-
1 材料准备好 2 核桃仁是用了一下午时间慢慢剥出来的 好辛苦诶 3 第一步,凉水入锅,水开倒入核桃仁,开水焯一下,一是可以去掉核桃的涩味,二是可以去掉核桃纸皮上的脏东西 4 焯过热水的核桃仁过冷水,这样核桃可以更脆 5 倒出核桃仁沥干水分备用 6 锅内倒入适量的油,油大概七成热倒入沥干水分的核桃仁...
-
1 干辣椒准备5-6个。2 核桃仁准备一盘的量。3 用小火先炒干辣椒,然后炒核桃仁,勤翻着点,直至超出核桃仁原有的香味即可。无需加盐或糖,如想加盐或糖,依据个人口味,待核桃仁凉了以后再加即可。
-
1 拿一只煮锅,锅里放清水。用中火煮开,然后把事先剥好的核桃仁放在开水里煮。沸腾捞出!2 煮好的核桃仁用过滤器沥干水分。3 取一个油锅,锅里放适量的油,中火。油烧到七成热时,把沥干水分的核桃仁放入锅里炸至金黄色取出。4 核桃仁炸至金黄色取出,用吸油纸把核桃上的油份吸干。5 锅里放入适量白...
-
食材 核桃 300克 油 10克 糖 20克 水 10克 步骤/方法 1 核桃仁放入烤盘,烤箱180度烤8分钟,至核桃酥香即可 2 锅里放水 3 按照2:1的比例放入白糖 4 用锅铲微微搅动,小火熬至白糖融化,5 继续熬煮,直到糖浆颜色微微变黄,6 把热热的核桃仁倒进去 7 快速翻炒至糖汁均匀地裹在核桃上即可 ...
-
1 食材:核桃仁、白糖 2 核桃仁放入烤盘,入烤箱160度烤十分钟取出 3 锅中放入白砂糖加入小半杯水开始熬制 4 慢火熬制糖汁 5 糖汁渐浓放入黑白芝麻继续熬制 6 糖汁已经熬至成金黄色,还不够还要继续熬制成深褐色。7 变成深褐色,不断的冒细密的气泡,快速下入核桃仁快速的使糖浆附着在核桃仁上 8 盛出...
-
核桃仁 500克 白糖 100克 黑芝麻 10克 水 适量 步骤/方法 1 称量好所需要的材料 2 将核桃仁倒入烧开水的锅中汆烫2分钟后捞出 3 沥干水份平铺在烤盘中 4 放入预热好的烤箱中上下火160度烘烤15分钟,取出晾凉 5 不沾锅中倒入少量水,倒入白糖化开 6 大火烧开后转小火不停的翻拌 7 一直等到水份收干,...
-
特别酥脆的湖泊核桃的做法 简介 不吹牛,比市面上卖的好吃、特别酥脆好吃的琥珀核桃,吃了还想吃 食材 核桃 200克 红糖 50克 盐 少量 清水 适量 方法/步骤 1 准备核桃仁200克,浸泡于清水中,洗干净沥干水分。2 然后把沥干水分的核桃仁倒入锅里、3 加上适量红糖、少许盐和120克清水。4 大火烧开以后转中火...
-
核桃仁怎么做好吃 简介 核桃补脑乌发,是大家很喜欢的一种干果。怎么做可以让核桃仁更美味呢?方法/步骤 1 核桃做菜更美味。做菜的时候,可以适量加上点核桃,营养又美味。新鲜的核桃吃起来口感更好。2 核桃蒸馒头(花卷)。将核桃打碎,做馒头、花卷的时候,加上一些点儿。给馒头的味道增添了色彩。3 美味核桃酥...
-
香脆琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是香脆琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 220g 白砂糖 100g 熟芝麻 20g 水 140g 玉米油 1勺 方法/步骤 1 核桃剥好,手工剥核桃的绝对是真爱。好想你一袋450多克剥好之后就是220克左右的核桃仁。虽说叫手剥核桃,但是也剥的手疼。 建议剥好之后...
-
烤箱版琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是烤箱版琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 300克 黄冰糖 50克 白糖 40克 蜂蜜 1调更 白芝麻 1调更 方法/步骤 1 新疆核桃1kg 相比云南核桃,新疆核桃皮更薄,更容易保证核桃肉的完整 2 去壳,技术要领是: 1、圆润一头在上,尖头贴地 2、沿...
-
新年甜点琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是新年甜点琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 500克 盐 100克左右 黄冰糖 120克左右 鸡蛋 2个 淀粉 少量 方法/步骤 1 准备好一斤的干核桃仁 2 锅中放盐,核桃仁,中小火煸炒,火不要太大,看着有的核桃仁皮脱落了,用手拿出来一个,看看能不...
-
红糖 3大勺 步骤/方法 1 准备食材。2 核桃去掉青壳。3 再剥出桃仁,去掉桃仁的外衣。4 将桃仁切成小块备用。5 两个鸡蛋充分打散。6 用半个蛋壳做容器,加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1:1.5。然后充分打匀。7 将两大勺红糖加入碗中。8 将鸡蛋液过筛入碗中。9 再洒入核桃仁。10 将剩下的...
-
五香核桃仁的做法 简介 核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。食材 生核桃仁 500g 盐 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 五香粉 适量 方法...
-
琥珀核桃仁的做法 简介 家里有核桃,不爱吃,结合两个方子,尝试做了一次琥珀核桃,小盆友也很爱吃,这是第二次做啦~简单又快手,第一次分享菜谱 食材 核桃 随意 白芝麻 随意 冰糖 按核桃量随意增减 开水 按冰糖量添加 麦芽糖 家用小勺一勺 方法/步骤 1 敲核桃 2 剥核桃 3 使用小粒冰糖,方便融化哦 4 ...
-
核桃怎么做好吃 简介 琥珀核桃主要食材有:核桃仁、冰糖、水、芝麻。油锅加热到五成热时,转小火加入核桃仁慢慢炸。注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感到很酥脆即可。另起一锅,加入冰糖和水,比例为2:1,大火烧至沸腾后转成小火,不停搅拌,慢慢熬至糖水开始冒出均匀...
-
核桃 500克 白糖 50克 方法/步骤 1 把核桃砸开取出核桃仁备用 2 把核桃仁放入烤箱中层160度烤10分钟 3 烤好的核桃仁取出放凉,吹去薄衣备用 4 取一个干净的炒锅烧干水分,放入白糖小火慢慢炒,要不停的翻炒 5 炒至金黄即可关火 6 倒入核桃仁迅速翻炒均匀,倒出来放凉到手可以接受的温度就快速将粘在一...
-
第一次吃琥珀核桃仁感到很惊艳,一直想试试如何做,也参考了的好多的方子,也试做了好多次,总结一点就是,只有亲自试过才能知道糖量是否适合自己口味,我的用糖量相对来说不算多,如果想上琥珀色更好一点可以比我的糖量多一些,我个人不喜欢太甜,用量偏少一点,新手第一次做可以少量做试试哦!食材 核桃 500...
-
1 将核桃用水冲干净,将核桃放在蒸锅上蒸15分钟,然后将核桃再放入冷水中泡5-10分钟,然后用核桃夹子夹开,很容易地将核桃整块剥出。可以直接食用,也可以做菜或甜点吃。2 用以上方法将剥好的核桃块,放到桂圆红枣汤中,一起煮着吃。核桃仁可以在桂圆红枣块煮好时放入,再煮5分钟即可,核桃仁不宜煮太长时间,...
-
琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 熟核桃 500g 黄冰糖 10g 蜂蜜 50g 清水 80g 熟芝麻 15g 食用油 30g 方法/步骤 1 偶遇老奶奶自己炒制的核桃 开心的买回来 2 剥壳最费时间 边剥边看综艺打发时间啦~3 用热水冲洗一遍 去除一些掉落的碎屑(因为核桃不涩口 ...
-
虎皮核桃仁的做法 简介 两岁孩子宝妈,孩子不爱吃生核桃,做成虎皮核桃仁只为孩子多吃一口 烤箱版简单易上手,只为记录下方便以后自己做,不喜勿喷!好了废话不多说了!食材 核桃 800克 蜂蜜 3大勺 清水 20ml 黑芝麻白芝麻 5克 黄冰糖 10小块 方法/步骤 1 核桃剥好(选择纸皮核桃易剥且不易碎),开水锅...
-
琥珀核桃仁的家常做法 简介 琥珀核桃仁是以核桃仁为主要材料,配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品,因颜色像琥珀而得名。口味香甜酥脆,棕红晶亮,加上核桃的超高营养价值,很受人们喜爱。以前都是在超市买成品来吃,今天刚好家里有现成的核桃仁,就自己在家来一个家常做法的琥珀核桃仁 食材 核桃仁 适量 冰糖 适量...