炖鸡腿的做法

方法/步骤 1 葱姜蒜切片 2 先将鸡腿焯水 3 然后捞出 4 锅里放油 5 放入适量白糖 6 等白糖起泡了 7 放入鸡腿翻炒 8 葱姜蒜还有花椒放进去 9 再倒入适量酱油 10 翻炒2、3分钟 11 加入少量水翻炒 12 加入适量水 13 烧开 14 倒入电压力锅中 15 按鸡鸭选项开始炖 16 炖好的鸡腿 17 可以大吃了 ...

1 超市买来的新鲜鸡腿，泡洗干净 2 洗干净后，剁成块儿，我是一个鸡腿剁成了三块儿，大小适中，大了怕不入味，小了，煮的烂了就散了 3 切块儿的时候可以起火烧水，水开后放入鸡腿肉淖水，撇去浮沫，这个不用煮太久，大概2分钟左右，脏东西聚成浮沫撇出来就可以了 4 用漏勺捞出来放在盆子里控干净水分，...

这篇经验给大家介绍一下家常炖鸡腿的做法。食材 鸡腿 适量 土豆 适量 香菇 适量 食用油 适量 生抽 适量 花椒粒 适量 桂皮 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 味精 适量 白糖 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 第一步——准备主料。把鸡腿剁成小块，洗净备用。2 香菇洗净备用，土豆去皮洗净备用。

方法/步骤 1 准备食材洗净。鸡腿切块。葱切段，姜切片，土豆去皮切块，西红柿切块，香菜切段。2 铁锅,倒入水，放入鸡块，焯干净里面的血水。捞出沥干水分。3 把锅处理干净，倒入油，放入花椒大料，再放入葱姜爆锅，炒出香味后放入鸡块翻炒。4 鸡块八分熟后加入干辣椒继续翻炒片刻之后倒入老抽上色，倒入生抽调味...

今天教大家炖鸡腿的做法。简介 鸡腿这样炖，汤汁浓郁，肉质嫩滑。请大家参考。食材 鸡腿 2000克 料酒 10克 姜片 40克 奥尔良 30克 葱段 40克 老抽 5克 方法/步骤 1 鸡腿洗净，扎几下，方便入味。2 加入鸡腿，料酒，奥尔良，生抽。3 抓匀腌半小时。4 锅中刷油，放入姜片，葱段。5 加入鸡腿，腌的酱汁，...

1 锅中放冷水，倒入1大勺料酒，放1大片姜，大火将鸡腿中血水焯出。2 准备好葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、小茴香、黄酱放入电饭锅中。3 放入焯水后的鸡腿，到冷水没过鸡腿。放入盐（可以根据自己口味放，尝下汤汁，因为汤汁不会减少很多，所以盐可以少量多次放入），冰糖、料酒、白酒、醋。插电，盖盖儿，让它...

8 放入鸡腿炒匀 9 翻拌均匀 10 放入干辣椒 11 依次放入生抽、老抽、蚝油适量，翻炒均匀以后放入配菜，家里没有土豆了，放了点鱼豆腐 12 翻炒一会加开水，没过食材，可以稍微多加点 13 盖上锅盖焖一会，待其他食材稍微入味以后，放入适量盐，（我家专用的盐勺放了三四勺）继续盖锅盖炖煮，20分钟-半小时左右，...

1 把冻鸡腿拿出在凉水中稍微解冻。备好佐料。2 鸡腿拉两刀，入锅加冷水，等锅中水滚煮出血沫后捞出。3 把鸡腿冲洗干净，然后放入锅中，加入干辣椒段、葱、八角、花椒。4 加水，盖上锅盖烧至水滚，加入食用盐。5 盖上锅盖炖四十分钟后加入鸡精。再炖五分钟。6 捞出鸡腿放入碗中，捞出所有佐料，碗中加葱末...

炖鸡的具体做法 简介 鸡肉最普遍最普通的吃法可能就是这样吃了，可是却是非常的美味。 食材 鸡腿肉 适量 土豆 适量 青椒 适量 粉丝 适量 葱花 适量 蒜瓣 适量 干红椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鸡腿肉洗净斩块，入沸水中汆去血水，加入少许生抽腌制。 2 土豆...

炖小鸡腿鸡翅根儿的做法 简介 今天带来的是炖小鸡腿鸡翅根儿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小鸡腿 一公斤 姜片 10克 大蒜 2瓣 葱 1小段 干辣椒 2个 花椒 一点点 料酒 2勺 酱油 2勺 白糖 1勺 蚝油 2勺 盐 少许 方法/步骤 1 小鸡腿儿，化冻洗净后控干水分备用。2 长水打沫后捞出控水备用！3...

鸡腿怎么做简单好吃 简介 电饭锅焖鸡腿，全程不需要加一滴油一滴水，方便快捷，美味。食材 鸡腿肉 2只 生葱 适量 生姜 适量 生抽 适量 耗油 适量 老抽 适量 蜂蜜 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 生姜切片，生葱切段。2 鸡肉洗干净，沥干水。3 往肉里放2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺蜂蜜、少许胡椒粉。

鸡腿炖香菇土豆 简介 爱吃香菇和土豆，加上鸡肉，哇哦，美味。该文章来自豆果美食达人作者我是小酱 食材 鸡大腿 一大只 香菇 看你心情 土豆 2个 尖椒 1个 八角 2个 生抽 2大勺 老抽 1小勺 冰糖 适量 香叶 2片 花椒粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 枣片 5片（想放就放）枸杞 想放就放 料酒 1...

最简单的炖鸡腿(琵琶腿)懒人做法,如今生活水平的提高更多的人开始重视饮食,今天就来分享一个非常适合懒人的炖鸡腿的方法,如果您是烹饪高手就不必看了。全程只需要半个小时并且对于食材作料要求最小的最简单炖鸡腿方法。

炖鸡肉的做法大全,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有维生素C、E等,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。并且适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。下面就介绍几种炖鸡肉的方法。

怎么做鸡腿 既简单又好吃 简介 鸡腿作为常见的家庭美食，如何简单的做出美味的鸡腿，下面我给大家分享一我的做法与经验。食材 鸡腿 1只 姜片葱段 适量 当归 2片 枸杞 10粒 黄芪 3片 冰糖 1小块 黄酒 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。2 将煮熟的鸡腿捞出备用。3 另起锅...

炖鸡块的做法 简介 我平时炖鸡块，都会选择鸡腿肉，因为鸡腿肉有嚼劲，大家都比较爱吃。因为鸡皮里有许多油，还加了一些时鲜蔬菜豇豆一起炖，味道不错哦。食材 鸡腿 1个 豇豆 适量 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 八角 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 一个新鲜的大鸡腿，清洗...

砂锅炖鸡的做法 简介 不但肉质更嫩，而且味道更香哦，完全是下饭必备的美食啊！鸡腿别再红烧了，教你不加油的懒人吃法，软烂入味，炖一锅不够吃！你可别小看这道美食的做法，很多人尝上一口之后就惊呼好吃呢！鸡肉超好吃的做法，味道清香诱人，入口回味无穷，堪称下饭神器！夸张一点说，这道菜是把鸡肉的口感做到...

炖鸡腿的做法 简介 药材炖鸡腿，营养又滋补，分享一下 食材 鸡腿 1个 红枣 适量 枸杞 少许 党参 1小条 玉竹 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净，切开，可去骨 2 红枣，水冲同事牙刷刷其表面，去核 3 玉竹洗净，备用 4 将药材和鸡腿放入炖盅 5 加入适量纯净水和食用盐 6 隔水慢炖4小时 注意事项 一人量小炖盅...

清炖鸡块或鸡腿的简单做法 简介 产妇饮食有很多讲究，刚生完孩子的饮食以清淡口味为宜，比如清炖鸡腿或鸡块，其做法如下：食材 鸡腿 6个 葱 1根 姜 1块 盐 一点 方法/步骤 1 将鸡腿在清水中浸泡一会洗净控水 2 取炒锅放入鸡腿和自来水上火烧沸即关火，捞出鸡腿控水主要是去腥味。3 葱剥好洗净切段，姜洗净...

高压锅炖鸡腿 简介 炖鸡腿是一道家常菜，将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单，口感鲜嫩。炖的鸡腿肉质特别软烂，保留一点汤汁，吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条，都很好吃。下面就一起来学做这道美味的炖鸡腿吧。食材 琵琶鸡腿 6个 葱 1根 姜 1块 干辣椒 1个 蒜 3瓣 炖肉料包 1包 白糖 ...

土豆炖鸡腿的做法 简介 今天带来的是土豆炖鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 1个 鸡腿 7个 葱 1颗 油 3勺 盐 1勺 洋葱 半个 豆腐皮 随意 小米椒 1个 蚝油 2勺 料酒 2勺 醋 2勺 冰糖 3粒 方便面 1包 方法/步骤 1 1.鸡腿洗净，划几刀 2.葱切条，蒜，辣椒，切碎 可以➕姜，你们...

2 把需要用的配料：花椒、干辣椒、八角、白糖、香葱准备好。3 锅里放水，先放上所有的调料，待水烧开后将花椒、干辣椒、八角、香葱等放入锅中。4 将腌好的鸡大腿也放入锅中，加水没过鸡大腿，盖上锅盖大火煮开调小火慢煮。5 煮上大概30分钟左右，待汤法粘稠时将鸡腿夹出。6 做好的鸡大腿。7 总结：1...

大鸡腿的做法，快学起来！食材 大鸡腿 6个 生姜 20g 方法/步骤 1 准备食材，将生姜、大鸡腿分别洗净，切好 ，备用 2 热锅中倒一点油，将切好的生姜片入锅，翻炒几下 3 再将切好的大鸡腿入锅，事先划几刀，便于入味 4 加适量水，淋上料酒、生抽，盖上锅盖焖一会儿 5 大火煮沸再转至小火慢炖，至少...

大鸡腿的做法，简单易学，还很好吃 食材 鸡腿 6个 生姜 4片 葱 2根 方法/步骤 1 准备食材，将生姜、葱、鸡腿分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒适量油，将生姜片入锅，爆炒几下 3 再迅速将大鸡腿倒入，不停翻炒，大火持续 4 加一点水，盖上锅盖焖一会儿，淋上生抽、料酒 5 大火煮沸后转至小火慢炖20...

鸡大腿怎么做好吃 简介 鸡腿肉质软烂，土豆绵软，汤汁浓稠，土豆炖鸡腿，是一道不错的佳肴美味哦！食材 鸡腿 300g 土豆 200g 香叶 1份 盐 1份 朝天椒 1份 老抽 1份 料酒 1份 八角 1份 姜 1份 茴香 1份 冰糖 1份 葱 1份 桂皮 1份 陈皮 1份 方法/步骤 1 首先将土豆切成块，泡入清水中。2 葱切...

1 鲜鸡腿一根切3块，焯水洗净，加葱姜丝、花椒、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀加保鲜膜放冰箱腌制一小时 2 葱姜丝花椒爆锅，倒入腌制的鸡腿 3 小火炒3分钟，加入少量水 4 大火炖5分钟，加盖小火焖15分钟 5 加入糖椒粒、洋葱粒、蒜头粒大火翻炒均匀 6 5分钟之后收汁，装盘上桌即可食用 注意事项 可根据...

鸡腿 适量 葱 适量 食盐 适量 植物油 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 鸡腿买回来，洗净，锅里加水开火，放入鸡腿煮开锅，去除末，加入常用的多种调料炖煮入味，30分钟就炖煮好了，捞出来放盘中凉干水分。2 上平底锅开火，均匀的涂一层植物油，把煮好的鸡腿放锅里慢慢的煎一会儿，再撒入适量的食盐进行小火煎...