大黄鱼怎么做

1 准备好原料：黄鱼、红椒、大葱、香葱、姜、蒜 2 黄鱼两面沾上面粉，防止煎鱼时粘锅底 3 热锅凉油，锅内倒入油后，放入黄鱼小火煎制 4 煎制的时候，可以将蒜切片，姜切片，大葱切段，（香葱切葱花，红椒切丝，这个没拍）。5 黄鱼两面煎成金黄色时，加入没过鱼身的水，加入姜片、蒜片和葱段，再加入少量...

黄鱼 1条 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 酱豆腐 适量 白糖 适量 大料 适量 味精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 掏堂，洗净 2 去头，鱼身斜刀划几下小口 3 一切两开 4 装盘 5 沾面粉 6 锅中放油，油热后 7 把双面粘面粉的鱼放入锅中，慢火煎 8 煎至双面金黄色 9 醋，酱油，白糖，盐，酱豆腐...

1 煎鱼　　热锅热油，将腌过的黄鱼放入油锅中煎一下。为了避免煎鱼时鱼皮破裂，可以在油中加入适量的盐。2 加入配菜　　黄鱼双面煎过后，加入炒过的辣椒胡萝卜，姜丝调味。3 加水同煮　　沿锅淋入清水，盖上煮三到五分钟。4 出锅装盘。　　出锅前再尝味，试情况加盐及料酒等调味。注意事项 原创作品，...

1 黄鱼宰杀好，冲洗干净后，两面割出花刀，抹上食盐，腌制10分钟。2 备好葱姜蒜，切一点肥肉，肥肉可以令鱼肉的口感更鲜嫩。3 自家腌的咸菜。4 热锅倒油，将黄鱼放下去两面略煎一下。5 放入葱姜蒜，红辣椒以及肥肉。6 放入咸菜。7 依次调入料酒，红烧酱油，生抽和香醋。8 倒入没过鱼身的清水，改好盖子，...

1 大黄鱼去内脏清洗干净，蒜头、生姜、白胡椒粉、料酒、植物油、红薯粉、盐及味精先备好。2 将大黄鱼分二边切开，留下那条中骨另外分开备用。3 鱼片切成大约3公分宽的鱼块，将中间含鱼骨那段切成4公分宽。4 生姜、蒜头、均剁细备用。5 在盘中加入料酒、白胡椒粉、己剁细生姜及蒜头、盐、酱油、味精均匀搅拌...

大黄鱼的家常做法 简介 红烧大黄鱼非常好吃，下边跟着小编看看具体怎么做吧。食材 大黄鱼 1条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 除掉大黄鱼的鱼鳞和内脏，将鱼洗干净。2 在鱼身上抹上盐、料酒，腌制20分钟，然后再抹上一层面粉。3 锅中热油，油热后，放入鱼煎一下。4 煎至两面金黄，将

爆腌大黄鱼的做法 简介 斩杀好的鲜黄鱼清洗干净：将鱼腮去除干净，将鱼身内外冲洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，生姜一分为二，一份切成姜碎备用，一份切成姜丝备用；红甜椒去蒂去籽切条丝状备用；香芹洗净打去老叶斜切段备用；大葱洗净分葱白及葱叶，分别斜切成段备用 食材 大黄鱼 500g 方法/步骤 ...

大黄鱼清蒸怎么做好吃 简介 新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法，无需加很多的调料，腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了，蒸好之后不要错过最后一道工序，热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比，而且也能去除鱼腥味。工具/原料 黄鱼 橄榄油 盐 白酒 鲜酱油 青椒丝 生姜 方法/步骤 1 黄鱼解冻洗净 2 生姜去皮切丝 3...

简介 下面小编教大家怎么做胶东大黄鱼做法，靠山吃山、靠海吃海，我居住小城三面环海，老辈闹饥荒的年代粮食稀缺，可海里的鱼虾是多之又多，不知道的朋友可以过来一起学习哦。食材 大料 少许 姜 少许 大葱 少许 黄花鱼 12条 大蒜 3-4瓣 啤酒 适量 花椒 少许 大酱 适量 料酒 少许 干辣椒 适量 盐 少许 糖 ...

大黄鱼怎么做好吃 简介 大黄鱼肉质鲜美，营养丰富，鱼肉的做法很多，怎么做更好吃呢？下面我来分享一个大黄鱼的新做法。食材 大黄鱼 一条 细长椒 6根 姜 一小块 红椒 3根 蒜 4瓣 食盐 2匙 食用油 1小勺 清水 1大勺 料酒 1小勺 白糖 1匙 方法/步骤 1 把大黄鱼清理干净，切上刀花放入盆内。2 在鱼...

酱烧大黄鱼的做法 简介 用黄豆酱和甜面酱烧出的大黄鱼味道更香。食材 大黄鱼 一条 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 适量 甜面酱 适量 方法/步骤 1 大黄鱼去鳞去掉内脏清洗干净后沥干水分。2 葱切成段，姜切成丝，大蒜切开备用。3 锅中放油，油热后人葱姜稍稍煸炒一下。4 放入大黄鱼煎炸一下。5 放入清水和葱段。6 水...

家常大黄鱼的做法 简介 家常大黄鱼的做法孩子聪明多吃鱼，这鱼刺少肉多，我家一周做三次，孩子能吃一整条 食材 大黄鱼 1条 姜 1小块 大葱 一根 大蒜 一头 干辣椒 2个 大料 1个 盐 适量 老抽 少许 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 陈醋 2汤匙 方法/步骤 1 大黄鱼清洗干净，尤其鱼脏腹里面的一层黑膜，必须要...

美味甜辣黄鱼——大黄鱼怎么做好吃 简介 大黄鱼有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对人体是有益的补品。是老少皆宜的，尤其是体质虚弱和中老年人来说，吃大黄鱼有食疗效果。因为大黄鱼含有微量元素硒，能清除人体生成代谢的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。那么，对于大黄鱼怎么做好吃？ 下面就来教你...

深海大黄鱼的做法 简介 大黄鱼 几乎没有刺！正常烧也好吃。教你几招 食材 黄鱼 一条 豆面酱 一袋 色拉油 一桶 耗油 少许 料酒 少许 米醋 少许 葱姜蒜 少许 辣椒段 少许 盐 少许 鸡精味精 少许 糖 少许 方法/步骤 1 黄鱼洗净，鱼背划几刀，不要太深。油烧热 六成热 油要多 鱼下锅，二十秒要出锅。

家炖大黄鱼怎么做 简介 今天让我们一起来看看家炖大黄鱼怎么做吧。食材 黄鱼 一条 方法/步骤 1 黄花鱼去鳞鸡内脏洗净，在鱼身两边打一字刀。2 火腿切成条，热锅下油，放入黄花鱼两面煎一下。3 加入白酒，盖盖焖香。4 再加葱姜蒜，酱油，醋，美极鲜，盖盖焖出香味。5 再加盐，适量清水，白砂糖大火烧开，...

经典雪菜大黄鱼的做法 播报文章 原创 | 浏览:0 | 更新:2022-06-28 16:58 1 2 3 4 5 6 7分步阅读今天带来的是经典雪菜大黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 大黄鱼 400克 雪菜50克 食用油 25毫升 盐 少许 黄酒1汤匙 小葱10克(个人口味酌情增减) 生姜10克 年糕 半块 糖 半勺 方法/步骤 1

怎么做红烧大黄鱼 简介 鲜美多肉的大黄鱼一般在家里红烧好吃极了，做法比较的简单，接下来跟着我学习红烧大黄鱼吧，孩子和老婆都爱吃。食材 黄鱼 1条 葱 20克 生抽 20克 老抽 5克 料酒 15克 姜 4克 方法/步骤 1 刮去鱼鳞片和内脏，鱼身用刀划开。2 表面撒上少量的盐，均匀涂抹，腌制10分钟。3 用姜擦...

教你做清蒸大黄鱼 简介 马上要过端午节了，你们那里要吃什么，都准备好了吗？香儿听老一辈的人说，在江南人的传统中，在端午节这一天，除了吃粽子之外，还要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒（一般都喝普通黄酒代替雄黄酒），据说在端午节可以驱邪解毒 食材 大黄鱼 适量 油盐 适量 白酒 适量 葱...

大黄鱼的做法 简介 清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系，也是一道民间家常菜。清蒸黄花鱼的口感鲜嫩，味道鲜美。食材 黄鱼 1条 辣椒 1支 麻油 2匙 鲣鱼露 3大匙 盐 适量 米酒 2大匙 葱 6支 姜 6片 方法/步骤 1 备好材料。2 在黄鱼身上画刀，抹上盐巴及米酒，放入姜片，备用。3 锅子水滚后...

红烧黄鱼我做了很多次了，算是自己下厨以来比较拿手的一道硬菜吧。一开始从超市买小黄鱼慢慢摸索，到现在做大黄鱼能够熟能生巧，最终也出了一点自己做鱼的小技巧和小心得，与大家分享。食材 大黄鱼 1000g 葱、姜、蒜 50g 生抽酱油 60g 味极鲜酱油 10g 老抽酱油 10g 香醋 20g 冰糖 15g 菜籽油 30g 方法/步骤...

怎么做爆香大黄鱼 简介 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。平常之家一日三餐可经常买些来食之，我最喜欢做的就是这道爆香大黄鱼了 食材 大黄鱼一条 750克 青辣椒 6条 红辣椒 4个 生姜 1块 蒜苗 6条 花生油 适量...

脱骨清蒸大黄鱼的做法 简介 今天带来的是脱骨清蒸大黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大黄鱼 一条 红椒 半个 大葱 10克（个人口味酌情增减）小葱 10克（个人口味酌情增减）蒜头 3瓣 姜 10克 橄榄油 1勺 蒸鱼豉油 1勺 料酒 1勺 盐 少许 糖 少量 鸡精 少量 方法/步骤 1 大黄鱼去掉鱼麟洗净备用。2...

清蒸大黄鱼怎么做？简介     大黄鱼清洗干净，两面各割6刀，抹上白酒和食盐，静置15分钟，放上青椒、香葱、生姜和黄酒，放入蒸锅中，蒸熟，食用油倒入锅内，大火，煮沸，淋在大黄鱼上。食材 大黄鱼 550g 食用油 5g 食盐 3g 白酒 3g 黄酒 5g 青椒 1个 香葱 5g 生姜 10g 蒸鱼豉油 15g 方法/步骤 1 ...

香煎大黄鱼的做法 简介 这个鱼 就是简单的腌制了 一下 然后煎制熟  没有过多的调味 做法很简单吃的时候 如果味道不够 可撒入少许椒盐一起吃 很香哦 食材 大黄鱼 一条 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 鱼露 适量 糖 适量 方法/步骤 1 原料：大黄鱼 葱 姜 料酒 鱼露（我忘了拍照了）2 黄鱼去鳞洗净，...

大黄鱼怎么烧?简介 大黄鱼是海鱼中比较好吃的一种鱼，而且做法也相对简单，肉质饱满，鲜嫩好吃，今天我们就来看看家常大黄鱼怎么烧！食材 大黄鱼 1条 葱姜蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 我们先来讲一下大黄鱼怎么处理，鱼鳞是要全部去除的，可以拿钢丝刷，注意头部和尾巴都有鳞片，要挂...