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方法/步骤 1 冬瓜去皮、去瓤洗净后切片备用。2 小葱取叶切葱花备用。3 热锅凉油放入海米小火慢炒1分钟左右。4 倒入冬瓜继续翻炒均匀。5 锅中加水没过冬瓜,加盐调味。6 大火煮开转小火5-8分钟左右,煮至汤汁洁白,冬瓜软烂即可。7 加入少许鸡精、香油调味,撒入葱花。注意事项 炒海米的时候,要注意火候,...
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方法/步骤 1 准备食材,冬瓜去皮去瓤切成厚片,大概5毫米厚度。海米提前用水泡一下备用。2 水开后加3勺盐,下冬瓜片,加1匙料酒,煮5分钟。3 冬瓜边缘变透明即可捞出备用。4 锅中热油,下葱姜,下海米炒出鲜味。5 加半碗清水,1勺糖,半匙鸡汁(没有鸡汁可用半勺盐,半勺白胡椒粉替代)。再加半碗淀粉...
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1 材料:冬瓜,海米,水淀粉,葱花,姜末 海米冬瓜汤做法:冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色时捞出。锅内留少许底油,爆香葱花、姜末,加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜,加盐和海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉勾芡即可。
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嘿嘿,一顿大骨棒同时满足了好几个人的口味呀!简单又快捷。 原料 冬瓜一块,海米少许,骨头汤。步骤/方法 1 海米冲洗一下。2 冬瓜洗净去皮切块。 3 将冬瓜块直接倒入骨头汤里。4 煮至汤开后放入海米继续煮,至冬瓜呈透明撒上葱花关火即可。
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1 海米淘洗干净后,用少量水浸泡备用冬瓜去皮,去瓤,切厚片(筷子厚度即可)香菇洗净泥沙后切薄片葱末少许 2 锅中放少量底油(要营养少吃油),8成热放入葱末。翻炒几下放入切好的冬瓜,继续翻炒,待冬瓜稍微软一些,放入香菇,捞出海米,再翻炒几次。3 把泡海米的水倒入锅中,继续加水没过冬瓜。开大火...
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玉米冬瓜汤的做法 简介 两餐中间喝点清淡的汤,给身体补点水分再补点营养,今天的这个冬瓜玉米汤就是很不错的选择。食材 冬瓜 500克 玉米 500克 海米 20克 水 1500克 盐 适量 步骤/方法 1 冬瓜刮去外边一层薄皮,切滚刀块,玉米切小段。2 海米冲洗干净后剁碎。3 炒锅烧油,放剁碎的海米翻炒出香味。4 ...
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1 提前把干贝洗净泡水中半小时,海米洗净稍微泡几分钟 2 把冬瓜切稍厚点的小块,小葱、姜、蒜切小粒。3 热锅凉油放适量食用油,把姜蒜放入炒出香味。4 放入沥干水分的干贝、海米炒一会。5 再把冬瓜放入翻炒。6 加适量水大火烧开转中火炖一会。7 炖至冬瓜变的透明就熟了,加适量盐。8 加适量香油搅拌均匀...
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1 准备各种食材。将海米浸泡在水中2小时。2 将腌制好的海米用高温蒸10分钟,然后冷却。冬瓜切成片,葱切成葱,姜切成片,香菜切成小块备用。3 让海蜜出来控制水,但之前浸泡在海蜜里的水要留着备用。千万别倒出来!4 把油加热,把韭菜和姜炒一下。5 加入海米搅拌均匀。6 加入冬瓜搅拌均匀。7 把之前泡过海米...
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原料:冬瓜、海米、干贝。配料:盐、大葱、胡椒粉。步骤/方法 1 冬瓜去皮去籽切成片,大葱切片。 2 海米、干贝用水冲一遍除去表面泥沙,再用清水浸泡15分钟。 3 起由过,爆香葱大葱,放入冬瓜略炒,再放入海米、干贝、盐,以及浸泡海米干贝的水,加足量的水大火烧开,小火煮3分钟,放入胡椒粉调匀即可。
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其实我想说 做菜两个点 大部分家常菜都可以轻松掌握 1:菜品口味定位:比如说 我这个冬瓜汤 定位口味:鲜 咸口味 那就是不能加多胡椒粉 突出香料味 不能加糖 只围绕鲜 咸 加调料 2:用心去做 慢慢体会 。食材 猪肉馅 150克 胡萝卜 半根 冬瓜 一段 香菇 2朵 海米 适量 葱花 香菜 适量 瑶柱肉 适量 姜...
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家常版的海米冬瓜 简介 现在这个季节经常可以看到卖冬瓜的,一个个椭圆椭圆的,而且每个都看上去大大的很是可爱。简单的一个冬瓜加上一把海米后味道就能上升一个台阶呢。食材 冬瓜 400克 海米 一把 盐 少许 生抽 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 把冬瓜去皮切成片状,将海米用水泡一下。2 锅中油热后倒入冬瓜煸炒...
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瑶柱冬瓜海带汤 简介 今天给大家介绍下瑶柱冬瓜海带汤的做法,可以帮助身体排毒祛湿,利水消肿。食材 冬瓜 500克 海带 100克 瑶柱 4颗 海米 适量 姜片 3片 方法/步骤 1 准备好材料 2 瑶柱撕开成小粒 3 冬瓜洗净去馕,连皮切成小块 4 海带泡发,洗净,切成小片 5 生姜切片 6 锅里倒入5碗清水,加入生姜、...
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海米冬瓜的家常做法 简介 海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。需要准备的食材如下:食材 冬瓜 300g 海米 100g 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜汁 适量 辣椒豉油 ...
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家常菜:海米冬瓜怎么做?简介 海米冬瓜 食材 冬瓜 500g 海米 15g 料酒 适量 水淀粉 适量 葱花 适量 姜末 适量 香菜叶 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 冬瓜去皮,切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片。 2 炒锅置旺火上,放油烧至六成热时放入冬瓜片,待冬瓜片变嫩绿时捞出。 3 锅留底油烧...
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1 先把羊肉、冬瓜、香菜、海米准备出来备用 2 把冬瓜洗好、切成片,香菜洗好、切成段、葱花洗好、切成段备用 3 把水烧好后,然后把冬瓜、羊肉、葱花放入锅中,快煮好后放入海米和香菜 4 最后,我们放入少许盐、酱油、味精,进行调味,美味的汤就做好了,是不是很简单噢,注意事项 学会了做法,千万别忘了帮...
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2、消脂冬瓜汤 材料:冬瓜1斤、海带4两、陈皮2块、木瓜半斤、盐少许 做法:先将冬瓜去皮洗干净,海带浸水切断;然后连同陈皮与木瓜一起放入锅中,加入8碗水,煮2个小时左右,最后加入盐调味即可。 功效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显。 3、海米冬瓜汤 材料:冬瓜适量、海米、粉...
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粉皮海米冬瓜的简单做法 简介 冬瓜真的很便宜了,今早出去买了一个大冬瓜,3毛钱一斤,很多人在买啊。不过,人家不切开卖,想想也是,3毛钱一斤再分割真的赔本了。买回了来的大冬瓜只要切开就要在两三天之内吃完,要不夏季容易变坏。我先做了一道海米粉皮冬瓜,家人下班后每人盛上一大盘,几乎饭菜全具备了。口感...
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海米烧冬瓜的做法 1 材料:冬瓜500克,海米25克,红椒半个。 调料:葱2根,姜2片,盐1茶匙(5克),鸡精1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克),植物油适量,水淀粉2汤匙(30ml)。 做法:1、准备所需材料。2、将冬瓜削去皮,去除瓤和籽,切成长约5厘米、宽3厘米、厚5毫米的片;海米用温水泡软。3、锅...
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4 1.海米冬瓜汤 材料:冬瓜、海米,盐、鸡精、香菜末、高汤各适量。 做法:①将海米用温水泡软,清洗干净,然后控干水分;将冬瓜去皮和瓤,清洗干净,切成片状。②在锅中放人适量的油,当油烧热时放人海米进行爆炒,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明状,再加人少量的盐和鸡精进行调味,最后撒入香菜末即可。5...
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5、然后加入冬瓜片,改用小火焖煮,如果想菜和肉都酥一些,就长一点时间。30分钟左右。6、最后快出锅之前,可以根据口味加入调味料。 2 海米冬瓜汤材料:冬瓜,海米,水淀粉,葱花,姜末做法:1、冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。2、炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色...
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做法: 1)在锅里倒上水,同时放入鸡茸玉米羹,放在炉子上加热,并不停的用汤勺搅拌。 2)等汤开了以后放入切好的冬瓜片,和泡好的海米,当然别忘了还有米饭,煮5分钟。 3)最后打一个蛋花进去,OK,可以吃了。(注意:一般来说不用加盐等任何调料,因为鸡茸玉米羹已经有味道了,但是如果你爱吃...
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家常菜之冬瓜汤 简介 每餐都要做一个汤,已经成了习惯,冬瓜汤在这个季节非常不错,更重要的是有消炎,利尿的作用。对家里的老年人来说是非常不错的利尿剂,即使不太好吃,总比吃药强。记载一下。食材 冬瓜 2斤 虾皮 10g 盐 1g 香油 5ml 味精 1g 花椒面 1g 葱 1g 方法/步骤 1 准备食材,超市里买来...
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冬瓜汤的做法?简介 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓,美容养颜的功效。因其简单易做,受到很多人的喜爱。食材 新鲜冬瓜 1块 姜 1小块 蒜 1瓣 盐 适量 方法/步骤 1 洗好姜蒜等佐料,把姜蒜均切片,放在一边备用。2 将冬瓜去皮,用水...
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如何将冬瓜汤烧得更好吃 简介 冬瓜,老熟以后,瓜皮会披上一层淡淡的白霜,酷似冬日里白雪洒落在瓜上,故取名为冬瓜。冬瓜,有众所周知的食用功效(消炎、利尿、消肿)。故在炎炎夏日的餐桌食谱中,点一碗冬瓜汤,是一个好主意。由于冬瓜不易进味,所以烹制的时候还需要特殊照顾一下。扁尖,是以竹子的芽或嫩鞭...
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5 缓解水肿食谱:冬瓜海米汤 食材: 冬瓜250克、大海米200克、香菜30克、葱5克、姜5克、盐5克 做法: 1、大海米用水泡几个小时,泡海米的水留用无杂质的部分。 2、冬瓜去皮切片,放葱姜炝锅,加入冬瓜片煸炒。 3、锅中加入泡海米水和适量清水,再放入大海米,大火熬开后,放香菜末,...
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怎么做冬瓜汤 简介 夏天的时候多喝点冬瓜汤对人体健康非常有帮助,所以我们有必要学会如何制作冬瓜汤。冬瓜汤的做法非常的简单,主要食材就是新鲜的冬瓜,至于口味看你是要清淡的还是微辣的。食材 冬瓜 300g 盐 半勺 味精 半勺 方法/步骤 1 1、买食材到市场上买个新鲜的冬瓜,如果是自己一个人吃的话,不要买...
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鸡汤海米炒冬瓜怎么做 简介 鸡汤海米炒冬瓜 工具/原料 材料:冬瓜1圈 海米1把 生姜2片 鸡汤1碗(没有的话可以用鸡汤兑水噢) 水芡粉半碗 葱花1把 白胡椒粉少许 盐少许 味精少许 方法/步骤 1 冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡软 2 炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香 3 待香味出来后将切片的冬瓜...
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冬瓜汤简易做法 简介 冬瓜还是简单清淡原味最好。食材 冬瓜 1碗 大蒜 几粒 小葱 1根 食用油 半勺 盐 少许 方法/步骤 1 大蒜挑几粒——用菜刀背压扁——剥外皮,这样容易剥。2 小葱洗净切段。3 冬瓜削皮——洗净。4 冬瓜切两半——切1元硬币厚度大小的块。5 中火热锅15秒——倒入半勺油热10秒——倒入...