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1 面分两份,一份用温水揉成团,加10克白油揉光滑,另一份用开水揉成团加10克白油揉光滑。醒半小时。2 醒面的空隙切一截葱白抓一撮花椒,放入热油爆香,然后过筛只要油。3 面醒好了把两团面揉一起,分成80克大小的剂子(这一步忘了拍照)取一个剂子擀开擀成长方形薄面片,刷上花椒油,撒盐和葱花。然...
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食材 面粉 200克 葱 1截 植物油 1小碗 水 适量 盐 4克 步骤/方法 1 葱切碎放入碗中 2 把油烧热浇在葱花上,炸出葱油备用。3 面粉放入盆中,先用热水缓缓倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。4 再加入适量的凉水和一点油揉成面团,静置一会儿。5 把面团分为几等份,200克面粉能做四五个常规大小的手抓饼,取...
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手抓饼怎么做 简介 今日分享手抓饼的做法。食材 面粉 250克 开水 120毫升 冷水 50毫升 方法/步骤 1 将面粉放入盛器,加入开水,边加边拌,再搅匀 2 用筷子搅拌均匀成雪花状 3 加入冷水,用手将面粉揉成稍软的面团(案板上撒少许面粉)4 放入加盖的容器中,静止30分钟 5 用刀将面团切一半 6 揉匀搓成...
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手抓饼的家常做法 简介 以前家人想吃手抓饼都是自己和面做,现在时间比较紧只能买现成的饼皮了 食材 饼皮 1张 生菜 1颗 烤肠 2个 蒜蓉酱 1勺 醋 1勺 白糖 3克 甜面酱 1勺 步骤/方法 1 电饼铛预热,涂少许油,然后把饼皮跟烤肠放到上面,注意饼皮是冷冻保存的,做之前无需解冻 2 待饼有了明显的变化...
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手抓饼的做法 简介 今天带来的是手抓饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 鸡蛋 2个 午餐肉或火腿 10克(个人口味酌情增减)香葱 1根 食用油 1勺 方法/步骤 1 盆里倒入面粉加温水活成光滑面团醒10分钟 2 准备油酥,葱花切碎,加适量盐,十三香,然后多些食用油烧热浇到葱花上面,然后加少许面粉...
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不要刷太多。10 像叠扇子一样反复折起,头上留一点。11 将留的一点面皮翻上来包住下边叠好的面皮。12 卷起来,最后塞到下边收好。13 卷好再醒二十分钟。14 擀开。15 不粘锅放少许油,中小火放入饼。16 烙至底面定型翻个,两面烙至金黄即可。17 用筷子四边打一打,酥香脆软的手抓饼就做好啦。
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今天教大家如何做手抓饼 食材 低筋面粉 200克 开水 50克 凉水 20克 食用油 适量 方法/步骤 1 面粉中倒入开水,边倒边用筷子拌,拌成棉絮状 2 再加入凉水,适量的油揉成很软的面团 3 盖盖醒30分钟,像图片这样发至原来的2倍大,有很多小气泡就好了 4 取出搓成长条分成大小均匀的剂子 5 取一个剂子按扁...
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怎么做手抓饼,爱生活,爱美食,爱手抓饼,味道美,味道香,我们来动手做吧。今天写一篇手抓饼的做法,第一张图是什么都没有放的饼,第二张是葱油手抓饼。又松又软,酥酥嫩嫩真香。
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自己做饼的手抓饼的做法 简介 今天带来的是自己做饼的手抓饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 600克 温水 360克 盐 少许 玉米油 1勺 火腿片 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 10克(个人口味酌情增减)生菜 10克(个人口味酌情增减)猪肉辣酱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 温水和面,少量...
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手抓饼的家常做法 简介 第一次吃手抓饼,是在上大学的时候,吃过之后就再也没忘记,香酥柔软,趁热吃感觉特别棒。慢慢地就学会了自己做,也给家里人吃。食材 面粉 250g 开水 100g 清水 40g 盐 适量 葱花 30g 花生油 适量 方法/步骤 1 将面粉放入料理盆中,先加开水搅拌均匀再加清水和面,这就是半烫面...
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8 放在保鲜膜上,擀成薄饼,厚度和外面卖的冷冻手抓饼差不多即可。上面再放一层保鲜膜,依次全部做好,可以放冰箱冷冻,想吃的时候随时取,不用解冻,不用油,直接饼铛或平底锅煎即可,非常方便 9 取其中一个,平底锅小火,煎的时候用锅铲推松中间的层,烙至两面金黄,也可以磕一个鸡蛋,里面夹些生菜和香肠...
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手抓饼的详细做法 简介 今天教大家做一道色泽金黄,美味诱人的小吃,他的名字叫手抓饼,喜欢的小伙伴可以一起来学习哦!食材 面粉 300克 鸡蛋 一个 热狗 一个 火腿肠 一根 生菜 两片 盐 半勺 油 一勺 方法/步骤 1 普通面粉300克加一点盐,倒入200毫升的热水,水温在60度左右,用手揉成软软的面团,醒它...
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6 按折扇子的方式折成长条后卷起来,最好是放一两分钟后再擀开,可以先做下一个,待下一个做好后再擀第一个,以此类推 7 可以一次多做几个,放冰箱里冷冻起来,饼中间用保鲜膜隔开,早上做熟当早餐 8 平底锅倒油,手抓饼煎熟,煎好鸡蛋和烤肠,我做的是两人的量 9 饼上抹点酱汁(酱汁做法另附)卷入...
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手抓饼的做法 简介 今天带来的是手抓饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 热水 300克 猪油 30克 椒盐 少许 玉米油 1勺 葱花 20克 猪油 1勺 方法/步骤 1 将水倒入面粉中用筷子搅拌成絮状 2 加入猪油,将面团揉至表面光滑,盖保鲜膜松弛30分钟!(面团揉光滑小技巧:将面团和成团以后盖保鲜膜...
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手抓饼怎么做呢 简介 手抓饼绝对是我做过的小吃中最为满意的了,没有之一。其实当初只是抱着尝试看看的心态,没想到味道和外面卖的绝对不差啊,强烈建议大家做做看,还可以当早餐,最适合不过啦。食材 面粉 200克 生菜 一片 火腿肠 一根 鸡蛋 一个 番茄酱 适量 方法/步骤 1 面粉里加入白糖,倒入少量温水,...
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手抓饼的家常做法 简介 手抓饼的面皮是买来的,只要用平底锅煎熟就可以吃了,非常快,也非常简单 食材 手抓饼 2张 生菜 6片 香肠 6片 鸡蛋 2个 步骤/方法 1 装备好食材,手抓饼下锅煎,买来的手抓饼的面皮是越煎越油的,所以用平底锅煎的时候不需要放油,放心点的话还是自己做,当然食谱可以自己搜...
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手抓饼怎么做?简介 今天小编教大家做手抓饼。食材 面饼 1张 火腿 1根 生菜 2片 肉松 适量 黄瓜 适量 鸡蛋 适量 手抓饼酱 适量 沙拉酱 适量 方法/步骤 1 食材准备齐全备用。2 电饼铛余热3分钟放入面饼,火腿对半切开沾适量油煎。3 面饼一面煎的酥脆翻过来,打入鸡蛋,用筷子平铺面饼上。4 在有鸡蛋的一...
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手抓饼的做法 简介 十分钟早餐之手抓饼的做法 食材 面粉 100g 水 50g 盐 适量 香料(五香粉) 适量 油 适量 鸡蛋 1个 葱 适量 方法/步骤 1 将清水加入面粉中,调匀 2 面粉揉成团 3 将面粉等分成三份,我这个是50g一份,小小朋友吃的话可以分成五份,最好按照家里人胃口分分量。4 揉圆 5 用擀面杖...
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手抓饼的经典做法 简介 手抓饼是用凉水和面,所以一定要趁热吃,又焦又香,表皮还脆脆的。但是凉了后就有些硬了。想再吃就还得回锅。因此想要凉吃手抓饼,最好用烫面的,也就是用开水和面,那样做出来的饼即使放凉了也依然软乎乎的。食材 面粉 200g 清水 100g 椒盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 面包...