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1 准备花生米,把坏的去掉,最好炸之前把花生晒一晒。2 把油烧6成热,转中火,倒入花生米。3 翻拌均匀,让每颗花生米有泡到油。4 转小火盖上盖子炸1分钟,翻匀就捞起来。5 沥干油。6 放凉,撒上一些盐拌匀。7 倒入密封罐子里保存。
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1 倒入大概10克的油,以润完锅边还剩一点锅底为准。开中火。2 待油有6、7分热的时候倒入准备好的生花生米 3 用锅铲翻炒,要让花生米均匀的被油裹上,亮晶晶的就OK了,换中小火,2秒左右翻炒一次 4 当花生米有噼啪声音出来并且有花生油的香味时,继续翻炒2-3分钟。5 喜欢吃炸轻一点的可以提前关火,...
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步骤/方法 1 剥一盘花生米,装盘备用 2 油不要太多,刚没过花生米就好 3 花生米倒入有铲子不停翻炒,自己的花生油有点起沫了 4 听见花生啪啪啪炸开了,大概图片这种颜色就好了,可以关火了 5 余油温度还很高,要把锅端出来不停的翻炒,这样油可以降温,翻炒一分钟左右就可以盛出来了 6 趁热在花生米...
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怎样炸花生米又酥又脆,花生米含有丰富的蛋白质和维生素。是人们喜欢的物美价廉的坚果。炸花生米是很多家庭都常做的小菜,看似很简单的做法,但也有很多朋友做不出花生米的酥脆。想炸好花生米,只要掌握了它的诀窍,就一定可以炸的又酥又脆。
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1 准备300g肉嘟嘟的花生米洗净滤水。2 锅中倒入200g食用油,这时不开火。3 将花生米倒入锅里,花生米刚刚快淹没花生米。(我这里用的是花生油,其实用什么油都没有太特别大的讲究,只是不要用一些味道比较大的就可以了)4 这时,再开中小火开始加热。5 当锅中央出现小泡泡时,加入一个或者两个白白胖胖的...
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油炸花生米是道非常简单的下酒菜,在记忆中,是伴随着父亲的猜酒令每次吃花生米,总会就着馒头吃,酥香伴着馒头的麦香,让你回味无穷,试试吧 食材 花生 250克 食用油 适量 食盐 1茶匙 步骤/方法 1 热锅下油,比炒菜要多些油,同时,花生也下锅 2 要小火,不停得拌一下,等闻到香味了,再炸两三分钟...
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油炸花生米的家常做法 简介 油炸花生米香脆可口,吃完唇齿留香,可喝酒,可下饭,做法也非常简单。食材 花生米 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备一盘花生米 2 花生米用凉水泡五分钟。这样可以保证炸的时候花生米表面不会炸糊。3 泡好后把水倒掉,不用担心,湿润的花生米可以炸的,并且不会溅油。4 ...
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油炸花生米的做法 简介 是不是饭店的花生米又脆又香?今天让我们五分钟搞定一盘又脆又香的花生米。其实饭店的花生米好吃,主要它是油炸出来的,不是炒出来的。食材 花生米 200克 盐 1勺 油 1勺 方法/步骤 1 第一步,凉油下花生,花生不要过水。2 花生米200克,一定不要多,多了不好炸。五分钟炸好花...
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花生米虽说烹饪方法比较多,水煮花生、糖醋花生、虎皮花生等等都是不错的选择,但相对来说还要数油炸花生米更为深受大众的喜欢,经过油炸的花生米,个个香酥脆口感好,不管是下酒亦或是作为追剧小零食等都是不错的选择,对于喜欢喝酒的朋友来说,自己学会了油炸花生米的做法就不用去超市买了,大家将炸花生米的技巧...
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炸花生米的做法 简介 俗话说,喝酒要配点花生米才能下酒。花生米的做法有多种,今天一起来看看炸花生米的做法是怎样的,喜欢吃花生米的朋友可以学习一下哦。食材 花生米 500克 面粉 200克 冰糖 10克 白芝麻 5克 方法/步骤 1 大家可以发现食材是有带冰糖的,所以这里教大家做一种稍微带甜味的炸花生米。2 ...
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炸花生米的做法 简介 今天带来的是炸花生米,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花生米 200g 盐 1勺 油 1勺 方法/步骤 1 准备好花生米,我是不洗的,洗了我炸不出来 2 我是等下要炸东西的,油放了多一点,你们炸的话就放一半就好了 3 5成油温倒花生下去,然后冒小泡,小火哦 4 炸一分钟这样,把...
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油炸花生米的家常做法 简介 花生米,吃起来非常香,非常适合喝酒的时候食用,自己在家里尝试做了一次,味道很好,颜色也很鲜亮,今天给大家分享一下。食材 花生米 300g 油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 首先将花生找个容器,接点水摸过花生,侵泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。2 锅中倒...
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5 接着再用漏勺分批把花生米上多余的干粉筛掉,这样过筛一遍后吃起来口感更好,面粉味也不会太重;6 起锅倒油,可以多倒一些,开大火先把油烧热,可以用筷子试一下油温,筷子下去能立马冒小泡泡就倒入花生;7 这时候全程用中小火慢慢的炸,千万不要心急,小火慢慢的炸香炸脆,时间在10分钟的样子,这时候的...
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花生米 250g 鸡蛋 1个 玉米淀粉 50g 食盐 少许 花生油 1勺 方法/步骤 1 将花生洗净,并控干水分备用。2 将食盐放入花生米中,趁花生米还比较湿将其搅拌,使食盐充分沾到花生米中,然后玉米淀粉倒入花生米中,将他们它们均匀混合。3 在拌好淀粉的花生米中打入一颗鸡蛋,搅拌均匀。4 六成油温,就可以下锅炸...
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过年回家,带回一大包妈妈做的炸花生。那是小时候我当零食,爸爸当下酒菜的菜品。现在,这道菜依旧是爸爸心目中排名第一的下酒菜,而我,却早已把它当成了怀念,那是记忆里妈妈的味道,童年与乡愁。食材 花生 1000g 鸡蛋 四枚 花椒粉 适量 盐 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 准备食材:花生米、四枚鸡蛋;花生...
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花生怎么炸好吃 简介 花生是一种利用价值非常高的植物,营养非常丰富,而且在食用方面花生做法多种多样,那么花生怎么炸好吃呢?来一起看看吧!食材 花生米 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 花生米放入水里清洗后。然后在水中浸泡两分钟后,捞出来水沥干。2 锅里面倒油,同时倒入花生米,油没过花生米。火...
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美味油炸花生米的做法 简介 花生米吃起来酥酥脆脆,满口生香, 回味无穷,是很好的下酒菜之一,在家中偶尔做一盘花生米,必能使家人胃口打开,这里就教大家花生米的做法。食材 花生 300g 盐 50g 食用油 50g 十三香 适量 大蒜 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备好花生,剥去花生壳,盛放在碗中。2 将大蒜和姜...
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油炸花生米的做法 简介 今天带来的是油炸花生米,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花生米 250克 面粉 50克 鸡蛋 一个 盐 少许 油 1勺 花椒面 一点点 方法/步骤 1 直接买的花生米,锅里烧水,水开后,将花生米倒入锅内,煮一分钟之后捞出 2 花生米捞出沥干水分 3 沥干水分花生米放入盆里,加入面粉,...
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油炸花生米经典做法图解 简介 图解油炸花生米经典做法,喜欢吃甜味或者咸味花生米的朋友,可以在出锅时撒上适量糖或者盐拌均即可。食材 花生 250克 食用油 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 第一步晒干的花生米一碗,拣去坏的和小的花生米。2 第二步锅内放入适量的油、油要比平常炒菜多些,然后倒入花生用小火慢...
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油炸花生米的做法 简介 油炸花生米是很好吃的一种小吃,下面分享一下它的做法。食材 花生米 适量 食用油 适量 食盐 适量 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 花生米洗干净,晾干。2 起锅,锅热后加入适量食用油。3 油热后放入花椒、八角、香叶,然后放入花生米。4 炸3-5分钟,将花生米捞出,放入...
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油炸花生米怎么做好吃 简介 花生米具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。花生米的吃法有很多种,生吃、炒吃、煮吃,炸着吃,炸花生米香脆可口,更是下酒的美食。食材 花生米 适量 食用油,盐 适量 方法/步骤 1 取适量花生米,挑出杂质。2 锅中倒入食用油。3 放入花生米。4 中小火煸炒。5 花生...
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晾干晾透,这样不仅卫生,而且炸出的花生米更加脆香。3 热锅凉油,把适量的花生米放入锅中,搅拌均匀,等锅中发出清脆的响声,关火,用余温炸3分钟,快速出锅。4 在盘中,撒入少许盐,拌匀,(根据个人口味,也可以放糖)5 等花生米晾透,口味更佳。注意事项 炸花生米的油,不用太多,浸过花生米即可。
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炸花生的做法 简介 自己一个人在家,想喝点小酒就回味起小时候的炸花生米。所以今天就自己下厨来炸花生,看起来不错吃起来挺香。就把经验给大家分享下。食材 花生米 200g 花生油 300g 食盐 80g 方法/步骤 1 锅洗净沥干水,加热。2 锅烧热时加入花生油。3 小火加热不停的翻炒。方法/步骤2 1 待锅里...
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油炸花生米的简单做法 简介 今天我们来炒又香又脆的花生米,看似简单的花生米炒起来还真是有点技巧的,油炸花生米,很多人第一步就错了,学会这个技巧,又香又脆又下酒哦!下面我们就一起来看看吧! 食材 花生 ...
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炸花生的做法步骤 简介 炸花生米大家都不陌生吧,下面我们做起来!食材 花生 200g 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 花生洗净沥干 用厨房纸擦干 2 加适量油 搅拌均匀 3 空气炸锅预热180度3分钟 4 然后倒入花生 烤10分钟 5 每隔3分钟取出摇晃下 继续烤 6 直到花生米稍有裂开 颜色变深 7 炸好的花生倒入碗里 ...
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花生米怎么炸得脆,不受潮,还需一点小窍门,简单易学,赶紧来看看!食材 花生米 适量 白酒 一小半碗 葵花籽油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 第一步,先把花生米过水,并不是为了洗花生,而是要把花生表皮打湿,因为花生遇高温容易碳化,表面稍微沾点水就不会炸糊,然后就把水沥干。2 第二步,把锅烧热,然后...