炖排骨的简单做法

1、超市买来的肋排，只能给切成这个样子了，还需要自己动手在剁一下

3、放清水中浸泡30分钟

5、放流水下冲洗，直至排骨没有沫子

7、炒锅里放油

9、用勺子不停的搅拌

11、此时，下入排骨进行翻炒，直至所有的排骨都上色

13、接着放入盐，花椒面，酱油，翻炒

15、大火烧开以后

17、直至把汤炖基本上干了