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1 将黑芝麻洗净,电热锅加热,炒香芝麻(温度要控制好,不要炒糊罗)2 将炒好的芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,搅碎即可。3 在搅碎的芝麻中加入黄油,搅拌均匀(也可以使用猪油,注意用量,不然就太腻咯)4 将芝麻捏成一个个圆,捏好之后放入冰箱冷藏 5 取出适量的糯米粉,用温水和成团 6 在和好的面团里取...
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材料:糯米粉、各种水果、藕粉一包做法:1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。3.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。4.让锅中保持滚开状态,把藕粉水...
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元宵节汤圆的做法 简介 2021年的元宵节,为传统节日过节做了芝麻馅和花生馅汤圆,甜汤圆,希望一年之中的日子都是甜甜美美哒 食材 食材:糯米粉 600克 食材:糖 100克 食材:紫薯粉 30克 食材:滚开水 200克 食材:花生 120克 食材:芝麻 120克 食材:猪油(黄油) 50克 方法/步骤 1 芝麻过筛,取适量的芝麻...
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家常汤圆的做法 简介 今天带来的是家常汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑芝麻 10克 白芝麻 10克 花生 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 糯米粉 10克(个人口味酌情增减)蜂蜜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备适量糯米粉 2 加温开水 3 活成面团 4 分成小剂子 5 炒熟的黑芝麻粉,白芝麻...
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美味自制汤圆的做法 简介 今天带来的是美味自制汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水磨糯米粉 300克 土豆淀粉 30克 开水 240克 熟黑芝麻 250克 熟白芝麻 50克 木糖醇 80克 熟面粉 60克 黄油或猪油 150克 咸蛋黄 6个 奶粉 14克 木糖醇 34克 黄油 30克 淡奶油 24克 高度白酒 30克 仙人掌果粉 15...
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制作汤圆的做法 简介 汤圆是正月十五元宵节必吃的美味佳肴,软糯香甜,很受大众的喜爱。今天小编就和大家分享制作汤圆的做法,希望能帮助到您。食材 糯米粉 200克 白糖 20克 黑芝麻、白芝麻 10克 玫瑰酱 10克 葡萄干 10克 馒头碎 5克 花生碎 5克 方法/步骤 1 把糯米粉放盆里,加温水和成光滑的面团,饧...
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汤圆的做法 简介 你是否尝试过冷水法、热水法、猪油法……等等揉汤圆面团,但是其吸水性的把握是不是伤透了心🤣。 厨房达人其实根据经验轻松搞定这吸水性问题,但是厨房小白想自制汤圆,怎么办呢? 今天我来教大家一个比较简单的方法,那就是熟面团混合法。食材 糯米粉 200克 水 150克 水,煮5分之一的汤圆...
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如何在家自己做汤圆?简介 元宵节快到了。吃汤圆是必不可少的习俗。去超市买袋汤圆是很方便,其实更有意思的是自己动手做汤圆。如何在家自己做汤圆?食材 桂花糖 适量 黑芝麻 适量 糯米粉 200g 温水 160g 糖粉 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 黑芝麻放入锅中炒熟,放到面板上用擀面杖擀压成芝麻碎。2 把黑芝麻...
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滋味咸汤圆的做法 简介 正月十五吃汤圆,意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素,可甜可咸;如果你怕吃甜食,吃咸汤圆就是一个不错的选择,汤鲜料足,实心汤圆又有嚼头。爽甜的白萝卜、香味独特的冬菇、充满韧劲的干贝和虾米和软糯的汤圆混在一起,口感层次立体,味道分明,汤味鲜美。我们家并没有吃汤圆的...
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可以直接吃的汤圆的做法 简介 今天带来的是可以直接吃的汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉80g 10克(个人口味酌情增减)澄粉20g 10克(个人口味酌情增减)木薯粉150g 10克(个人口味酌情增减)葡萄糖浆100g 10克 牛奶240g 10克(个人口味酌情增减)黄油30g 1勺 花生、芝麻若干(啥都可以,水果也可以...
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花式汤圆的做法 简介 昨天是传统的元宵节,早起包了翡翠饺子,晚上吃过饭出去看了圈烟火后,回来元宵晚会开始播放,趁这功夫煮了买的黑芝麻汤圆,也是吃饭早,过节两顿饭,煮了一袋三人全吃了。还意犹未尽,今天自己包了蓝莓馅的彩色汤圆,好吃好看,如果想吃更健康的,可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。食材 糯米粉...
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汤圆的做法大全 简介 过年的时候我们都会用糯米打成粉,做出香香甜甜的汤圆,象征着一家的团圆。食材 汤圆粉 300g 南瓜 100g 油 较多 红糖 适量 白糖 适量 豆沙 适量 方法一:普通的汤圆 1 找个大点的盆,倒入汤圆粉。在汤圆粉中加入适量的水,将面和好。2 锅中烧好水。想吃小汤圆就将汤圆搓小一点,想吃...
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大圣汤圆的做法 简介 猴年的元宵节,做个大圣汤圆,一口一个猴头儿,过瘾。。原谅我的恶趣味,咱不是铁扇公主,不怕吃进去闹肚子。。哈哈哈。。咖啡色是可可粉,白色糯米粉,红色草莓粉,黄色是芒果粉,都是天然色素,馅料我用的黑芝麻馅。食材 糯米粉 100克 可可粉 8克 开水 适量 黑芝麻馅 适量 植物油 ...
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彩色汤圆的做法 简介 很久没来这里,最近更懒了。但是为了写这一篇食谱,我简直花光一整周的耐心!早在元宵节之前就想做汤圆,后面买了超市的湾仔码头水晶汤圆,就一直忘不了那个枣泥馅儿的 食材 糯米粉 250克 紫薯 1条 红枣 10个 抹茶粉 适量 清水 适量 色拉油 适量 白砂糖 适量 步骤/方法 1 准备好所有...
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宁波汤圆的做法 简介 甜甜糯糯的宁波汤圆 食材 水磨糯米粉 200克 黑芝麻50克 适量 糖桂花 15克 生猪板油 80克 绵白糖 90克 30度温水 175克 步骤/方法 1 食材准备 2 黑芝麻淘洗干净,沥干后,小火炒熟晾凉 3 用料理机研磨功能打成黑芝麻粉末,需越细腻越好,备用 4 猪板油去筋膜,用绞肉机绞碎 5 ...
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自制汤圆的家常做法 简介 汤圆是很多人都爱吃的一种小吃,吃到自己动手做的汤圆也蛮有乐趣的。工具/原料 元宵粉适量 黑芝麻酱适量 桂花糖(没桂花白砂糖也可)水适量 方法/步骤 1 准备好黑芝麻酱和桂花糖,各取适量,在碗里调韵,放冰箱冷冻2小时。2 将元宵粉适量,倒入碗中;加温水适量慢慢倒入,合成小块状...
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粉色汤圆的做法 简介 如今汤圆各式各样的颜色,各种各样的馅儿那都是花样百出呀,漂亮的适型对上班族的我那还是算了吧!简简单单的加点红曲弄成粉色给人一种很梦幻的感觉就像少女的心一样。食材 糯米粉 200克 黑芝麻 150克 猪油 120克 白糖 70克 热水 适量 红曲粉 3克 步骤/方法 1 炒熟的芝麻放入料理机...
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花汤圆的家常做法 简介 用色素是因为自己懒,觉得不健康的可以用菠菜汁,胡萝卜汁等等的来做。烫面做的,挺Q弹的。这个是之前做的,啊哈哈哈,现在看有点粗糙。食材 糯米粉 200克 黑芝麻馅 100克 盐 1小撮 白砂糖 1勺 色素 1克 步骤/方法 1 糯米粉里加一点点盐 2 水里面加适量的糖 3 煮开水后一点点...
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星空汤圆的做法 简介 元宵节到了,亲手做汤圆,吃了汤圆,一家人 团团圆圆 食材 黑芝麻 100克 白砂糖 60克 猪油 60克 熟花生 100克 红糖 60克 猪油 30克 黄油 30克 糯米粉 200克 沸水 125克 熟南瓜泥 100克 方法/步骤 1 1⃣️100克熟花生+60克红糖,10秒/速度10打磨成粉; 2...
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网红不开裂大黄米汤圆的做法 简介 大黄米汤圆吃过一次后一直想亲手做一次,今年下手了,经过多次的失败,终于做出了完美不开裂的汤圆 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet# 食材 黄米面 300g 温水 180克 黑芝麻 60克 白糖 50克 花生 30克 麦芽糖 100克 方法/步骤 1 准备好食材 2 芝麻炒熟 3...
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红豆汤圆的做法 简介 人间至味是清欢~冬日里最温暖人心的一碗。食材 糯米粉 200克 花生馅 100克 温水 90毫升 红豆 50克 莲子 50克 桂圆 50克 酒酿 50克 冰糖 适量 白砂糖 适量 步骤/方法 1 莲子、红豆提前浸泡一晚上。2 莲子、红豆加入适量清水,入电饭煲煮,水开后加入适量冰糖。3 煮到红豆破开,变软...