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1 羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。2 除水后的羊肉用清水洗一下,备用 3 姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里 4 准备后好佐料 5 把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。6 炖羊肉时,开始切葱。7 在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面...
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羊肉 800克 生姜 30克 羊肉料包 一小包 玉竹 5克 红枣 三个 葱 少许 油 3克 料酒 3克 盐 5克 味精 1克 步骤/方法 1 准备好食材羊肉斩小块 2 羊肉下入锅里焯一下水 3 焯水后放入锅 4 把配料放入锅里,下入少许料酒去腥 5 下入适量的水,一次加够哦 6 我用高压锅压制了30分钟 7 压制好下入...
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1 街上买的熟羊肉切片,羊血切厚片,最好再来点羊杂,上街晚了,我没买到。大蒜洗净切碎。2 我用的电饭煲做的,大家工具自选。锅里放豆油熬开(必须是豆油,一定要熬开,汤色奶白的关键!!!),放姜片熬一下,羊肉放锅里翻炒3分钟左右,放入料酒炒香。3 倒入适量开水(一定要开水),大火烧开,转中火煮...
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天冷就该喝些羊肉汤,燃烧脂肪喲 食材 羊腿 1只 葱段 适量 姜 1块 花椒 10颗 白萝卜 1块 料酒 2勺 步骤/方法 1 羊腿斩成小块,洗净根凉水下锅,里面放些葱姜段,料酒,一块白萝卜,煮开 2 煮熟的羊肉清水洗净里面的血沫,一次性加够需要炖羊肉汤的清水,里面放好葱姜,料酒,盐,暂时不放 3 一块...
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怎么做羊肉汤才好吃 简介 羊肉汤好吃要用老汤才好吃。食材 羊脸 半个脸 羊骨头 0.5千克 方法/步骤 1 先把羊脸切好放到清水里泡十分钟,目的是把里面的血清理下。此时把羊骨头放到锅里小火慢慢熬,开锅水沸腾了把骨头捞出来水倒掉。2 把泡好的羊脸拿出来切成条,放到锅里小火烫一下捞出来后 我们就可以做羊汤了。 羊汤最主要的就是汤
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土豆羊肉汤怎么做好吃?简介 平时我就比较喜欢吃羊肉,和土豆一起做汤,再放入一点点西红柿,超级美味的汤,小伙伴们快来跟我学习吧。食材 土豆 200g 油 适量 盐 适量 羊肉 适量 方法/步骤 1 把土豆切成丝,过一边凉水。2 把羊肉切成丝备用 3 西红柿,切块备用。4 葱花、姜 切好备用。5 把材料备好后,热...
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羊肉汤怎么做好喝 1 每次看到城里街上羊肉汤馆牌子上写祖传秘方,数十种名贵中药材,我都笑并气着。本人烧的羊肉汤是一绝,并没有名贵中药材,喝的人欲罢不能,喝了这顿想下顿,喝了今年想下年。张氏羊肉汤营养方面就是男人的加油站,女人的美容院。味道上喝过后,满桌菜味同嚼蜡。秋风飒爽,又快到喝...
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如何做正宗的羊肉汤?简介 冬季可以食补,那么羊肉汤就是很好的食补材料。都说我们山东单县的羊肉汤比较出名,很荣幸我是父亲也是做羊肉汤的,而且还有一绝,在方圆几里还是有名的厨子,所以,在这里给大家分享下。食材 羊肉 3两 烧饼 6个 香菜 适量 羊架 半斤 生姜 适量 盐 适量 葱 适量 麻油 适量 八角 ...
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如何做羊肉汤 简介 一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤超级好喝啊。食材 羊腿 500克 枸杞 12克 萝卜 60克 粉丝 80克 料酒 13克 白胡椒粉 12克 盐 6克 葱 10克 姜 10克 花椒 8克 香叶 8克 方法/步骤 1 小羊腿冷水浸泡2--4小时,中间注意换水,为的是冷水泡出羊肉的血!这样熬出的更鲜美!2 羊腿冷水...
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适合孕妇吃的羊肉汤怎么做?简介 孕妇对营养的要求比较高,口味也非常独特,有些食物虽然有营养,但就是不对胃口,如果遇到孕吐反应特别大的,饮食更应该精细可口。羊肉汤鲜美滋润,对孕妇来说是上佳补品。今天来分享适合孕妇吃的羊肉汤的做法。食材 羊肉 500g 花椒 适量 食盐 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 将新鲜...
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羊肉 1500g 羊腿骨 2000g 盐 适量 绿豆 适量 方法/步骤 1 羊腿骨砸断用清水洗净,将羊骨砸断,在煮汤时羊里面的骨髓会被煮进羊肉汤中,煮出的羊肉汤特鲜美。2 将羊腿肉洗净后切成大块。羊腿肉瘦肉多而脂肪少,外层有筋膜,煮熟后肉质口感细嫩筋道。3 将绿豆用清水洗净后用干净纱布包好,因为绿在煮的时候会...
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怎么做鲫鱼羊肉汤?简介 鱼+羊=鲜,那么鲫鱼羊肉汤就是这个味,冬天吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如气管炎、哮喘等。食材 羊肉 750克 鲫鱼 2条 白萝卜 1个 姜 3片 花椒...
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怎么做美味的清炖羊肉汤 简介 墨尔本的冬天越来越近,寒冷的天气里有什么比得上一碗热腾腾的羊肉汤,不放白胡椒,少了一丁丁鲜但没那么上火,味道一样美。食材 羊肉 1000克 萝卜 500克 葱 5克 姜 4克 花椒 4克 香菜 5克 料酒 2克 橙皮 2克 方法/步骤 1 滚水加入3-5大勺料酒,下入羊肉焯水,大火烧开...
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羊肉汤怎么做 简介 寒冷的冬天,喝着热乎乎的羊肉汤,那寒冷的冬天就会变得异常温暖 食材 羊腿肉 700g 胡萝卜 150g 盐 适量 香菜 适量 洋葱 100g 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将羊腿切块,烧一锅开水,将羊肉焯烫一下捞出备用。2 将姜切大片。3 香菜切小段。4 洋葱切条状。5 胡萝卜切块。6 将...