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步骤/方法 1 土豆洗净切块,洋葱切片,开油锅少量色拉油中火煸香;2 放入烧锅内,加水、酱油、糖、味噌;3 等到土豆8成熟时,放入切片牛肉;4 根据个人喜好,放入葱段,再闷1、2分钟即可装盘。
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1 将完全解冻的牛肉切小块儿,用清水充分洗净,沥干水分。2 将姜片,葱段,八角,辣椒准备好,同时烧壶开水备用。3 锅中烧适量油。4 放入葱,姜,八角,辣椒炒香。5 倒入洗好的牛肉,炒至牛肉全部变白色。6 倒入完全没过牛肉的开水,后边还要放土豆,胡萝卜,水只可多不可少,后边非要添水也要添开水。7 ...
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1 路过市场,碰上刚杀的新鲜小牛肉,选择适合炖的牛腩部位买来炖土豆 2 牛肉切块,冷水浸泡出血水,反复洗净 3 炒锅加入适量的油,爆香花椒大料、香叶、肉桂、葱姜蒜,加入牛肉,喷入料酒翻炒 4 加入西红柿翻炒 5 加入适量多的水大火烧开,小火慢炖1小时左右 6 炖至牛肉软烂 7 加入土豆块继续炖10分钟左右...
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牛肉(瘦) 200克 土豆 3个 牛肉粉 10克 热水 1大碗 食用油 食用油 茴香桂皮 适量 生抽 3大勺 糖 1小勺 步骤/方法 1 牛肉块洗净切成2cm左右的正方形 2 在锅中加入煮沸的热水,将牛肉汆水(可以解除牛肉表面的血丝和腥味)3 在锅中加入煮沸的热水,将牛肉汆水(可以解除牛肉表面的血丝和腥味)4 转小火,...
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牛肉 2斤 土豆 4个大的土豆 大葱 2根 豆瓣酱 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 4颗 大蒜 2颗 生姜 1个 八角 3颗 桂皮 1小片 草果 1个 花椒 2把 香叶 3片 干辣椒 4个 步骤/方法 1 冷水下牛肉煮至滚开 2 热水冲洗血泡 3 冷水下入姜片,花椒,葱段 4 水开后再下入牛肉,煮二十分钟 5 温水浸泡...
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1 牛肉切块,土豆切块,萝卜切块,香菜洗净。2 将生粉与白糖(或红糖),酱油放入牛肉腌制10分钟以内。甜度看自己口味。3 锅中放油微热,放入大蒜子,姜,干辣椒,再倒入牛肉翻炒,再加醋,酱油少量糖,少量黄酒,最后倒入清水,去浮泡。4 再放入高压锅,加香叶与八角桂皮等,放入土豆与胡萝卜大火之后小火炖3...
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土豆牛肉的做法 简介 牛肉耙软,土豆粉糯。食材 牛腩块 500克 土豆 500克 料酒 2茶匙 红烧酱油 2茶匙 盐 0.5茶匙 干海椒 1撮 花椒 1撮 胡椒 10粒 老姜 1块 香料 小许 香菜 小许 步骤/方法 1 网购切好了的澳洲牛腩块,自然解冻。2 泡洗后,沥水。3 倒入放有姜片、料酒的水中大火淖水。4 将牛肉捞出冲洗干净和削皮切滚刀块的土豆放入压力锅中,加姜片、香料、红烧酱油...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉的家常做法,这种是相对比较简单,配料不是很多的做法。牛肉炖的很软糯细腻,土豆也会非常好吃。喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒,味道会更好,我这个是为了将就孩子的口味,不辣的,味道也不错。食材 牛肉 一块 土豆 一个 食用油 适量 葱 5根 姜 一块 料酒 适量 八角 一个 ...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 800克 土豆 2个 姜 1小块 葱 2棵 料酒 1勺 干辣椒 6个 八角 2个 冰糖 1大勺 生抽 1勺 盐 1/2勺 鸡精 1/4勺 青蒜苗 5棵 方法/步骤 1 牛肉切块泡去血水,不要切太小,牛肉遇热会缩水,太小了不好吃呀~2...
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土豆烧牛肉的做法 简介 土豆烧牛肉的做法 食材 土豆 280g 牛肉 300g 姜 5g 蒜 3g 酱油 8ml 盐 4g 方法/步骤 1 牛肉切块 2 土豆切片 3 锅烧热倒油,凉油放入牛肉,中小火慢慢煸炒 4 将牛肉中的水份全部炒干,再加入葱姜、黄酒、生抽、老抽,加入一点点醋,炒至牛肉上色 5 接着再加入八角、大蒜,加...
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土豆牛肉的做法 简介 今天和大家分享土豆牛肉的做法,希望能够帮到大家!食材 牛肉 350g 土豆 1个 西红柿 1个 胡萝卜 1个 牛油 50g 大葱 2根 八角 2个 盐 1勺 生抽 2汤匙 小米椒 2个 姜 1小块 方法/步骤 1 准备好食材:牛肉、牛油、胡萝卜、土豆和西红柿。2 牛肉洗掉血水切块,牛油切小块。3 土豆和...
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土豆烧牛肉怎样做好吃又鲜嫩 简介 土豆烧牛肉是一道普通的家常菜,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人特别适宜。秋冬季食牛肉,有暖胃作用,为秋冬滋补身体佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。牛肉烧土豆的家常做法,好吃...
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土豆烧牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 土豆 2个 姜 20g 八角 2颗 生抽 1勺 料酒 1勺 老抽 半勺 盐 1小勺 葱段 10克(个人口味酌情增减)香叶 3片 黄豆酱 1勺 豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 牛肉买回来放入盆中加水让它出一下血水,然后切块备用 2 ...
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清炖土豆牛肉的做法 简介 清炖牛肉原是只用牛肉慢炖,怕是炖不出想要的味道,就另添了些小土豆一起炖煮。土豆本没有与食材相冲的味道,加了以后既未破坏牛肉的本味,又因其绵密粉糯的质感再吸收了牛肉的纯鲜,口感十分之好。若是不嫌弃土豆稍稍破坏了些许清如水的汤色,记得添一些。 回归自然,吃出食物的...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 1500克 土豆 2个 西红柿 1个 方法/步骤 1 牛肉焯水,焯出血沫,牛肉可以买牛腩最好,买不到你就买斤头巴脑 2 准备炖牛肉的料,西红柿一个,洋葱一个,姜片,花椒 大料 香叶 桂皮 辣椒 3 高压锅里加油一点点,加白糖...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 土豆 4个 姜 1块 香葱 1把 生抽 2大勺 老抽 1大勺 料酒 1碗 冰糖 一把 大料包(网上有卖的那种炖肉香料包) 1个 方法/步骤 1 牛肉切成块放冷水中加生姜2片料酒半碗煮开,去血末。2 加入香料包,再加入几...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉(最好用牛腩) 500g 土豆 1个 胡萝卜 1个 西红柿 1个 生抽(腌肉) 10克 老抽(腌肉) 10克(个人口味酌情增减)料酒(腌肉) 1勺 葱 1根 姜 3片 蒜 5瓣 八角 2颗 生抽 3汤匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 糖 1汤匙 紫洋葱 半个 盐
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 400g 土豆 2个 青椒 1个 大蒜 3瓣 蚝油 半瓷勺 郫县豆瓣 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 卤好的牛肉切成小块。(先把牛肉加八角,香叶,草果,桂皮,生抽,老抽等香料和调料,卤煮2个小时,煮至牛肉软烂。提前一天做好,...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天给大家介绍下土豆炖牛肉的做法,一起看看吧!食材 牛肉 500克 土豆 2个 姜 1块 葱 2根 大料 少许 香菜 1棵 老抽 1勺 白糖 少许 油 少许 十三香 适量牛肉洗净切小 方法/步骤 1 牛肉洗净切小块 2 冷水下锅,放入葱姜,焯水去腥,挑出葱姜,捞出牛肉温水冲洗干净血沫 3 热...
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土豆烧牛肉的做法 简介 今天给大家介绍下土豆烧牛肉的做法,一起看看吧!食材 牛肉 500克 土豆 1个 胡萝卜 1根 葱段 3段 花椒 10克 干辣椒 2个 白糖 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 准备主要食材 2 牛肉最好先在冷水中 浸泡几个小时 泡出血水 牛肉洗净切块 胡萝卜土豆洗净 去皮 切块 冷水下...
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好吃的土豆焖牛肉的做法 简介 今天带来的是好吃的土豆焖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 准备:牛肉 一块(大概十五元左右)青椒 一只 红椒 一只 土豆 一个 食用油 1勺 蚝油 20克 生抽 10克 盐 少许 蒜蓉 10克(个人口味酌情增减)姜丝 一把 老抽 1勺 方法/步骤 1 牛肉切薄片,放入生抽和生粉,再...
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土豆烧牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 300克 土豆 2个 青椒 2 洋葱 半个 葱姜蒜 各20g 干辣椒 5个 八角 2颗 桂皮 2片 花椒 一点点 香叶 4片 生抽 30ml(2勺)料酒 30ml(2勺)红烧汁 8ml(半勺)糖 2勺 胡椒粉 1勺 十三香 1勺 盐 少许 ...
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土豆牛肉的做法 简介 土豆烧牛肉是一道美食,它的做法其实很简单,关键在于怎么才能做的更入味、更美味。食材 土豆 3个 牛肉 1000g 胡萝卜 2根 洋葱 适量 食盐 适量 姜 1块 蒜 半个 八角 两颗 花椒 4g 干辣椒 4个 老抽 2勺 葱白 4g 白糖 1小勺 茴香籽 1小勺 方法/步骤 1 第一步:土豆去皮洗净,切...
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牛肉炖土豆的做法 简介 牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块土豆洗净后切块待用,姜切成薄片将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅...
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土豆烧牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 土豆 3颗 大料,香叶,桂皮 通用少量 大葱 半根 生姜 少许 花椒 少许 干辣椒 4个 料酒、生抽、老抽 1勺 方法/步骤 1 这是牛肉的那一块我忘了问,的问我怎么吃,我就说烧着吃。所以,买来你得好好洗干净备用...
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土豆炖牛肉做法 简介 1·将冷冻牛肉去水 2·煮好后,将牛肉去水捞出备用。3·准备两个土豆,去皮切块洗净备用。4·将锅重新洗净,锅热后倒油,油热后,依次放辣椒,姜片,然后将牛肉放入锅内,炒2分钟然后放料酒,待牛肉炒至变色,放入盐和酱油。5·炒5分钟左右,放入清水(水量不易过多),水煮开了,...