扁豆的做法大全家常

步骤/方法 1 把买回来的新鲜扁豆清理干净，掐掉两侧的细丝。2 把扁豆洗干净，洗扁豆的同时烧一锅开水 3 把洗干净的扁豆倒入沸水中汆3分钟 4 待扁豆半熟变色之后盛出来，用竹筛摊开 5 放太阳底下暴晒，这是暴晒第一天的样子 6 这是暴晒第二天的样子，看到扁豆晒成白色，表皮有褶皱的纹理出来以后就差不多。用...

1 扁豆去掉经络，锅内放适量盐、色拉油，焯水一遍；2 五花肉切片；3 锅内放适量的色拉油，放入生姜丝，花椒八角爆香；4 放入五花肉片，放生抽、老抽、盐翻炒均匀 5 另起锅放入色拉油，放入大蒜炒香；放入扁豆翻炒均匀；6 放入盐翻炒，最后放五花肉翻炒均匀；7 装盘开吃 ...

1 秋扁豆摘洗干净 2 切成丝，把葱切几块 3 锅里放入花生油烧热，下葱爆香 4 倒入扁豆丝 5 煸炒均匀加入盐，在盖上盖子焖一会 6 充分 炒熟即可出锅 7 盛出，这个陶煲忘得密封碗很棒，怕凉还可以盖上盖子

花椒粒 少许 盐 少许 橄榄油 适量 步骤/方法 1 青扁豆角400克将扁豆角洗净控干水 2 切成细丝 3 装盘备用 4 姜切丝 葱切丁 干红辣椒切丁 5 炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香 6 随后倒入作料翻炒几下超出香味 7 将切好的豆角丝倒入，快速均匀地翻炒，目的是能使食物均匀受热 8 适时加点清水避免干锅，...

步骤/方法 1 扁豆去丝洗净，胡萝卜去皮洗净，木耳用开水泡十分钟后洗净，葱姜蒜备用 2 扁豆切段，胡萝卜切片，木耳切丝 3 葱姜蒜切好 4 烧油，待油红后放入葱姜蒜 5 葱姜蒜煸出香味后将切好的扁豆、胡萝卜、木耳一起放进油锅开炒并依次加入盐、红烧酱油及适量的水，继续翻炒，待出锅时加入鸡精 ...

1 　　排骨焖扁豆角　　主料：猪排骨600克，扁豆300克，红萝卜1根，葱1颗，姜5片 ，橄榄油1大匙，生抽2.5大匙，香醋1大匙，糖0.5大匙，盐1茶匙　　做法：　　1、猪排骨洗净沿骨缝切成排骨块;扁豆摘好洗净切段;红萝卜切条，葱切段。　　2、炒锅热后放橄榄油，下葱、姜、排骨炒香，放入其他调料炒匀...

1 扁豆山楂糕：取扁豆250克，白糖100克，葡萄干、山楂糕各15克，糖桂花少许。先将扁豆用水浸泡去皮，加水煮酥，再加白糖煮化，撒上山楂糕、葡萄干、糖桂花即成。空腹食用，每天1剂，分3次食完。功能健脾化湿，消暑和中。适用于脾胃虚弱导致的腹泻，呕吐，食欲不振，妇女白带多等。2 扁豆大枣饮：取扁豆...

蛾眉豆的做法 红烧蛾眉豆怎么做 扁豆怎么做好吃 简介 蛾眉豆又叫眉豆或扁豆，有紫红色和绿色等，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁等人体需要的微量元素，尤其以维生素B族的含量特别丰富，一起来看看蛾眉豆的做法吧，红烧蛾眉豆怎么做呢？食材 蛾眉豆 一小袋 辣椒酱 少许 姜 少许 蒜 少许 食盐 适量 食用油...

清炒扁豆的家常做法 简介 夏天吃扁豆不仅可以消暑还可以清热解毒。那么扁豆怎么样煮才好吃呢？接下来小编就为大家分享一下清炒扁豆的家常做法。食材 扁豆 半斤 蒜 适量 方法/步骤 1 首先将买来的扁豆对折一下，再洗干净。2 准备好几瓣蒜，切成片。3 将适量的油倒入锅中，加热之后先放入蒜片爆炒一下。让菜更香...

扁豆角的家常做法——扁豆炒肉 简介 扁豆味道鲜美，搭配瘦肉炒起来吃味道是最好。今天就和大家分享一下这道家常扁豆炒肉，我是怎么做的吧！食材 扁豆 适量 肉 适量 青椒 1个 大蒜籽 1颗 盐 少许 鸡精 少许 料酒 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 首先要把扁豆清理干净，从两头折断，把扁豆的茎除去，然后顺手把...

长扁豆的做法 简介 长扁豆怎么做：干煸长豆角 食材 长扁豆 500克 食用油 适量 盐 适量 干红辣椒 适量 大蒜 适量 葱花 适量 白芝麻 适量 芽菜肉 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 将长豆角洗净，将配料切好备用 2 将长豆角折成一指长 3 将油下锅烧滚后，将长豆角放入油锅中炸 4 炸至七成熟后...

白扁豆的家常做法 简介 白扁豆是一种常见的蔬菜，具有很好的保健价值，白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效，在我们生活中白扁豆可以怎么做菜好吃呢，在此推荐以下几种方法 食材 白扁豆 500克 洋葱 50克 红椒 10克 猪脊骨 500克 红枣 适量 莲子 50克 酱包瓜 250克 薏米 50克 绿豆 100...

扁豆角炒肉的做法 简介 今天带来的是扁豆角炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 扁豆角 10克（个人口味酌情增减）猪肉 200g 盐 少许 干淀粉 10克 料酒 1勺 植物油 1勺 花椒 少许 大葱 10克（个人口味酌情增减）大蒜 3瓣 酱油 1勺 方法/步骤 1 扁豆角洗净切条，小编刀功非常差，见笑啦！切的不要太...

快手下饭菜~扁豆炒肉的做法 简介 扁豆里有很多种类，而我最喜欢的就是这种紫色的扁豆了，只要跟肉一块炒，就特别的美味下饭，而且每次都能把饭扫光光。亲爱的朋友们，不妨也来试试。食材 猪肉 1块 扁豆 200克 大蒜 2瓣 郫县豆瓣酱 1匙 酱油 1勺 水淀粉 一小汤勺 料酒 少许 方法/步骤 1 扁豆洗净，撕去...

扁豆的家常做法 简介 扁豆经常会被拿来和肉一起炖着吃，其实清炒的扁豆味道也不错，今天中午做的这道清炒扁豆丝，一家大小都很喜欢，下面小编就来介绍一下这道菜的具体做法，希望朋友们能喜欢。食材 扁豆 200克 蒜 3瓣 红辣椒 半根 油 8克 盐 2克 生抽 1汤匙 方法/步骤 1 扁豆撕掉老筋，在流水下冲洗...

清炖东北扁豆的简单做法 简介 东北扁豆炖五花肉或者排骨或者鸡都很好吃，现在我在减肥，今天咱们来吃素的，不过味道还不错哦，我一个人干掉了一整盘。别看扁豆大大个看似老了，但是很嫩哦，而且做法超简单，快来学学吧。工具/原料 东北扁豆 450克 小米辣 二个 大蒜籽 二瓣 鸡粉 半勺 方法/步骤 1 先把东北...

干扁豆的做法 简介 干扁豆的做法 食材 扁豆 150g 茄子 150g 土豆 150g 去皮大蒜 20g 生抽 2勺 盐 适量 香油 1勺 醋 1勺 方法/步骤 1 将土豆条放入蒸锅中，蒸锅上汽后蒸3分钟 2 然后将干扁豆放入蒸锅中，蒸3分钟 3 再将茄子放入蒸锅中，蒸8分钟 4 将大蒜，盐放入压成泥，然后放入碗中 5 将生抽，...

炒扁豆角的家常做法 简介 平时在家炒扁豆角，可以用肉来炒，颜色翠绿，吃着香，特别下饭，下面就开始炒肉片豆角丝。食材 扁豆角 500克 猪肉 100克 花生油 20克 酱油 15克 料酒 15克 盐 3克 葱 2克 方法/步骤 1 将扁豆角去掉两头的尖，用水清洗干净，再准备猪肉和葱。2 将扁豆角切成丝，将猪肉切成片，...

巨好吃焖扁豆的做法 简介 制作简单，健康美味的一道家常菜！食材 扁豆 240克 蒜 5克 生抽 7克 老抽 4克 蚝油 5克 鸡精 2克 糖 1克 盐 3克 方法/步骤 1 准备好食材，扁豆切段，大蒜切片备用。2 热锅凉油，先炒蒜片。炒出蒜香后放入扁豆。3 大火翻炒，炒至蒜片发黄，扁豆表面微焦。4 加入蚝油、...

3 然后，将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，放入葱姜蒜，翻炒微黄后，放入焯好的扁豆角，继续翻炒。4 翻炒1分钟后，放入蟹腿菇，再放入盐，然后再翻炒均匀，然后再放入耗油（约2小汤勺）。5 然后继续翻炒均匀，约1分钟后，关火，将菜盛出上桌，待稍凉后即可食用。这就是扁豆角的家常做法。注意...

扁豆角的家常做法 简介 立秋后，院中种植的扁豆角陆续开始长出，隔几天摘下就能做成一盘菜，环保营养又美味。下面给大家介绍一种扁豆角的家常做法。食材 扁豆角 350克 粉条 100克 葱、姜 各适量 盐、酱油、五香粉 各适量 食用油 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将扁豆角，洗干净，从两角去头抽丝。2 放在盆中...

扁豆焖面的做法 简介 面粉中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、铁、钙、磷等矿物质以及微量元素，经常食用面类食品对我们身体健康是大有益处的。今天因为有事情要办所以回家较平时晚了，所以就决定做一道省时简单还美味的焖面。焖面也是我比较喜欢的，家里冰箱还有一些扁豆，于是就做了这道扁豆焖面。扁豆是我们...

扁豆的简单做法 简介 扁豆是我妈妈自己种的，做法当然也是她老人家的。我从小已吃了几十年，在外时也时常想念妈妈做的菜。食材 扁豆 一些 大蒜叶 一些 干辣椒 一些 方法/步骤 1 首先是从我妈妈家拿来扁豆与准备好大蒜叶与干辣椒。2 接着是把两头的经络撕掉，再把扁豆掰成几段。3 掰好后放到水里洗一洗，...

秋扁豆的做法 简介 扁豆的营养成分相当丰富，[性能]味甘，性微温。能健脾除湿用于脾虚有湿，体倦乏力。烹饪简单，味美好吃，营养价值高 食材 扁豆 500克 油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 秋扁豆洗净，掰开小段 2 葱爆锅 3 吧扁豆放进去 4 加适量的盐 5 加适量的生抽 6 加适量的水 7 大火煮熟 8...

扁豆角的家常做法 简介 又到了一年中丰收的季节——秋季，扁豆角已经下来了，跟平时买的细长豆角相比，扁豆角更嫩，更好吃，而且维生素也比较丰富，下面我给大家介绍一种简单又好吃的做法！！！食材 扁豆角 半斤 蒜 半个 葱 一个 方法/步骤 1 把买来的扁豆角去根，洗净 2 葱切成花，蒜切成碎末，把扁豆角切...

豆腐烧扁豆的做法 简介 豆腐的做法种类非常多，下面介绍一种家常做法豆腐烧扁豆。工具/原料 扁豆、豆腐、葱、姜、花生油、盐、酱油、料酒、米醋、汤、味精、水淀粉、香油 方法/步骤 1 首先将扁豆去两头和筋，洗净后斜切成片。2 在锅里倒入适量的水起火，等待水沸腾后将扁豆下入锅内焯一下，捞出放冷水中过凉，...

干扁豆的做法 简介 扁豆的做法很多，今天小编就给大家分享一道干扁豆的做法，希望大家喜欢。食材 扁豆 300g 盐 3g 方法/步骤 1 首先将扁豆抽丝，用手把扁豆掐成大小均匀的小块。2 接着把扁豆放到水中浸泡10分钟。3 然后在锅中放油，加入扁豆进行翻炒。4 翻炒一会后，接着再放盐，加适量凉水。5 然后转...