 400g 鸡蛋 4个 豆瓣酱 适量 油条 2个 方法/步骤 1 将面粉调成糊状备用 2 用电饼铛摊成薄饼 3 饼成形后换一面打上一个鸡蛋 4 把鸡蛋在饼上摊匀（可以...

煎饼果子的做法教程 简介 煎饼果子一款生活中经常碰到的小吃，深受大家的喜爱，那么如何做出好吃的煎饼果子呢今天就跟大家探讨一下 工具/原料 面粉鸡蛋 生菜 薄脆 酱料 方法/步骤 1 首先我们要做的就是准备好自己需要的 食材，主要的是面粉，其次还有鸡蛋，薄脆生菜等菜类，除此之外酱料也是必不可少的 2 接下来就...

煎饼果子的简单制作方法,煎饼果子了是北方人民特别喜欢的一种大众食品,色香味俱全,价格适中。但很少有人去自已动手做,通过两个小时和路边小摊主聊天及观察后,回家亲自做了一次,效果还不错,现把方法告诉大家。

天津煎饼果子的做法 简介 天津煎饼果子_水磨绿豆的做法 食材 绿豆 50g 小米（可不加） 10g 清水 110g左右 葱花 适量 甜面酱 适量 蒜蓉辣酱或油辣椒酱 适量 酱豆腐汁 适量 鸡蛋 1-2个 油条或薄脆 一根或一个 香油 少许 方法/步骤 1 将绿豆用水泡一夜（一般晚上泡第二天早上就可以用）2 将泡好的豆子加水用...

煎饼果子的美味做法 简介 北方的煎饼果子南方的鸡蛋饼有异曲同工之妙听到过这样一句话在南方人眼里煎饼果子可以裹天下所以对于吃不必拘泥于形式享受做和吃的过程才是最重要的 食材 面粉 50克 水 10克 鸡蛋 150克 葱 15克 香菜 10克 香肠 15克 馄饨皮 15克 黄豆酱 5克 方法/步骤 1 面粉倒入大碗内，加一半...

煎饼薄脆的做法 简介 街上小摊的煎饼虽然香，却不知道是用的什么油什么料。掌握煎饼薄脆的做法，美天早晨吃上自己做的煎饼，再也不用担心卫生问题，也不用起大早去路边买了。食材 面粉 150g 泡打粉 3ml 食用油 20ml 盐 2ml 方法/步骤 1 1、2、泡打粉、盐放到面粉里3、清水倒入4、稍稍搅拌5、倒入食用油6、...

快速学会自制特色葱花煎饼果子的简单做法 简介 很多人喜欢吃煎饼果子，喜欢里面加薄脆饼，也有喜欢用油条来代替的。自己在家也可以做出来好吃的煎饼果子，做煎饼果子不难的，石小沫就教特色葱花煎饼果子的简单做法。食材 面粉 一小碗 清水 一碗 鸡蛋 2个 油条 4根 火腿肠 4根 葱花 一小碟 甜面酱 2勺 芝麻酱 一勺 ...

好吃的煎饼果子做法 简介 教你如何做出煎饼果子 食材 面粉 50g 水 适量 葱姜蒜 少许 方法/步骤 1 开始做的辅助步奏 2 然后下锅煎制 3 然后撒上一些喜欢的食物在饼的上面 4 最后卷一卷出锅 注意事项 火不要太大，否则会糊锅

2 吧和好的面舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻 3 然后卷上酥脆的棒槌果子（油条）或薄脆（果鬓儿），抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。若在...

怎样做好吃的煎饼？简介 今天在清理厨房的时候，发现有小半袋面粉和粘米粉，于是就捣鼓着怎样消灭他们，随手做了一种混合饼，没想到又香又脆又Q，非常美味，下面与大家分享一下做法。食材 面粉 150克 粘米粉 50克 奶粉 100克 白糖 70克 盐 1克 花生油 适量 厨房电子称 一台 方法/步骤 1 准备好面粉、粘米粉...

山东杂粮煎饼的做法和配方 简介 山东杂粮煎饼小吃生意投资很小，而且一个人就能做，只要用心做年入十万的比比兼是。本人做山东杂粮煎饼也有几年了，摆摊开店都做过，也有一些经验，鉴于很多朋友想学习山东杂粮煎饼的做法，所以就把制作方法贴到这来，以供大家学习制作。大家学习过程中如果有什么不明白的可以找我。食材...