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五花肉 250g 姜 5g 葱 5g 蒜 5g 冰糖 20g 八角 2个 香叶 3片 桂皮 一小块 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 清水 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净切小块。2 冷水上锅,放入五花肉,大火烧开,捞出浮沫。3 煮好的五花肉,沥水备用。4 锅中放入冰糖,翻炒至冰糖融化。5 ...
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黑胡椒粉 少许 色拉油 2汤匙 红烧酱油 2茶匙 黄酒 2茶匙 步骤/方法 1 准备好红烧肉所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3分钟 4 将五花肉捞出,将水分沥干备用...
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脆皮烧肉的做法 简介 脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜,属于粤菜系。成品,猪皮香脆,猪肉香糯,入口即化!食材 五花肉 750克 五香粉 4勺 小苏打 1勺 盐 2勺 步骤/方法 1 选肉质较厚,肥肉不多的五花肉1.5斤 2 洗净入冷水锅中,中火烧开,小火煮至筷子插入无血水渗出(约7成熟)3 捞出,过凉水 ...
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红烧肉的家常做法 简介 这是我们全家都爱吃的一道菜,肉肥而不腻,喜欢吃的朋友都可以来试试!食材 五花肉 1千克 水 适量 食盐 少量 葱花儿 适量 姜片 酌量 蒜瓣 适量 生抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 适量 鸡粉 1勺 白糖 2勺 陈醋 半勺 香叶 4片 桂皮 1块 干柠檬片 1片 花椒 适量 八...
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红烧肉的家常做法 简介 家庭版懒人红烧肉,简单好学,味道好极了 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 5个 花生油 50克 水 适量 陈皮 适量 冰糖 适量 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 葱切断,姜切片,其他调料装入调料包,也可以买现成的炖肉调...
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红烧肉的家常做法 简介 我觉得肉怎么做都好吃,但第一次做的时候非常失败,所以这次改良了方法,老公说很好吃~~食材 五花肉 700克 盐 适量 开水 适量 盐 1/2勺 冰糖 2小块 老抽 2勺 生抽 3勺 料酒 4勺 细葱 2根 姜 3片 八角 3颗 花生油 适量 步骤/方法 1 葱切段,姜切片 2 五花肉根据个人喜好...
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猪五花肉或牛梅肉 5斤 盐 适量 味精 适量 桂皮 3克 花椒 3克 孜然 1克 白糖 80克 酱油 适量 白酒 1两 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 5颗 花生油 适量 水 适量 步骤/方法 1 肉洗净切方,热水焯一下沥干。葱,姜切厚片。2 热锅,中小火。倒入油之后立即倒入40克糖。炒勺不断搅拌,熬至焦糖色。3 ...
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烧肉是潍坊地区非常有名的小吃,烧好的猪头肉肥而不腻,颜色红亮,口感香甜软糯,非常受欢迎。食材 猪头肉 一个 鸡架子 一个 白糖 30克 老汤 三勺 方法/步骤 1 1. 用明火烧掉猪头上残留的猪毛,用清水冲一下,再冷水下锅,焯净猪肉中的血沫,捞出后用钢丝球刷掉烤焦的肉皮和猪毛,冲洗干净。然后鸡架的...
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红烧肉的家常做法 简介 有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻。用苏泊尔鲜呼吸压力锅做这道菜,色泽红亮诱人,肥而不腻,瘦肉筋道,入口酥软即化,十分美味。
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红烧肉的家常做法 简介 老公最喜欢吃红烧肉,也是我最拿手的一道菜,老公给的评价说大江南北的红烧肉,唯独我做的最适合他的口味了!食材 五花肉 600克 冰糖 40克 花椒粒 5克 植物油 40毫升 料酒 30毫升 八角 2个 小葱 2棵 桂皮 一段 香叶 2片 盐 15克(根据个人口味)生姜 3片 老抽 15毫升 步骤/方...
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红烧肉的家常做法 简介 肥而不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 买好一点的五花肉,半肥瘦的,洗干净切成一寸宽的长条,再切成一寸宽的方块[个人切法]然后把肉放锅里飞一...
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美味红烧肉的做法 简介 红烧肉是一道受大众欢迎的菜肴,以五花肉为主料,五花肉肥瘦相见,香甜松软,入口即化,肥而不腻,解馋又美味 食材 五花肉 700克 花椒 2克 八角 2克 香叶 3片 盐 5克 海带 60克 西兰花 25克 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 桂皮 1克 步骤/方法 1 五花肉洗净切方块,开水焯一下 控水 2 ...
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红烧肉的家常做法 简介 下班路上,每次都能见到那个卖红烧肉的小摊贩,每次问道那个肉香,就忍不住咽口水,特意买了一块漂亮的五花肉,自己也学着做起来,软嫩香甜,真是好吃呀 食材 五花肉 1大块 冰糖 几颗 姜 几片 烤肉料 20克 油 1勺 盐 1小撮 步骤/方法 1 油锅烧热,将切成丁的五花肉放进锅里,...
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家常红烧肉的做法 简介 我们家属于无肉不欢一族孩子更是如此;小时候总认为肉丝、肉片和各种鱼类不是荤菜,只是牛肉、羊肉、鸡肉、五花肉等块肉才叫荤,所以这么多年来,家中很少炒肉丝、肉片啥的。红烧肉一直是孩子有大爱啊,经常做之即使这样他也吃不厌呢,还直说“好吃、好吃”!当然也会搭配其它素菜和水果...
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农村过年烧肉的做法 简介 农村过年烧肉的做法 食材 五花肉 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 蜂蜜 适量 八角 适量 盐 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 五花肉洗干净,切大方块(小的别看,是排骨,就直接煮出来了),锅里过一下,取出,再放入水里煮~2 花椒大料葱姜蒜盐各种调料各种煮吧 3 香味儿都出来了~煮...
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山西烧肉的做法 简介 周末走在街上,到处是人山人海,采购年货的人们脸上也都洋溢着灿烂的笑容,年的氛围一天比一天浓了。想想家里,父母也一定在为年货做着准备。每到此时,心里就有一种对父母的愧歉感!常年在外,对于父母一点忙也帮不上。每次回家都是过年后了,都是父母把所有的一切都已准备好,等...
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红烧肉的家常做法 简介 肉香四溢,软糯适口!食材 五花肉 900克 鸡蛋 6个 盐 适量 橄榄油 20克 水 适量 桂皮 2块 干花椒 20颗 香叶 5个 蚝油 1调羹 小茴香 10颗 冰糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 将肉洗干净,切块儿,约...
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红烧肉的家常做法 简介 不吃肥肉的我这次竟然承包了一大半!因为它肥而不腻,香香甜甜的,让人食欲大增 食材 五花肉 1块 姜 5-6片 八角 2颗 葱 2根 桂皮 1根 香叶 3片 粽叶 2片 白酒 5毫升 水 500毫升 食用油 适量 菜籽油 适量 老冰糖 3-4块 步骤/方法 1 将五花肉切成块,用粽叶条打十字状捆...
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红烧肉的家常做法 简介 家的味道,舌尖上的中国2里面的家常红烧肉 食材 五花肉 300克 盐 适量 冰糖 适量 鸡精 适量 桂皮 半个 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 适量 水 适量 步骤/方法 1 肉洗干净,冷水放入锅中。2 水开了肉捞出来冷水洗干净,切成豆腐块 3 配料洗干净,肉切好
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红烧肉的家常做法 简介 红红火火过大年,红烧肉自然是餐桌上少不了的菜肴,以五花肉为制作主料,肥瘦相间,口感肥而不腻、用我们这边的话说:烧的滴粒宁,才会软糯香甜。在我们父辈年代能吃上红烧肉那属于奢侈的,在我们小时候能吃上红烧肉那是幸福的,妈妈做完红烧肉一个劲的催我们说:”趁热吃,但不要烫...
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五花烧肉的做法 简介 今天就大家来感受一下这款特色的美食做法吧,你肯定会非常喜欢你!一款过年必做的硬菜,香软可口,肥而不腻,一次吃过瘾,太美味了!即使在美食聚集的年夜饭上,做出来也能成为众人的焦点,而且口感很棒,特有面子哟!你也赶紧试一试吧!食材 五花肉 生姜3片 大葱1截 花椒八角适量 1000克 ...
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红烧肉的家常做法 简介 非常多的人喜欢红烧肉 并把它列为最爱吃的菜之一 。红烧肉的特点:色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜。食材 五花肉 1块 食盐 半勺 菜籽油 2勺 葱 2颗 大蒜 2瓣 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 老抽 半汤匙 八角 1颗 香叶 3片 生姜 半...
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红烧肉的家常做法 简介 老公一直唠叨想吃红烧肉,趁着大周未的,去市场买了上好的五花肉回来自己着手做一次,第一次做期待感满满的,呵呵,还算蛮成功的 食材 五花肉 500克 盐 适量 红糖 20克 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 1颗 干辣椒 1个 花生油 适量 水 适量 步骤/方法 1 倒点油...
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红烧肉的家常做法 简介 再一次做红烧肉已经过了这么久、一直喜欢带点甜味的食物、红烧肉自然是不错的选择,在减脂也要做一次来吃!每一次做饭、煮的是情怀、吃到妈妈的味道时、却都是眼泪………食材 五花肉 500克 红糖 1 白糖 2 红枣 2 生姜 1 酱油 1 盐 2 八角 3 香叶 3 步骤/方法 1 五花肉切块 2...
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脆皮烧肉的做法 简介 作为肉食动物,五花肉一直是我的最爱,没有之一。这道长时间烤制的五花肉油脂含量少,肉皮美容还不长胖。食材 五花肉 1大块 五香粉 1/2茶勺 白胡椒粉 1/4茶勺 盐 2茶勺 料酒 适量 白醋 适量 白糖 1茶勺 粗海盐 1/2杯 葱姜 适量 步骤/方法 1 将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入...
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红烧肉的家常做法 简介 我觉得加红糖颜色挺好的,还有一定要加开水,不然肉发腥气,干煸猪肉可以将猪肉里的油脂煸炒出来,吃起来不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 步骤/方法 1...
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叉烧肉的家常做法 简介 一直很怀念在某餐厅吃的叉烧肉,趁着节日,自己动手做了叉烧酱,想着做一盘叉烧肉和家人一起分享 食材 梅花肉 400克 叉烧酱 2勺 蒜 3瓣 姜 3片 葱白 5克 盐 1克 蔬菜精 2克 步骤/方法 1 准备好原料,葱切丝,蒜切片,姜切片备用 2 肉放在水舀里用水冲洗干净,擦去水分 3 ...
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家常红烧肉的做法 简介 红烧肉家家都会做,我老公是个标准的肉食动物,我做的红烧肉他非常爱吃,每次有红烧肉他会比平时多吃一碗饭。食材 五花三层 500克 冰糖 8粒(小)白胡椒粉 半小勺 葱 3小段 姜 1小块 蒜 5粒 八角 2个 红烧酱油 2勺 盐 1勺 热水 3小碗 植物油 1小勺 蚝油 2小勺 步骤/方...