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1 准备以上食材,牛肉,洋葱,红萝卜,土豆,大蒜,生姜,还有芹菜 不喜欢的可以不用,也可以用大葱,我忘记买了,所以用芹菜代替(^_^)2 将牛肉洗净,切成大小合适的方块状备用 3 再分别把土豆,洋葱,胡萝卜,洗净切成大小合适的块状,(如上图)4 锅烧干,放入适量的植物油加热,分别加入生姜,花椒,郫县豆瓣...
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1 牛肉洗干净,沥干水分,切成均匀的小块(建议切大一点,熟了之后肉会缩小)。2 土豆削皮,切成块备用。3 准备好葱,姜,辣椒,八角等辅料。4 锅中放入冷水,将葱段和牛肉一起放在水中,开中火。5 烧至水中有白沫,关火,牛肉捞出沥干。6 锅中放油,加入步骤3中的辅料,中火炒出香味。7 牛肉倒进锅里翻...
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1 准备好原材料 2 牛肉切成小块 3 土豆切成小块 4 生姜、大蒜切成片,大葱切成段 5 锅里加入适量水,放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段,加入适量料酒,煮开后再煮十来分钟,捞出牛肉,去掉香料不要 6 锅里加入适量油,放入番茄酱翻炒 7 加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜,翻炒,加入适量...
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1 牛肉切块,土豆切块,萝卜切块,香菜洗净。2 将生粉与白糖(或红糖),酱油放入牛肉腌制10分钟以内。甜度看自己口味。3 锅中放油微热,放入大蒜子,姜,干辣椒,再倒入牛肉翻炒,再加醋,酱油少量糖,少量黄酒,最后倒入清水,去浮泡。4 再放入高压锅,加香叶与八角桂皮等,放入土豆与胡萝卜大火之后小火炖3...
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1 牛肉切大块,提前清水泡一小时,泡出血水。2 土豆切滚刀块 3 横切牛肉,切小块 4 泡好的牛肉,切小块冷水下锅,加料酒1勺,生姜少许焯水,盛盘,控水 5 锅里放一点点油,放一勺郫县豆瓣酱,生姜炒香,加牛肉翻炒 6 再放土豆翻炒几下,加生抽5勺,7 料酒5勺 8 盐一勺 9 十三香一勺,清水少许(...
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土豆炖牛肉的家常做法,这种是相对比较简单,配料不是很多的做法。牛肉炖的很软糯细腻,土豆也会非常好吃。喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒,味道会更好,我这个是为了将就孩子的口味,不辣的,味道也不错。食材 牛肉 一块 土豆 一个 食用油 适量 葱 5根 姜 一块 料酒 适量 八角 一个 香叶 一片 桂皮 一个 ...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 800克 土豆 2个 姜 1小块 葱 2棵 料酒 1勺 干辣椒 6个 八角 2个 冰糖 1大勺 生抽 1勺 盐 1/2勺 鸡精 1/4勺 青蒜苗 5棵 方法/步骤 1 牛肉切块泡去血水,不要切太小,牛肉遇热会缩水,太小了不好吃呀~2...
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1 将牛肉块焯水后捞出备用,然后锅中倒入适量油,加入蒜末、姜片、八角、干辣椒爆香,接着加入牛肉块翻炒均匀。2 加入料酒、生抽、老抽、冰糖,继续翻炒均匀。然后加入适量清水没过牛肉,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟左右。3 加入土豆块、洋葱块、胡萝卜块,继续炖煮 20 分钟左右,至土豆软烂,最后加入适量...
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土豆炖牛肉怎么做好吃呢 简介 宝宝想吃土豆牛肉了,于是自己回家做了下,味道不错。食材 牛肉 200克 土豆 2个 大葱 适量 食用油 适量 生姜 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 首先准备食材:牛肉 2 然后将土豆刮皮,洗干净备用。3 然后将牛头倒入在锅中,加入适量水,焯一下水捞出 4 然后将葱,姜等调料下锅炒香后,再加入焯好的牛肉翻炒一会 5 然后再加入适量水,加入...
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牛肉不易煮烂,所以按以往做法做土豆炖牛肉,总是要花费许多时间,试着先做熟牛肉再做做这道菜,不仅用时短,营养易吸收,而且更加美味了。食材 牛紫盖 250克 土豆 300克 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 花椒 10克 八角 2克 鸡精 10克 蚝油 10克 料酒 10克 酱油 20克 豆油 30克 方法/步骤 1 选优质牛...
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土豆炖牛肉怎么做好吃又烂 简介 今天我们来做土豆炖牛肉,营养好吃,喜欢的朋友可以做做。食材 牛肉 500克 土豆 300克 盐 适量 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 大料 适量 香叶 适量 葱姜 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 首先牛肉浸泡2个小时。 2 牛肉焯水并洗去浮沫。 3 土豆去皮切块备用。 4 把牛肉...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 400g 土豆 2个 青椒 1个 大蒜 3瓣 蚝油 半瓷勺 郫县豆瓣 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 卤好的牛肉切成小块。(先把牛肉加八角,香叶,草果,桂皮,生抽,老抽等香料和调料,卤煮2个小时,煮至牛肉软烂。提前一天做好,...
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牛肉炖土豆怎么做 简介 今天就来看看牛肉炖土豆怎么做 工具/原料 牛肉 :180克 姜 : 小块 蒜:四个 葱:小段 干辣椒:三四个 土豆 :两个 老抽:一勺 生抽:一勺半 料酒:一勺 盐:适量 十三香:一勺 鸡精:两勺 方法/步骤 1 将牛肉切厚块状,放入锅中绰水一遍,接着清...
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家常菜●土豆炖牛肉 简介 土豆炖牛肉是一道家常菜,口味鲜美,特点汤鲜甜可口。食材 牛肉 200克 胡萝卜块,土豆块 各150克 粉丝 50克 荷兰豆 50克 盐 3克 酱油,香油 各10克 方法/步骤 1 ①牛肉洗净,切片;粉丝洗净泡发;荷兰豆去筋,洗净,切片;毛豆洗净。2 粉丝洗净泡发;3 荷兰豆去筋,洗净,切片。4...
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土豆炖牛肉家常做法 简介 将土豆、西红柿与牛肉一起炖煮,不仅使牛肉更加酥烂香甜,且增加了牛肉的营养价值。食材 牛肉 200克 土豆 150克 西红柿 100克 八角、香叶、姜片、蒜末、葱段 各少许 盐 3克 鸡粉 2克 生抽 12毫升 水淀粉、料酒 各10毫升 番茄酱 10克 食粉、食用油 各适量 方法/步骤 1 洗净去皮的...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 1500克 土豆 2个 西红柿 1个 方法/步骤 1 牛肉焯水,焯出血沫,牛肉可以买牛腩最好,买不到你就买斤头巴脑 2 准备炖牛肉的料,西红柿一个,洋葱一个,姜片,花椒 大料 香叶 桂皮 辣椒 3 高压锅里加油一点点,加白糖...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天给大家介绍下土豆炖牛肉的做法,一起看看吧!食材 牛肉 500克 土豆 2个 姜 1块 葱 2根 大料 少许 香菜 1棵 老抽 1勺 白糖 少许 油 少许 十三香 适量牛肉洗净切小 方法/步骤 1 牛肉洗净切小块 2 冷水下锅,放入葱姜,焯水去腥,挑出葱姜,捞出牛肉温水冲洗干净血沫 3 热...
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胡萝卜土豆炖牛肉 简介 胡萝卜土豆炖牛肉是一道比较常见的家常菜,牛肉炖得够软烂,土豆和胡萝卜又炖得刚刚好,最后大火收汁变浓稠,这样做出来的口感会更好吃,还很下饭。食材 牛肉 650克 胡萝卜 300克 土豆 300克 姜片 3片 油 50毫升 桂皮 1半块 八角 1个 干辣椒 1个 花椒 2克 酱油 2汤匙 白糖 3...
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土豆炖牛肉的个人做法 简介 在超市看到有好的牛肉,赶紧买一块,回来做给孩子吃,所以对今晚炖牛肉的要求就是孩子们要嚼的动,容易吃,还要入味!幸好有高压锅,一切不成问题,一起来看看做法吧。食材 牛肉 若干 葱 半根 土豆 一个 盐 若干 生抽 若干 油 若干 生粉 若干 糖 若干 方法/步骤 1 先把牛肉洗干净,
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土豆炖牛肉怎么做好吃又烂 简介 土豆炖牛肉怎么做好吃又烂?其实把火候掌握好就可以了。下面就来看一看具体做法吧。食材 牛肉 500克 土豆 500克 蚝油 适量 盐 适量 糖或胡椒粉等 适量 香叶 适量 桂皮 适量 丁香 适量 花椒 适量 大料 适量 小茴香 适量 葱、姜、料酒、干辣椒 、酱油 依据个人...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300g 土豆 2个 胡萝卜 1个 八角 4个 茴香 实际需要 香叶 2片 橘皮 实际需要 干辣椒 8个 老抽 3g 生抽 10g 盐 1茶勺 姜 10克 大蒜 3瓣 葱 3根 陈醋 1勺 方法/步骤 1 准备好一块牛肉,洗净切成小方块。2 将...
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9 转入高压锅中,加压10分钟。注:没有高压锅就在原锅中或换砂锅炖,时间要长一些。10 炖肉的时候准备好配菜:圣女果清洗干净,土豆切滚刀大块并浸泡在水中备用。11 将炖好的牛肉再倒回到炒锅加盐调味。12 炖开后加入土豆。13 土豆炖到差不多酥烂时加入圣女果。14 圣女果煮到软,这锅土豆炖牛肉就完成了 注...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉(最好用牛腩) 500g 土豆 1个 胡萝卜 1个 西红柿 1个 生抽(腌肉) 10克 老抽(腌肉) 10克(个人口味酌情增减)料酒(腌肉) 1勺 葱 1根 姜 3片 蒜 5瓣 八角 2颗 生抽 3汤匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 糖 1...
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如何做土豆炖牛肉 简介 牛肉炖之前先切块放1勺小苏打加水浸泡出血水再洗一遍挤干水分,牛肉冷水下锅加1勺葱段、4片姜、1小汤勺料酒去腥,大火烧开弄掉浮沫用温水洗一遍。食材 牛肉 1大盘 土豆 2个 葱段 23勺 青椒 1个 红椒 1个 食用油 1汤勺 小苏打 1勺 生姜 8片 料酒 2小汤勺 酱汁 1包 方法/步骤 ...
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如何做土豆炖牛肉 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是土豆炖牛肉。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 牛肉 150g 土豆 2个 葱姜 适量 干辣椒 10g 食用油 一勺 料酒 一勺 生抽 一勺 八角 5g 花椒 5g 方法/步骤 1 将牛肉放在...
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土豆炖牛肉怎么做 简介 牛肉属高蛋白,低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有提高人体消化吸收能力,增强人体免疫力,改善体质,补充营养,预防疾病的功效,在西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。今天做的这款土豆炖牛肉,与以往的做法不同的是,只用了一份调料就全部搞定,不用再添加任何调味料,炖出来...
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东北牛肉炖土豆 简介 冬天主菜白菜,土豆,萝卜,老三样,已经吃了两天素了,今天和大家分享的是牛肉炖土豆,秘密是放了西红柿,感觉口味提升了很多,牛肉炖土豆,肉最好稍带点肥肉,土豆最好是沙土豆,本身炖了之后又面又有一点点的香甜,本身又不会成糊糊,同事说加果汁味道也不错,主要加了水果类的就有一股...
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土豆炖牛肉怎么做,牛肉不仅有很高的药用价值,而且还有很高的营养价值。所以知我美食当中不可缺少的肉类。今天小编为大家来分下一下土豆炖牛肉的做法和流程。