叉烧肉的做法

1 准备好做叉烧肉的所有食材 2 五花肉洗净去皮，再切块 3 放入大碗中，加入叉烧酱 4 红曲粉 5 撒入生姜，葱段和蒜瓣 6 倒入料酒 7 加入麦芽糖 8 翻拌均匀，加盖腌制2小时 9 拣出葱白、姜片所有调料，加盖入冰箱腌制24小时 10 均匀放在空气炸锅网架上，两面刷麦芽糖与温水调成的汁水 11 启动自动菜单，200度...

7 蒜蓉不能少放，好的烧烤食物是少不了大量的蒜味的~8 除了蜂蜜之外的全部佐料放齐后，带上一次性手套给梅花肉做个SPA ，再盖保鲜膜入冰箱冷藏16小时之上，我为了更入味差不多24小时 9 烤盘铺锡纸 ，抹薄油 10 放入腌制好的叉烧 11 入预热200度的烤箱烤制30分钟，中间翻面时间取出刷些之前未用的蜂蜜，...

步骤/方法 1 准备好调料：叉烧酱5勺、蚝油1勺、黄酒1勺、酱油1勺、冰糖10克、姜茸5克；2 500克猪梅肉切成4份，浸泡在清水里去除血水杂质；3 用牙签在梅肉上扎眼，方便调料入味；4 将叉烧酱3勺、蚝油1勺、黄酒1勺、酱油1勺、冰糖10克、姜茸5克和梅肉一起放入保鲜袋里；5 保鲜袋系扣，用手揉搓按摩猪肉...

1 猪里脊冲洗一下，厨房纸擦干水分，从中间切开一分为二 2 将肉放入盆中，倒入叉烧酱75g 白糖15g 葱姜蒜少许 盐少许（不易放多，有个底味就可以了，叉烧酱甜口的，如果不喜欢可以不放）3 挤入蜂蜜2勺 4 倒入白酒15g 5 用手反复揉搓后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时，期间取出翻版2-3次 6 第二天...

叉烧肉的家常做法 简介 一直很怀念在某餐厅吃的叉烧肉，趁着节日，自己动手做了叉烧酱，想着做一盘叉烧肉和家人一起分享 食材 梅花肉 400克 叉烧酱 2勺 蒜 3瓣 姜 3片 葱白 5克 盐 1克 蔬菜精 2克 步骤/方法 1 准备好原料，葱切丝，蒜切片，姜切片备用 2 肉放在水舀里用水冲洗干净，擦去水分 3 ...

叉烧酱 1勺 蜂蜜 1勺 姜片 适量 植物油 少许 步骤 1 猪肉提前用清水浸泡，去除血沫，我是冷藏冰箱泡了一晚 2 肉沥干水分，加入切片的大蒜 3 一勺料酒 4 一勺生抽 5 一勺蚝油 6 一勺叉烧酱 7 一勺蜂蜜 8 搅拌均匀用保鲜膜密封冷藏2小时腌渍入味 9 电饭煲底刷薄薄一层油 10 姜片摆在锅底，把腌好的...

1 将肉放入容器中，加入白糖，鸡粉，黑胡椒粉，老抽，生抽，盐，拌一下使其均匀，腌制20分钟 2 起锅烧油，油至六成热下肉，待肉反正面表面煎熟，下入剩余腌制的料汁，加一碗清水，水煮沸后，加入姜片（一定不要糊）3 （千万别糊）看水少了可以少量多次的加水，不要一次放很多水，需要煮30-40分钟 4 筷子...

1 选五花肉，梅花肉，嫩一点的肉就可以 2 喜欢瘦可以偏瘦一点，不过带一点肥更好吃 3 先把生抽4勺，老抽1勺，白糖3勺，白酒4勺，胡椒粉适量，鸡精少许抓匀 4 一点点盐 5 涂抹均匀 6 这样子就可以了，不需要更多时间腌制 7 锅里放少许油，也可以不放油 8 把肉平放煎一下 9 翻个面煎 10 加水开始...

秘制叉烧肉的做法 简介 今天带来的是秘制叉烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪颈肉、五花肉 3斤 叉烧酱 200G 洋葱 半个 蒜 一个 姜 10克 蚝油 2勺 白酒 3勺 老抽 10G 鸡蛋 1个 葱 3棵 黑椒粉 1盐勺 蜂蜜 6勺 方法/步骤 1 蒜头压茸，洋葱切丁，姜切粒，葱切小粒 肉洗净控干，加入蒜茸、...

秘制叉烧肉的做法 简介 叉烧肉是广式餐厅里点击率超高的美食，肉质细嫩爽口，香甜多汁，而且一点也不油腻，喜欢吃肉的宝宝们一定要试试！食材 夹层猪肉 1000g 白糖 50g 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 花雕酒 适量 麦芽糖 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 首先把猪肉清洗干净，沥干水备用 2 把猪肉切成长条状，白糖...

家常叉烧肉的做法 简介 自己用电饭煲做叉烧肉，简单快捷，肉嫩不柴，咸味甜度刚刚好，学起来吧！食材 洋葱 1颗 葱 几根 红曲粉 适量 白糖 200g 大蒜 几瓣 生抽 适量 蚝油 50g 方法/步骤 1 葱蒜切沫、洋葱切小块 2 锅中放入适量食用油，放入切好洋葱蒜末小火炸制 3 炸出香味后捞出渣子不要 4 加入白糖...

叉烧肉家常的做法 简介 很喜欢甜甜的菜，外焦里嫩，咸鲜带微甜，特别好吃。食材 梅花肉 280 叉烧酱 45g 耗油 15g 蜂蜜 适量 食盐 少量 生姜 适量 香葱 适量 蒜 适量 料酒 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 梅花肉用清水冲洗干净，切成大块，备用。2 香葱、生姜、蒜清洗干净，切断，备用。3 五花肉的碗内加入...

叉烧肉的做法 简介 今天带来的是叉烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅花肉 500克 叉烧酱 3勺 料酒 1勺 盐 少许 葱白 10克（个人口味酌情增减）姜 4片 大蒜 2瓣（略拍下）蜂蜜 1大勺 蚝油 2勺 方法/步骤 1 所需材料 2 梅肉先用刀背剁几下，这样好入味，在放三勺叉烧酱，2勺蚝油，一勺料酒...

家庭版叉烧肉的做法 简介 家庭版叉烧肉，超级简单，又易做，鲜甜味美，确实是一道美味佳肴。食材 去皮五花肉 380克 叉烧酱 45克 清水 200ml 生抽 15ml 红曲粉 2克 白酒 5ml 白砂糖 15克 食用油 5克 方法/步骤 1 五花肉去皮，切长片。2 加入叉烧酱。3 拌匀，腌制 2 个小时以上。4 起锅热油，把腌制好...

叉烧肉是一道广东传统美食，以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而闻名。本文将分享一种制作叉烧肉的简单方法，让您在家也能轻松制作出美味可口的叉烧肉。食材 猪肉 500g 生姜 50g 料酒 50g 蒜 50g 红曲粉 50g 蜂蜜 50g 方法/步骤 1 1.将猪肉洗净，切成长条状，用刀在肉表面轻轻敲打几下，让肉质更加松软。2 将猪肉放入...

叉烧肉的做法 家常 简介 叉烧肉的做法（家常）主要包括腌肉、调汁、煎肉、切片、淋汁这五大步骤，是粤菜中极具代表性一道菜。食材 去皮五花肉 380克 叉烧酱 45克 生抽 15毫升 水 200毫升 红曲汁 5毫升 糖 15克 油 15毫升 方法/步骤 1 腌肉380克去皮五花肉切长片，加45毫升叉烧酱腌制2小时以上。2 调汁5克...

自制广东名菜叉烧肉的做法 简介 今天带来的是自制广东名菜叉烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪颈肉 1000克 黄酒/料酒 1勺 蜂蜜 2勺 叉烧酱 50克 酱油 40克 蚝油 20克 蒜 6瓣 白糖 10克 鸡蛋 1个 玉米粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 猪颈肉/五花肉各一些，我喜欢用猪颈肉最好，肉质...

秘制叉烧肉的做法 简介 今天带来的是秘制叉烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅花肉 500克 大蒜切末 2瓣 红豆腐乳 2块 蚝油 1勺 蜂蜜 2勺 老抽 1勺 生抽 1勺 白糖 4勺 五香粉 小半勺 白胡椒 小半勺 绍兴老酒 1勺 水 2勺 李锦记叉烧酱 1勺 蒜瓣 10瓣左右 方法/步骤 1 选择梅花肉，做起来的...

秘制酱汁肉片自制叉烧肉的做法 简介 今天带来的是秘制酱汁肉片自制叉烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅花肉 500克 蜂蜜 2勺 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 芝麻 10克 油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 先将梅花肉切片备用，调一碗酱汁（用图中类似的喝汤的勺子）料酒1勺、蜂蜜2勺、生抽2勺...

秘制叉烧肉的做法 简介 今天带来的是秘制叉烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪颈肉 1200克 姜 一颗 葱 3根 老抽 1勺 生抽 3勺 白糖 2勺 白胡椒粉 小半勺 白酒 1勺 李锦记叉烧酱 3勺 蜂蜜 2勺 方法/步骤 1 猪颈肉洗好备用 2 放入切好的葱姜 3 3勺生抽 4 1勺老抽 5 一勺白酒，白酒和...

家常的叉烧肉的做法 简介 现成的叉烧酱使自制叉烧肉变得简单，甚至简单得没什么技术含量，唯一的考验是等待，期盼在腌肉放入冰箱的那一刻就产生，但至少一天一夜的等待却是必需的，腌制时间太短的肉不够入味，会让人觉得扫兴，但我也做过把腌制的肉遗忘的事情，想起来的时候肉是够入味了，可肉心颜色变深卖相不够...

自制叉烧的做法 简介 很多人喜欢吃叉烧肉，尤其是香港和闽光等地，下面介绍一下自制叉烧的做饭，方便又简单。食材 猪肉 适量 酱油 适量 绍兴酒 适量 豉油、蜜糖 适量 方法/步骤 1 将所有调味料放入大碗中，做成混合酱。2 混合酱中加入蜂蜜。3 将肉放入大碗中腌制至少一个小时。4 先预热烤炉200度，再将肉及所有...

叉烧酱 五勺 蜂蜜 70毫升 老抽 15毫升 白砂糖 25克 料酒 适量 蚝油 两大勺 一品鲜酱油 两大勺 盐 1小勺 步骤/方法 1 这个不用说了...就用水洗洗泡泡就好了，我用的里脊 但个人觉得去皮五花或者梅花肉更好些，叉烧还是稍带着点肥的好吃 2 料酒 盐 糖 酱油 老抽 蚝油 叉烧酱放入 克数写适量是因为我也...

秘制叉烧肉的做法非常简单 食材 肉 适量 叉烧酱 适量 油 适量 料酒 3勺 生抽 2勺 盐 1搓 老抽 2勺 糖 3勺 花椒 20粒 方法/步骤 1 肉洗净切块，放入盆中，放入料酒，生抽，老抽，盐，放入花椒，凉白开，放入白糖，搅一搅，放入冰箱，搅一搅，腌一天 2 放入烤箱，150度，20分钟，3 翻面，烤20分钟 4 ...

再后来想方设法的自己学做叉烧，当时家里没有烤箱，我就用电饭煲焖焗着吃，为了追求更正宗、更好的口感，后来也根着入手一台烤箱，人就是如些，为了自己的理想会不断的追求！ 叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一。成品色泽红亮，肉嫩鲜香，烤好的叉烧肉鲜嫩多汁，不柴。食材 猪肉(腿) 550克 叉烧酱 35克...

蜜汁叉烧的做法 简介 这个我一个人能吃一整块！用猪颈肉做也超级好吃哟！嘿嘿！迷之好次！食材 梅花肉 3块 洋葱 半颗 香葱 3小根 生姜 4片 蒜瓣 4瓣 步骤/方法 1 葱切段，蒜切粒，姜切片，洋葱切丝 2 蜜汁汁：叉烧酱，料酒，酱油，五香粉，蜂蜜调匀。（留一点后面烤的时候用）3 把调好的酱汁淋到...

简易版叉烧肉的做法 简介  不用烤箱怎么做叉烧肉？您一看就会，超简单的做法。四味调料，用炒锅就可以，不过也要注意火候，不过要比烤箱好掌握些！喜欢吃肉的朋友也来瞧瞧吧~”食材 猪里脊肉 300克 老抽 1小匙 植物油 2汤匙 叉烧酱 1.5大匙 黑胡椒 1/3小匙 柠檬汁 1小匙 方法/步骤 1  猪里脊肉切...

简易版叉烧肉的做法 简介 今天带来的是简易版叉烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 雪花猪肉 两块 叉烧酱 3汤匙 食用油 少许 糖 1茶匙 生抽 2勺 酒 1勺 蜂蜜 1勺 姜蒜 少许 老抽 1勺 方法/步骤 1 所有的食材放进保鲜密封袋里、腌制入味四小时、我是早上去买回来、腌到下午、刚好入味，也可以提前一...