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小鱼 500克 面粉 200克 鸡蛋 1个 植物油 200克 水 30毫升 食盐 1勺 酒 1勺 糖 1勺 五香粉 少量 孜然粉 少量 胡椒粉 少量 面包糠 100克 步骤/方法 1 洗鱼,清除内脏,麟及头部。洗净放盆里。倒入酒(料酒或白酒均可),盐,糖,五香粉,孜然粉。2 鸡蛋调散倒入面粉,淀粉,水,盐,胡椒粉调成糊 ...
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方法/步骤 1 小鱼因为是在清晰干净的山溪泉水里长大的,所以非常干净,鱼太小一般不用去内脏。首先用清水把鱼冲洗几遍,然后沥干水份。2 然后均匀地撒在锅里用小火烘干,烘到小鱼两面焦黄色。3 然后铲上碟子。4 蒜米、姜丝、花椒、辣椒酱、韭菜准备好。5 热锅下油,放蒜米、姜丝、花椒进去爆出味来,然后小...
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方法/步骤 1 小鱼处理干净后加入适量的盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟左右。腌好后倒出水分,加入适量的面粉,搅拌至小鱼身上全部黏上面粉。2 炒锅预热后加入多一些的油,油温升起后把小鱼慢慢夹入油锅内,待炸至小鱼表面微焦(炸一会后要翻动小鱼,让其均匀受热)后先捞出,接着需要复炸一次。这次炸至小鱼...
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1 第一种做法就是,油炸小鱼。把小鱼去掉肠子清洗干净,加少许的面粉,黄酒腌制一会儿,然后放在油锅里煎炸至金黄色。酥脆即可。这种吃法非常的香脆可口。2 第二种做法。就是咸菜煮小黄鱼。这是冬季里家家户户的家常菜。咸菜,因为有了小鱼的加入,会变得非常的鲜美。3 第三种做法,小鱼贴饼子。沟通红烧小鱼,...
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红烧小鱼的家常做法,记得小时候,爸爸会编织渔网,在阴天下雨的时候总是会把他的宝贝渔网拿出来补一补。那个时候大家的生活都很贫乏,所以爸爸总是会在下雨发水的时候去附近水库碰碰运气,虽然不是每次都有好鱼和大鱼,但是两碗小鱼总是会有的。妈妈就会在灶台大锅中间炖上
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酸辣小鱼汤的做法家常做法 简介 鱼汤不但营养丰富,味道鲜美,而且易于消化,一家老小都爱喝它,今天就来教大家做一道味道独特的酸辣小鱼汤。食材 炸制好的小杂鱼 三条 鸡蛋 2个 番茄 2个 泡发好的黄花菜、木耳 少许 葱 半根 白胡椒粉 适量 香菜、蒜黄 少许 方法/步骤 1 首先我们准备好所需的食材,以免...
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简介 之前没做过带鱼这道菜来吃,今天到超市看到带鱼就买了一些回来试做。没想到做好之后吃起来味道还不错。居然有罐头鱼的味道,挺好吃的,我这只是普通简单的家常做法,偶尔换换菜谱换换口味也不错!食材 带鱼 200克 油盐 适量 生抽 适量 姜蒜 适量 料酒 适量 调料 适量 醋 适量 方法/步骤 1 准备好做带鱼...
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4 4.加葱段、姜片,放小鱼 5 5.上铺咸菜一层 6 6.铺一层泡好的大豆 7 7.加水将没过大豆,盖盖炖,炖至汤将没,大豆、咸菜软为止 8 不用加盐,因咸菜比较咸。如果愿意吃淡些的,可将咸菜在水中泡一泡。9 以上就是小编带给大家的小鱼炖咸菜的家常做法的关键所在,希望大家可以喜欢,如果喜欢的话可以点...
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怎样炸刀鱼好吃 简介 平时炸鱼图省事放在电饼铛里两面煎煎就了事,正好有时间就用锅炸了,加上腌制的时间也够,确实比平时好吃。正好家人中午在单位也是吃的炸刀鱼,一比较,咱这刀鱼外酥里嫩,香脆鲜美,直说好吃。食材 刀鱼 500g 盐 适量 料酒 适量 柠檬汁 适量 鸡精 适量 花生油 适量 姜粉 适量 干淀粉 ...
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青椒爆炒小鱼干的家常做法 简介 今天用小丁鱼干和青椒搭配炒焖,做出来的成品非常美味好吃,下面分享它的做法给大家参考。食材 小丁鱼干 100克 青椒 3个 蒜米 适量 生抽 小勺 方法/步骤 1 青椒、小丁鱼干准备好。2 青椒切开去籽,然后切成小丝,蒜米准备好。3 丁鱼放到水里泡十几分钟,然后清洗干净,捞上来沥干...
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家常菜鸡蛋炒小鱼干怎么做 简介 宝宝最近吃太多糖果了,过年了,家里都是吃的,味口很不开,伤脑筋,今天她说想吃鱼,起太晚了,没得买,就在冰霜里找到了小鱼干,想起来放点鸡蛋炒是否更有口味呢。鸡蛋很有营养的哦,这还是妈妈从老家带来的鸡蛋呢,小鱼干很有嚼味,二样配在一起确实别有一番风味。食材 ...
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金枪鱼怎样做好吃 简介 金枪鱼的出现丰富了我们的餐桌。这种海洋鱼类品种众多,分布广泛。自身具有一定的食用和药用价值。关于它的做法有很多。红烧就是其中一种。工具/原料 主料:金枪鱼段 辅料:食用油、白酒、料酒、淀粉、生抽、砂糖、番茄酱、盐及其他辅菜。方法/步骤 1 要制作金枪鱼的菜肴,首先要看看金枪鱼...
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小鱼馒头的做法 简介 大家都知道,馒头是北方人的主食,在北方几乎家家户户都会蒸馒头,所以馒头也会做出各种各样,今天就教大家做个小鱼馒头,一起来学习做可爱的小金鱼馒头吧。食材 面粉 500g 发酵粉 1包 黑豆 若干颗 方法/步骤 1 第一,把500克面粉和发酵粉搅拌在一起,用水揉成面团,盖上锅盖,发酵2到3...
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虾皮怎么做?怎么吃,很多人都知道虾皮补钙效果非常好,但是小小的虾皮除了做汤还能怎么吃呢?这可难坏了很多人,今天小编就告诉大家虾皮的几种做法和吃法,大家可以经常变换花样的做着吃哦。
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4 海藻不可烹饪太久海藻本身就容易熟,加上焯水后,基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份,所以在烹饪海藻时,时间不易过久。5 海藻做美味烧汤海藻可以做汤羹,很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮,鸡蛋,花甲,或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜,都非常鲜美。6 海藻适合凉拌菜最合适的做法莫过...
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家常拌面如何做?简介 闲在家里的时候,不想做复杂或者是精致的食物,想做一碗面条的话,那也得考虑一下,做什么样的面条不仅好吃,而且让人赏心悦目。今天,小鱼儿就和大家分享一道小鱼儿常在家里做的拌面。这种拌面也算是西北的一种特色,希望大家看了后,可以在家里做来吃哦。 食材 面粉 300g 食盐 少量 ...
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怎样做雪衣豆沙,今天小荷为大家做一道东北名菜---雪衣豆沙。小鱼好久没回家了,到家了之后说想吃--雪衣豆沙,小鱼爸爸头一天晚上就把豆馅煮好了。第二一大早就就起来忙活了,满心欢喜的小鱼爸爸乐颠颠的做着美食,我在打下手,忙着拍照!后来,后来,爸爸就不见了,爸爸去哪
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折耳根怎么做好吃 简介 折耳根,学名“鱼腥草”,由于味道似鱼腥,很多人吃不习惯。但鱼腥草药用价值极高,可清热解毒、消炎去肿。教几种折耳根的食用方法,让这种野菜真正对我们有利。步骤/方法 1 凉拌折耳根。 凉拌做法是最家常的,就将折耳根的叶子、根茎(切成5厘米长小段),洗净后,与调料(盐、糖、醋...
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3 钓甲鱼的时间,钓甲鱼的最佳时间正好是5~10月份,到了10月以后,天气温度下降,此时的甲鱼基本就不太开口了。4 其他的特点和钓鱼其实也差不多,连续阴雨连绵的时候,甲鱼其实也不怎么喜欢开口。5 钓甲鱼的饵料,钓甲鱼用饵料其实跟钓鱼一样,都有地域性的区别,不过偏口不是很大而已。6 一般来讲,用小鱼小虾...
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儿童蔬菜花样馒头的做法 简介 爸爸妈妈们都希望自己的宝宝健健康康,营养均衡,可是有的宝宝不喜欢吃蔬菜,作为爸爸妈妈总想着怎么样才能让他营养均衡,现在我们来学一下蔬菜花样馒头的做法 工具/原料 面粉 酵母粉 模具 蔬菜(菠菜,胡萝卜,紫薯等)方法/步骤 1 将菠菜,胡萝卜,紫薯等洗净,菠菜放热水里焯一...
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3 除了冬季其余三季皆可垂钓,以春季,夏季夜间最佳,黄鳝一般会冬眠到了春季需要大量进食补充体力;很多钓友反应的经验是,阴天和雨天比较容易钓获尤其是雷阵雨前,但要注意安全。4 肉食,最常用的有蚯蚓,小鱼和蚂蚱,黄鳝眼睛不是一般的小,再加上眼睛也退化严重,所以觅食基本靠嗅觉和触觉,这就是大多数垂钓黄鳝...
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4 简单美味的日本国汤就做好的。(正宗美味的味噌汤,味噌像云彩一样飘在汤中)5 为了增加汤的美味,也可以在汤水中加入鱼粉和海带粉,那时就要减少味噌的用量。(如果没有这些调料,完全可以不加)6 应朋友的要求追加了这张小鱼粉和昆布粉(4g×10袋)的盒装照片,在日本的超市里都有卖的,即使买不到一样的...
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怎样来养黄鳝 简介 黄鳝作为我们常见的一种鱼类,它的食用价值和药用价值早已被大家所熟悉。黄鳝刺少肉嫩,口感爽滑,具有补血补气的功用。随着科技的进步及保护野生动物的意识,黄鳝现在可以进行人工养殖。那么关于养殖我们要注意什么呢。工具/原料 水池、河泥、水植、麦麸、小鱼虾等 方法/步骤 1 首先我们要...
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花式面点——小白兔馒头的做法 简介 小时候每到八月十五,妈妈都会蒸小白兔造型的馒头,晚上和月饼一起摆着院子里,聊天赏月。玉兔,月饼,圆圆的月。【本文最下面会放一个实拍视频版的步骤,因为有些地方文字阐述不够直观。】食材 面粉 适量 红小豆 几颗 方法/步骤 1 第一步,先准备几颗红小豆,洗净备用,一会...
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家常青椒肉丝 简介 家常炒菜 食材 青椒 适量 瘦肉 一块 大蒜 4瓣 姜 一块 花椒 8粒 生抽 一勺 南德 少许 方法/步骤 1 青椒洗净后切成丝,姜切丝,大蒜剥干净。瘦肉切成丝后加入少许的盐、南德、生抽搅拌均匀,腌制一会。2 炒锅内加入适量的油,油温升起后加入瘦肉翻炒几下后盛起来。3 炒锅内再次加点油,炸...
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花型馒头做法 简介 每到春节,许多家庭都要做出多种花样馒头,来庆祝节日的欢乐。有做枣花馒头、小动物馒头、彩色馒头等等,来庆贺新春之喜。各地的风俗不一样,做出的花样馒头也不一样。下面说说俺家的花型馒头做法,给大家以交流参考学习。食材 白面粉 760克 红豆 300克 酵母粉 适量 白砂糖 100克 方法/步骤 1...
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醋溜大白菜家常做法 简介 醋溜大白菜家常做法 食材 白菜 适量 香葱 2根 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 醋 3勺 姜 一块 方法/步骤 1 姜切丝,白菜切成块,香葱洗净后切成葱花。2 炒锅内预热后加入适量的油,油温升起后炸香姜和花椒,接着倒入白菜,翻炒几下后抬入适量的盐、少许南德、一勺生抽,再次翻炒...