炖排骨的做法大全

黄豆炖排骨的做法 简介 将排骨切块，黄豆泡一夜；先将排骨飞水，去掉血沫；热锅加油，加入葱姜蒜末炒香，加入飞完水的排骨(如果排骨比较肥就别加太多油，不然后面会出太多油)继而加入料酒、生抽、排骨酱、糖，反炒到排骨变色加入泡好的黄豆，加入没过排骨，中小火煮40-50分钟，直到黄豆酥软即可大火收水 食材 ...

土豆炖排骨的做法 简介 土豆炖排骨一这一道菜家里人都非常喜欢爱吃特别是儿子所以在周末有空的话我们就经常做这道菜，土豆营养丰富适合正在成长的孩子的营养需要，排骨味道鲜美。＂孩子爱吃＂，这是我推荐的理由。食材 排骨 200克 土豆 两粒 蒜 1棵 姜 少许 葱 2棵 香叶 少许 干辣椒 少许 花椒 少许 盐味精 ...

土豆炖排骨的做法 简介 众所周知，吃排骨炖上土豆更好吃，我家宝最爱吃里边的土豆，肉香味十足。食材 排骨 500克 土豆 2个 葱 1根 姜 5-6片 蒜 5-6个 大料 适量 盐 少许 酱油 少许 花生油 适量 步骤/方法 1 排骨剁成5厘米大小的块，冷水将洗好的排骨下锅，水开后煮5分钟，祛血祛腥，捞出来洗净浮...

排骨炖山药的做法 简介 我家儿子口味重，最爱的是红烧味，冬天气燥，买了小肋排，做成清炖，加了薏米和山药，小伙子喝了两碗，直说美味！食材 猪小排 800克 山药 2根 葱 适量 姜 适量 八角 2个 冰糖 4块 丁香 2个 蒜 5瓣 花椒 15粒 香叶 2片 薏米 1把 步骤/方法 1 小排洗净，开水淖去血沫，捞出控...

蘑菇炖排骨的做法 简介 前几天豆豆好朋友妈妈给了些特意从老家带回来的蘑菇，家里从来都没买过这种蘑菇，在我的印象中这种蘑菇适合于做炖菜，对于北方人来讲都喜欢吃炖菜，对于南方人来讲还是更喜欢吃一些炒菜或者是煲些清淡的汤喝最合适。拿到这蘑菇后开始打算做东北的名菜--小鸡炖蘑菇吃，临时又改变主意，因为...

海带炖排骨的做法 简介 日常生活中，越来越多的人喜欢吃海带，海带成为了饭桌上的主要菜品之一。海带有很好的营养价值和药用价值，它不仅可以补充人体所需的营养素，还可以御寒利尿、润肺补肾、防病防癌等。这道海带炖排骨肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜，非常易做又美味的家常益精补血菜品。食材 排骨 400克...

酸菜炖排骨的做法 简介 酸菜炖排骨是一道很出名的东北菜，经常在吃货群里听到她们说怎么怎么的好吃，我个人比较喜欢吃酸菜的，感觉很开胃，所以下班特地去买了材料回家做，没有东北的酸菜就在超市买了袋普通的酸菜，炖出来果真好味道，儿子说这酸爽才正宗，乐S我了，呵呵。食材 酸菜 230克 排骨 300克 油 适量 盐...

萝卜炖排骨的做法 简介 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，虽然现在已经不是冬天了，但还是忍不住想炖一锅萝卜炖排骨来解解馋。萝卜的清甜与排骨的肉香交织在一起，配上一口汤，那滋味真是萦绕在唇齿之间久久不散啊。不过脾胃不好的人要少吃，因为萝卜性凉，会加重病情的。食材 排骨 400克 萝卜 1根 食盐 半勺 菜籽油 ...

排骨汤的做法 简介 猪骨头的分类：龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨，头骨，腰骨，关节骨，尾龙骨。具有健脾,强筋,壮骨等营养，钙的含量较高，老少皆宜，尤其适合成长中的孩子们 食材 猪骨头 500 方法/步骤 1 莲藕玉米棒骨汤，棒骨焯水，加生姜、大葱、大蒜瓣、两个大枣、十粒枸杞、三个桂圆加水，用砂锅小火炖三...

山药炖排骨的做法 简介 山药有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌等功效，是相当营养的一种食材。用山药来炖排骨，避免了油腻，也均衡了营养。食材 排骨 350克 铁棍山药 1根 四季豆 300克 食用油 适量 葱段姜片 适量 料酒 适量 老抽 半勺 生抽 1...

4 排骨冷焯水开锅之后，去掉浮沫，去掉葱段姜片，取出排骨。5 重新加一锅冷水（水要一次放足，中途不加水），放入排骨、葱段、姜片、花椒八角（这个是选用，也可以不放哦），中火炖30分钟以上。6 放入胡萝卜和山药，盖盖继续焖煮20分钟。7 加入盐调味（如果是1岁以内的宝宝，可以在调味之前把排骨和熟透的山药胡...

排骨一锅炖的做法 简介 今天带来的是排骨一锅炖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肋排 800克 胡萝卜 1根 杏鲍菇 1根 香菇 8朵 莲藕 2小节 青椒 1个 熏豆腐 1卷 大葱 半根 大蒜 1头 姜 1块 油 15克 盐 1克 酱油 15克 红烧酱料 60克 热水 1勺 方法/步骤 1 肋排冲洗干净；2 放凉水中净化15...

百合炖排骨的做法 简介 百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。但是新鲜百合很少能见到，所以每当在街上看到有新鲜的百合我就会买上一大袋子，炖排骨是我常用的做法，简单方便的百合炖排骨，很适合忙碌的上班族哦 食材 百合 100克 排骨 500克 盐 1撮 步骤/方法 1 将鲜百合的鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后...

排骨 500克 山药 300克 盐 1勺 葱花 适量 醋 几滴 料酒 1勺 枸杞 10粒 毛豆 30克 步骤/方法 1 1.山药切段，排骨清洗下 2 1.待清水烧熟，放入排骨，料酒炒2分钟左右；3 1.焯好的排骨，用凉水洗净；2.锅中放入排骨、毛豆、2滴醋，倒入温水，没过排骨，大火炖10分钟；4 1.放入山药，撒入盐，撒入...

莲藕炖排骨的做法 简介 炒鸡简单的煲汤技能，GET之后啥汤都会煲啦！如果觉得太清淡，用小傲椒配酱油和醋蘸着吃，别有一番风味哦～食材 排骨 400克 藕 1节 食盐 1/2茶匙 姜片 5片左右 步骤/方法 1 将小排和姜片放入锅中翻炒，直至小排没有血丝即可。2 将去完血腥的小排放入煲汤锅里加水开大火煮，等烧开...

炖排骨的做法 简介 今天带来的是炖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1000克 玉米油 1勺 姜 10克 葱段 10克（个人口味酌情增减）食盐 两勺 花椒 一点点 大蒜 3瓣 八角 2个 桂皮 1块 冰糖 10克 水 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）糯米酒 10克（个人口味酌情增减）辣椒 2个 香叶 2片 方...

炖排骨的简单做法 简介 炖排骨最好做，因为即使做的比较糟糕，喜欢吃排骨的人还是有的，所以炖排骨是一个难度相对较低的菜，只要用心做，平凡的菜也可以做的很出色，这这是中国饮食文化精深的地方。食材 肋排 2斤 油 10ml 盐 7g 葱 2g 蒜 2g 姜 2g 糖 10g 醋 10ml 白酒 20ml 酱油 5ml 方法/步骤 1 ...

芋头炖排骨的做法 简介 芋头炖排骨是一道家常菜，营养丰富，口感鲜香，老少皆宜。食材 排骨 1000克 芋头 300克 盐 3茶匙 料酒 1汤匙 醋 1茶匙 姜 2块 党参 3根 步骤/方法 1 排骨清水浸泡，芋头去皮切块 2 排骨冷水下锅，放姜片焯水 3 焯水后捞出洗净放入砂锅中，放姜，料酒和醋，清水 4 大火烧开后小火...

酸菜炖排骨的做法 简介 酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，可促进消化。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。(食材 东...