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1 鸡柳的做法-准备鸡胸肉:准备鸡胸肉待用(如果是冰冻的,需要将鸡胸肉完全解冻开);2 鸡柳的做法-切肉片:将鸡胸肉切成6-7毫米左右厚的片;3 鸡柳的做法-切鸡柳:将切好的鸡胸肉片切成粗细6-7毫米,长10厘米左右的鸡柳条;4 鸡柳的做法-腌制鸡柳:鸡柳的腌制方法有两种方式:A.将切好的鸡柳放入...
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方法/步骤 1 鸡肉切条放入蒜末 2 加入料酒、放盐、酱油、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制30分钟 3 沾一层淀粉,裹上鸡蛋液,裹一层面包糠 4 空气炸锅180度20分钟 中途翻面,根据自家工具调整温度和时间 5 成品
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1 无骨鸡柳的做法步骤1: 将鸡胸肉解冻待用。 2 无骨鸡柳的做法步骤2: 鸡胸肉切条,沿肌纤维方向切成条状,每条重量7-9克。 3 无骨鸡柳的做法步骤3: 准备淹料:将冰水20㎏,食盐1.6㎏,白砂糖0.6㎏,复合磷酸盐0.2㎏,味精0.3㎏,白胡椒粉0.16㎏,蒜粉0.05㎏,其它香辛料0.8㎏,...
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香酥无骨鸡柳怎么做,随着小吃不断的在改变,最近各个大街小巷都出现了一种叫着无骨鸡柳的有名小吃,可是无骨鸡柳最然好吃,但价格特贵,所以好多人就想着能不能自己亲手做呢?这样不但卫生,价格也低,更重要的是放心。那么下面小编就给大家说下这无骨鸡柳的真正做法,小编
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方法/步骤 1 将鸡胸肉洗净,切成条状,加入料酒、盐、胡辣粉、五香粉拌匀。2 将柠檬汁挤入鸡胸肉,拌匀腌渍30分钟;3 鸡肉过一边面粉;4 在过一遍鸡蛋液;5 最后在面包糠中滚一圈;6 将裹好面包糠的鸡胸肉放在碗中;7 锅中倒油,油到7成热时,下入鸡柳;8 炸出金黄色即可,在配上番茄酱。注意事项 柠...
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1 外表金黄色,香气扑鼻的无骨鸡柳,总是让我们难以抵挡,香喷喷的无骨鸡柳,不但香气扑鼻,而且吃起来也是美味无穷。下面香味邦就为大家详细介绍无骨鸡柳的做法步骤。所需原材料香味邦鸡柳腌料、鸡胸肉、淀粉、盐、孜然粉、辣椒面、油、水、面包糠所需工具电炸锅(在家可以用电磁炉或是煤气灶)、夹子、线漏、盆子...
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面包糠 适量 盐 8克 食用油 500克 葱姜汁 适量 方法/步骤 1 葱姜拍拍放进容器加水制成葱姜水 2 鸡胸肉顺着纹路斜切成条加入盐,加入葱姜水进行腌制 3 加入鸡蛋,面粉拌均匀 4 均匀裹上面包糠 5 锅中热油,找一根木筷子插入油中,起小气泡,就放入鸡柳半成品。6 放至四成热油温中炸至金黄色浮起来出锅...
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食材 鸡柳 1 油 1 方法/步骤 1 准备好一块新鲜的鸡肉块,然后用刀一片片的切成条状。2 鸡柳切好后需要进行腌制,主要是料酒和味精。3 把准备好的面粉不断的加入水不要过度搅拌。4 然后沾满面粉的鸡柳就可以裹上面包糠了。5 直接下锅后,油温控制一下后炸至金黄色就可以加入番茄酱了。
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鸡柳的做法大全,很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍,对无骨鸡柳怎么做很疑惑,其实只要按照固定的鸡柳腌制方法,肯定能做出美味无骨鸡柳来。下面简单介绍一下鸡柳的做法,希望对大家能有所帮助。
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炸特味无骨鸡柳的做法 简介 无骨鸡柳的制作工艺无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,食用时蘸点番茄酱和色拉,非常美味,所以...
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上海正宗台湾无骨鸡柳做法 1 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。炸鸡柳是一道家常菜,主料是鸡脯肉,...
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家常菜豆腐羹的做法 简介 家常菜豆腐羹的材料:内脂豆腐一盒鸡蛋一个香葱或香菜两根火腿一根瘦肉一小块生粉小半碗 食材 内脂豆腐 一盒 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 1、肉切成肉末,火腿切成丁,香葱切末备用。2 2、鸡蛋打散备用,尽量打散一点,后面容易搅蛋花。3 3、生粉加入清水搅拌均匀备用。4 4、锅内放少量油...
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麻花制作教程 简介 给大家分享一个麻花的制作教程。食材 面粉 两大碗 纯牛奶 一袋 发酵粉 30克 泡打粉 一勺 红糖 适量 食用油 适量 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备两大碗面粉,加两颗鸡蛋。2 倒一袋纯牛奶。30克发酵粉。一勺泡打粉。温水加红糖融化,加一勺食用油。3 揉成面团,一定要软。盖上保鲜膜醒两个...
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1、做手擀面吃,摘下的地瓜叶洗净待用,用高粮面和白面调成硬面团擀成薄片,然后用刀切成宽面片,用葱和大蒜烹锅,加水烧开(最好能再放点鲜鱼没有也可以放点鱼米,这样吃起来味道会更鲜美)下面。最后将地瓜叶放入锅里,加盐、味精出锅。2.用地瓜叶做包子吃,做法和包白菜包一样,如果嫌味大也可以将地瓜...
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红薯叶馒头的做法 简介 红薯叶被称为蔬菜皇后、长寿食品,营养价值非常高,而且红薯叶不像其他蔬菜那样会较多的用到农药,红薯叶几乎是无污染的绿色食品。在这个季节,红薯叶正是最鲜嫩的时候,爱吃的人可以尽情吃了。这个红薯叶馒头带着淡淡清香、吃起来微微有一点点清甜,且不失劲道,给人的感觉就是两个字:...
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地瓜叶的做法大全家常 简介 我们都知道地瓜好吃又美味,可是地瓜叶也是可以食用的蔬菜哦。地瓜叶有哪些家常做法呢?食材 地瓜叶 适量 蒜 适量 米醋 适量 生抽 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 凉拌地瓜叶:地瓜叶洗净放进水中,水中加盐、油焯熟,蒜末中放米醋、生抽、盐搅匀,淋上热油调料汁,然后调好的料...
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红薯叶的家常做法 简介 红薯叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,我们一般使用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。食材 红薯叶 500g 火腿 25g 豆豉 10g 盐 5g 食用油 10ml 蒜末 5g 干辣椒 3个 方法/步骤 1 清炒红薯叶1....
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鸡翅尖的做法 简介 吃腻了翅中和鸡腿 想试试看鸡尖烤出来好不好吃 嘿嘿结果没让我失望 刷上蜂蜜水 美味极了 食材 鸡翅尖 300g 蜂蜜水 适量 奥尔良粉 一包 盐 适量 方法/步骤 1 把鸡翅从冰箱拿出解冻,洗干净准备好。2 将45g的奥尔良烤翅粉用40g的清水搅拌均匀(别看它很稠 ,放了鸡翅后就变稀了)...
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炒鸡翅尖的家常做法,鸡翅尖是很多人爱吃的一个部位,今天介绍的美食来讲讲如何单炒鸡翅尖,让你一次吃个够,自己在家做更经济实惠,而且量也很多,学会这道菜,就不用嫌弃外卖贵了,自己卖一袋回来,可以做很多。
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重庆酸辣粉配方做法步骤 1 1.红薯粉丝用温水浸泡30分钟;2.滤净水分后冲洗干净,适当剪断;3.大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段;4.炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸;5.下入粉丝;6.再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火;7.将煮...
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拔丝珍珠苹果的做法 1 菜系及功效:鲁菜 甜品/点心 口味:甜味 工艺:拔丝 拔丝珍珠苹果的制作材料: 主料:苹果500克 辅料:青椒3克,辣椒(红,尖,干)3克,小麦面粉100克 调料:白砂糖150克,香精2克,淀粉(玉米)25克,酵母100克,猪油(炼制)50克,花生油75克 教您拔丝珍珠苹果如何做,...
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食材 地瓜叶 两把 蒜末 1颗 油 适量 盐 少许 酱油 少许 一、地瓜叶的选择 1 挑选出一些赶紧新鲜的地瓜叶,最好是刚摘下来的地瓜叶,然后用清水进行清洗,将表面的泥渍洗去,再将地瓜叶去除备用。二、做法 1 要把梗拔掉,有点老的梗或是被虫吃得太离谱的就要淘汰。2 然后将酱料放进调理盆里进行腌制。3...
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蒜香红薯叶的做法 简介 应该很少人吃过红薯叶吧?反正我没吃过,我老妈吃过,还特地发了照片给我 食材 红薯叶 半斤 大蒜 4片 方法/步骤 1 准备食材,将红薯叶、大蒜分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将大蒜 先入锅,中火翻炒几下 3 再将切好的红薯叶入锅,也可以事先焯一遍,快速翻炒 4 加一...
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黄金鸡柳的做法 简介 肯德基麦当劳的感觉,小孩子最爱了,配上番茄酱更美味哦 食材 鸡胸肉 半斤 面包糠 适量 鸡蛋 一个 糯米粉 一勺 步骤/方法 1 人1买回来的鸡胸肉洗干净切条,用盐,鸡精,生粉拌匀入味,n2.加一勺糯米粉搅匀n3打一个鸡蛋搅拌均匀,就是这样子的了,忘记拍前面了 2 把前面处理好的鸡柳...
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炸鸡排的家常做法 简介 。食材 鸡胸肉 2块 面粉 50克 鸡蛋 2个 面包糠 50克 盐 2克 料酒 1茶匙 胡椒粉 2克 步骤/方法 1 准备食材 2 鸡胸肉去多余的肥肉,从侧面切开,不要切断,然后用刀背在鸡胸肉上剁几刀 3 放入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟,让鸡胸肉入味 4 腌制鸡胸肉的是时候准备几个大盘子,...
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炸鸡排的家常做法 简介 自己在家做比外面干净健康和省钱哦,外面的油都不知道炸了多少次了,自己炸的味道跟外面卖的一模一样,大家可以试试哦 食材 鸡腿 4个 鸡蛋 2个 面粉 适量 面包糠 适量 盐 1茶勺 料酒 2茶勺 辣子面 2茶勺 孜然面 2茶勺 玉米淀粉 2勺 步骤/方法 1 鸡腿4个,解冻后将骨头剔除,撒入...
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麻花的家常做法 简介 麻花一直是人们长期喜爱的食品。自己做干净,放心。食材 中筋面粉 220克 玉米油 20克 白糖 40克 鸡蛋 100克 步骤/方法 1 把鸡蛋,白糖,玉米油混合,搅打均匀,放入面粉,揉面,静置20分钟醒面,取出面团揉匀 2 案板上撒芝麻 3 将其擀成厚约5mm厚的饼 4 切割成5mm宽的条 5 取其中...
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好吃又美味的口水鸡的做法 简介 口水鸡是一道有名的川菜,吃起来不仅鲜香麻辣而且还很嫩爽,这道凉菜广受人们的喜爱。很多人都喜欢吃,那么口水鸡怎么做呢?之所以叫口水鸡就是因为放了很多的花椒,吃了以后会麻到嘴巴没有知觉而流下口水,但是吃起来又很过瘾,因此得名。食材 嫩鸡 1只 姜 适量 葱 2根 料酒...
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简易口水鸡的做法 简介 四川的口水鸡真的会让你流口水哦,口水鸡集麻辣鲜香嫩于一身,调料众多,相当开胃的一点地道川菜,今天给亲们介绍这个口水鸡简单做法 食材 土鸡 半只 姜蒜 适量 小尖椒(红) 6-10个 生抽 适量 醋 适量 花椒面 适量 红油 适量 小葱 50g 花生碎 适量 香油 适量 鸡精 适量 白糖 少许 ...