炸蘑菇的家常做法

11 拌匀蘑菇，让每块蘑菇上都裹上面糊糊 12 因为是炸，所以油要多一点哦，烧热油 13 等油冒热气了就把蘑菇一块一块的放进去炸，注意别粘到一起，也别一次性倒太多了，小火慢炸 14 炸好了，撒椒盐或者孜然和辣椒面都好吃

7 把挤干水的菇条放入面糊中，搅拌均匀，使蘑菇均匀的挂上面糊 8 油锅烧热，放菇进去炸，炸完一道后捞出，沥干下油，再重新入油锅复炸一道，复炸过后平菇会变得十分松脆，而且这样吐过油的平菇也不会油腻，虽然是油炸食品 9 炸的时候可以选一口小点的奶锅分批炸，这样比较省油，炸过的油不建议重复使用，如果...

炸蘑菇的家常做法 简介 日子平淡，需要自己调味，就和烹饪一样，同样的食材，不同的工序，可以别有一番滋味……食材 平菇 600克 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 孜然粒 适量 油 适量 步骤/方法 1 准备食材：平菇（选择扇子展开宽大的品相）鸡蛋 2 将平菇去蒂洗净撕成细条状 3 锅...

1 蘑菇去根，撕成小片。2 盆里加水，加入2勺食盐，放进蘑菇，抓洗两边，挤干水分放到另外一个盆子里。3 取一个小盆，打入鸡蛋一个，面粉一勺，玉米淀粉半勺，植物油10克，食盐一克，十三香一克，花椒粉一克。4 加入适量清水，用手顺着一个方向搅拌均匀，加入吉士粉搅拌成面糊拉丝状就可以了。5 倒入蘑菇，...

淀粉 100g 方法/步骤 1 蘑菇清洗干净控干水分，将蘑菇撕成细条 2 准备配料，将辅料中除油之外的其他配料倒入 3 加适量水抓揉均匀 4 锅中倒入适量油烧热，待油烧至七八成热时，一条一条的下入蘑菇进行炸制 5 撒入辣椒面和胡椒粉晃匀即可 注意事项 蘑菇中的水分一定要攥干，这样才好挂糊 

1 将新鲜的蘑菇撕成条状，放到淡盐水中浸泡10分钟的时间，盐水不但可以将蘑菇中的杂质漂洗出来，还能让蘑菇入味，等到蘑菇浸泡好后，捞出沥干水分。2 准备好的鸡蛋打入碗，加入食盐和面粉，用筷子将其搅拌均匀，制作成鸡蛋糊，将沥水后的蘑菇放到面糊中，用筷子饭拌均匀，让每一个蘑菇表面都均匀的裹上一层面糊 3 ...

家常炸蘑菇的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下家常炸蘑菇的做法。食材 鲜蘑 适量 鸡蛋 两个 白面 适量 盐 适量 葱 ·适量 姜 适量 十三香 适量 味精 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先，准备适量鲜蘑，先择掉底部多余的部分，然后洗干净，把较大的蘑菇分成小块。2 接着，把蘑菇里的水沥干，然后...

美味可口油炸蘑菇的家常做法 简介 油炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。那么，美味可口油炸蘑菇的家常做法是怎样的呢？让我们一起来看一看吧！食材 鸡蛋 2个 五香粉 适量 面粉 适量 盐 适量 蘑菇 1大块 方法/步骤 1 首先将...

家常做法的炸蘑菇 食材 平菇 14克 鸡蛋 1个 面粉 60克 淀粉 30克 盐 6克 胡椒粉 6克 方法/步骤 1 蘑菇洗净，挤出水备用 2 把面糊放进容器里 3 慢慢加水边加边顺时针搅直到糊状 4 把蘑菇倒进面糊里 5 油烧至7度，转中火炒至金黄色 6 出锅好吃??

干炸蘑菇怎么做好吃 简介 干炸蘑菇，口感外焦里内，很多人的最爱。今天教你怎么做干炸蘑菇。食材 蘑菇 一斤 鸡蛋 一枚 淀粉 适量 椒盐蘸料 适量 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 蘑菇掰好，洗净。2 放入锅中焯一下，捞出来过凉水。3 抓去水分，备用 4 放入鸡蛋、淀粉、盐，拌匀。5 锅中放油，油温五...

5 充分进行搅拌均匀。6 锅中倒油起火。7 等待油烧至七成熟，一根一根放进去，不然易粘到一起。8 不用炸时间太久，软点没关系，熟了就行。9 等待所有的蘑菇都炸好了，重新热油，在油很热的时候下蘑菇。10 炸好立即控油捞出，这时候的蘑菇酥脆的，根据自己口味可以适当在炸好的蘑菇上撒点调料。

干炸鲜蘑的做法 简介 干炸鲜蘑是很多人去饭馆的必点菜，原本几元钱的蘑菇，瞬间就变成了20多元的菜，属实不便宜。今天小编就教大家如何在家自己做干炸鲜蘑，学会以后，能省不少银子呢。食材 蘑菇 300克 盐 5克 面粉 20克 孜然粉 5克 胡椒粉 5克 食用油 50克 方法/步骤 1 新鲜的蘑菇，洗干净，除去杂质，...

干炸蘑菇的做法 简介 吃油炸食品，还是自己亲手做更放心，炸酥肉、炸蘑菇都是我家常做的，每次吃完油炸食品，泡一杯绿茶，清爽解油腻，肠胃也会特别舒服，不担心有负担，做油炸食品，脆皮炸糊是一定要调好的，脆皮炸糊是油炸食品好吃的关键，大家学会调脆皮炸糊的方法，不管炸啥吃都很香，别总在小吃摊买油炸...

简单好吃炸蘑菇 简介 好吃易做，可以做小零食吃的。食材 蘑菇 一斤 鸡蛋 一个 面粉 适量 盐 适量 十三香 少许 孜然 少许 方法/步骤 1 取适量面粉放入碗中，加入鸡蛋，和水调匀成糊状（稍粘稠一些），在加入盐和十三香搅拌均匀，2 把蘑菇用热水烫一下，待水凉后把蘑菇水分捏掉，放入面糊中拌匀。3 锅内倒...

干炸蘑菇的做法 简介 蘑菇营养美味，开发蘑菇的更多吃法，让我们的餐桌更丰富、生活更精彩！一起来学习干炸蘑菇的做法吧！食材 蘑菇 500g 鸡蛋 1个 淀粉 50g 面粉 100g 盐 3g 烧烤料 10g 方法/步骤 1 蘑菇洗净，控一下水分 2 蘑菇撕成小朵，加入盐，静置30分钟后，再控一下水分 3 把面粉撒入蘑菇，拌...

干炸鲜蘑的家常做法 简介 今天给大家分享一道家常菜，干炸鲜蘑的家常做法。鲜蘑是我们经常吃的一种养殖菌蘑，鲜蘑营养价值非常高，深受人民的喜爱，鲜蘑可以炒，炸，炖，都非常好吃，今天给大家做一道干炸蘑菇。食材 新鲜的鲜蘑 2斤 鸡蛋 一个 蚝油 半勺 盐 小半勺 鸡精 小半勺 十三香 小半勺 玉米淀粉 半...

家常干炸鲜蘑的做法 简介 今天给大家分享一道很好吃的小吃——干炸鲜蘑的做法 食材 鲜蘑菇 500g 面粉 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 将鲜蘑菇清洗赶紧，手撕成蘑菇丝，将蘑菇丝放入开水中煮一下，控水备用 2 将适量的面粉放入碗中加入少许的盐，鸡精、打入一个鸡蛋，加入水调成...

干炸蘑菇家常做法 简介 原本裹糊炸，一次面糊不够用，剩下的又不多了，就撒干面炸的。意外的好吃，于是以后就这样做了……食材 平菇 250克 香菇 300克 面粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 这次用的这两种蘑菇，个人感觉哪种都可以，依个人口味添加，本人推荐香菇，真的很香！2 香菇切片。3 平菇用撕的。4 做...

干炸平菇的家常做法 简介 酥脆好吃，味道麻辣而且有孜然的香味。食材 平菇 400g 鸡蛋 2个 面粉 20g 淀粉 10g 花椒粉 1小勺 辣椒粉 少许 孜然粉 1小勺 方法/步骤 1 平菇切去根部，撕成小朵，放入水中清洗干净。2 将洗净的平菇攥干水分，放入盘子里。3 盆里打入鸡蛋，加入面粉和淀粉，接着加入所有调料，...

怎样制作干炸蘑菇 简介 相信有不少喜欢吃干炸蘑菇的人，想不想自己尝试着做一下呢，其实是很容易做的一道菜呢。很快就可以搞定奥。食材 平菇 250g 盐 适量 味精 适量 淀粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将蘑菇洗净。2 蘑菇去根，撕成小块。3 蘑菇放入盆中，均匀撒盐。4 加入干淀粉，混匀。用手抓，...

蘑菇怎么炒好吃 简介 现在是蘑菇上市的好时节，刚上市的蘑菇有点小贵，但不影响我对它的喜爱。蘑菇营养丰富，含有大量的微量元素，不管是做汤还是煎炒，味道极佳。食材 猪肉 150克 蘑菇 150克 青椒 80克 西红柿 50克 姜 适量 蒜 适量 花生油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将蘑菇表皮上...

蘑菇怎么炒好吃又简单 简介 蘑菇是一种菌类，我们也要经常食用一些菌类，有益于健康。蘑菇怎么炒好吃又简单呢？食材 蘑菇 适量 花椒 适量 油 适量 干红辣椒 适量 生抽 适量 盐 适量 葱 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的蘑菇，先一片一片地摘下来，清洗干净，沥净水分。2 再一片一片地撒成小条状，这样方便食用，...

控干水分。4 然后准备一个碗，碗里加入一个鸡蛋、一勺的白糖、少许的盐，适量的十三香粉，搅拌均匀。5 再加入适量的面粉。6 再搅拌均匀。7 然后把煮熟好的蘑菇放入面里，蘸均匀。8 再锅里倒入油，油烧热到七八成热，把蘸好面给蘑菇放入油锅炸。9 最后炸到蘑菇金黄捞出来，再撒上一些椒盐料即可。